Shop and save with coupon code: Naturbohne2025 !

Rocket Espresso Bicocca Black - Tehnologija dvojnega kotla v kompaktni zasnovi

Rocket Espresso Bicocca Black je najsodobnejši portafilterski aparat z dvema kotloma, ki združuje profesionalno tehnologijo espressa z osupljivo minimalistično obliko. Namenjen je zahtevnim ljubiteljem kave in domačim baristom, ki želijo imeti največji nadzor in natančnost pri pripravi espressa.

Tehnični poudarki in lastnosti

  • Sistem dvojnega kotla iz nerjavečega jekla: dva ločena kotla (0,5 litra za espresso, 1,5 litra za paro) zagotavljata optimalno temperaturno stabilnost in omogočata hkratno kuhanje in penjenje mleka brez čakanja.
  • Rotacijska črpalka: Za konstantno stabilnost tlaka in tiho delovanje se lahko uporablja tako s posodo za vodo (1,8 litra) kot z neposrednim fiksnim priključkom za vodo.
  • 3,5-palčni zaslon na dotik: Intuitivno upravljanje neposredno na varilni skupini s popolnim nadzorom nad temperaturo, profiliranjem tlaka, predpripravo na infuzijo in programirljivimi profili kuhanja.
  • Skupina za kuhanje E61: Zagotavlja gladko predinfuzijo in enakomerno ekstrakcijo za poln okus in stabilno peno.
  • Samodejni programi čiščenja in programabilni način varčevanja z energijo: poenostavite vzdrževanje in varčujte z viri.
  • Robustna in elegantna obdelava: Mat črno ohišje iz nerjavečega jekla daje aparatu eleganten, brezčasen videz, ki se odlično prilega sodobnim kuhinjam in minimalističnim okoljem.

Intuitivni zaslon na dotik in navodila za uporabo

Zaslon na dotik aparata Rocket Bicocca Black navdušuje z grafičnim uporabniškim vmesnikom brez besedila. Vse pomembne parametre, kot so temperatura kuhanja, krivulja tlaka, čas pred infuzijo in čas ekstrakcije, lahko nastavite, shranite in prikličete neposredno - brez okornih menijev. Tako lahko z nekaj dotiki ustvarite in reproducirate lastne profile espressa - idealno za spreminjanje vrst kavnih zrn ali različne uporabnike v gospodinjstvu.

Popoln nadzor s profiliranjem tlaka

Prilagodljivo profiliranje tlaka vam omogoča, da individualno nadzorujete profil tlaka med celotnim postopkom kuhanja - od nežne predinfuzije do ciljnega zmanjšanja tlaka. Tako lahko optimalno prilagodite kislost, sladkost in gostoto espressa glede na uporabljena zrna in osebne preference.

Prednosti za uporabnika

  • Največja prilagodljivost zaradi možnosti izbire rezervoarja za vodo ali fiksnega priključka za vodo.
  • Profesionalna baristična kakovost doma z natančnim nadzorom temperature in tlaka.
  • Priročno upravljanje zaradi sodobnega vmesnika na dotik in samodejnih funkcij.
  • Vzdržljiva konstrukcija in visokokakovostni materiali za dolgotrajno zanesljivost.
  • Hkratno kuhanje in penjenje mleka brez izgube temperature.

Za koga je primeren Rocket Bicocca Black?

Rocket Bicocca Black je idealen za ljubitelje espressa, ki cenijo:

  • najvišjo natančnost in individualne možnosti nadzora,
  • iščejo zmogljiv aparat s profesionalnimi standardi,
  • cenijo udobje in enostavno vzdrževanje,
  • imajo raje eleganten dizajn, ki odraža tehnično odličnost.

Upravljanje z aplikacijo in digitalne funkcije

Rocket Espresso Bicocca Black ima nadzor z aplikacijo, ki omogoča udobno upravljanje aparata prek pametnega telefona ali tabličnega računalnika. Aplikacija uporabnikom omogoča prilagajanje in shranjevanje osrednjih nastavitev, kot so temperatura, profili tlaka in parametri kuhanja - preprosto in intuitivno z dotikom prsta. Ta funkcija je koristen dodatek k vmesniku na dotik in odpira nove možnosti za natančne nastavitve in shranjevanje prilagojenih receptov.

Opomba: Različni viri navajajo različne informacije o povezljivosti z aplikacijo. Nekateri prodajalci ali poročila uporabnikov ne omenjajo upravljanja z aplikacijami. To je lahko posledica različic modelov ali posodobitev vdelane programske opreme. V uradnem sporočilu podjetja Rocket Espresso pa je nadzor aplikacij naveden kot funkcija aparata Bicocca.

Ne glede na to aparat že ponuja celovit nadzor najpomembnejših funkcij prek vgrajenega 3,5-palčnega zaslona na dotik - natančno digitalno upravljanje je v celoti mogoče tudi brez aplikacije.

Opomba o združljivosti z aplikacijo: Upoštevajte, da vse serije modelov Rocket Bicocca Black trenutno niso opremljene s funkcijo aplikacije. Po potrebi priporočamo, da se pred nakupom na kratko pozanimate.

Tehnični podatki:

  • Tip stroja: dvojni kotel s PID regulacijo in profiliranjem tlaka
  • Skupina za kuhanje: Faema E61 z integrirano predinfuzijo
  • Bojler za kavo: iz nerjavečega jekla, 0,5 litra
  • Parni kotel: nerjaveče jeklo, 1,5 litra
  • Črpalka: rotacijska črpalka (tiha in tlačno stabilna)
  • Oskrba z vodo: 1,8-litrski rezervoar za vodo ali fiksni priključek za vodo
  • Zaslon: 3,5-palčni zaslon na dotik (grafični, brez besedila)
  • Moč: 2 × 1.200-1.400 W
  • Napetost: 230 V / 50-60 Hz
  • Dimenzije (Š × G × V): približno 31 × 44 × 41 cm
  • Teža: približno 30 kg
  • Pladenj za skodelice: pasivno ogrevan
  • Varnostne funkcije: Samodejni izklop, način varčevanja z energijo, samodejno polnjenje kotla

Obseg dobave

  • 1 portafilter (enojni)
  • 1 portafilter (dvojni)
  • 1 zategovalnik (aluminijast)
  • 1 slepo sito
  • 1 krtačka za čiščenje
  • 1 navodilo za uporabo

Dodatna oprema in združljivost

  • Združljiv s filtri brez dna (brez dna)
  • Primerno za komercialno dostopne vložke za vodne filtre
  • Na voljo so vrč za mleko, posodice za vodo in druga dodatna oprema v ujemajočem se dizajnu Rocket

Zaključek

S kavnim aparatom Rocket Espresso Bicocca Black dobite doma brezkompromisni aparat za espresso, ki postavlja standarde tako na tehničnem kot vizualnem področju in vam omogoča popoln nadzor nad vsakim posnetkom espressa. Ne glede na to, ali gre za klasično praženje ali sodobno vsepraženje - ta aparat v skodelico vnese celoten aromatični potencial vaših zrn. Odkrijte in naročite zdaj!

Podatki o proizvajalcu

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italija, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

3.7
Naravni fižol barista krpo 40x40
Puly Mlinček za mletje 10x15g
Vendor:Puly Grind
PULY Caff v prahu NSF
Vendor:Puly
Osnovni čopič skupine
Vendor:LF
Wiedemannovo natančno stiskalo
Vendor:Wiedemann
Barva
Barva: Olivno
Velikost
Velikost: Ø41
4.0
Eureka Leveler ⌀58mm
Vendor:Eureka
material
material: Hrast
Eureka Tamper Station (dvojna)
Vendor:Eureka
Barva
Barva: Oreh
Wiedemann WDT Orodje za distribucijo
Vendor:Wiedemann
Barva
Barva: Hrast

Nadgradnja za vaš ročni espresso aparat

Ustrezni dodatki

Odstrani
Odstrani
Odstrani

Pogosta vprašanja

Kupila sem nov kavni mlinček pri Naturbohne in v njem so ostanki kave.

Prosimo, upoštevaj: Nekateri proizvajalci pred pošiljanjem testirajo svoje kavne mlinčke, zaradi česar se lahko v mlinčku občasno nahajajo majhni ostanki kave ali kavnih zrn. Ta postopek služi preverjanju delovanja in velja za znak kakovosti. Seveda prodajamo izključno novo blago – razen če ni izrecno navedeno drugače.

Statična elektrika – kavna usedlina leti na stran

Pri nekaterih kavnih mlinčkih se lahko zgodi, da je mleto kavo statično nabito in izskoči iz ročaja. Tako ne pride v ročaj vsa kava, kar lahko povzroči neenakomerno ekstrakcijo. Naše priporočilo: uporabite dozirni lijak, da zagotovite, da vsa mleto kavo natančno usmerite v ročaj – za optimalen užitek v espressu.

Kaj je mrtvi prostor (Totraum) pri kavnih mlinčkih?

Pri običajnih kavnih mlinčkih pogosto ostane tako imenovani mrtvi prostor, v katerem se nabirajo ostanki kave. Ti ostanki lahko vplivajo na svežino, poleg tega pa se mešata stara in sveža kava, kar negativno vpliva na okus. Nasprotno pa imajo mlinčki za enkratno doziranje premišljeno zasnovo, ki mrtvi prostor odpravlja. Vsaka porcija je zmleta posebej in natančno, brez ostankov – za vedno čist in poln okus kave.

Kateri ročni kavni aparat ustreza mojemu aparatu za espresso?

Pri izbiri ustreznega ročaja za vašo ročno espresso napravo je pomembno vedeti, da ima vsak proizvajalec svojo lastno skupino za pripravo – najbolj znana je Faema E61. To pa ne pomeni, da bo vsak ročaj ustrezal brez težav. Neustrezen ročaj je lahko netesen, kar neposredno vpliva na kakovost vašega espressa. Zato priporočamo, da uporabite originalni ročaj ali takega, ki je izrecno označen kot združljiv z vašo napravo. Tako zagotovite optimalen tlak in popolno ekstrakcijo espressa.

Ali vas lahko obiščem ali osebno prevzamem blago?

Seveda, po dogovoru lahko prideš in si ogledaš naše izdelke. Z veseljem te osebno svetujemo. Najbolje, da nam pošlješ e-pošto z nekaj predlogi terminov.

Naša lokacija je 5 minut od avtoceste med Stuttgartom in Bodenskim jezerom, na robu Schwarzwalda.

Pomembno obvestilo, prvič uporaba kavnih mlinčkov

Še en majhen nasvet za popoln začetek z novim mlinčkom:

Najboljši rezultat mletja dosežete po tem, ko ste zmleli približno 1–2 kg zrn. Za to je najbolje uporabiti cenejša zrna, da se mlinček optimalno uteče. In če se sprašujete, kaj storiti z mletimi zrni – odlično gnojilo za rastline! 🌿

Vsebuje dušik, kalij, žveplo in fosfor ter je prava hranilna bomba za vaše rastline.

Ali lahko na mojem ročnem kavnem aparatu izvedete offset kalibracijo?

Obstaja nekaj argumentov proti offset-kalibraciji pri Lelit ročnih espresso aparatih, zlasti pri modelih, kot je Lelit Bianca. Ti se nanašajo predvsem na kompleksnost in omejitve offseta kot edine rešitve za temperaturne težave:

  1. Temperaturna nihanja in nestabilnost. Offset upošteva stalno razliko med temperaturo kotla in temperaturo ekstrakcije. V praksi pa lahko pride do temperaturnih nihanj, npr. zaradi daljših premorov ali neprekinjenega pripravljanja kave. Zaradi tega dejanska temperatura ekstrakcije ni vedno natančno predvidljiva.
  2. Odvisnost od okoljskih pogojev. Dejavniki, kot so temperatura prostora, vlažnost zraka in stanje aparata (npr. čas ogrevanja), močno vplivajo na temperaturo ekstrakcije. Fiksni offset teh spremenljivk ne more dinamično izravnati, kar lahko vodi do nenatančnih rezultatov.
  3. Tople izgube pri daljših premorih. Po daljših premorih se skupina za pripravo ohladi in aparat potrebuje čas, da ponovno doseže želeno temperaturo. Pravilno nastavljen offset tega ne more nadomestiti, zato so potrebni dodatni ukrepi, kot je "cooling flush".
  4. Nepravilna tovarniška kalibracija. Pri nekaterih modelih Lelit je bilo ugotovljeno, da je offset v tovarni pogosto nastavljen nenatančno (npr. 4–8 stopinj prenizko pri Lelit Bianca). To zahteva ročno naknadno kalibracijo s strani strokovnjakov, kar je za končne uporabnike lahko zapleteno.
  5. Napačna uporaba. Veliko uporabnikov je zaradi nasprotujočih si informacij o nastavitvi offseta zmedenih, kar lahko privede do napačnih nastavitev. Pogosto se pričakuje, da bo offset sam rešil vse temperaturne težave, čeprav je le del bolj kompleksnega sistema.

Zaključek
Offset-kalibracija je uporabno orodje, vendar je ne gre obravnavati ločeno. Za optimalne rezultate pri pripravi kave je potrebna kombinacija natančnega PID-krmiljenja, rednega vzdrževanja in prilagojenih tehnik (npr. spiranih šotov).

Ne najdeš odgovora med pogostimi vprašanji?

Potem nam piši!

Imaš še vprašanja?

Stik

Če imaš še kakšno vprašanje o naših izdelkih, nam piši tukaj ali uporabi funkcijo klepeta.

To spletno mesto ščiti hCaptcha, pri čemer veljajo hCaptcha pravilnik o zasebnosti in pogoji uporabe.