Po okusu
Vedno svežeNaročnina na kavoSveže praženo in samodejno dostavljeno.Poglej →
Po uporabi
Preverjeno in cenejeRazstavni kosi in B-izdelkiPreverjeni aparati s cenovno ugodnostjo.Poglej →
Po uporabi
Po tehniki
Iz revijeNajboljši mlinčki do 500 €Mlinčki z dozirnikom za espresso v primerjavi.Poglej →
Priljubljeno
Priprava
Vzdrževanje in voda
Dodelava
Novo: kompletiWiedemann kompletiKompleti za bariste in za dodelavo iz ene vrste lesa, do 7 % ceneje.Poglej →
Za koga
Pogoji
OsebnoPonudba za tvojo ekipoAparat, mlinček in zrna iz enega vira.Poglej →
Izmenjevalnik toplote drži vodo za pripravo in paro na voljo hkrati. Pripravljaš espresso in hkrati penIš mleko brez preklapljanja in brez čakanja.
E61 je bila uvedena leta 1961 in je od takrat ostala referenca.
Baker hitro in enakomerno prevaja toploto, zato je klasičen material za kotle.
Z rezervoarjem stroj ne potrebuje vodovodne napeljave in stoji kjerkoli, kjer je vtičnica.
58 Millimetrov je najpogostejša mera.
Trajanje predinfuzije se da nastaviti, namesto da bi bilo določeno s konstrukcijo.
Rotacijska črpalka deluje precej tišje in bolj enakomerno kot vibracijska črpalka in ohranja tlak bolj stabilen čez celotno ekstrakcijo.
Aparat se lahko trajno priključi na vodovodno napeljavo, vendar ni nujno.
Količine ekstrakcije je mogoče shraniti in priklicati z enim pritiskom gumba.
Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.
E61 je bila uvedena leta 1961 in je od takrat ostala referenca. Termosifon jo vzdržuje na temperaturi, namesto da bi jo iskala pred vsako ekstrakcijo. Tesnila, pršilna sita in držala filtra za to dobiš v strokovni trgovini, ne le pri proizvajalcu.
Rotacijska črpalka deluje precej tišje in bolj enakomerno kot vibracijska črpalka in ohranja tlak bolj stabilen čez celotno ekstrakcijo. Poleg tega je pogoj, da se aparat lahko priključi na vodovodno omrežje.
Baker hitro in enakomerno prevaja toploto, zato je klasičen material za kotle. Je bolj občutljiv na trdo vodo kot nerjaveče jeklo, zato filter za vodo ali mehka voda znatno podaljša čas med odstranjevanji vodnega kamna.
Trajanje predinfuzije se da nastaviti, namesto da bi bilo določeno s konstrukcijo. Pri svetlo praženih zrncih, ki jih je težje ekstrahirati, je to vzvod, ki ga res potrebuješ.
Z regulacijo pretoka ročno uravnavaš, kako hitro voda teče skozi mletino kave: najprej začneš počasi, potem povečaš pritisk. To zmanjša ostrino pri kislih zrnih in ti da še eno nastavitveno možnost. Brez regulacije pretoka ekstrakcija poteka z enakomernim pritiskom in to zadostuje za večino receptov.
Z rezervoarjem stroj ne potrebuje vodovodne napeljave in stoji kjerkoli, kjer je vtičnica. V zameno moraš dolivati vodo, kakovost vode pa je v tvojih rokah: filtrirana ali mehka voda prihrani odstranjevanje vodnega kamna.
58 Millimetrov je najpogostejša mera. Sita, tamperji, poravnalniki in porazdeljevalci so za to pri mnogih proizvajalcih, torej nisi vezan na posebno mero in enega samega dobavitelja.
Površina na vrhu aparata se s pomočjo odvečne toplote ogreva. Predgreta skodelica espressu odvzame manj toplote in prav zadnje stopinje odločijo, ali bo v kozarcu še vedno enak okus kot v skodelici.
Aparat se po nastavljenem času sam izklopi ali preklopi v varčen način. To prihrani elektriko, če ga zjutraj vklopiš in čez dan nanj ne misliš več. Brez načina pripravljenosti ostane vklopljen, dokler ga ne izklopiš.
Proizvajalec: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italija, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.
Vsa kavna zrna v naši ponudbi so ekološka.
Hochlandjuwel ekološka kava Etiopija Guji, naturalOkus je kot kompot iz jagodičja z zaključkom čokolade. Šipkova in češnja na začetku, za njima izrazita borovnica, v pookusu temna čokolada.
Začetni recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 do 1:2,5) v 27-30 s
Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora BrazilijaMarcipan na začetku, za tem mlečna čokolada, v pookusu vanilija. Zaokroženo telo, mehka tekstura, zelo malo kislosti.
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s
Mount Everest ekološka espresso mešanica iz petih porekelČokoladna osnova iz Brazilije, svetlo koščičasto sadje iz Etiopije, čista sadnost in struktura iz Hondurasa, sirupasta globina iz indonezijskega Gayo…
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s
Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmPriloženi tamper je pri večini naprav iz plastike. Natančno prilegajoč tamper zapolni koš filtra do roba in prav tam se odloči, ali voda teče enakomerno.
Čopič skupine Brew z lesenim ročajemEnkrat na dan skozi ekstrakcijsko skupino, dve minuti dela. Brez tega se kavna maščoba nabere na pršilni plošči in ekstrakcija postane neenakomerna, dolgo preden jo začutiš.
PULY Caff v prahu NSFZa povratno izpiranje z blindnim filtrom, na vsakih 1 do 2 tedna. Odstrani kavna maščoba iz ekstrakcijske skupine in ventila, kamor ne doseže vodni curek.
NuovaPoint Asti skodelice za espresso, komplet 6 kosovSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.
Plačljiva opcija, ki jo dodaš pri nakupu. Zavaruje te tri leta dlje kot zakonska garancija. Doplačilo na model, tukaj 390,71 €.
Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.
* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.
Napiši nam, če si negotov pri izbiri. Smo pražarji in pijemo to, kar prodajamo.
