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Timemore Sculptor 078 café de filtro
Precio desde 764,54 €
- Tipo de molino
- sin especificar
- Molino
- sin especificar
- Muelas
- Turbo, 78 mm, tres filas de dientes
- Ajuste del grado de molienda
- 36 niveles
- Dosificación
- sin especificar
- Control
- Sin control por app
- Tolva de granos
- 30 g
- Potencia del motor
- 400 W
Los discos planos muelen con dos anillos paralelos y producen una distribución estrecha del tamaño de las partículas. Los discos desafilados no se reconocen por el aspecto, sino porque la extracción pasa más rápido de lo habitual.
Con el grado de molienda controlas la velocidad a la que el agua atraviesa el café molido. Es el punto de ajuste que primero debes tocar cuando un espresso sale demasiado ácido o demasiado amargo.
Un depósito pequeño significa rellenar con más frecuencia, pero el grano en el filtro siempre está recién salido de la bolsa. Para extracciones individuales ese es el camino con mejor resultado.
