Tanácsadás kávéról, gépről és darálóról, közvetlenül Vöhringentől.
Íz szerint
Elkészítés szerint
Mindig frissKávé-előfizetésFrissen pörkölve és automatikusan kiszállítva.Megtekintés →
Használat szerint
Olcsóbb
Ellenőrzött és kedvezőbb áronBemutatódarabok és B termékekEllenőrzött készülékek kedvezőbb áron.Megtekintés →
Használat szerint
Típus szerint
Technika szerint
A magazinbólA legjobb darálók 500 €-igTárolós eszpresszódarálók összehasonlítása.Megtekintés →
Népszerű
Elkészítés
Karbantartás és víz
Személyre szabás
Újdonság: szettekWiedemann szettekBarista és finomító szettek egyféle fából, akár 7 % kedvezőbb áron.Megtekintés →
Kinek
Szerviz
Feltételek
SzemélyesenAjánlat a csapatodnakGép, daráló és kávészemek egy kézből.Megtekintés →
A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.
Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.
A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.
Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen.
A daráló egy beállított ideig őröl.
Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést.
A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.
Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.
Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.
Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: lapos.
Egy 18 g kávéhoz, 6 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 4 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.
Ez 651 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 62 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.
Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.
Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.
A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.
Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.
A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.
Az őrlési finomsággal szabályozod, milyen gyorsan folyik át a víz a kávéőrleményen. Ez az a beállítás, amelyen először változtatsz, ha az eszpresszó túl savas vagy túl keserű.
A daráló egy beállított ideig őröl. Ez a mindennapokban gyors, de újra kell állítanod, ha változik a kávészem vagy az őrlési finomság, mert ugyanannyi idő alatt akkor más mennyiség jut ki.
Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.
Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.
Gyártó: Macap · Macap S.r.l., Via Toniolo 18, 30030 Maerne di Martellago VE, Olaszország, www.macap.it, [email protected]
Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.
Minden kávébab a kínálatunkban bio.
Hochlandblüte bio kávé Etiópia Sidamo, mosottVirágos az első kortyban, mögötte világos gyümölcs piros bogyós és meggy jegyekkel, a lecsengés tiszta és édes.
Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt
Mondgold Decaf, koffeinmentes bio kávé ChiapasbólCukornád édessége az első kortyban, mögötte mogyoró és tejcsokoládé, a lecsengésben aszalt gyümölcsök és enyhe citrusos jegy.
Kezdő recept: 18 g → 36 g 25 s alatt
Hochlandjuwel bio kávé Etiópia Guji, naturalÍzre olyan, mint bogyós kompót csokoládés lecsengéssel. Csipkebogyó és meggy az első kortyban, mögötte egyértelmű áfonya, a lecsengésben étcsokoládé.
Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt
A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.
Wiedemann Tamperállomás v2 rövid, rozsdamentes acélStabil hely tampereléshez a pult széle helyett. Csökkenti a mozgásokat és kíméli a csuklót egy műszak alatt.
IPM Főzetfiók Maxi De LuxeFut a vendéglátásban egész nap. A Maxi többet befogad és halkabb, mint egy háztartási doboz.
Eureka Digital Scale Precisa digitális mérleg (Bluetooth-tal)Ha a darálón nincs súly alapú adagolás, a mérleg az egyetlen mód az adag állandó tartására.
Bio és Demeter espresso saját pörkölésből havi előfizetésben. Te határozod meg a mennyiséget, mi hetente vagy kéthetente házhoz szállítjuk. A pörkölések havonta módosíthatók, szüneteltethetők, nincs minimális futamidő.
6 kg / hónap
Körülbelül 750 eszpresszó havonta, 170 hetente, 25 naponta számolva 8 g adagonként
Ár kg-onként: 30 Ft−10 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül
178 Ft
havonta, nettó
191 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.
Szállítási gyakoriság: kéthetente
12 kg / hónap
Körülbelül 1500 eszpresszó havonta, 340 hetente, 50 naponta számolva 8 g adagonként
Ár kg-onként: 28 Ft−15 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül
337 Ft
havonta, nettó
360 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.
Szállítási ritmus: hetente
24 kg / hónap
Körülbelül 3000 eszpresszó havonta, 690 hetente, 100 naponta számolva 8 g adagonként
Ár kg-onként: 26 Ft−20 % korábban 33 Ft/kg előfizetés nélkül
634 Ft
havonta, nettó
678 Ft bruttó, tartalmazza a 7 % ÁFÁ-t.
Szállítási ritmus: hetente
Árak nettó, plusz 7 % ÁFA, alapár = kilogrammonkénti ár. Több mint 24 kg havonta? Akkor egyedi árajánlatot készítünk. Kérj ajánlatot
Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.
Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.
* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.
Írj nekünk, ha bizonytalan vagy a választásnál. Mi magunk pörkölünk és azt isszuk, amit eladunk.
