Dalla Corte Studio – profesionální espresovač s dvojitým bojlerem pro domácnosti a B2B
Zažijte s modelem Dalla Corte Studio novou dimenzi požitku z kávy. Tento espresovač s dvojitým bojlerem a portafiltrem kombinuje bezkompromisní profesionální technologii s kompaktním formátem – vyvinutý pro ambiciózní domácí baristy, kanceláře a malé gastronomické provozy.
Studio však není typický domácí přístroj. Jedná se o skutečné kavárenské vybavení – zredukované na to podstatné, bez kompromisů v oblasti teploty, tlaku nebo kontroly extrakce.
Proč je Dalla Corte Studio více než jen kompaktní espresovač
Dalla Corte Studio je nejmenší stroj milánského výrobce – a zároveň jeden z technicky nejpropracovanějších. Jeho srdcem je patentovaný systém Multi-Boiler: 1,5litrový parní kotel a 0,5litrový varný kotel pracují zcela nezávisle na sobě.
V praxi to znamená:
- současnou přípravu espressa a napěnění mléka
- žádné teplotní ztráty během provozu
- konstantní kvalita – i při přípravě několika nápojů za sebou
Právě to odlišuje model Studio od klasických jednokruhových nebo thermoblockových strojů – a přináší skutečný výkon kavárny do kompaktního zařízení. [oai_citation:0‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Extrémně rychlá doba nahřívání pro stroj s dvojitým bojlerem
S dobou nahřívání pouhých 12 minut patří model Dalla Corte Studio k nejrychlejším strojům s dvojitým bojlerem ve své třídě. Po nahřátí dosahuje teplotní stability přibližně ±1 °C – což je hodnota, která udává standardy i v profesionálním prostředí.
Výsledek: reprodukovatelná extrakce – bez ohledu na to, zda připravujete první nebo desáté espresso. [oai_citation:1‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Rotační čerpadlo namísto vibračního – tiché, konstantní, profesionální
Na rozdíl od mnoha domácích baristických strojů pracuje Studio s kompaktním rotačním čerpadlem. To zajišťuje:
- konstantní tlak při vaření
- rovnoměrnou extrakci
- extrémně tichý provoz (pouze cca 54 dB)
Zejména v kanceláři nebo v otevřených kuchyních je to rozhodující výhoda – stroj pracuje příjemně tiše a zároveň na profesionální úrovni. [oai_citation:2‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
7 profilů předinfuze – maximální kontrola nad extrakcí
Stroj Dalla Corte Studio nabízí 7 individuálně nastavitelných profilů předinfuze, které lze ovládat přes displej.
Předinfuze znamená: Mletá káva se před samotnou přípravou rovnoměrně navlhčí. Výsledkem je:
- homogennější extrakce
- méně kanálování
- vyváženější chuť
Tato funkce rozvíjí svůj plný potenciál zejména při provozu s pevným připojením na vodovod, protože zde je optimálně využit tlak v potrubí. [oai_citation:3‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Zobrazení teploty bez odchylek – skutečná kontrola namísto odhadů
Často podceňovaný bod: Mnoho espresovačů zobrazuje teplotu, která neodpovídá skutečné teplotě vaření.
Stroj Dalla Corte Studio je z výroby kalibrován bez odchylky. To znamená:
- zobrazená teplota = skutečná teplota vody
- není nutná dodatečná kalibrace
- přesná práce od samého začátku
To je důležité zejména pro všechny, kteří cíleně pracují s různými profily pražení nebo zrny. [oai_citation:4‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Bezolovnatá mosaz (CW510L) – bezkompromisní kvalita materiálu
Společnost Dalla Corte sází u všech součástí, kterými proudí voda, na CW510L – bezolovnatou mosaz.
To znamená:
- vhodné pro styk s potravinami
- obzvláště hygienické
- v této třídě strojů téměř jedinečné
Jasný faktor kvality – zejména ve srovnání s mnoha stroji, které nadále používají klasické mosazné slitiny. [oai_citation:5‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Nádrž nebo pevné napojení na vodu – maximální flexibilita
Studio lze provozovat flexibilně:
- se 4litrovou nádrží na vodu (ideální pro domácnost a kancelář)
- nebo volitelně v režimu napojení na vodovod
Při připojení k vodovodnímu řádu jsou k dispozici navíc rozšířené funkce předběžné infuze – ideální pro stálou kvalitu při každodenním používání. [oai_citation:6‡Dalla Corte Studio – SEO & GEO Produkttext.pdf](sediment://file_000000008c9c7246b825dc3ec6a32bff)
Přehled funkcí
- Duální bojler s technologií Multi-Boiler (1,5 l + 0,5 l)
- Rotační čerpadlo pro konstantní tlak a tichý provoz (54 dB)
- 7 individuálně nastavitelných profilů předinfuze
- Doba ohřevu pouze 12 minut
- Zobrazení teploty bez odchylek již z výroby
- Volumetrie pro programování množství nápoje
- Zobrazení průtoku (g/s) pro přesný poměr vaření
- Bezolovnatá mosaz (CW510L)
- Provoz s nádrží nebo přímým připojením na vodovod
- 54 mm portafilter – ideální pro začátečníky i profesionály
- Vypouštěcí ventil na parní kotli
- Přední osvětlení a displej
- Třída energetické účinnosti A++
- Rozsáhlá sada příslušenství
Obsah balení – vše pro perfektní start
Stroj Dalla Corte Studio se dodává jako kompletní sestava, takže můžete okamžitě začít s přípravou espressa – bez nutnosti dokupovat další příslušenství.
- Stroj v originálním balení
- 2-šálkový portafilter (dvojitý výtok)
- 1-šálkový portafilter (jednoduchý výtok)
- Filtr na dvě šálky (2-šálkový)
- Jednošálkový filtr (1 šálkový)
- Slepý filtr (pro zpětné proplachování)
- 54 mm pěchovadlo (hliník)
- Podložka na utlačování
- Čisticí kartáč (pro varnou jednotku)
- Čisticí utěrka
- Odmašťovač na kávu / čisticí prostředek
- Návod k použití
Důležité: Tímto je pokryta veškerá nezbytná výbava pro provoz stroje – od přípravy až po údržbu. Pro dosažení optimálních výsledků doporučujeme navíc přesný mlýnek na espresso a baristickou váhu.
Technické údaje
- Rozměry: 321 × 390,4 × 400 mm
- Hmotnost: 27,5 kg
- Příkon: 1970 W
- Napájení: 230/240 V
- Parní kotel: 1,5 l
- Varný kotel: 0,5 l
- Nádrž na vodu: 4 l
- Čerpadlo: rotační čerpadlo
- Držák filtru: 54 mm
- Hlučnost: cca 54 dB
- Doba ohřevu: cca 12 minut
- Původ: Itálie
Pro koho je Dalla Corte Studio vhodný?
Studio je určeno pro:
- ambiciózní domácí baristy
- kanceláře s nároky na kvalitu
- malé kavárny a gastronomické podniky
- všechny, kteří chtějí mít nad espresem skutečnou kontrolu
Díky systému 54 mm je přístroj velmi přístupný, ale zároveň technicky na absolutně profesionální úrovni.
Závěr: profesionální technika v kompaktním formátu
Dalla Corte Studio není stroj pro začátečníky – je to záměrně minimalistické profesionální řešení. Kombinuje:
- přesnou regulaci teploty
- moderní řízení extrakce
- tichý provoz
- kompaktní design
Kdo hledá espresovač, který dlouhodobě přesvědčí a neomezuje, činí se Studio velmi uvědomělé rozhodnutí.
Objevte ji hned a vychutnejte si doma espresso na úrovni kavárny.
Časté dotazy k modelu Dalla Corte Studio
Pro koho je model Dalla Corte Studio vhodný?
Model Dalla Corte Studio je určen pro ambiciózní domácí baristy i menší gastronomické provozy. Nabízí profesionální technologii v kompaktním formátu a je ideální pro všechny, kteří kladou důraz na stálou kvalitu espressa.
Je stroj vhodný pro začátečníky?
Ano – díky 54mm portafiltru a intuitivnímu ovládání je Studio velmi přístupný. Zároveň nabízí dostatek možností (preinfuze, regulace teploty), aby se ani v dlouhodobém horizontu nedostal na své limity.
Jak dlouho trvá zahřátí stroje?
Dalla Corte Studio je připraveno k provozu po cca 12 minutách – což je u stroje s dvojitým bojlerem velmi dobrá hodnota.
Mohu stroj provozovat s připojením na vodovod?
Ano, stroj lze používat jak s vodní nádržkou, tak volitelně i s pevným připojením na vodovod. Díky tomu je flexibilní pro různé oblasti použití.
Proč má stroj 54mm portafilter?
Průměr 54 mm zajišťuje rovnoměrnější extrakci a je obzvláště vhodný pro začátečníky, protože manipulace je jednodušší než u klasických 58mm systémů.
Potřebuji speciální mlýnek na kávu?
Ano. Pro opravdu dobré espresso je rozhodující přesný mlýnek na espresso. Stroj dokáže zpracovat pouze to, co mu mlýnek dodá – proto je kombinace dobrého mlýnku a čerstvých zrn zásadní.
Mohu se Studio připravovat také mléčné nápoje?
Rozhodně. Díky samostatnému parnímu kotli nabízí stroj velmi silný a rychlý výkon páry – ideální pro cappuccino, flat white nebo latte macchiato.
Jak hlučný je přístroj při provozu?
S přibližně 54 dB patří Dalla Corte Studio k tišším strojům ve své třídě a je příjemné jej používat i v domácnosti.
Jak často je třeba stroj čistit?
Pro dosažení dlouhodobě konzistentních výsledků se doporučuje denní čištění varné skupiny a pravidelné proplachování a odvápňování.
