- Konstrukcija
- dvo-kržni sistem
- Skupina za ekstrakcijo
- Faema E61
- Uravnavanje temperature
- Ne
- Predinfuzija
- Ne
- Nadzor pretoka
- Ne
- Prostornina kotla
- 1.8 l
- Material kotla
- baker
- Priključek za vodo
- rezervoar za vodo
- Parna moč
- normalno
- Ekstrakcija
- ročno
- Vrsta črpalke
- vibracijska črpalka
- Grelec skodelic
- Da
- Način pripravljenosti
- Ne
- Premer portafiltra
- 58 mm
- Čas segrevanja
- 25 min
- Krmiljenje
- Brez upravljanja z aplikacijo
- Moč
- 1200 W
E61 je bila uvedena leta 1961 in je od takrat ostala referenca. Termosifon jo vzdržuje na temperaturi, namesto da bi jo iskala pred vsako ekstrakcijo. Tesnila, pršilna sita in držala filtra za to dobiš v strokovni trgovini, ne le pri proizvajalcu.
Z regulacijo pretoka ročno uravnavaš, kako hitro voda teče skozi mletino kave: najprej začneš počasi, potem povečaš pritisk. To zmanjša ostrino pri kislih zrnih in ti da še eno nastavitveno možnost. Brez regulacije pretoka ekstrakcija poteka z enakomernim pritiskom in to zadostuje za večino receptov.
Baker hitro in enakomerno prevaja toploto, zato je klasičen material za kotle. Je bolj občutljiv na trdo vodo kot nerjaveče jeklo, zato filter za vodo ali mehka voda znatno podaljša čas med odstranjevanji vodnega kamna.
Vibracijska črpalka je najpogostejša izvedba v domačem okolju: kompaktna, ugodna, zanesljiva. Je slišna in sicer za čas ekstrakcije, torej približno pol minute.
Površina na vrhu aparata se s pomočjo odvečne toplote ogreva. Predgreta skodelica espressu odvzame manj toplote in prav zadnje stopinje odločijo, ali bo v kozarcu še vedno enak okus kot v skodelici.
Aparat se po nastavljenem času sam izklopi ali preklopi v varčen način. To prihrani elektriko, če ga zjutraj vklopiš in čez dan nanj ne misliš več. Brez načina pripravljenosti ostane vklopljen, dokler ga ne izklopiš.
58 Millimetrov je najpogostejša mera. Sita, tamperji, poravnalniki in porazdeljevalci so za to pri mnogih proizvajalcih, torej nisi vezan na posebno mero in enega samega dobavitelja.
