Rocket Espresso

Rocket Espresso Bicocca

113.915,00 Kč

Finanzieren ab 5,229,50 € / Monat* mit

včetně DPH

Barva: Schwarz

SchwarzSchwarz
Nerezová ocelNerezová ocel

Varianty produktu

Skladem

🚚 Náklady na dopravu v EU: 2475 CZK
Náklady na dopravu v EU, viz zásady dopravy.

🚙 📱 Uveďte prosím své telefonní číslo pro doručení.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Rocket Espresso Bicocca

Schwarz

113.915,00 Kč

Rocket Espresso Bicocca Black - technologie dvou kotlů v kompaktním provedení

Rocket Espresso Bicocca Black je nejmodernější portafilterový kávovar se dvěma kotli, který kombinuje profesionální technologii espressa s výrazným minimalistickým designem. Je určen náročným milovníkům kávy a domácím baristům, kteří chtějí mít přípravu espressa maximálně pod kontrolou a precizní.

Technické zajímavosti a funkce

Systém dvou bojlerů z nerezové oceli: Dva oddělené bojlery (0,5 litru na espresso, 1,5 litru na páru) zajišťují optimální teplotní stabilitu a umožňují současnou přípravu kávy a napěnění mléka bez čekání.
Rotační čerpadlo: Pro stálou stabilitu tlaku a tichý provoz, lze použít jak s nádržkou na vodu (1,8 litru), tak s přímým pevným připojením vody.
Dotykový 3,5palcový displej: Intuitivní ovládání přímo na varné skupině s plnou kontrolou nad teplotou, profilováním tlaku, předspařením a programovatelnými profily vaření.
Varná skupina E61: Zaručuje hladkou předspaření a rovnoměrnou extrakci pro plnou chuť a stabilní pěnu.
Automatické čisticí programy a programovatelný režim úspory energie: Zjednodušují údržbu a šetří zdroje.
Robustní a stylové provedení: Matně černý kryt z nerezové oceli dodává kávovaru elegantní, nadčasový vzhled, který se dokonale hodí do moderních kuchyní a minimalistických prostředí.

Intuitivní dotykový displej a uživatelské pokyny

Dotykový displej myčky Rocket Bicocca Black zaujme grafickým uživatelským rozhraním bez textu. Všechny důležité parametry, jako je teplota spaření, tlaková křivka, doba předspaření a extrakce, lze nastavit, uložit a vyvolat přímo - bez těžkopádných nabídek. To umožňuje vytvářet a reprodukovat vlastní profily espressa pouhými několika klepnutími - ideální pro změnu druhu kávových zrn nebo pro různé uživatele v domácnosti.

Plná kontrola díky profilování tlaku

Přizpůsobitelné profilování tlaku umožňuje individuálně ovládat tlakový profil v průběhu celého procesu přípravy kávy - od jemné předspaření až po cílené snížení tlaku. To umožňuje optimalizovat kyselost, sladkost a tělo espressa podle použitých kávových zrn a osobních preferencí.

Výhody pro uživatele

Maximální flexibilita díky možnosti volby zásobníku na vodu nebo pevného připojení vody.
Profesionální baristická kvalita v domácích podmínkách díky přesné regulaci teploty a tlaku.
Pohodlné ovládání díky modernímu dotykovému rozhraní a automatickým funkcím.
Odolná konstrukce a vysoce kvalitní materiály pro dlouhodobou spolehlivost.
Současné vaření a napěňování mléka bez ztráty teploty.

Pro koho je kávovar Rocket Bicocca Black vhodný?

Kávovar Rocket Bicocca Black je ideální pro milovníky espressa, kteří ocení:

Nejvyšší přesnost a individuální možnosti ovládání,
hledají výkonný kávovar s profesionálními standardy,
ocení pohodlí a snadnou údržbu,
preferují stylový design, který odráží technickou dokonalost.

Ovládání pomocí aplikace a digitální funkce

Kávovar Rocket Espresso Bicocca Black je vybaven ovládáním pomocí aplikace, která umožňuje pohodlné ovládání kávovaru prostřednictvím chytrého telefonu nebo tabletu. Aplikace umožňuje uživatelům upravovat a ukládat centrální nastavení, jako je teplota, tlakové profily a parametry spařování - jednoduše a intuitivně pouhým dotykem prstu. Tato funkce je užitečným doplňkem rozhraní dotykového displeje a otevírá nové možnosti pro jemné doladění a uložení přizpůsobených receptů.

Poznámka: Různé zdroje uvádějí různé informace o připojení k aplikaci. Někteří prodejci nebo uživatelské zprávy se o ovládání aplikací nezmiňují. To může být způsobeno variantami modelu nebo aktualizací firmwaru. V oficiálním sdělení společnosti Rocket Espresso je však ovládání aplikací uvedeno jako funkce kávovaru Bicocca.

Bez ohledu na to však kávovar již nabízí komplexní ovládání nejdůležitějších funkcí prostřednictvím integrovaného 3,5palcového dotykového displeje - přesné digitální ovládání je plně možné i bez aplikace.

Poznámka ke kompatibilitě s aplikací : Upozorňujeme, že ne všechny modelové řady stroje Rocket Bicocca Black jsou v současné době dodávány s funkcí aplikace. V případě potřeby doporučujeme před nákupem provést krátký dotaz.

Technické údaje: V případě potřeby je možné použít i jiné zařízení, např:

Typ stroje: dvojitý kotel s PID regulací a profilováním tlaku.
Varná skupina: Faema E61 s integrovanou předspařením
Kávovar: Nerezová ocel, 0,5 litru
Parní kotel: Nerezová ocel, 1,5 litru
Čerpadlo: Rotační čerpadlo (tiché a tlakově stabilní)
Přívod vody: 1,8litrová nádrž na vodu nebo pevná přípojka vody
Displej: 3,5" dotykový displej (grafický, bez textu)
Výkon: 2 × 1 200-1 400 W
Napětí: 230 V / 50-60 Hz
Rozměry (š × h × v): cca 31 × 44 × 41 cm
Hmotnost: přibližně 30 kg
Zásobník na šálky: pasivně vyhřívaný
Bezpečnostní funkce: Automatické vypnutí, režim úspory energie, automatické plnění kotle

Rozsah dodávky

1 portafiltr (jednoduchý)
1 portafiltr (dvojitý)
1 tamper (hliníkový)
1 slepé sítko
1 čisticí kartáček
1 návod k použití

Volitelné příslušenství a kompatibilita

Kompatibilní s portafiltry bez dna (bez dna)
Vhodné pro komerčně dostupné filtrační vložky do vody
K dispozici jsou konvice na mléko, konvičky a další příslušenství v odpovídajícím designu Rocket

Závěr

S kávovarem Rocket Espresso Bicocca Black získáte nekompromisní espresso, které stanovuje standardy po technické i vizuální stránce a nabízí vám plnou kontrolu nad každým jednotlivým šálkem espressa. Ať už se jedná o klasické pražení, nebo moderní všepražení - tento kávovar přenese do šálku plný chuťový potenciál vašich kávových zrn. Objevte a objednejte si jej nyní!

Informace o výrobci

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milán, Itálie, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

Časté otázky

Koupil jsem nový mlýnek na kávu u Naturbohne a jsou v něm zbytky kávy.

Prosím, vezměte na vědomí: Někteří výrobci testují své kávové mlýnky před odesláním, což může způsobit, že se v mlýnku občas nacházejí malé zbytky kávy nebo zrna. Tento postup slouží ke kontrole funkčnosti a je považován za znak kvality. Samozřejmě prodáváme výhradně nové zboží – pokud není výslovně uvedeno jinak.

Statická elektřina – kávová moučka stříká do stran

U některých kávových mlýnků může dojít k tomu, že se kávový prášek staticky nabije a vystříkne bokem z držáku filtru. Tím se nedostane veškerý kávový prášek do držáku filtru, což může vést k nerovnoměrné extrakci. Naše doporučení: Použijte dávkovací trychtýř, abyste zajistili, že se veškerý kávový prášek přesně dostane do držáku filtru – pro optimální požitek z espressa.

Co je mrtvý prostor u mlýnků na kávu?

U běžných kávových mlýnků často zůstává tzv. mrtvý prostor, kde se hromadí zbytky kávy. Tyto zbytky mohou nejen ovlivnit čerstvost, ale také způsobit, že se smíchá starý a čerstvý kávový prášek, což negativně ovlivní chuť. Naopak mlýnky na jednotlivé dávky mají promyšlený design, který mrtvý prostor eliminuje. Každá porce je mleta jednotlivě a přesně, takže nezůstávají žádné zbytky – pro vždy čistou a plnou chuť kávy.

Který pákový kávovar se hodí k mé espressomachine?

Při výběru správného držáku filtru pro váš kávovar je důležité vědět, že každý výrobce vyvíjí svou vlastní skupinu pro vaření – nejznámější je Faema E61. To však neznamená, že každý držák filtru bude automaticky pasovat. Nekompatibilní držák filtru může být netěsný, což se okamžitě negativně projeví na kvalitě vašeho espressa. Proto doporučujeme buď použít původně dodaný držák filtru, nebo ten, který je explicitně označen jako kompatibilní s vaším strojem. Tak zajistíte, že tlak bude optimálně vytvořen a espresso bude perfektně extrahováno.

Mohu vás také navštívit nebo si zboží osobně vyzvednout?

Jasně, po dohodě se můžeš klidně zastavit a podívat se na naše produkty. Rádi ti poradíme osobně. Nejlépe nám pošli e-mail s několika návrhy termínů.

Nacházíme se 5 minut od dálnice mezi Stuttgartem a Bodamským jezerem na okraji Černého lesa.

Důležité upozornění, první použití mlýnků na kávu

Ještě malý tip pro perfektní začátek s tvým novým mlýnkem:

Nejlepší výsledek mletí dosáhneš poté, co nameleš asi 1-2 kg zrn. Nejlépe použij několik levných zrn, aby se mlýnek optimálně zaběhl. A pokud se ptáš, co s mletými zrny dělat – perfektní rostlinné hnojivo! 🌿

Obsahuje dusík, draslík, síru a fosfor a je to skutečná výživová bomba pro tvé rostliny.

Můžete provést offset kalibraci na mém pákovém kávovaru?

Existuje několik argumentů, které hovoří proti kalibraci offsetu u kávovarů Lelit, zejména u modelů jako Lelit Bianca. Tyto argumenty se týkají především složitosti a omezení offsetu jako jediné řešení problémů s teplotou:

Kolísání teploty a nestabilita. Offset zohledňuje konstantní rozdíl mezi teplotou kotle a teplotou vaření. V praxi však mohou nastat kolísání teploty, např. kvůli delším dobám stání nebo kontinuálnímu vaření. Tím pádem není skutečná teplota vaření vždy přesně předvídatelná.
Závislost na podmínkách prostředí. Faktory jako teplota místnosti, vlhkost vzduchu a stav stroje (např. doba zahřívání) výrazně ovlivňují teplotu vaření. Pevný offset nemůže tyto proměnné dynamicky vyrovnat, což může vést k nepřesným výsledkům.
Ztráta tepla při stání. Po delších přestávkách se vařící skupina ochladí a stroj potřebuje čas, aby se znovu dostal na požadovanou teplotu. Správně nastavený offset to nemůže kompenzovat, proto jsou nutná další opatření, jako je "Cooling Flush".
Chybné kalibrace z výroby. U některých modelů Lelit bylo zjištěno, že offset je často z výroby nastaven nepřesně (např. o 4–8 stupňů nižší u Lelit Bianca). To vyžaduje manuální překalibraci odborným personálem, což může být pro koncové uživatele komplikované.
Nedorozumění v aplikaci. Mnoho uživatelů je zmateno protichůdnými informacemi o nastavení offsetu, což může vést k nesprávným úpravám. Například se často očekává, že offset sám vyřeší všechny problémy s teplotou, i když je pouze součástí složitějšího systému.

Závěr
Kalibrace offsetu je užitečný nástroj, ale neměla by být považována za izolovanou. Kombinace přesného PID řízení, pravidelné údržby a přizpůsobených technik (např. vyplachovací záběry) je nezbytná pro dosažení optimálních výsledků vaření.