мелници с бункер (мелници по заявка)
Fiorenzato F83 E Кафенце
Fiorenzato · Кафемелачка · Произведено в Италия

Fiorenzato F83 E Кафенце

83 mm MahlwerkЗа Офис & За заведения
ЦвятDeepBlack
Мелещ дискM340
Също наличен като Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T (2.387,87 €) · F83 EVO SENSE (1.816,61 €) · Fiorenzato F83 Evo Pro Sense (2.336,98 €) Сравни модели ↓
Fiorenzato F83 E КафенцеДоставка 20 € · 14 дни право на отказ
1.570,45 € Спестяваш 221,24 € 1.349,21 € вкл. ДДС · без доставка 20 €
В наличност Готов за изпращане. Обикновено предаваме устройството на DHL на следващия работен ден със съобщение за доставка. Доставка 20 €.

Или финансирай от / месец с PayPal* Условия

Консултация: 07454 870 48 64

Модел
Fiorenzato F83 E Кафенце
Състояние
Нов
Производител
Fiorenzato, Произведено в Италия
Сравнение на модели

С какво Fiorenzato F83 E Кафенце се различава от останалите си сродни модели?

Същата серия, различни нива на оборудване. Редовете са от една и съща техническа спецификация, която е по-долу.

Едно и също за всички: вид мелачка, мелачка, управление, бункер за зърна

мелници с бункер (мелници по заявка)Тази страница
Fiorenzato F83 E Кафенце
Fiorenzato F83 E Кафенце Цена от 1.349,21 €
вид мелачка
Мелници с бункер (по заявка)

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.

мелачка
83 mm

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.

мелачни дискове
плосък, 83 mm

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.

регулиране на степента на смилане
Безстепенно

Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.

дозиране
Дозиране на количество с таймер

Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.

управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
няма данни
бункер за зърна
1500 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

издръжливост на мелачните дискове
900 kg

Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени. Затъпели дискове не се разпознават по външен вид, а по това, че екстракцията при същите настройки преминава по-бързо от обичайното.

препоръчителен дневен капацитет
7 kg
мощност на мотора
650 W
мелници с бункер (мелници по заявка)
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T Цена от 2.387,87 €
вид мелачка
Мелници с бункер (по заявка)
мелачка
83 mm
мелачни дискове
плосък, 83 mm
регулиране на степента на смилане
Пръстенова гайка микрометрична, безстъпкова
дозиране
Везна за дозиране на количество
управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
няма данни
бункер за зърна
1500 g
издръжливост на мелачните дискове
900 kg
препоръчителен дневен капацитет
7 kg
мощност на мотора
850 W
мелници с бункер (мелници по заявка)
F83 EVO SENSE
F83 EVO SENSE Цена от 1.816,61 €
вид мелачка
Мелници с бункер (по заявка)
мелачка
83 mm
мелачни дискове
Плосък, 83 mm, M340 Dark-T
регулиране на степента на смилане
Дозиране в грамове, вградена везна
дозиране
Везна за дозиране на количество
управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
3.1 g/s
бункер за зърна
1500 g
издръжливост на мелачните дискове
4500 kg
препоръчителен дневен капацитет
6.0 kg
мощност на мотора
650 W
мелници с бункер (мелници по заявка)
Fiorenzato F83 Evo Pro Sense
Fiorenzato F83 Evo Pro Sense Цена от 2.336,98 €
вид мелачка
Мелници с бункер (по заявка)
мелачка
83 mm
мелачни дискове
Плосък, 83 mm, M340 Dark-T
регулиране на степента на смилане
Дозиране в грамове, вградена везна
дозиране
Везна за дозиране на количество
управление
Без управление чрез приложение
производителност на смилане
3.1 g/s
бункер за зърна
1500 g
издръжливост на мелачните дискове
4500 kg
препоръчителен дневен капацитет
6.0 kg
мощност на мотора
650 W
За кого е предназначен Fiorenzato F83 E Кафенце

Мелачка, проектирана за магазина.

Зърната стоят в бункера, смилат се при заявка. Това е по-бързият начин, когато винаги работи един и същ сорт.

  1. 01 Тезгях с висок пропускателен капацитет83 mm дискове, бункер за 1,5 kg. Чашка след чашка без пауза, дори ако опашката стига до вратата.
  2. 02 Доза с натискане на бутонТаймерът е зададен веднъж, след това всяка екстракция е еднаква. Няма претегляне, докато поръчките идват.
  3. 03 Който търси точкатаБезстепенна настройка. Не се засядаш между две позиции, а уцелваш стойността между тях.
Какво има вътре

Технологията, която има значение за еспресото.

На уреда

Мелачкамелачка 83 mm

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе.

Мелни дисковеплосък

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците.

Едрина на смиланетобезстепенно

Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки.

ДозиранеДозиране на количество чрез таймер

Кафемелачката мели за зададено време.

ЗърнаБункер за зърна 1500 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане.

Вътре: не се вижда, но се усеща

КонструкцияНа поискване

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка.

Срок на експлоатацияМелачни дискове ок. 900 kg

Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени.

На какво трябва да обърнеш внимание при мелницата

Какво може тази мелница и къде са нейните граници.

Числата от техническото описание, в реда, в който имат значение. По-бързата мелница не мели по-добре, тя просто мели повече.

83 mm

Големи дискове, по-хладно смляно кафе

Колкото по-големи са мелничните дискове, толкова по-малко обороти са нужни за едно и също количество кафе. Така смляното кафе се нагрява по-малко, а топлината по време на смилането отнема аромат. Вградени са плосък.

900 kg

Колко дълго издържат мелничните дискове

Информация от производителя, кога дисковете трябва да бъдат сменени. Тъпи дискове не се разпознават по вида на смленото, а по вкуса.При 7 kg на ден това са около 129 работни дни.

23 × 27 cm

Толкова място заема

Това са 621 квадратни сантиметра от щанда, които са заети постоянно. При височина 67 cm ще ти трябва място над нея за презареждане.

7 kg на ден

Препоръчва се до тук

Това са около 380 еспреса на ден, изчислено с 18 g на доза. Препоръчаният от производителя дневен капацитет. Който постоянно надвишава този обем, се нуждае от следващия размер, иначе мелницата и в крайна сметка кафето ще пострадат.

Всички стойности са от техническия лист на този уред. Ако някоя информация липсва, тук не е посочена.

Технически данни

Техническият лист, пълен и без допълнителни запитвания.

Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.

мелачка

вид мелачкаМелници с бункер (по заявка)

Зърната стоят в бункера и се смилат при заявка. Това е по-бързият начин в ежедневието, особено когато винаги се използва един и същи сорт. Пълен бункер обаче означава, че долните зърна са изложени на въздух по-дълго.

мелачка83 mm

Диаметърът на мелните дискове определя колко оборота са необходими за една и съща порция кафе. По-големите дискове изискват по-малко обороти, смляното се нагрява по-малко и топлината в смляното намалява аромата.

мелачни дисковеплосък, 83 mm

Плоските дискове смилат с два паралелни ринга и осигуряват тесно разпределение на размера на частиците. Затъпели дискове не се разпознават по външния вид, а по това, че екстракцията протича по-бързо от обичайното.

регулиране на степента на смиланеБезстепенно

Безстепенно означава: можеш да настройваш колкото искаш фино, дори между две стъпки. Това е полезно, когато едно зърно е точно между две настройки, но изисква да запомниш своята настройка.

издръжливост на мелачните дискове900 kg

Референтната стойност на производителя за това колко кафе могат да смелят мелачните дискове, преди да трябва да бъдат сменени. Затъпели дискове не се разпознават по външен вид, а по това, че екстракцията при същите настройки преминава по-бързо от обичайното.

Дозиране и производителност

дозиранеДозиране на количество с таймер

Кафемелачката мели за зададено време. Това е бързо в ежедневието, но трябва да го настроиш отново, когато зърното се смени или степента на смилане се промени, защото тогава за същото време преминава различно количество.

препоръчителен дневен капацитет7 kg
бункер за зърна1500 g

Голям контейнер означава по-рядко доливане. Имай предвид, че зърната стареят в него: всичко, което стои в бункера повече от няколко дни, губи аромат, независимо колко добра е мелачката.

управление

управлениеБез управление чрез приложение

Размери и енергия

ширина23 cm
дълбочина27 cm
височина67 cm
тегло15 kg
мощност на мотора650 W

употреба

област на приложениеОфис, За заведения

Производител: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Италия, www.fiorenzato.com, [email protected]

От нашата пекарна за кафе

Подходящият еспресо, прясно изпечен.

Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста Vesuv Био еспресо бленд, Арабика и Робуста

Интензивен. Подправен. Мощен. Vesuv е най-тъмният ни еспресо.

Начална рецепта: 17-18 g в двойната кошница → 34-38 g за 25-28 s

Andenperle Био еспресо от Перу, Villa Rica Andenperle Био еспресо от Перу, Villa Rica

Мек и орехов в началото, с бадем и карамел, след това фина цитрусова нотка.

Начална рецепта: 17-18 g → 34-43 g (1:2 до 1:2,5) за 27-30 s

Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.

Полезни аксесоари

Частите, които наистина ти трябват

Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 29,70 €−10 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

178,20 €

pro Monat, netto

190,67 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28,05 €−15 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

336,60 €

pro Monat, netto

360,16 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26,40 €−20 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

633,60 €

pro Monat, netto

677,95 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Сервиз и гаранция

Машина се купува за десет години. Ние оставаме ангажирани.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.

Резервни части и поддръжка

Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.

Плащане на вноски чрез PayPal

* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.

Отзиви на клиенти

Все още няма оценки

Или ни пиши

Относно: Fiorenzato F83 E Кафенце, ще го прикачим автоматично

Няма бюлетин. Ние отговаряме лично.