Modelljahr 2026

Bezzera Nini PID DE – Das Flaggschiff der Nini-Serie

Die Bezzera Nini PID DE ist das Top-Modell der Serie und kombiniert alle verfügbaren Komfort- und Präzisionsfeatures in einem Gerät: volumetrische Dosierelektronik mit vier programmierbaren Tassengrößen, digitale PID-Temperaturregelung, integrierter Shot-Timer und die Option auf das Bezzera Flow-Control-Kit. Wer maximale Ausstattung in der kompakten 25-cm-Zweikreiser-Bauform sucht, greift hier zu.

Vier Dosiertasten plus PID – der Bedienkomfort-Stack

DE („Dosage Elettronica") liefert vier programmierbare Tassengrößen plus Stopp-Taste – die Extraktion stoppt automatisch bei Erreichen der hinterlegten Menge. PID ergänzt präzise Brühtemperatur und Shot-Timer im Frontpanel. Das Ergebnis: reproduzierbare Shots auf Knopfdruck, mit voller Temperaturkontrolle.

Flow-Control und Pressensor-Vorbereitung

Als PID-Version ist die Nini PID DE für das Bezzera Flow-Control-Kit freigegeben – die erstmalige Möglichkeit zur manuellen Druck- und Durchflussmodulation auf der BZ-Gruppe. Zusätzlich ist die Maschine für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren vorbereitet.

Die bekannte Plattform, konsequent ausgebaut

1,5-Liter-Kupferkessel, beheizte BZ-Brühgruppe 58 mm, ULKA-Vibrationspumpe, 3-Liter-Tank, ca. 10 Minuten Aufheizzeit, extern einstellbares OPV. Hergestellt in Rosate bei Mailand. Gehäuse Edelstahl AISI 304 pulverbeschichtet. 250 × 447,5 × 365 mm, 20 kg netto.

Drei matte Farbtöne

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003) – alle drei Farbtöne sind für die PID DE verfügbar.

Für wen?

Für anspruchsvolle Heim-Baristas, die maximalen Bedien-Komfort mit Barista-Features kombinieren wollen. Wer lieber manuell bezieht und auf Dosierautomatik verzichten kann, findet dieselbe PID- und Flow-Control-Ausstattung in der Nini PID PM.

Tekniske specifikationer

Konstruktionstype Zweikreiser (Wärmetauscher)
Bryggeenhed Bezzera BZ, elektrisch beheizt, 58 mm
Boilervolumen 1,5 liter
Boiler-Material kobber
Pumpenart Vibrationspumpe (ULKA)
PID-Regelung ja (Boiler)
Shot-timer ja (integriert)
Pre-infusion mechanisch
Flow-Control optional (nachrüstbar)
Pressensor-Vorbereitung ja
Bezugsart volumetrisch (4 programmierbare Tassengrößen + Stopp)
Dampfkraft mittel bis stark
Anschluss Wasser Vandtank
Standort Wassertank rear
Wassertankvolumen 3 Liter
Aufwärmzeit ca. 10 Minuten
Kopvarmer passiv
Standby-Modus nej
App-Steuerung nej
Stromverbrauch 1.500 W
Spænding 220-240 V / 50-60 Hz
Maße (B × T × H) 250 × 447,5 × 365 mm
Vægt ca. 20 kg netto
Hus Edelstahl AISI 304, pulverbeschichtet
Farver Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005), Matt-Grün (RAL 6003)
Herstellungsland Italien
Garanti 2 år

Einordnung für den Alltag

Einsatzgebiet Heimbarista, Büro
Shots per Day medium bis high
Målgruppe Anspruchsvolle Heim-Baristas

Quelle: https://www.bezzera.it/uploads/prod_images/NINI/nini-low-1.pdf

 

Leveringsomvang

  • 1× Bezzera Nini PID DE Espressomaschine
  • 2× Siebträger (58 mm): 1× Doppelauslauf, 1× Einzelauslauf
  • 1× Einer-Sieb
  • 1× Zweier-Sieb
  • 1× Blindsieb (für Rückspülung)
  • 1× Kunststoff-Tamper (58 mm)
  • 1× Kunststoff-Dosierlöffel
  • 1× Bedienungsanleitung (mehrsprachig)

Welche Bezzera Nini passt zu mir? Der direkte Vergleich

Die Bezzera Nini gibt es in vier Ausführungen auf identischer mechanischer Plattform. Der Unterschied liegt ausschließlich in Steuerung und Temperaturregelung. So finden Sie Ihre Variante:

Egenskab Nini PM Nini DE Nini PID PM Nini PID DE
Bedienkonzept Manueller Start/Stopp 4 programmierbare Dosiertasten Manuell + PID Volumetrisch + PID
PID-Temperaturregelung Ja Ja
Shot-timer Ja Ja
Volumetrisk dosering Ja (4 Tassengrößen) Ja (4 Tassengrößen)
Flow-Control-Kit nachrüstbar Ja Ja
Pressensor-Vorbereitung Ja Ja
Ideel til Puristen, Einsteiger mit Waage Komfortorientierte Nutzer Fortgeschrittene Puristen Anspruchsvolle Heim-Baristas
Positionierung Der Purist Der Komfortklassiker Der präzise Purist Das Flaggschiff

Kortformel: PM = manuel kontrol. DE = automatisk dosering. PID = præcis temperatur + mulighed for flow-control. Farvevalg (mat hvid, mat sort, mat grøn) er identisk for alle varianter.

Häufig gestellte Fragen zur Bezzera Nini PID DE

Was bedeutet „PID DE" bei der Bezzera Nini?

PID = digitale Proportional-Integral-Derivative-Temperaturregelung. DE = „Dosage Elettronica", volumetrische Dosiersteuerung. Die Nini PID DE kombiniert vier programmierbare Tassengrößen mit präziser PID-Temperaturkontrolle und integriertem Shot-Timer.

Wofür lohnt sich die PID-Version?

Für Anwender mit häufigem Bohnenwechsel, hellen Röstungen oder dem Wunsch nach stabiler Temperatur über mehrere aufeinanderfolgende Shots hinweg. PID ist außerdem Voraussetzung für die Nachrüstung des Flow-Control-Kits.

Was unterscheidet die Nini PID DE von der Nini DE?

Die PID DE ergänzt die Dosier-Funktionalität der DE um digitale PID-Temperaturregelung, integrierten Shot-Timer, Flow-Control-Option und Pressensor-Vorbereitung. Die vier programmierbaren Tassengrößen bleiben identisch.

Wie funktioniert die Programmierung der Dosiertasten?

Eine Taste wird in den Programmiermodus versetzt, ein Shot gezogen und bei der gewünschten Menge per Stopp beendet. Diese Menge wird gespeichert und beim nächsten Tastendruck automatisch wieder abgerufen.

Kann ich das Flow-Control-Kit nachrüsten?

Ja. Bezzera hat das Flow-Control-Kit für die BZ-Brühgruppe ausschließlich für die PID-Versionen freigegeben. Die Nini PID DE ist dafür vorbereitet.

Was bedeutet die Pressensor-Vorbereitung?

Die Maschine verfügt über einen Anschluss für kompatible Drittanbieter-Drucksensoren zur Extraktionsanalyse. Der Sensor selbst ist nicht im Lieferumfang enthalten.

Welche Brühgruppe hat die Nini PID DE?

Die beheizte Bezzera BZ-Brühgruppe mit 58 mm Siebdurchmesser.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Rund 10 Minuten laut offiziellem Herstellerdatenblatt.

Ist ein Festwasseranschluss möglich?

Nein. Die Nini PID DE arbeitet ausschließlich mit 3-Liter-Tank und Vibrationspumpe.

Welche Farben sind verfügbar?

Matt-Weiß (RAL 9016), Matt-Schwarz (RAL 9005) und Matt-Grün (RAL 6003).

Wie unterscheidet sich die Nini PID DE von der Nini PID PM?

Die PID DE stoppt automatisch bei programmierten Mengen. Die PID PM wird manuell per Drucktaste bedient. PID-Regelung, Shot-Timer und Flow-Control-Option sind in beiden Varianten identisch.

Ist die Nini PID DE für Milchgetränke geeignet?

Ja. Als Zweikreiser können Espresso und Milchschaum gleichzeitig zubereitet werden.

Oplysninger om producenten

G. Bezzera SRL
Via Luigi Bezzera 1
20088 Rosate, Italien
+39.02.90848102
https://www.bezzera.it/da/home

Opgradering til Bezzera

Sættet henvender sig til krævende hjemmebaristaer og kontorer, der vil opgradere deres espressomaskine visuelt og funktionelt – uden tekniske indgreb i maskinen. Højkvalitetsmaterialer, præcis forarbejdning og tidløst design er i fokus.

Griffset Classic Kipphebel 5-teilig – Siebträger & Kipphebel-Set für E61 Espressomaschinen
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Olive
Grebssæt Classic 3-delt til E61 espressomaskiner – trævippearm & ventiler
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Olive
Vippearm af træ til Bezzera espressomaskiner med E61-brændgruppe
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Olive
3.0
Wiedemann Elegant portafilter i rustfrit stål E61 og LM-grupper
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Røget eg
Venlig
Venlig: 1s
Design af håndtag
Design af håndtag: Elegant
Wiedemann WDT Distributionsværktøj
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Egetræ
Wiedemann præcisionsstamper
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven
Størrelse
Størrelse: Ø41
Wiedecent Tamper V6 58,35 mm
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven
Wiedemann rengøringsbørster
Sælger:Wiedemann
Træ
Træ: Eiche
Wiedemann sabotagestation v2 - version i rustfrit stål
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven
Wiedemann sabotagestation v2 Double - version i rustfrit stål
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven
5.0
Wiedemann sabotagestation v2 Double - Sort mat variant
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven
Wiedemann tamper station v2 - sort mat variant
Sælger:Wiedemann
Farve
Farve: Oliven

Opgradering til Bezzera espressomaskinen

Passende tilbehør til Bezzera

Fjerne

Ofte stillede spørgsmål

Jeg har købt en ny kaffemølle hos Naturbohne, og der er kaffegrums i den.

Bemærk venligst: Nogle producenter tester deres kaffekværne inden afsendelse, hvilket kan resultere i, at der af og til er små kafferester eller bønnerester i kværnen. Denne proces tjener som en funktionskontrol og betragtes som et kvalitetsmærke. Selvfølgelig sælger vi udelukkende nye varer – medmindre andet er udtrykkeligt angivet.

Statisk elektricitet – kaffemelet sprøjter ud til siderne

I nogle kaffekværne kan kaffemelet blive statisk opladet og sprøjte ud af siden af filterholderen. Dette kan medføre, at ikke alt kaffemelet kommer i filterholderen, hvilket kan føre til en ujævn ekstraktion. Vores anbefaling: Brug en doseringstragt for at sikre, at alt kaffemelet præcist ledes ind i filterholderen – for optimal espresso-nydelse.

Hvad er dødvolumen i kaffemøller?

I traditionelle kaffekværne er der ofte et såkaldt dødrum, hvor kafferester kan samle sig. Disse rester kan ikke kun påvirke friskheden, men også føre til, at gammelt og frisk kaffemel blandes, hvilket påvirker smagen negativt. I modsætning hertil har single-dose kværne et gennemtænkt design, der eliminerer dødrummet. Hver portion males individuelt og præcist, så der ikke efterlades rester – for en altid ren og fyldig kaffeoplevelse.

Hvilken espressomaskine passer til min espressomaskine?

Ved valg af den rigtige filterholder til din espressomaskine er det vigtigt at vide, at hver producent udvikler sin egen bryggruppe – den nok mest kendte er Faema E61. Dette betyder dog ikke, at enhver filterholder passer uden videre. En ikke-kompatibel filterholder kan være utæt, hvilket straks påvirker kvaliteten af din espresso negativt. Derfor anbefaler vi at bruge enten den oprindeligt medfølgende filterholder eller en, der eksplicit er angivet som kompatibel med din maskine. Så sikrer du, at trykket opbygges optimalt, og espressoen ekstraheres perfekt.

Kan jeg også besøge jer eller hente varerne personligt?

Ja selvfølgelig, efter aftale kan du gerne komme forbi og se vores produkter. Vi rådgiver dig gerne personligt. Det bedste er, at du sender os en e-mail med et par forslag til tidspunkter.

Vi befinder os 5 minutter fra motorvejen mellem Stuttgart og Bodensee i udkanten af Schwarzwald.

Vigtig information, første brug af kaffemøller

Endnu et lille tip til den perfekte start med din nye kværn:

Det bedste maleresultat opnår du, efter du har malet omkring 1-2 kg bønner. Det er bedst at bruge nogle billige bønner til dette, så kværnen kan arbejde sig optimalt ind. Og hvis du undrer dig over, hvad du kan gøre med bønnepulveret – perfekt plantegødning! 🌿

Det indeholder kvælstof, kalium, svovl og fosfor og er en ægte næringsstofbombe for dine planter.

Kan I udføre en offset kalibrering på min espressomaskine?

Der er nogle argumenter imod en offset-kalibrering på Lelit-espressomaskiner, især på modeller som Lelit Bianca. Disse vedrører primært kompleksiteten og begrænsningerne ved offset som den eneste løsning på temperaturproblemer:

  1. Temperatursvingninger og ustabilitet. Offsettet tager højde for en konstant forskel mellem kedeltemperatur og brygtemperatur. I praksis kan der dog forekomme temperatursvingninger, f.eks. på grund af længere stilstandsperioder eller kontinuerlig brygning. Dette gør, at den faktiske brygtemperatur ikke altid er præcist forudsigelig.
  2. Afhængighed af omgivelsesforhold. Faktorer som rumtemperatur, luftfugtighed og maskinens tilstand (f.eks. opvarmningstid) påvirker brygtemperaturen væsentligt. En fast offset kan ikke dynamisk udligne disse variabler, hvilket kan føre til unøjagtige resultater.
  3. Varmeudslip ved stilstandsperioder. Efter længere pauser køler bryggruppen ned, og maskinen har brug for tid til at komme tilbage til den ønskede temperatur. En korrekt indstillet offset kan ikke kompensere for dette, hvorfor yderligere tiltag som en "Cooling Flush" er nødvendige.
  4. Fejlkalibreringer fra fabrikken. Ved nogle Lelit-modeller er det konstateret, at offsettet ofte er unøjagtigt indstillet fra fabrikken (f.eks. 4-8 grader for lavt ved Lelit Bianca). Dette kræver en manuel efterkalibrering af fagfolk, hvilket kan være kompliceret for slutbrugere.
  5. Misforståelser i anvendelsen. Mange brugere er forvirrede af modstridende oplysninger om offset-indstilling, hvilket kan føre til fejlagtige justeringer. For eksempel forventes det ofte, at offsettet alene løser alle temperaturproblemer, selvom det kun er en del af et mere komplekst system.

Konklusion
Offset-kalibrering er et nyttigt værktøj, men det bør ikke betragtes isoleret. En kombination af præcis PID-styring, regelmæssig vedligeholdelse og tilpassede teknikker (f.eks. skylle-skud) er nødvendig for at opnå optimale bryggeresultater.

Finder du ikke svar på de ofte stillede spørgsmål?

Så skriv til os!

Har du flere spørgsmål?

Kontaktoplysninger

Hvis du har flere spørgsmål til vores produkter, er du velkommen til at skrive til os her eller bruge chatfunktionen.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.