Dualboiler
Rocket Espresso Bicocca
Rocket Espresso · Espresso kávovar · Vyrobeno v Itálii

Rocket Espresso Bicocca

duální bojlerFaema E61nádrž na vodu, připojení na vodovodní řadportafiltr 58 mmPro domácí barista & kancelář & gastro
BarvaČerná
111.994,00 Kč včetně DPH · plus doprava 70 €
Skladem Připraveno k odeslání. Zařízení obvykle předáváme DHL následující pracovní den, s oznámením o doručení. Doprava 70 €.
Doručení spediční službouToto zařízení je příliš těžké pro zásilku. Spedice tě před doručením zavolá, proto při objednávce potřebujeme tvoje telefonní číslo.

Gleich mitbestellen

Nebo financovat od / měsíc s PayPal* Podmínky

Poradenství: 07454 870 48 64

Obsah balení Vše potřebné pro první přípravu je součástí balení
  • 1 ×1 portafiltr (jednoduchý)
  • 1 ×1 portafiltr (dvojitý)
  • 1 ×1 tamper (hliník)
  • 1 ×1 slepé sítko
  • 1 ×1 čisticí kartáč
  • 1 ×1 návod k použití
Model
Rocket Espresso Bicocca
Stav
Nové
Výrobce
Rocket Espresso, Vyrobeno v Itálii
Číslo výrobce
RE602V1B11
EAN
8050506337522
Pro koho je Rocket Espresso Bicocca určena

Když jsou čtyři mléčné nápoje v řadě běžné.

Dvouokruhový systém odděluje kotel mezi spařením a párou. Duální boiler má dva kotle, každý s vlastní teplotou. Poznáš to až tehdy, když jdou za sebou více nápojů.

  1. 01 Mléčné nápoje bez čekáníDva kotle: odebírej espresso a zároveň napěňuj.
  2. 02 Nádrž nebo přípojkaNádrž na vodu nebo pevné připojení. Obě možnosti jsou zajištěny.
  3. 03 Kdo chce dlouho používatPortafiltr 58 mm, nejrozšířenější rozměr. Sítka, pěchovadla a zarovnávače seženete u mnoha výrobců.
Co je uvnitř

Technika, na které při espressu záleží.

Spařovací hlava

Faema E61

E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí. Termosifon ji udrží trvale na teplotě, místo aby ji před každou extrakcí musel hledat. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry na to dostaneš v odborném obchodě, nejen od výrobce.

Portafiltr

58 mm portafiltr

58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.

Čerpadlo

Rotační čerpadlo

Rotační čerpadlo pracuje výrazně tišeji a rovnoměrněji než vibrační čerpadlo a udržuje tlak v průběhu celé extrakce stabilnější. Je to také předpoklad toho, aby mohl být stroj napojen na vodovod.

Připojení

Možnost trvalého připojení na vodovod

Stroj lze trvale připojit na vodovod, ale nemusíš to dělat. Při trvalém připojení odpadá doplňování, zato je místo pevně vázané a potřebuješ instalatéra. Filtr na vodu v potrubí je tehdy povinnost, ne volitelnost.

Ovládání

Ovládání přes aplikaci

Nastavení jako teplota, předvlhčení a množství extrakce můžeš měnit přes aplikaci místo přes kombinace tlačítek na zařízení. Praktické, když chceš ukládat recepty; stroj funguje i bez telefonu plně.

Extrakce

Programovatelný

Množství extrakce si můžeš uložit a vyvolat stiskem tlačítka. Pokud raději zastavuješ ručně, můžeš to i nadále dělat.

Technické údaje

Technický list, kompletní a bez dalších dotazů.

Stejné hodnoty, podle kterých filtruješ a porovnáváš v obchodě. Něco chybí? Napiš nám, doplníme to.

Technika

Provedeníduální bojler
Spařovací hlavaFaema E61

E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí. Termosifon ji udrží trvale na teplotě, místo aby ji před každou extrakcí musel hledat. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry na to dostaneš v odborném obchodě, nejen od výrobce.

Typ pumpyrotační čerpadlo

Rotační čerpadlo pracuje výrazně tišeji a rovnoměrněji než vibrační čerpadlo a udržuje tlak v průběhu celé extrakce stabilnější. Je to také předpoklad toho, aby mohl být stroj napojen na vodovod.

Regulace teplotyJa
Materiál bojleruEdelstahl

Voda

Připojení vodynádrž na vodu, připojení na vodovodní řad

Stroj lze trvale připojit na vodovod, ale nemusíš to dělat. Při trvalém připojení odpadá doplňování, zato je místo pevně vázané a potřebuješ instalatéra. Filtr na vodu v potrubí je tehdy povinnost, ne volitelnost.

Objem nádrže1.8 l

Ovládání

Výdejprogramovatelné

Množství extrakce si můžeš uložit a vyvolat stiskem tlačítka. Pokud raději zastavuješ ručně, můžeš to i nadále dělat.

Řízeníovládání přes aplikaci

Nastavení jako teplota, předvlhčení a množství extrakce můžeš měnit přes aplikaci místo přes kombinace tlačítek na zařízení. Praktické, když chceš ukládat recepty; stroj funguje i bez telefonu plně.

Průměr pákového držáku58 mm

58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.

Rozměry a energie

Šířka31 cm
Hloubka44 cm
Výška41 cm
Hmotnost34 kg

Použití

Oblast použitídomácí barista, kancelář, gastro
Obsah dodávky1 portafiltr (jednoduchý), 1 portafiltr (dvojitý), 1 tamper (hliník), 1 slepé sítko, 1 čisticí kartáč, 1 návod k použití

Výrobce: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milán, Itálie, www.rocket-espresso.com, [email protected]

Z naší pražírny

Vhodné espresso, čerstvě upražené.

Tři odrůdy, které jsme nastavili právě na tomto stroji. Startrecept je součástí.

Všechna kávová zrna v naší nabídce jsou bio.

Domácí směs N°1 Domácí směs N°1

Tmavá čokoláda v úvodu, za ní krémový nugát, v dochuti jemná citrusová svěžest. Plné tělo, jemná kyselost, hustá krémová pěna.

Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 36-40 g (poměr 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s

Hochlandblüte Bio káva Etiopie Sidamo, promytá Hochlandblüte Bio káva Etiopie Sidamo, promytá

Květinové v úvodu, za tím jasné ovoce s tóny červených bobulí a třešně, v dochuti čisté a sladké.

Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Mondgold Decaf, bezkofeinová bio káva z Chiapas Mondgold Decaf, bezkofeinová bio káva z Chiapas

Sladkost třtinového cukru v úvodu, za ní lískový ořech a mléčná čokoláda, v dochuti sušené ovoce a lehká citrusová nota.

Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s

Kávová zrna cestují s přístrojem bez dopravného a pocházejí ze stejného týdne pražení.

Užitečné příslušenství

Díly, které opravdu potřebuješ

Wiedecent Tamper V6 58,35 mm Wiedecent Tamper V6 58,35 mm

Dodávaný tamper je u většiny strojů z plastu. Přesně padnoucí tamper vyplní košík až po okraj a právě tam se rozhoduje, zda voda prochází rovnoměrně.

3.621,00 Kčvč. DPH
Kartáč na vaření piva s dřevěnou rukojetí Kartáč na vaření piva s dřevěnou rukojetí

Propláchni skupinovou hlavu jednou denně, dvě minuty práce. Bez toho se kávový tuk usadí ve sprchové mřížce a extrakce bude nerovnoměrná dlouho předtím, než to poznáš na chuti.

469,00 Kčvč. DPH
PULY Caff Powder NSF PULY Caff Powder NSF

Ke zpětnému proplachování se slepým košíkem každých 1 až 2 týdny. Uvolní kávový tuk ze skupiny a ventilu, kam nedosahuje proud vody.

339,00 Kčvč. DPH
Kávové předplatné pro gastronomii

Čerstvě upraženo, doručováno podle plánu, s množstevní cenou.

Bio a Demeter espresso z naší vlastní pražírny v měsíčním předplatném. Ty určíš množství, my dodáváme týdně nebo každých 14 dní doprava zdarma. Pražení lze měnit každý měsíc, lze pozastavit, bez minimální doby trvání.

Bistro & Pekárna

Předplatné S

6 kg / měsíc

Přibližně 750 espresso měsíčně, 170 týdně, 25 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 29,70 Kč−10 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

178,20 Kč

za měsíc, bez DPH

190,67 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodání: každých 14 dní

  • Až 2 pražení na dodávku
  • Startovací recept pro tvůj přístroj, přizpůsobený tvému zrnu
  • Možnost pozastavit nebo změnit do 5 dnů před odesláním
Kavárna

Předplatné M

12 kg / měsíc

Přibližně 1500 espresso měsíčně, 340 týdně, 50 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 28,05 Kč−15 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

336,60 Kč

za měsíc, bez DPH

360,16 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodávek: týdně

  • Až 3 pražení na dodávku
  • Startovní receptura + doladění po telefonu
  • Vlastní receptura pražení pro tvůj provoz
Pražírna-bar & hotel

Předplatné L

24 kg / měsíc

Přibližně 3000 espresso měsíčně, 690 týdně, 100 denně počítáno s 8 g na dávku

Cena za kg: 26,40 Kč−20 % místo 33,00 Kč za kg bez předplatného

633,60 Kč

za měsíc, bez DPH

677,95 Kč brutto vč. 7 % DPH

Frekvence dodávek: týdně

  • Všechna pražení lze volně kombinovat
  • Návštěva baristy ke sladění receptury
  • Vlastní receptura a na přání vlastní etiketa

Pražení v předplatném, volně kombinovatelné, se startovacím receptem pro D8

  • Vesuv Blend s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazílie, střední · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, středně tmavé · recept podle šarže

Ceny bez DPH + 7 % DPH, základní cena = cena za kg. Více než 24 kg za měsíc? Pak spočítáme individuálně. Požádat o nabídku

Servis a záruka

Stroj se kupuje na deset let. My zůstáváme k dispozici.

2 roky zákonné záruky, vyřizováno námi

Píšeš nám, ne výrobci. Zajistíme vyzvednutí, opravu a zpětné zaslání.

Náhradní díly a údržba

Těsnění, sprchová sítka, pumpy skladem. Doporučujeme servis po dvou letech.

Splátky přes PayPal

* Platí posouzení bonity. Příklad splátek PayPal: efektivní roční úrok 12,49 % p.a., fixní nominální úrok 11,80 % p.a., doba splácení 24 měsíců. Podmínky a celkové náklady zobrazí PayPal v dalším kroku. Pouze pro zákazníky s bydlištěm v Německu.

Recenze zákazníků

Ještě žádná hodnocení

Nebo nám napiš

Předmět: Rocket Espresso Bicocca, to automaticky připojíme

Žádný newsletter. Odpovídáme osobně.