Výměník tepla udržuje spařovací vodu a páru připravené současně. Odebíráš espresso a šleháš mléko bez přepínání a bez čekání.
E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí.
Nerez je odolný vůči složkám vody a chuťově neutrální.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr.
PID regulace teploty průběžně měří teplotu a odpovídajícím způsobem řídí topení, místo aby ho pouze zapínala a vypínala při hranici.
Před dosažením plného tlaku je kávová mletina slabě navlhčena pod malým tlakem.
Rotační čerpadlo pracuje výrazně tišeji a rovnoměrněji než vibrační čerpadlo a udržuje tlak v průběhu celé extrakce stabilnější.
Množství extrakce si můžeš uložit a vyvolat stiskem tlačítka.
Stejné hodnoty, podle kterých filtruješ a porovnáváš v obchodě. Něco chybí? Napiš nám, doplníme to.
E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí. Termosifon ji udrží trvale na teplotě, místo aby ji před každou extrakcí musel hledat. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry na to dostaneš v odborném obchodě, nejen od výrobce.
Rotační čerpadlo pracuje výrazně tišeji a rovnoměrněji než vibrační čerpadlo a udržuje tlak v průběhu celé extrakce stabilnější. Je to také předpoklad toho, aby mohl být stroj napojen na vodovod.
PID regulace teploty průběžně měří teplotu a odpovídajícím způsobem řídí topení, místo aby ho pouze zapínala a vypínala při hranici. Rozdíl se neprojeví u prvního espressa dne, ale u třetího po sobě: stroj opět dosahuje stejného bodu.
Nerez je odolný vůči složkám vody a chuťově neutrální. Vede teplo pomaleji než měď, zato zůstává teplota stabilnější, když se dělá mnoho dávek za sebou.
Před dosažením plného tlaku je kávová mletina slabě navlhčena pod malým tlakem. Probíhá to zde mechanicky přes konstrukci spařovací hlavy, bez elektroniky a bez nastavení. Tím se předchází kanálování v puku, tedy místům, kde voda protéká příliš rychle.
Pomocí Řízení průtoku ručně řídíš, jak rychle voda protéká přes mletou kávu: nejprve začni pomalu, potom přidej tlak. Tím se sníží přehnaná kyselost u kyselejších káv a získáš další možnost ladění. Bez Řízení průtoku probíhá extrakce s pevným tlakem a to stačí pro většinu receptur.
Množství extrakce si můžeš uložit a vyvolat stiskem tlačítka. Pokud raději zastavuješ ručně, můžeš to i nadále dělat.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.
Plocha na horní části stroje je dohřívána odpadním teplem. Předehřátý šálek odbírá espressu méně tepla a právě poslední stupně rozhodují, zda ve sklenici ještě chutná stejně jako v šálku.
Stroj se po nastavené době sám vypne nebo přepne do úsporného režimu. To šetří elektřinu, když ho ráno zapneš a během dne na něj zapomeneš. Bez pohotovostního režimu zůstane zapnutý, dokud ho nevypneš.
Výrobce: Bellezza Milano SRL · Bellezza Milano SRLVia Monte Grappa 7Bergamo – ItálieVAT ID: IT04485500161Elektro- und Elektronikgerätegesetzes (ElektroG)WEEE-Reg.-Nr. DE 91099621https://bellezzaespresso.com/de/impressum
Tři odrůdy, které jsme nastavili právě na tomto stroji. Startrecept je součástí.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Mount Everest Bio espresso směs z pěti původůČokoládové základy z Brazílie, světlé peckoviny z Etiopie, jasné ovoce a struktura z Hondurasu, sirupovitá hloubka z indonéského Gayo…
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 36-40 g (poměr 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica a RobustaIntenzivní. Kořeněný. Silný. Vesuv je náš nejtmavší espresso.
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 34-38 g za 25-28 s
Nachtgold Decaf, bezkofeinová bio káva z MexikaV úvodu lesní med a sušený fík, za nimi mléčná čokoláda, v dochuti karamel a slad.
Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s
Kávová zrna cestují s přístrojem bez dopravného a pocházejí ze stejného týdne pražení.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDodávaný tamper je u většiny strojů z plastu. Přesně padnoucí tamper vyplní košík až po okraj a právě tam se rozhoduje, zda voda prochází rovnoměrně.
Kartáč na vaření piva s dřevěnou rukojetíPropláchni skupinovou hlavu jednou denně, dvě minuty práce. Bez toho se kávový tuk usadí ve sprchové mřížce a extrakce bude nerovnoměrná dlouho předtím, než to poznáš na chuti.
PULY Caff Powder NSFKe zpětnému proplachování se slepým košíkem každých 1 až 2 týdny. Uvolní kávový tuk ze skupiny a ventilu, kam nedosahuje proud vody.
NuovaPoint Asti Espressotassen, 6er SetSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Píšeš nám, ne výrobci. Zajistíme vyzvednutí, opravu a zpětné zaslání.
Těsnění, sprchová sítka, pumpy skladem. Doporučujeme servis po dvou letech.
* Platí posouzení bonity. Příklad splátek PayPal: efektivní roční úrok 12,49 % p.a., fixní nominální úrok 11,80 % p.a., doba splácení 24 měsíců. Podmínky a celkové náklady zobrazí PayPal v dalším kroku. Pouze pro zákazníky s bydlištěm v Německu.
Ordnung Ordnung , schnelle Lieferung,Maschine ist top in
Napiš nám, pokud si při výběru nejsi jistý. Pražíme sami a pijeme to, co prodáváme.
