Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Finanzieren ab 209,10 € / Monat* mit
including tax, excluding shipping costs
🚚 Разходи за доставка в ЕС: 39 BGN
Разходи за доставка в ЕС, вижте условия за доставка.
Passt wunderbar dazu
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
F83 E XGi PRO Dark-T
Мелничката за еспресо Fiorenzato F83 E XGi PRO съчетава издръжливост и прецизност на най-високо ниво. Системата на XGi "Смилане по тегло" дозира с много по-голяма точност от конвенционалните мелници с времево дозиране, като осигурява по-постоянна екстракция на кафе.
Конус за смилане Dark-T
Тази мелница е оборудвана с конуси за смилане Dark-T, които са произведени с най-висока прецизност от стомана M340 и са завършени с черно покритие от титан, алуминий, въглерод и азот. Този дизайн осигурява пет пъти по-дълъг живот в сравнение с конвенционалните конуси - доказано чрез обширни лабораторни тестове.
83-милиметрови шлифовъчни конуси с титаниево покритие
Конусите за смилане F83 са изработени от стомана M340 - материал, разработен за употреба в хранително-вкусовата промишленост. С диаметър 83 mm и титаниево покритие те гарантират дълъг експлоатационен живот. Тези конуси могат да смелят до 1400 кг кафе, преди да се наложи да бъдат сменени. Благодарение на оптимизираната геометрия и ъглите на наклон, специално разработени от екипа за научноизследователска и развойна дейност на Fiorenzato, всяко стъпало за смилане разгръща пълния си потенциал по отношение на производителността и аромата.
Цифрово сензорно управление
F83 разполага с цифрова технология CapSense, която позволява прецизно управление на дозата кафе и настройките на мелницата с минимални усилия.
Въртящ се пръстен
Въртящият се пръстен е мек в ръката, лесен за управление и прецизен като безела, разделен на три зони: Еспресо, Мока Пот и Филтър. В края на всяко завъртане се активира лесен за отваряне бутон, който позволява достъп до камерата за смилане и бързо почистване.
Какво го прави професионалист?
Последната иновация от професионалисти за професионалисти: подвижната мелничка.
Достъпът до камерата за смилане се улеснява чрез сгъване на двете щипки отстрани. Това нововъведение опростява и ускорява работата по поддръжката, тъй като редовното почистване, подмяната на шлифовъчния конус или отстраняването на чужди тела, които могат да доведат до засядане на двигателя, са значително улеснени. След като камерата бъде отстранена, корпусът на ножа против струпване също може да бъде изваден, за да се почисти добре изходът.
Зададената настройка на точката на смилане остава непроменена, а подвижната камера за смилане намалява задържането на кафе с до 50 % в сравнение със съществуващите модели.
Технически данни
Кафемелачката Fiorenzato F83 E XGi е оборудвана с 83-милиметрови плоски мелещи конуси и смила кафето точно по тегло при скорост 1350-1550 об/мин. Проектирана за баристи, тази технологично усъвършенствана кафемелачка предлага ефективност и лесна употреба само с едно докосване.
Благодарение на технологията XGi мелничката прецизно дозира зададеното количество кафе в грамове, намалява отпадъците и осигурява точно дозиране. Иновативната технология постоянно преизчислява теглото на кафето - като взема предвид настройките за смилане, атмосферните условия и износването на остриетата - за да гарантира перфектни чаши кафе всеки път.
Благодарение на технологията Red Speed остриетата на XGi имат значително по-дълъг експлоатационен живот и издържат до четири пъти по-дълго от обикновените остриета, което прави тази мелница първия избор дори при екстремни условия на работа.
Допълнителни технически данни
- Дозиране: в грамове
- Въртящ се пръстен с непрекъснато микрометрично регулиране на смилането
- Повърхностно покритие: стандартно покритие
- Вилица: регулируема, с държач
- Мощност: 850 вата
- Вид на острието: плоски остриета
- Диаметър на острието: Ø 83 mm
- Скорост на острието: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Капацитет на контейнера за боб: 1,5 кг
- Тегло: 18,6 кг
- Размери: 255 x 700 x 310 mm
Допълнителна информация
В областта на електрическите дозиращи мелници за кафенета и ресторанти серията XGi представлява върхово постижение на най-съвременната технология на Fiorenzato. Благодарение на патентован патент прецизността, ефективността и удобството за потребителя са отличителните черти на всички модели XGi. Тайната: при дозиращите кафемелачки XGi, след като количеството на кафето се зададе в грамове, то остава постоянно - за прецизно дозиране, минимални отпадъци и перфектно приготвяне на кафето всеки път. Серията се предлага и във версия Pro, при която камерата за смилане може да се отстрани бързо и лесно, за да се улеснят дейностите по почистване и поддръжка.
Спецификации на продукта F83 E XGi
- Плосък 83-милиметров мелещ конус със скорост 1350-1550 об/мин.
- Дозиране: в грамове
- Въртящ се пръстен с непрекъснато микрометрично регулиране на смилането
- Повърхностно покритие: стандартно покритие
- Вилица: регулируема, с държач
- Мощност: 850 вата
- Вид на острието: плоски остриета
- Диаметър на острието: Ø 83 mm
- Скорост на острието: 1350/min (50 Hz) - 1550/min (60 Hz)
- Капацитет на контейнера за боб: 1,5 кг
- Тегло: 18,6 кг
- Размери: 255 x 700 x 310 mm
- Препоръчителна консумация: До 7 kg на ден
- Експлоатационен живот на мелещите конуси: 900 кг (пет пъти с Dark-T)
Angaben zum Hersteller
If you have any questions, please feel free to contact us at any time. We will get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping info
We ship all products the same day if ordered before 1pm.
-
Support
We will also be there to support you and advise you after your purchase. If you have any questions about the product you purchased from us, please contact us.
-
Contact
Email: hello@naturbohne.de
Phone: 07141 / 12345
Кърпа за бариста от естествени зърна 40x40
Почистваща мелница Puly Grind 10x15g
Decal40 - Високо ефективен дескалер за портофилтърни машини
Passende Reinigungsprodukte
Reinigung
Frequently Asked Questions
I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.
Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.
Static charge – coffee grounds spray out from the side
With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.
What is dead space in coffee grinders?
Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.
Which portafilter fits my espresso machine?
When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.
Can I visit you or pick up the goods personally?
Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.
We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.
Important note, first use coffee grinders
Another little tip for the perfect start with your new mill:
You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿
It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
Do you have any more questions?
Contact
If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.