Οργανικοί κόκκοι καφέ Espresso Vesuvius
συμπεριλαμβανομένου ΦΠΑ χωρίς έξοδα αποστολής.
🚚 Shipping within EU: 8 €
EU shipping costs, see shipping policy.
Passt wunderbar dazu
Οργανικοί κόκκοι καφέ Espresso Vesuvius
Περιγραφή προϊόντος
Έντονη. Πικάντικο. Αξέχαστο. Ο Vesuvius δεν είναι ένας συνηθισμένος εσπρέσο - είναι μια εμπειρία. Αυτό το ισορροπημένο μείγμα 50/50 υψηλής ποιότητας Robusta από τη Νότια Αμερική και εκλεκτή Arabica από τα υψίπεδα της Αιθιοπίας προσφέρει έναν δυνατό, σκούρο εσπρέσο με εντυπωσιακό πλούτο, πυκνή κρέμα και μια σοκολατένια, πικάντικη γευστική εμπειρία που δεν έχει προηγούμενο.
Γιατί ο Βεζούβιος;
- Ισχυρή προσωπικότητα: 50 % Robusta & 50 % Arabica - για πραγματικό βάθος χαρακτήρα και έντονες γεύσεις
- Πλήρης γεύση: Σκούρο, ιταλικής έμπνευσης καβουρδισμένο με νότες μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών
- Χαμηλή οξύτητα: Μια πραγματική απόλαυση ακόμη και για τους ευαίσθητους λάτρεις του καφέ
- Τέλεια κρέμα: Παρέχει μεταξένια αίσθηση στο στόμα και μακράς διάρκειας γεύση
- Από το αγρόκτημα στο κύπελλο: Πλήρης διαφάνεια, άμεση συνεργασία με τους παραγωγούς και δίκαιες τιμές
- Πιστοποιημένο από την ΕΕ για βιολογικά προϊόντα: Ελεγχόμενη καλλιέργεια, φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη
- Ευέλικτη χρήση: Είτε πρόκειται για μηχανή με φίλτρο πορτάκι, είτε για πλήρως αυτόματη μηχανή είτε για κατσαρόλα κουζίνας - η Vesuv παρέχει σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα.
- Φτιαγμένο για στιγμές: Ο ιδανικός σύντροφος για τον πρώτο πρωινό καφέ ή τον τελευταίο εσπρέσο της ημέρας.
Για ποιον είναι φτιαγμένος ο Βεζούβιος;
Ο Vesuvius είναι ο τέλειος εσπρέσο για όποιον Δυνατά, γεμάτα σώμα ιταλικά ψητά αγάπη - χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα ή την υγιεινή. Είτε θέλετε να αναζωογονηθείτε το πρωί είτε να απολαύσετε το βράδυ, με το Vesuvius θα έχετε το πλήρες άρωμα που αξίζει η μέρα σας.
🔥 Συμβουλή:
Σας αρέσει ο εσπρέσο με δύναμη και κρεμώδη υφή; Τότε ο Vesuvius θα γίνει ο νέος αγαπημένος σας καφές. Μόλις το δοκιμάσετε, δεν το ξεχνάτε ποτέ.
Προέλευση & διαφάνεια
Το Κόκκοι Arabica προέρχονται από τα εύφορα υψίπεδα της Αιθιοπίας - τη χώρα προέλευσης του καφέ. Το Φασόλια ρομπούστα προμηθευόμαστε απευθείας από βιώσιμες καλλιέργειες στη Νότια Αμερική. Ο Βεζούβιος ακολουθεί το Αρχή "Farm to cup" Από την καλλιέργεια μέχρι το φλιτζάνι σας, γνωρίζουμε κάθε βήμα της διαδρομής. Συνεργαζόμαστε απευθείας με τις φάρμες καφέ, πληρώνουμε δίκαιες τιμές και προωθούμε τις τοπικές κοινωνικές δομές.
Ο Βεζούβιος είναι επίσης Πιστοποιημένο από την ΕΕ για βιολογικά προϊόντα και έτσι πληροί αυστηρά οικολογικά πρότυπα: καμία χρήση φυτοφαρμάκων, κανένα συνθετικό λίπασμα - αλλά 100% φυσική ποιότητα και συμβολή στη μεγαλύτερη βιωσιμότητα της καλλιέργειας του καφέ.
Πλήρης γεύση
Προφίλ γεύσης:
- Ισχυρή προσωπικότητα: 50 % Robusta & 50 % Arabica - για πραγματικό βάθος χαρακτήρα και έντονες γεύσεις
- Πλήρης γεύση: Σκούρο, ιταλικής έμπνευσης καβουρδισμένο με νότες μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών
- Χαμηλή οξύτητα: Μια πραγματική απόλαυση ακόμη και για τους ευαίσθητους λάτρεις του καφέ
- Τέλεια κρέμα: Παρέχει μεταξένια αίσθηση στο στόμα και μακράς διάρκειας γεύση
- Από το αγρόκτημα στο κύπελλο: Πλήρης διαφάνεια, άμεση συνεργασία με τους παραγωγούς και δίκαιες τιμές
- Πιστοποιημένο από την ΕΕ για βιολογικά προϊόντα: Ελεγχόμενη καλλιέργεια, φιλική προς το περιβάλλον και βιώσιμη
- Ευέλικτη χρήση: Είτε πρόκειται για μηχανή με φίλτρο πορτάκι, είτε για πλήρως αυτόματη μηχανή είτε για κατσαρόλα κουζίνας - η Vesuv παρέχει σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα.
- Φτιαγμένο για στιγμές: Ο ιδανικός σύντροφος για τον πρώτο πρωινό καφέ ή τον τελευταίο εσπρέσο της ημέρας.
Κατάλληλο για
Συνταγή εσπρέσο
- Δόση 16g
- Χρόνος παρασκευής: 28-32 δευτερόλεπτα
- Χύση: 36
- Θερμοκρασία 94°
Λεπτομέρειες κατασκευαστή
Η τέλεια εξαγωγή
Σύσταση προετοιμασίας
Τα φασόλια μας Omiroast είναι οι αυγουλάδες της γκάμας μας - με έντονη γεύση και αρώματα μέχρι την τελευταία νότα. Για να σας βοηθήσουμε να αξιοποιήσετε πλήρως τις δυνατότητες των φασολιών μας, έχουμε συνοψίσει εδώ μερικές συστάσεις προετοιμασίας.
Φορέας κόσκινου
Άλεσμα: Λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή: Διπλό σφηνάκι
- Χρησιμοποιήστε 16-20 γραμμάρια φρεσκοαλεσμένων κόκκων, ανάλογα με το κόσκινο.
- Χρησιμοποιήστε το εργαλείο DWT (Dosing & Weighing Technique) για να μουλιάσετε ελαφρά τους κόκκους καφέ πριν από το στύψιμο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη εκχύλιση.
- Στερεώστε τον καφέ ομοιόμορφα και σταθερά στο φίλτρο πορτάρας.
- Φτιάξτε έναν διπλό εσπρέσο (περίπου 25-30 δευτερόλεπτα χρόνος εκχύλισης).
- Για το Omniroast, συνιστούμε μια αναλογία παρασκευής περίπου 1:5 έως 1:2,5, που σημαίνει ότι αν χρησιμοποιήσετε 18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ, για παράδειγμα, θα πρέπει να έχετε περίπου 36 έως 45 γραμμάρια εσπρέσο στο φλιτζάνι σας. Αυτή η αναλογία εξασφαλίζει μια ισορροπημένη εκχύλιση των γεύσεων, αναδεικνύοντας την πλήρη γεύση των κόκκων υψηλής ποιότητας.
- Απολαύστε τον μόνο του ή ως βάση για το ρόφημα με γάλα.
Κατσαρόλα Moka
Άλεσμα: Μέτρια-λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή:
- Γεμίστε το κάτω μπόιλερ με νερό μέχρι τη βαλβίδα ασφαλείας.
- Χρησιμοποιήστε 15-18 γραμμάρια αλεσμένου καφέ στο κόσκινο.
- Συναρμολογήστε το δοχείο και τοποθετήστε το στην εστία σε μέτρια φωτιά.
- Όταν ο καφές αρχίσει να φουσκώνει και να φουσκώνει, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήστε τον καφέ να ξεκουραστεί για λίγο.
Καφές φίλτρου
Οι καβουρδισμένοι κόκκοι Omni είναι επίσης ιδανικοί για όλους εκείνους που αγαπούν την πλήρη, ισορροπημένη γεύση των κόκκων και θέλουν να φτιάξουν καφέ φίλτρου από αυτούς. Με αυτές τις οδηγίες παρασκευής, κάθε φλιτζάνι γίνεται μια στιγμή απόλαυσης!
1. V60 (Pour Over)
Άλεσμα: Μέτριο (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή: Αλέξανδρος Τσίπρας: 1:
- Χρησιμοποιήστε 25 γραμμάρια καφέ σε 400 ml ζεστό νερό (περίπου 92-95 °C).
- Βρέξτε το φίλτρο και αδειάστε ξανά το νερό.
- Ξεκινήστε με "άνθιση" - ρίξτε πρώτα 50 ml νερού και περιμένετε 30 δευτερόλεπτα.
- Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό αργά και ομοιόμορφα με κυκλικές κινήσεις.
AeroPress
Άλεσμα: Μέτριο έως λεπτό (ανάλογα με τον μύλο)
Συνταγή:
- (περίπου 90-95°C), τέλεια στους 92°C.
- Ρίξτε το νερό πάνω από τον καφέ και ανακατέψτε για λίγο, περιμένετε 30 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ρίξτε το πρώτο από το νερό.
- Βάλτε το έμβολο και πιέστε αργά για 30 δευτερόλεπτα έως 1 λεπτό, ώστε να έχετε συνολικό χρόνο παρασκευής το πολύ 1:30 λεπτά.
Βιολογική συσκευασία από ανανεώσιμες πρώτες ύλες
Οι κόκκοι καφέ μας διατίθενται σε βιώσιμες συσκευασίες - σχεδιασμένες για βέλτιστη προστασία και μέγιστη φιλικότητα προς το περιβάλλον.
Τα πλεονεκτήματα της συσκευασίας μας με μια ματιά:
- Εργαστηριακά ελεγμένη προστασία:
Προστατεύει αξιόπιστα από τις εξωτερικές επιδράσεις, ιδανική για υψηλές απαιτήσεις προστασίας από την υπεριώδη ακτινοβολία. - Μεμβράνη PLA βιολογικής βάσης:
Κατασκευασμένη από ανανεώσιμες πρώτες ύλες (π.χ. άμυλο ζαχαροκάλαμου ή καλαμποκιού) - μειώνει τη χρήση πλαστικών με βάση το πετρέλαιο και μειώνει τις εκπομπές CO₂. - Ασφάλεια τροφίμων & παραγωγή ΕΕ:
Υψηλότερα πρότυπα ποιότητας χάρη στην ευρωπαϊκή παραγωγή. - Πιστοποιήσεις:
Με σφραγίδα "OK biobased" και χαρτί πιστοποιημένο από το FSC® για βιώσιμη δέσμευση. - Επανασφραγιζόμενο και με Aromoaventil
Η βαλβίδα μας προστατεύει τους κόκκους καφέ σας από το οξυγόνο, την υγρασία και τις ξένες οσμές - έτσι διατηρείται όλο το μπουκέτο. Παρά το γεγονός ότι η συσκευασία σφραγίζεται μία φορά για λόγους υγιεινής, μπορεί πρακτικά να επανασφραγιστεί ανά πάσα στιγμή. Έτσι μπορείτε να απολαμβάνετε το άρωμα του φρέσκου καφέ σας στο έπακρο ανά πάσα στιγμή.
Οι συσκευασίες μας όχι μόνο προστατεύουν βέλτιστα τους κόκκους καφέ, αλλά συμβάλλουν επίσης στην εξοικονόμηση πόρων και στη μείωση των εκπομπών CO₂.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας ανά πάσα στιγμή. Θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό, εντός 24 ωρών τις εργάσιμες ημέρες.
-
Πληροφορίες αποστολής
Αποστέλλουμε τους κόκκους καφέ μας την ίδια ημέρα, εάν παραγγείλετε πριν από τη 1.00 μ.μ.
-
Υποστήριξη
Ακόμα και μετά την αγορά σας, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε και να σας συμβουλεύσουμε. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με το προϊόν που αγοράσατε από εμάς, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
-
Επικοινωνήστε μαζί μας
Email: hello@naturbohne.de
Τηλέφωνο: 07454 / 870 48 64 -
Συνδρομή καφέ
Η συνδρομή καφέ από τη Naturbohne
Διατηρήστε τον πλήρη έλεγχο των συνδρομών σας
Παραλείψτε, αναβάλλετε, επεξεργαστείτε ή ακυρώστε τις παραδόσεις ανά πάσα στιγμή - ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Έχετε ερωτήσεις;
Επικοινωνήστε μαζί μας
Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα μας, παρακαλούμε γράψτε μας εδώ ή χρησιμοποιήστε τη λειτουργία συνομιλίας.