Dalla Corte.
Dalla Corte Studio One kaffemaskin med sikt
inkl. mervärdesskatt
Finanzieren ab 2 721,02 € / Monat* mit
🚚 Frakt inom EU: 539 SEK
EU-fraktkostnader, se fraktpolicy.
🚚 Frakt inom EU: 539 SEK
EU-fraktkostnader, se fraktpolicy.
Dalla Corte Studio One kaffemaskin med sikt
Dalla Corte Studio One är en konsekvent vidareutveckling av Studio-serien. Den förenar styrkorna hos Studio och Studio Aqua i en och samma maskin: den större 2,5-litersvärmaren och varmvattenutloppet från Aqua, kombinerat med den fritt valbara vattenanslutningen från Studio. På så sätt får du professionell Dalla Corte-teknik i ett hölje som endast kräver 310 mm bredd.
Multiboiler-teknik för jämn extraktion
Brygggruppen och ångboilern arbetar separat från varandra. Bryggkretsen med en volym på 0,5 liter håller temperaturen stabil oavsett ånganvändning, medan 2,5-litersboilern tillhandahåller reserver för mjölkdrycker och varmvatten. Båda kretsarna styrs separat via en PID-reglering. Resultatet är en temperaturstabilitet som annars är förbehållen flergruppsmaskiner för restaurangbranschen.
Rotationspump istället för vibrationspump
Studio One arbetar med en rotationspump, av den typ som vanligtvis används i maskiner för restaurangbruk. Bryggtrycket förblir konstant under hela utmatningen och maskinen går märkbart tystare än jämförbara apparater med vibrationspump. I öppna kök och kontor är detta en märkbar skillnad. Efter cirka 10 minuters uppvärmningstid är maskinen klar för bryggning.
Styrning via displayen
Temperatur och bryggtid ställer du in direkt på den överskådliga displayen med meny på tyska. Det minimalistiska användargränssnittet saknar invecklade menyer: du ser de relevanta parametrarna med ett ögonkast och justerar dem i några få steg. För nybörjare är användningen överskådlig, medan ambitiösa hembaristor får kontroll över de värden som verkligen avgör resultatet.
Fast vattenanslutning eller vattentank, omkopplingsbar som standard
Studio One är från fabrik förberedd för båda driftslägena. Du börjar med den 2,5-liters vattentanken och byter senare till fast vattenanslutning utan att behöva byta ut eller bygga om maskinen. Det gör den flexibel för kök utan vattenanslutning liksom för kontor, butiker eller mindre restauranger.
Varmvattenutlopp och Cool-Touch-ångmunstycke
Det separata varmvattenutloppet utökar ditt dryckesutbud: du kan tillreda americano, kaffespecialiteter med extra volym eller te utan att uppta brygggruppen. Cool-Touch-ångmunstycket förblir svalt på utsidan, mjölkrester bränner inte fast och rengöringen blir märkbart enklare.
Individuell design
Det finns åtta standardfärger att välja mellan, från Stainless Steel över Moon Grey till Blaze Red. På begäran kan Dalla Corte tillverka sidoväggarna i andra material och RAL-färger. På så sätt anpassar sig maskinen till din köksplanering och inte tvärtom. Barista-belysningen är integrerad som standard och belyser siktfiltret och koppen under bryggningen.
Vem Studio One passar för
- Krävande hembaristor som söker professionell teknik utan att ta upp utrymme som i en restaurang
- Kontor och coworking-utrymmen med regelbundet kaffebehov
- Små restauranger, bagerier och butiker som komplement eller som en extra maskin
- Användare som ännu inte vill bestämma sig för vattenanslutning
| Egenskaper | Studio One | Studio Aqua | Studio |
|---|---|---|---|
| Vattenförsörjning | Fast vatten eller tank, omkopplingsbar som standard | Endast fast vatten | Vattentank, fast vatten som tillval |
| Vattentank | 2,5 liter | finns inte | 4 liter |
| Varmvattenberedare | 2,5 liter | 2,5 liter | 1,5 liter |
| Brygggruppens volym | 0,5 liter | 0,5 liter | 0,5 liter |
| Pumptyp | Rotationspump | Rotationspump | Rotationspump |
| Varmvattenutlopp | standard | standard | finns inte |
| Cool-Touch-ångmunstycke | standard | finns inte | finns inte |
| Extra manometer | finns inte | ja | nej |
| Avlopp i droppskål | finns inte | tillval | inte planerad |
| Koppvärmare | finns inte | finns inte | finns inte |
| Uppvärmningstid | ca 10 minuter | ej tillgänglig | ca 12 minuter |
| Maximal effekt | 1 970 W | 2 770 W | 1 970 W |
| Mått (B × H × D) | 310 × 432 × 400 mm | 321 × 434 × 400 mm | 321 × 390,4 × 400 mm |
| Vikt | 27,5 kg | 28 kg | 27,5 kg |
| Barista-belysning | ingår | ingår | ingår |
| Rekommenderas för | Alla som inte vill binda sig vid vattenanslutningen | Fast installation med anslutning och avlopp | Enbart tankdrift, lägre budget |
Tekniska specifikationer
| Konstruktion | Multiboiler (separat brygggrupp och ångpanna) |
|---|---|
| Brygggrupp | Mättad Dalla-Corte-brygggrupp (ingen E61) |
| Brygggruppens diameter | ej tillgänglig (58 mm-filter enligt tillverkaren som tillval) |
| Vattenbehållarens kapacitet | 2,5 liter |
| Brygggruppens volym | 0,5 liter |
| Material i varmvattenbehållaren | ej tillgänglig |
| Pumptyp | Rotationspump |
| PID-reglering | Ja, separat reglering för brygg- och ångkretsen |
| Vattentillförsel | Fast vattenanslutning eller tank, omkopplingsbar som standard |
| Vattentankens volym | 2,5 liter |
| Placering av vattentanken | ej tillgänglig |
| Förinfusion | ej tillgänglig |
| Flödeskontroll | nej |
| Utdrag | Programmerbar (bryggtid kan ställas in via displayen) |
| Ångkraft | stark |
| Ångmunstycke | Cool-Touch |
| Varmvattenutlopp | standard |
| Koppvärmare | finns inte |
| Avlopp till droppskål | finns inte |
| Standby-läge | ja (energisparfunktion) |
| App-styrning | nej |
| Menyspråk | Tyska |
| Uppvärmningstid | ca 10 minuter |
| Strömförbrukning | 1 970 watt (maximal effekt) |
| Anslutningsvärden | 230 V, 50 till 60 Hz |
| Mått (H × B × D) | 432 × 310 × 400 mm |
| Vikt | 27,5 kg |
| Kapslingsmaterial | Rostfritt stål |
| Belysning | Barista-belysning ingår |
| Färger | Rostfritt stål, vitt, mångrått, eldrött, isblått, mintgrönt, marinblått, mörkt, ytterligare RAL-färger på begäran |
| Användningsområden | Hembarista, kontor, mindre restauranger |
| Shots per dag | hög |
Leveransinnehåll
- Dalla Corte Studio One i vald färg
- Filtermunstycke, enkel
- Filterhållare, tvåslingad
- Aluminiumstamp
- Tampningsmatta
- Blindfilter
- Kaffefettborttagare och rengöringsduk
- Barista-set med två cappuccino-koppar, två espressokoppar, mjölkkanna 0,5 l och förkläde
- Anslutningssats för tank- och fast vattenanslutning
- Bruksanvisning på tyska
- 58 mm ombyggnadssats: finns som tillval, ingår inte i leveransen
- Avloppssats: ingår inte i leveransen
Frågor om Studio One
Vad är skillnaden mellan Studio One och Studio Aqua?
Studio Aqua kan endast drivas med fast vattenanslutning. Studio One erbjuder båda alternativen som standard och kan växlas mellan fast vattenanslutning och en 2,5-litersbehållare. Den 2,5-litersvärmaren och varmvattenutloppet finns på båda modellerna. Studio One är dessutom 11 mm smalare (310 mm) och kräver med sina 1 970 watt mindre anslutningseffekt än Aqua med 2 770 watt. Dessutom har den en Cool-Touch-ånglans.
Kan jag använda Studio One utan fast vattenanslutning?
Ja. Maskinen levereras med en 2,5-liters vattentank och är fullt funktionsduglig i tankdrift. En senare övergång till fast vattenanslutning är möjlig utan att byta modell, eftersom omkopplingen ingår som standard.
Vad betyder ”Multiboiler” när det gäller Studio One?
Bryggkretsen och ångboilern är åtskilda från varandra. Brygggruppens krets rymmer 0,5 liter, ångboilern 2,5 liter. Båda styrs separat via en PID-reglering. Därmed påverkar ångtillförseln inte bryggtemperaturen, vilket gör extraktionen reproducerbar över flera bryggningar.
Hur lång tid tar det för Studio One att värmas upp?
Uppvärmningstiden är cirka 10 minuter. Med den inbyggda tidsinställningsfunktionen kan starttidpunkten förprogrammeras så att maskinen är klar att användas vid önskad tidpunkt.
Vad använder jag varmvattenutloppet till?
Via det separata utloppet kan du tappa upp varmt vatten till americano, långa kaffedrycker eller te. Brygggruppen förblir ledig, så att du kan fortsätta arbeta parallellt.
Har Studio One en koppvärmare?
Nej, det finns ingen koppvärmare. Avställningsytan på maskinen värms endast upp passivt under drift genom spillvärmen från varmvattenberedaren.
Vilka färger finns tillgängliga?
Som standard finns rostfritt stål, vitt, Moon Grey, Blaze Red, Ice Blue, Mint Green, Navy Blue och Dark. Ytterligare RAL-färger och alternativa material för sidoväggarna kan Dalla Corte tillhandahålla på begäran.
Är Studio One lämplig för restaurangbranschen?
Studio One är utformad för små miljöer inom restaurangbranschen, på kontor och i butiker. För hög kontinuerlig serveringsvolym i miljöer med flera grupper rekommenderas en maskin från Dalla Cortes Pro- eller Evolution-serie.
Tillverkarens uppgifter
Puly Grind kvarn rengöringsmedel 10x15g
Eureka Tamper Station (dubbel)
Eureka Nivelleringsverktyg ⌀58mm
Wiedemann WDT Distributionsverktyg
Uppgradering för din espressomaskin med filterhållare
Passande tillbehör
Om du har några frågor kan du kontakta oss när som helst. Vi kommer att återkomma till dig så snart som möjligt, inom 24 timmar på arbetsdagar.
-
Fraktinformation
Vi skickar alla produkter samma dag för beställningar som görs före kl. 13.00.
-
Stöd
Även efter ditt köp finns vi här för att hjälpa och ge dig råd. Om du har några frågor om den produkt du har köpt av oss, vänligen kontakta oss.
-
Kontakta oss
E-post: [email protected]
Telefon: 07454 / 870 48 64
Vanliga frågor och svar
Jag köpte en ny kaffekvarn från Naturbohne och det finns kafferester i den.
Observera: Vissa tillverkare testar sina kaffekvarnar före leverans, vilket innebär att det ibland kan finnas små kafferester eller bönrester i kvarnen. Detta förfarande fungerar som ett funktionstest och anses vara ett tecken på kvalitet. Naturligtvis säljer vi bara nya varor - om inte annat uttryckligen anges.
Statisk laddning - kaffesump stänker ut från sidan
Med vissa kaffekvarnar kan det malda kaffet bli statiskt laddat och spruta ut från sidan av portafiltret. Detta leder till att inte allt malet kaffe når portafiltret, vilket kan leda till ojämn extraktion. Vår rekommendation: Använd en doseringstratt för att säkerställa att all kaffesump exakt kanaliseras in i portafiltern - för optimal espressonjutning.
Vad är det döda utrymmet i kaffekvarnar?
Konventionella kaffekvarnar lämnar ofta ett s.k. dödutrymme där kafferester ansamlas. Dessa rester kan inte bara försämra färskheten, utan också leda till att gammalt och nymalet kaffe blandas, vilket har en negativ effekt på smaken. I stället har engångskvarnar en sofistikerad design som eliminerar dödutrymmet. Varje portion mals individuellt och exakt så att inga rester lämnas kvar - för en genomgående ren och fyllig kaffesmak.
Vilket portafilter passar min espressomaskin?
När du ska välja rätt portafilter till din portafiltermaskin är det viktigt att veta att varje tillverkare utvecklar sin egen brygggrupp - den mest kända är förmodligen Faema E61. Detta betyder dock inte att vilket portafilter som helst passar. Ett icke-kompatibelt portafilter kan läcka, vilket har en direkt negativ inverkan på kvaliteten på din espresso. Vi rekommenderar därför att du använder antingen det medföljande originalportafiltret eller ett som uttryckligen är märkt som kompatibelt med din maskin. På så sätt säkerställs att trycket byggs upp optimalt och att espresson utvinns perfekt.
Kan jag också besöka dig eller hämta ut varorna personligen?
Ja, naturligtvis är du välkommen att komma förbi och titta på våra produkter efter överenskommelse. Vi ger dig gärna personlig rådgivning. Det bästa sättet att göra detta är att skicka oss ett e-postmeddelande med några föreslagna datum.
Vi ligger 5 minuter från motorvägen mellan Stuttgart och Bodensjön i utkanten av Schwarzwald.
Viktig anmärkning, första användningen av kaffekvarnar
Ännu ett litet tips för en perfekt start med din nya kvarn:
Det bästa malningsresultatet uppnås när du har malt ca 1-2 kg bönor. Det är bäst att använda några billiga bönor så att kvarnen kan arbeta sig in optimalt, och om du undrar vad du kan göra med bönmjölet - perfekt växtgödsel! 🌿
Den innehåller kväve, kalium, svavel och fosfor och är en riktig näringsbomb för dina växter.
Kan ni utföra en offsetkalibrering på min portafiltermaskin?
Det finns vissa argument mot offsetkalibrering för Lelit-portafiltermaskiner, särskilt för modeller som Lelit Bianca. Det handlar främst om komplexiteten och begränsningarna med offset som enda lösning på temperaturproblem:
- Temperaturfluktuationer och instabilitet. Offseten tar hänsyn till en konstant skillnad mellan panntemperaturen och bryggtemperaturen. I praktiken kan dock temperaturfluktuationer förekomma, t.ex. på grund av längre ståtider eller kontinuerlig bryggning. Därför kan den faktiska bryggningstemperaturen inte alltid förutsägas exakt.
- Beroende av omgivande förhållanden. Faktorer som rumstemperatur, luftfuktighet och maskinens skick (t.ex. uppvärmningstid) har ett betydande inflytande på bryggningstemperaturen. En fast offset kan inte kompensera dynamiskt för dessa variabler, vilket kan leda till felaktiga resultat.
- Värmeförlust under stilleståndstider. Efter längre pauser kyls brygggruppen ned och maskinen behöver tid för att återgå till önskad temperatur. En korrekt inställd offset kan inte kompensera för detta, varför ytterligare åtgärder som t.ex. en "kylspolning" är nödvändiga.
- Felaktiga fabrikskalibreringar. På vissa Lelit-modeller har det visat sig att fabriksoffset ofta är felaktigt inställd (t.ex. 4-8 grader för lågt på Lelit Bianca). Detta kräver manuell omkalibrering av specialiserad personal, vilket kan vara komplicerat för slutanvändarna.
- Missförstånd i tillämpningen. Många användare blir förvirrade av motsägelsefull information om offsetinställningen, vilket kan leda till felaktiga justeringar. Ofta tror man t.ex. att offseten ensam kan lösa alla temperaturproblem, trots att den bara är en del av ett mer komplext system.
Slutsats
Offsetkalibrering är ett användbart verktyg, men det bör inte betraktas som en isolerad åtgärd. För att uppnå optimala bryggresultat krävs en kombination av exakt PID-styrning, regelbundet underhåll och skräddarsydda tekniker (t.ex. sköljshots).
Har du några frågor?
Kontakta oss
Om du har några frågor om våra produkter, vänligen skriv till oss här eller använd chattfunktionen.