VAT Free for B2B customers ✓ 

Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebönor
Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebönor
Demeter Siegel
Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebönor

Natur Bohne Bio Kaffee.

Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebönor

Storlek
Storlek: 250g
Slipningsgrad
Slipningsgrad: malet för fransk press (grovt)

Tillgänglig igen inom kort

Registrera dig så informerar vi dig så snart produkten finns tillgänglig igen.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.

186,00 SEKEnhetspris (744,00 kr  per  kg)

inkl. moms exkl. fraktkostnader.

🚚 Frakt inom EU: 88 SEK
EU-fraktkostnader, se fraktpolicy.

📦 Berechnung läuft ...

Beskrivning av produkten

Det ekologiska kaffet "Naturharmonie" Camocim är en noggrant utvald och varsamt rostad blandning av utsökta bönor från den Demeter-certifierade Camocim-gården i Brasilien. Detta single-origin Arabica-kaffe imponerar med sina mjuka, nötiga smaker och behagligt låga syrahalt. Namnet "Naturharmonie" står för det balanserade samspelet mellan natur, odling och smak som gör detta kaffe till en speciell upplevelse.

Kännetecken:
Tack vare den skonsamma rostningsprocessen utvecklar kafferosten "Naturharmonie" sin fulla smak samtidigt som den är behagligt mild och lätt för magen. Kaffet kommer från en av världens få Demeter-certifierade plantager, som är känd för sin utmärkta kvalitet och hållbara odling. Kaffeträden växer i harmoni med naturen på 1200 meters höjd i Espirito Santo-regionen, omgivna av en frodig flora och fauna. Den biodynamiska odlingsmetoden ger en unik, harmonisk smak som imponerar med toner av nötter, en lätt sötma och en mjuk kropp.

Ursprung:

Brasilien: Camocim Farm, Espirito Santo - känd för sin hållbara och biodynamiska odling, som går långt utöver kraven för ekologiskt jordbruk och uppfyller de högsta Demeter-standarderna.

Camocims ekologiska kafferostning "Naturharmonie" är det perfekta valet för kaffeälskare som söker ett mjukt, harmoniskt kaffe med exceptionell kvalitet och en hållbar bakgrund. Ett kaffe som förmedlar en känsla av balans och lugn med sin nötiga smak och milda sötma - naturen i sin renaste form, i varje kopp.

Rostning

Våra kaffebönor rostas varsamt vid 210 °C i cirka 13–16 minuter, vilket ger en medelrost där de fina aromerna kommer optimalt till sin rätt. Till skillnad från stora rosterier som rostar vid högre temperaturer och kortare tider för att få mörkare bönor, bevarar vår metod en balanserad, delikat smak som känns direkt.

Mer information

Nötliknande och mjuk

Smakprofil:

  • Smak: Nötliknande, mjuk och mild, med en mild sötma och balanserad kropp.
  • Bönan: Arabica
  • grad av rostning: Medium
  • Syra: Behagligt låg och väl integrerad.
  • Särskild funktion: Farm to Cup - direkthandel utan börsnotering, för att ge jordbrukaren en rättvis ersättning och garantera högsta kvalitet.
  • Certifierad ekologisk: DE-ÖKO-007

Lämplig för

Bryggning med Hario V60

  • Bryggmetod: Handbryggare (t.ex. Hario V60)
  • Vattenkvalitet: Totalhårdhet 4°dH, alkalinitet 3°dH
  • Vattentemperatur: 93–94 °C
  • Kaffe-vatten-förhållande: 1:16 (t.ex. 15 g kaffe till 240 ml vatten eller 20 g till 320 ml)
  • Malningsgrad: 8 (medelfint)
  • Bryggtid: 2:30–3:00 minuter

Tillverkarens uppgifter

Natur Böna GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

  • 5 stars: 1 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
K
Katharina Siemens
Keine Säure und voller Geschmack

Der leckerste Kaffee, den ich je hatte. Trinke ihn mit der Kaffee Druck Maschine - schonender und frischer geht es nicht! Kaffee Genuss mit bestem Gefühl. Danke

Kundenstimmen

Was Kunden zur Demeter filterkaffe Naturharmonie kaffebönor sagen

★★★★★

Keine Säure und voller Geschmack

Der leckerste Kaffee, den ich je hatte. Trinke ihn mit der Kaffee Druck Maschine - schonender und frischer geht es nicht! Kaffee Genuss mit bestem Gefühl. Danke

K
Katharina SiemensVerifizierter Kauf

Den perfekta extraktionen

Rekommendation för förberedelse

Våra Omiroast-bönor är de äggläggande suggorna i vårt sortiment - intensiva i smaken och aromatiska in i det sista. För att hjälpa dig att utnyttja våra bönors fulla potential har vi sammanfattat några rekommendationer för tillagning här.

Siktbärare

Malning: Fin (beroende på kvarn)

Recept: Dubbel shot

  1. Använd 16-20 g nymalda bönor, beroende på sikt.
  2. Använd DWT-verktyget (Dosing & Weighing Technique) för att lätt blötlägga kaffebönorna innan du stampar dem. Detta säkerställer en jämn extraktion.
  3. Stampa kaffet jämnt och stadigt i portafiltern.
  4. Brygg en dubbel espresso (ca 25-30 sekunders extraktionstid).
  5. För vår Omniroast rekommenderar vi ett bryggförhållande på cirka 1:5 till 1:2,5, vilket innebär att om du till exempel använder 18 gram malet kaffe ska du ha cirka 36 till 45 gram espresso i din kopp. Detta förhållande säkerställer en balanserad extraktion av smaker och framhäver den fulla smaken av dina högkvalitativa bönor.
  6. Njut av den som den är eller som bas för din mjölkdryck.
Moka-kanna

Malning: Medium-fin (beroende på kvarn)

Recept:

  1. Fyll den nedre pannan med vatten upp till säkerhetsventilen.
  2. Använd 15-18 g malet kaffe i silen.
  3. Montera ihop kannan och ställ den på spisen på medelvärme.
  4. När kaffet börjar fräsa och stiga, ta bort kannan från värmen och låt kaffet vila en kort stund.
Filterkaffe

Våra Omni Roasts är också perfekta för alla dem som älskar bönornas fylliga, balanserade smak och vill göra filterkaffe av dem. Med de här tillredningsanvisningarna blir varje kopp en njutningsfull stund!

1:a V60 (häll över)

Malningsgrad: Medium (beroende på kvarn)

Recept:

  1. Använd 25 g kaffe till 400 ml hett vatten (ca 92-95 °C).perfekt vid 92 °C
  2. Fukta filtret och häll av vattnet igen.
  3. Börja med en "bloom" - häll först 50 ml vatten och vänta 30 sekunder.
  4. Häll sedan resten av vattnet långsamt och jämnt i cirkulära rörelser.
AeroPress

Malning: Medium till fin (beroende på kvarn)

Recept:

  1. Använd 15-18 g kaffe och 240 ml hett vatten (ca 90-95°C), perfekt vid 92°C
  2. Häll vattnet över kaffet och rör om en kort stund, vänta 30 sekunder och häll sedan på den första delen av vattnet.
  3. Sätt på kolven och tryck långsamt i 30 sekunder till 1 minut så att du får en total bryggtid på max. 1:30 minuter.

Ekologiska förpackningar tillverkade av förnybara råvaror

Våra kaffebönor levereras i hållbara förpackningar - utformade för optimalt skydd och maximal miljövänlighet.

Fördelarna med våra förpackningar i en överblick:

  • Laboratorietestat skydd:
    Skyddar tillförlitligt mot yttre påverkan, perfekt för höga krav på UV-skydd.
  • Biobaserad PLA-film:
    Tillverkad av förnybara råvaror (t.ex. sockerrör eller majsstärkelse) - minskar användningen av petroleumbaserad plast och sänker CO₂-utsläppen.
  • Livsmedelssäker & EU-produktion:
    Högsta kvalitetsstandarder tack vare europeisk produktion.
  • Certifieringar:
    Med "OK biobased"-märkning och FSC®-certifierat papper för hållbart engagemang.
  • Återförslutningsbar och med Aromoaventil
    Vår ventil skyddar dina kaffebönor från syre, fukt och främmande lukter - så att hela buketten bevaras. Trots att förpackningen förseglas en gång av hygieniska skäl kan den praktiskt taget återförslutas när som helst. På så sätt kan du alltid njuta fullt ut av doften av färskt kaffe.

Våra förpackningar skyddar inte bara kaffebönorna optimalt, utan bidrar också till att spara resurser och minska koldioxidutsläppen.

Har du några frågor?

Kontakta oss

Om du har några frågor om våra produkter, vänligen skriv till oss här eller använd chattfunktionen.

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.