
- Τύπος μύλου
- μύλοι με χοάνη (μύλοι κατά παραγγελία)
- Μύλος
- 65 mm
- Πλάκες άλεσης
- επίπεδοι, 65 mm
- Ρύθμιση μεγέθους άλεσης
- συνεχής, μικρομετρικό
- Δοσολογία
- δοσομέτρηση ποσότητας με χρονοδιακόπτη
- Έλεγχος
- Χωρίς έλεγχο μέσω εφαρμογής
- Παραγωγικότητα άλεσης
- 3.5 g/s
- Δοχείο κόκκων καφέ
- 500 g
- Ισχύς κινητήρα
- 600 W
Οι κόκκοι βρίσκονται στο δοχείο και αλέθονται κατά παραγγελία. Αυτός είναι ο ταχύτερος τρόπος στην καθημερινότητα, ειδικά όταν τρέχει πάντα η ίδια ποικιλία. Ωστόσο, ένα γεμάτο δοχείο σημαίνει ότι οι κάτω κόκκοι εκτίθενται περισσότερο στον αέρα.
Η διάμετρος των δίσκων άλεσης καθορίζει πόσες στροφές χρειάζονται για την ίδια ποσότητα καφέ. Μεγαλύτεροι δίσκοι χρειάζονται λιγότερες στροφές, το άλεσμα θερμαίνεται λιγότερο και η θερμότητα στο αλεσμένο καφέ κοστίζει άρωμα.
Οι επίπεδοι δίσκοι αλέθουν με δύο παράλληλους δακτυλίους και προσφέρουν στενή κατανομή μεγεθών σωματιδίων. Τη θαμπή άκρη των δίσκων δεν τη βλέπεις στην εμφάνιση αλλά στο ότι η εκχύλιση περνάει πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.
Συνεχής ρύθμιση σημαίνει: μπορείς να ρυθμίσεις όσο ψιλό θέλεις, ακόμα και ανάμεσα σε δύο σταθερές θέσεις. Αυτό είναι χρήσιμο όταν ένας κόκκος βρίσκεται ακριβώς ανάμεσα σε δύο ρυθμίσεις αλλά απαιτεί να θυμάσαι τη ρύθμισή σου.
Ο μύλος αλέθει για ένα ρυθμισμένο χρονικό διάστημα. Στην καθημερινή χρήση αυτό είναι γρήγορο, αλλά πρέπει να το ρυθμίζεις ξανά όταν αλλάζει ο κόκκος ή μεταβάλλεται ο βαθμός άλεσης, γιατί τότε στην ίδια διάρκεια ρέει διαφορετική ποσότητα.
Η απόδοση άλεσης δείχνει πόση ποσότητα αλεσμένου καφέ βγαίνει ανά δευτερόλεπτο. Σε ένα μοναδικό ρόφημα αυτό είναι σχεδόν ανεπαίσθητο, εκεί την ώρα αποφασίζουν η εκχύλιση και το γάλα για τον χρόνο. Γίνεται αισθητό μόνο όταν πολλά ροφήματα παρασκευάζονται διαδοχικά.
Ένα μεγάλο δοχείο σημαίνει λιγότερο συχνό γέμισμα. Σημείωσε ότι οι κόκκοι γερνούν μέσα του: ό,τι μένει στη χοάνη περισσότερο από μερικές μέρες χάνει άρωμα, ανεξάρτητα από το πόσο καλός είναι ο μύλος.












