21% Sparen mit dem Filterkaffee Testpaket: Genuss-Bundle
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Natur Bohne Bio Kaffee

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Precio de oferta25,13 €Precio habitual 31,00 €

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Especialidad de café orgánico Omniroast Highland Blossom (molido)
Especialidad de café orgánico Omniroast Highland Blossom (molido): Alubia entera
Especialidad de café orgánico Omniroast Highland Jewel (molido)
Especialidad de café orgánico Omniroast Highland Jewel (molido): Alubia entera
Café de filtro especial Sonnental en grano (molido)
Café de filtro especial Sonnental en grano (molido): Alubia entera
Con disponibilidad

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Passt wunderbar dazu

Descripción del producto

Descubre con nuestro "Paquete de placer" una exquisita selección de tres excepcionales cafés ecológicos que impresionan por sus armoniosos perfiles de sabor y sus orígenes sostenibles. Este set combina las mejores calidades de Brasil, Etiopía y Perú, perfecto para los amantes del café que aprecian la variedad y la excelente calidad en cada taza.

Incluido en el paquete:

  1. Naturharmonie - Brasil Camocim café orgánico tostado
    Un café suave y sano procedente de la Granja Camocim de Brasil, certificada por Demeter. Con sabores a nuez, un ligero dulzor y una acidez agradablemente baja, este café es una delicia de preparar - ideal para café de filtro, prensa francesa o como café crema.
  2. Highland Blossom - Etiopía Sidamo Orgánico Omniroast
    Un café versátil de la región etíope de Sidamo con sabores florales y afrutados de bayas rojas y cerezas. El tueste omniroast lo hace perfecto para preparaciones espresso y de filtro. La elevada altitud y los métodos de cultivo sostenibles garantizan una experiencia de sabor excepcionalmente compleja.
  3. Joya de las tierras altas Etiopía Guji Tero Farm Organic Omniroast
    Un café fino que deleita por su diversidad aromática y su plenitud de sabor única. Los granos de Arábica recolectados a mano en la región de Odo Shakiso se cosechan y procesan de forma tradicional con el método natural, lo que confiere al café sus intensos sabores a rosa mosqueta, cereza y arándano. El final achocolatado redondea a la perfección la experiencia de sabor. El nombre "Hochlandjuwel" es sinónimo de calidad excepcional y cuidado de cada grano.

¿Por qué nuestro paquete de placer?

  • La diversidad: Tres cafés cuidadosamente seleccionados con perfiles de sabor únicos.
  • Sostenibilidad: Certificado ecológico y parcialmente certificado Demeter, para un disfrute responsable del café.
  • Flexibilidad: Adecuada para todo tipo de preparaciones, desde el espresso hasta el café de filtro y, por supuesto, en cafeteras totalmente automáticas.

Un viaje por el mundo del café

Ya sea como regalo especial o para su propio disfrute: con nuestro paquete de caprichos, podrá llevar a su hogar los sabores de las mejores regiones cafeteras del mundo. Cada café está recién tostado y disponible en envases respetuosos con el medio ambiente.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Sabor variado

  • Sabores a nuez, un ligero dulzor y una acidez agradablemente baja
  • Aromas florales y afrutados de bayas rojas y cerezas
  • Sabores a nuez, acidez brillante y textura equilibrada

Adecuado para

Café Crema , Capuchino , Café de filtro , Prensa francesa , Latte Macchiato , Jarra de cocina , Soporte de tamiz , Máquina totalmente automática und Café

Receta de espresso

  • Dosis 16g
  • Tiempo de extracción: 28-32seg
  • Salida: 36
  • Temperatura 94°

Opiniones de clientes

Basado en 311 reseñas
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A
Annelie Ackermann
Mi nuevo café favorito – redondo, con cuerpo y aromático

Café muy suave y agradable, que no es demasiado amargo. Lo probé como café de filtro y estoy encantada.

T
Theodoros Mangold
Café de alta calidad con cultivo sostenible – simplemente delicioso

Café muy sabroso con un gran regusto. Especialmente las notas de nuez se destacan bien. ¡Ideal para mi máquina automática!

M
Marianne Koch II
Café fantástico – gran crema y sensación agradable en la boca

Preparé este café con mi máquina automática y estoy encantada. La crema es maravillosamente densa y el aroma se despliega perfectamente. Me gustan especialmente las finas notas de nuez, que también se destacan en un cappuccino. Los granos son frescos y de alta calidad, se nota de inmediato.

T
Tomas Zahn
Café perfecto para empezar el día – suave y aromático

Café muy sabroso con un gran regusto. Especialmente las notas de nuez se destacan bien. ¡Ideal para mi máquina automática!

V
Viktor Ring
Café de alta calidad con cultivo sostenible – simplemente delicioso

Un café increíblemente aromático con notas finas y acidez perfectamente equilibrada. Lo disfruto cada mañana y lo recomiendo absolutamente.

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La extracción perfecta

Recomendación de preparación

Nuestros Omiroast son los todoterreno de nuestro surtido: intensos en sabor y aromáticos hasta la última nota. Para que puedas aprovechar todo el potencial de nuestros granos, hemos recopilado aquí algunas recomendaciones de preparación.

Portafiltro

Molido: Fino (según el molino)

Receta: Doble Shot

  1. Usa 16-20 g de granos recién molidos según el filtro.
  2. Utiliza la herramienta DWT (Técnica de Dosificación y Pesado) para aflojar ligeramente los granos de café antes de prensarlos. Esto asegura una extracción uniforme.
  3. Prensa el café de manera uniforme y firme en el portafiltro.
  4. Extrae un espresso doble (aproximadamente 25-30 segundos de tiempo de extracción).
  5. Para nuestro Omniroast recomendamos una proporción de preparación de aproximadamente 1:5 a 1:2,5. Esto significa que si, por ejemplo, utilizas 18 gramos de café molido, deberías tener entre 36 y 45 gramos de espresso en tu taza. Esta proporción asegura una extracción equilibrada de los aromas, destacando el sabor completo de tus granos de alta calidad.
  6. Disfrútalo solo o como base para tu bebida con leche.
Cafetera Moka

Molido: Medio fino (según el molino)

Receta:

  1. Llena la caldera inferior con agua hasta la válvula de seguridad.
  2. Usa 15-18 g de café molido en el filtro.
  3. Monta la cafetera y colócala a fuego medio en la estufa.
  4. Cuando el café comience a silbar y subir, retira la cafetera del fuego y deja reposar el café brevemente.
Café de filtro

Nuestros Omni Roasts también son perfectos para todos aquellos que aman el aroma completo y equilibrado de los granos y quieren preparar un café de filtro. ¡Con estas instrucciones de preparación, cada taza será un momento de disfrute!

1. V60 (Vertido)

Molido: Medio (según el molino)

Receta:

  1. Usa 25 g de café para 400 ml de agua caliente (aproximadamente 92-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Humedece el filtro y desecha el agua.
  3. Comienza con un "Bloom" – vierte primero 50 ml de agua y espera 30 segundos.
  4. Luego vierte el resto del agua en movimientos circulares, lenta y uniformemente.
AeroPress

Molido: Medio a fino (según el molino)

Receta:

  1. Usa 15-18 g de café y 240 ml de agua caliente (aproximadamente 90-95 °C). Perfecto con 92°C
  2. Vierte el agua sobre el café y remueve brevemente, espera 30 segundos. Luego vierte el resto del agua.
  3. Coloca el émbolo y presiona lentamente durante 30 segundos a 1 minuto para llegar a un tiempo total de máximo 1:30 minutos.

Embalaje ecológico de recursos renovables

Nuestros granos de café vienen en envases sostenibles, diseñados para una protección óptima y máxima ecología.

Las ventajas de nuestros envases de un vistazo:

  • Protección probada en laboratorio:
    Protege de manera confiable contra influencias externas, ideal para necesidades altas de protección UV.
  • Película PLA de base biológica:
    Hecha de materias primas renovables (p.ej., caña de azúcar o almidón de maíz) – reduce el uso de plástico a base de petróleo y disminuye las emisiones de CO₂.
  • Apto para alimentos & Producción en la UE:
    Los más altos estándares de calidad gracias a la fabricación europea.
  • Certificaciones:
    Con sello "OK biobased" y papel certificado FSC® para un compromiso sostenible.
  • Resellable y con válvula de aroma
    Nuestra válvula protege tus granos de café del oxígeno, la humedad y los olores extraños – así se conserva todo el bouquet. A pesar de estar sellado una vez por razones higiénicas, el empaque se puede volver a cerrar en cualquier momento de manera práctica. Así puedes disfrutar plenamente del aroma fresco de tu café en cualquier momento.

Nuestro empaque no solo protege de manera óptima los granos de café, sino que también contribuye a la conservación de recursos y a la reducción de CO₂.

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Contacto

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