Rocket Espresso

Rocket Espresso Bicocca

4.408,41 €

Finanzieren ab 202,38 € / Monat* mit

inkl. Mehrwertsteuer

Color: Schwarz

SchwarzSchwarz
EdelstahlEdelstahl

Product variants

Nicht sofort verfügbar – Produkt befindet sich im Zulauf.

🚚 Stroški dostave v EU: 99 €
Stroški dostave v EU, glej pogoji dostave.

🚙 📱 Prosimo, navedite svojo telefonsko številko za dostavo.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Rocket Espresso Bicocca

Schwarz

4.408,41 €

Rocket Espresso Bicocca Black - Tehnologija dvojnega kotla v kompaktni zasnovi

Rocket Espresso Bicocca Black je najsodobnejši portafilterski aparat z dvema kotloma, ki združuje profesionalno tehnologijo espressa z osupljivo minimalistično obliko. Namenjen je zahtevnim ljubiteljem kave in domačim baristom, ki želijo imeti največji nadzor in natančnost pri pripravi espressa.

Tehnični poudarki in lastnosti

Sistem dvojnega kotla iz nerjavečega jekla: dva ločena kotla (0,5 litra za espresso, 1,5 litra za paro) zagotavljata optimalno temperaturno stabilnost in omogočata hkratno kuhanje in penjenje mleka brez čakanja.
Rotacijska črpalka: Za konstantno stabilnost tlaka in tiho delovanje se lahko uporablja tako s posodo za vodo (1,8 litra) kot z neposrednim fiksnim priključkom za vodo.
3,5-palčni zaslon na dotik: Intuitivno upravljanje neposredno na varilni skupini s popolnim nadzorom nad temperaturo, profiliranjem tlaka, predpripravo na infuzijo in programirljivimi profili kuhanja.
Skupina za kuhanje E61: Zagotavlja gladko predinfuzijo in enakomerno ekstrakcijo za poln okus in stabilno peno.
Samodejni programi čiščenja in programabilni način varčevanja z energijo: poenostavite vzdrževanje in varčujte z viri.
Robustna in elegantna obdelava: Mat črno ohišje iz nerjavečega jekla daje aparatu eleganten, brezčasen videz, ki se odlično prilega sodobnim kuhinjam in minimalističnim okoljem.

Intuitivni zaslon na dotik in navodila za uporabo

Zaslon na dotik aparata Rocket Bicocca Black navdušuje z grafičnim uporabniškim vmesnikom brez besedila. Vse pomembne parametre, kot so temperatura kuhanja, krivulja tlaka, čas pred infuzijo in čas ekstrakcije, lahko nastavite, shranite in prikličete neposredno - brez okornih menijev. Tako lahko z nekaj dotiki ustvarite in reproducirate lastne profile espressa - idealno za spreminjanje vrst kavnih zrn ali različne uporabnike v gospodinjstvu.

Popoln nadzor s profiliranjem tlaka

Prilagodljivo profiliranje tlaka vam omogoča, da individualno nadzorujete profil tlaka med celotnim postopkom kuhanja - od nežne predinfuzije do ciljnega zmanjšanja tlaka. Tako lahko optimalno prilagodite kislost, sladkost in gostoto espressa glede na uporabljena zrna in osebne preference.

Prednosti za uporabnika

Največja prilagodljivost zaradi možnosti izbire rezervoarja za vodo ali fiksnega priključka za vodo.
Profesionalna baristična kakovost doma z natančnim nadzorom temperature in tlaka.
Priročno upravljanje zaradi sodobnega vmesnika na dotik in samodejnih funkcij.
Vzdržljiva konstrukcija in visokokakovostni materiali za dolgotrajno zanesljivost.
Hkratno kuhanje in penjenje mleka brez izgube temperature.

Za koga je primeren Rocket Bicocca Black?

Rocket Bicocca Black je idealen za ljubitelje espressa, ki cenijo:

najvišjo natančnost in individualne možnosti nadzora,
iščejo zmogljiv aparat s profesionalnimi standardi,
cenijo udobje in enostavno vzdrževanje,
imajo raje eleganten dizajn, ki odraža tehnično odličnost.

Upravljanje z aplikacijo in digitalne funkcije

Rocket Espresso Bicocca Black ima nadzor z aplikacijo, ki omogoča udobno upravljanje aparata prek pametnega telefona ali tabličnega računalnika. Aplikacija uporabnikom omogoča prilagajanje in shranjevanje osrednjih nastavitev, kot so temperatura, profili tlaka in parametri kuhanja - preprosto in intuitivno z dotikom prsta. Ta funkcija je koristen dodatek k vmesniku na dotik in odpira nove možnosti za natančne nastavitve in shranjevanje prilagojenih receptov.

Opomba: Različni viri navajajo različne informacije o povezljivosti z aplikacijo. Nekateri prodajalci ali poročila uporabnikov ne omenjajo upravljanja z aplikacijami. To je lahko posledica različic modelov ali posodobitev vdelane programske opreme. V uradnem sporočilu podjetja Rocket Espresso pa je nadzor aplikacij naveden kot funkcija aparata Bicocca.

Ne glede na to aparat že ponuja celovit nadzor najpomembnejših funkcij prek vgrajenega 3,5-palčnega zaslona na dotik - natančno digitalno upravljanje je v celoti mogoče tudi brez aplikacije.

Opomba o združljivosti z aplikacijo: Upoštevajte, da vse serije modelov Rocket Bicocca Black trenutno niso opremljene s funkcijo aplikacije. Po potrebi priporočamo, da se pred nakupom na kratko pozanimate.

Tehnični podatki:

Tip stroja: dvojni kotel s PID regulacijo in profiliranjem tlaka
Skupina za kuhanje: Faema E61 z integrirano predinfuzijo
Bojler za kavo: iz nerjavečega jekla, 0,5 litra
Parni kotel: nerjaveče jeklo, 1,5 litra
Črpalka: rotacijska črpalka (tiha in tlačno stabilna)
Oskrba z vodo: 1,8-litrski rezervoar za vodo ali fiksni priključek za vodo
Zaslon: 3,5-palčni zaslon na dotik (grafični, brez besedila)
Moč: 2 × 1.200-1.400 W
Napetost: 230 V / 50-60 Hz
Dimenzije (Š × G × V): približno 31 × 44 × 41 cm
Teža: približno 30 kg
Pladenj za skodelice: pasivno ogrevan
Varnostne funkcije: Samodejni izklop, način varčevanja z energijo, samodejno polnjenje kotla

Obseg dobave

1 portafilter (enojni)
1 portafilter (dvojni)
1 zategovalnik (aluminijast)
1 slepo sito
1 krtačka za čiščenje
1 navodilo za uporabo

Dodatna oprema in združljivost

Združljiv s filtri brez dna (brez dna)
Primerno za komercialno dostopne vložke za vodne filtre
Na voljo so vrč za mleko, posodice za vodo in druga dodatna oprema v ujemajočem se dizajnu Rocket

Zaključek

S kavnim aparatom Rocket Espresso Bicocca Black dobite doma brezkompromisni aparat za espresso, ki postavlja standarde tako na tehničnem kot vizualnem področju in vam omogoča popoln nadzor nad vsakim posnetkom espressa. Ne glede na to, ali gre za klasično praženje ali sodobno vsepraženje - ta aparat v skodelico vnese celoten aromatični potencial vaših zrn. Odkrijte in naročite zdaj!

Angaben zum Hersteller

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italien, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.