Multiboiler
Dalla Corte XT Classic, Total White, 3 Gruppen, Frontansicht freigestellt mit Schatten
Dalla Corte · Espressomaskin · Made in Italy

XT Classic 3-gruppigDalla Corte XT Classic 3-grupps multiboiler espressomaskin med portafilter

Flerkärlssystem: centralkärl plus ett kärl per bryggruppDalla Corte direktbrygggruppFast vattenanslutning, 0,1 till 0,6 MPa, avlopp krävs54 (58 valfritt) mm portafilterFör gastronomibruk
FärgDynamisk Mörk
Finns även som XT Classic 2-gruppig (182 907,00 kr) · Artisan (153 394,00 kr) Jämför modeller ↓
XT Classic 3-gruppigFrakt 180 € · 14 dagars ångerrätt Ångerrätt enligt ångerrättsvillkoren; ingen ytterligare frivillig returrätt.
208 687,00 kr inkl. moms · plus frakt 180 €
I lager Klar för leverans. Vi lämnar vanligtvis över apparaten till DHL nästa arbetsdag, med leveransavisering. Frakt 180 €.
Leverans med speditörDenna enhet är för tung för paketfrakt. Speditören ringer dig före leverans, därför behöver vi ditt telefonnummer i beställningsprocessen.

Gleich mitbestellen

Eller finansiera från / månad med PayPal* Villkor

Rådgivning: 07454 870 48 64

Leveransomfång Allt för den första bryggningen ingår
  • 1 ×Dalla Corte XT Classic 3-grupps i vald färg
  • 1 ×Portafilter enkla och dubbla (54 mm), antal på förfrågan
  • 1 ×tamper 54 mm
  • 1 ×blindfilter
  • 1 ×tampningsmatta
  • 1 ×rengöringsmedel och rengöringsduk
  • 1 ×bruksanvisning
Modell
XT Classic 3-gruppig
Skick
Ny
Tillverkare
Dalla Corte, Italy
Modelljämförelse

Vad skiljer XT Classic 3-gruppig från sina syskon?

Samma serie, olika utrustningsnivåer. Raderna kommer från samma datablad som finns längre ner.

Samma för alla: Utförande, Bryggrupp, Temperaturkontroll, Vattenanslutning, Ångaeffekt

MultiboilerDenna sida
XT Classic 3-gruppig
XT Classic 3-gruppig Pris från 208 687,00 kr
Utförande
Flerkärlssystem: centralkärl plus ett kärl per bryggrupp
Bryggrupp
Dalla Corte direktbrygggrupp
Temperaturkontroll
per bryggrupp, 0,1 °C
Pannvolym
13 l centralt, 3 x 0,5 l per grupp
Vattenanslutning
Fast vattenanslutning, 0,1 till 0,6 MPa, avlopp krävs
Ångaeffekt
stark
Extraktion
programmerbar, 6 recept per grupp
Kopvärmare
Ja
Viloläge
Ja
Filterhållare Ø
54 (58 valfritt) mm
Styrning
färgdisplay, RS 232/485
Effekt
5100 W
Upp till varukorgen
Multiboiler
XT Classic 2-gruppig
XT Classic 2-gruppig Pris från 182 907,00 kr
Utförande
Flerkärlssystem: centralkärl plus ett kärl per bryggrupp
Bryggrupp
Dalla Corte direktbrygggrupp
Temperaturkontroll
per bryggrupp, 0,1 °C
Pannvolym
7,5 l centralt, 2 x 0,5 l per grupp
Vattenanslutning
Fast vattenanslutning, 0,1 till 0,6 MPa, avlopp krävs
Ångaeffekt
stark
Extraktion
programmerbar, 6 recept per grupp
Kopvärmare
Ja
Viloläge
Ja
Filterhållare Ø
54 (58 valfritt) mm
Styrning
färgdisplay, RS 232/485
Effekt
4300 W
Till XT Classic 2-gruppig
Multiboiler
Artisan
Artisan Pris från 153 394,00 kr
Utförande
Flerkärlssystem: centralkärl plus ett kärl per bryggrupp
Bryggrupp
Dalla Corte direktbrygggrupp
Temperaturkontroll
per bryggrupp, 0,1 °C
Pannvolym
7,5 l centralt, 2 x 0,5 l per grupp
Vattenanslutning
Fast vattenanslutning, 0,1 till 0,6 MPa, avlopp krävs
Ångaeffekt
stark
Extraktion
programmerbar, volymstyrd, barista-läge
Kopvärmare
Ja
Viloläge
Ja
Filterhållare Ø
58 mm
Styrning
LCD-display
Effekt
4500 W
Till Artisan
För vem XT Classic 3-gruppig är tänkt

Tre platser, om kön inte avtar.

För högtrafikerade kaféer, bagerikaféer, kedjor och verksamheter med tre arbetsstationer vid maskinen. 13 liter ångkittel och tre oberoende grupper. Den kräver 940 millimeter disk och 88 kilogram bärkapacitet.

  1. 01 TopplastTre grupper och 13 liter ånga, även när mjölk skummas och espresso extraheras samtidigt.
  2. 02 Lugna tiderStäng av enskilda grupper, resten fortsätter köras.
  3. 03 Flera kaffesorterTre grupper, tre måltemperaturer, tre rostningar parallellt.
Vad som finns inuti

Tekniken som är avgörande för espresso.

kittelsystem

Multiboiler med fyra kärl

En centralkittel på 13 liter för ånga och hetvatten, därutöver har varje bryggrupp en egen kittel på 0,5 liter med egen reglering. Tre grupper arbetar oberoende av varandra; under lugna perioder kan en stängas av utan att påverka de andra.

temperatur

DTCS, reglerad till en tiondels grad

Sensorer i varje bryggrupp håller temperaturen via tillförsel av färskvatten och värmespiral, oberoende av antalet uttag. Tre grupper, tre inställda temperaturer, tre kaffe parallellt.

Kapacitet

Tre baristaplatser, 940 mm disk

Den tredje gruppen ger en tredje arbetsplats och en större ångkittel. För detta behöver maskinen 940 istället för 730 millimeter diskbredd och väger 88 istället för 74 kilogram.

uttag

sex recept per grupp

Sex programmerbara knappar per bryggrupp. Vid tre grupper och skiftande scheman är det skillnaden mellan reproducerbart och "som kollegan gör".

anslutning

GCS, MCS och OCS

Upp till tre DC One eller en DC Two kan anslutas via GCS, då justerar kvarnarna malningsgraden automatiskt. MCS skummar mjölk, OCS visar räknare och alarm på distans. Alla tre är tillval.

förbrukning

lågenergisystem och tidsur

Standardutrustad, liksom front- och bakbelysning. I standby över 24 timmar uppger tillverkaren 11,3 kWh. Vattenförande metalldelar av blyfri, NSF‑certifierad legering.

Komponenter i detalj

Vad som arbetar i XT Classic 3-gruppig, komponent för komponent.

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

Dalla Corte XT Classic, Brühgruppe und Bedienung

01 / 04

Die Temperatur gehört jeder Gruppe einzeln.

  1. 01 Multiboiler: ein Kessel je BrühgruppeJede Gruppe hat ihren eigenen Kessel neben dem Zentralkessel. Zwei Kaffees mit verschiedener Temperatur laufen parallel, ohne dass einer auf den anderen wartet.
  2. 02 Temperatur auf 0,1 °C je GruppeDie patentierte Multiboiler-Steuerung hält jede Brühgruppe einzeln auf den eingestellten Wert. Blend links, Single Origin rechts, beide auf ihrer Temperatur.
  3. 03 Xtreme TemperatureDie Steuerung gibt vor und während der Extraktion genau die Energie ab, die nötig ist, um die Temperatur konstant zu halten. Der zwanzigste Espresso schmeckt wie der erste.
  4. 04 Sechs Rezepte je BrühgruppeBis zu sechs programmierbare Bezüge pro Gruppe. Im Betrieb heisst das: der Aushilfskraft reicht ein Knopf, das Rezept steht in der Maschine.
  5. 05 Dalla Corte DirektbrühgruppeKein Wärmetauscher, keine Thermosiphon-Leitung: das Brühwasser kommt direkt aus dem Gruppenkessel.
  6. 06 Siebträger 54 mm, 58 mm optionalOptionalAb Werk 54 mm. Wer aus der Heimmaschine kommt und seine 58er Siebe behalten will, bestellt das 58-mm-Kit dazu.
Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

Laufende Extraktion an der XT Classic

02 / 04

Dampf, der bei Volllast nicht einbricht.

  1. 07 Zentralkessel 13 LiterDazu drei Kessel mit je 0,5 Litern für die Brühgruppen. Der Zentralkessel liefert Dampf und Heisswasser, die Gruppenkessel den Kaffee.
  2. 08 Festwasser, 0,1 bis 0,6 MPaFestwasseranschluss und Ablauf sind Voraussetzung, ein Tank ist nicht vorgesehen. Wer beides erst legen muss, rechnet mit unserem Installationsservice.
  3. 09 Bleifreie Legierung, NSF-zertifiziertAlle wasserführenden Teile bestehen aus bleifreier Legierung, zertifiziert von der US-Behörde NSF. Sämtliche Bestandteile sind recyclebar.
  4. 10 TassenwärmerIn allen Versionen enthalten. Eine kalte Tasse kostet mehr Temperatur als jede Einstellung an der Maschine wieder hereinholt.
Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

Display und Bedienung der XT Classic

03 / 04

Was die Maschine im Tagesbetrieb kostet, und was sie meldet.

  1. 11 Wärmeleistung 5,1 kWAnschluss 400 V 3N. Der Elektriker braucht diese beiden Zahlen, bevor die Maschine kommt.
  2. 12 Low Power SystemIn allen Versionen enthalten. Die Maschine senkt die Leistung in Phasen ohne Bezug, statt durchzuheizen.
  3. 13 Standby-Verbrauch 11,3 kWh je 24 StundenDer Wert des Herstellers für einen vollen Tag im Bereitschaftsbetrieb. Mit dem Timer wird daraus weniger.
  4. 14 TimerEnthalten. Die Maschine heizt morgens von selbst hoch und schaltet abends ab, ohne dass jemand daran denken muss.
  5. 15 DC SystemDie Maschine ist vernetzbar und kann mit einer Dalla-Corte-Mühle sprechen. Über GCS korrigiert die DC One den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.
  6. 16 Serieller Anschluss RS 232/485Für Kassensysteme und Auswertung im Betrieb.
Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

XT Classic in Total White, 3 Gruppen

04 / 04

Die Maße, die vor dem Kauf zählen.

  1. 17 940 × 525 × 510 mmBreite mal Höhe mal Tiefe. Gewicht 88 kg, die Theke muss es tragen.
  2. 18 Beleuchtete Front- und RückseiteIn allen Versionen enthalten. Die Rückseite zählt in jeder Insellösung mit, wo die Maschine von beiden Seiten sichtbar steht.
  3. 19 Sieben FarbenVon Total White bis Dynamic Dark, dazu Sonderfarben auf Anfrage. Die Farbe wählst du im Konfigurator, sie ändert den Preis.
  4. 20 Zwei oder drei BrühgruppenDieselbe Technik, zwei Grössen. Die Entscheidung fällt über den Tagesdurchsatz, nicht über die Ausstattung.
Tekniska data

Databladet, komplett och utan frågor.

Samma värden som du filtrerar och jämför i butiken. Saknas något? Skriv till oss, så lägger vi till det.

Technik

UtförandeFlerkärlssystem: centralkärl plus ett kärl per bryggrupp
BryggruppDalla Corte direktbrygggrupp
Temperaturkontrollper bryggrupp, 0,1 °C
Pannvolym13 l centralt, 3 x 0,5 l per grupp

Vatten

VattenanslutningFast vattenanslutning, 0,1 till 0,6 MPa, avlopp krävs

Manövrering

Extraktionprogrammerbar, 6 recept per grupp
Styrningfärgdisplay, RS 232/485
Filterhållare Ø54 (58 valfritt) mm
KopvärmareJa
VilolägeJa
Ångaeffektstark

Mått och energi

Bredd94 cm
Djup51 cm
Höjd52,5 cm
Vikt88 kg
Effekt5100 W

Användning

Användningsområdegastronomibruk
LeveransomfattningDalla Corte XT Classic 3-grupps i vald färg, Portafilter enkla och dubbla (54 mm), antal på förfrågan, tamper 54 mm, blindfilter, tampningsmatta, rengöringsmedel och rengöringsduk, bruksanvisning

Tillverkare: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Italien+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

Från vårt rosteri

Den passande espresson, nyrostat.

Tre sorter som vi har ställt in på just den här maskinen. Startrecept ingår.

Alla kaffebönor i vårt sortiment är ekologiska.

Ätna ekologisk espresso, mörkrostad Ätna ekologisk espresso, mörkrostad

Husets espresso för servering: mörk choklad, nougat, rostade hasselnötter, tät crema och väldigt lite syra. Står emot mjölk utan att försvinna i cappuccinon. Kroppsrik rostning, därför bör man brygga något kallare och kortare.

Startrecept: 17–18 g i dubbelkorg → 34–38 g på 25–28 s, 91–92 °C, finmalet

Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprung Mount Everest ekologisk espressoblandning från fem ursprung

Chokladig bas från Brasilien, ljus stenfrukt från Etiopien, klar fruktighet och struktur från Honduras. Det andra kaffet på menyn när gäster frågar efter något eget.

Startrecept: 17–18 g i dubbelkorg → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 till 1:2,3) på 28–32 s

Hornisgrinde ekologisk single origin espresso Hornisgrinde ekologisk single origin espresso

Marsipan, mjölkchoklad, vanilj i eftersmaken. Rund kropp, mjuk textur, mycket lite syra. Det milda alternativet för gäster som tycker att husets espresso är för kraftig.

Startrecept: 17–18 g i dubbelkorg → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 till 1:2,3) på 28–32 s

Bönor skickas fraktfritt med maskinen och kommer från samma rosterivecka.

Lämpliga tillbehör

Delarna du verkligen behöver

Dalla Corte DC One espressokvarn för restaurangbruk Dalla Corte DC One espressokvarn för restaurangbruk

När den är ansluten via GCS till maskinen korrigerar DC One malningsgraden automatiskt när kaffet förändras under dagen. Båda XT är från fabrik förberedda för detta. Vid köp i paket med maskinen 5 % på kvarnen, vid två kvarnar 10 %.

ab 39 273,00 krinkl. moms Auswählen
Kaffeabonnemang för gastronomi

Färskt rostat, levererat enligt plan, med volympris.

Ekologisk och Demeter-espresso från egen rostning i månadsabonnemang. Du bestämmer mängden, vi levererar veckovis eller varannan vecka fritt hem. Rostningar kan ändras månatligen, pausas, ingen minsta bindningstid.

Bistro & Bageri

Abonnemang S

6 kg / månad

Cirka 750 espressos per månad, 170 per vecka, 25 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 29,70 kr−10 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

178,20 kr

per månad, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: varannan vecka

  • Upp till 2 rostningar per leverans
  • Startrecept för din maskin, anpassat till din böna
  • Pausa eller ändra fram till 5 dagar före leverans
Café

Abonnemang M

12 kg / månad

Cirka 1500 espressos per månad, 340 per vecka, 50 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 28,05 kr−15 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

336,60 kr

per månad, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: veckovis

  • Upp till 3 rostningar per leverans
  • Startrecept + finjustering per telefon
  • Eget rostningsrecept för din verksamhet
Rosteri-bar och hotell

Prenumeration L

24 kg / månad

Cirka 3000 espressos per månad, 690 per vecka, 100 per dag räknat med 8 g per uttag

Pris per kg: 26,40 kr−20 % istället för 33,00 kr per kg utan abonnemang

633,60 kr

per månad, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % moms

Leveransrytm: veckovis

  • Alla rostningar kan kombineras fritt
  • Baristabesök för receptavstämning
  • Eget recept och vid önskemål egen etikett

Rostningar i abonnemanget, fritt kombinerbara, med startrecept för D8

  • Vesuv Blandning med Robusta, mörkrost · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, mellanrost · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mörkrost, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter espresso Biodynamisk, mellanmörkrost · recept per parti

Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilopris. Mer än 24 kg per månad? Då räknar vi individuellt. Begär offert

Service & garanti

En maskin köper du för tio år. Vi finns kvar.

2 år lagstadgad garanti, hanteras av oss

Du skriver till oss, inte till tillverkaren. Vi organiserar upphämtning, reparation och returfrakt.

Reservdelar & underhåll

Tätningar, duschfilter, pumpar i lager. Underhållsservice rekommenderas efter två år.

Installation deutschlandweit, auf Wunsch

Wir stellen die Maschine auf, schließen sie an und nehmen sie in Betrieb. Je nachdem, ob Wasser und Abfluss schon liegen, kostet das zwischen 400 und 500 Euro netto. Den genauen Betrag nennen wir im Angebot, nachdem wir wissen, wie es bei dir vor Ort aussieht. Nicht im Warenkorb enthalten.

Delbetalning via PayPal

* Kreditvärdighet krävs. Exempel på delbetalning PayPal: effektiv årsränta 12,49 % p. a., fast räntesats 11,80 % p. a., löptid 24 månader. Villkor och totalkostnad visas av PayPal i nästa steg. Endast för kunder bosatta i Tyskland.

Kundomdömen

Ännu inga recensioner

Har du fler frågor?

Vi svarar personligt, oftast samma vardag.

Skriv till oss om du är osäker vid valet. Vi rostar själva och dricker det vi säljer.

07454 / 870 48 64Prata in på telefonsvararen, vi ringer tillbaka [email protected]Svar inom en arbetsdag

Eller skriv till oss

Angående: XT Classic 3-gruppig, det bifogar vi automatiskt

Inget nyhetsbrev. Vi svarar personligt.