Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato · Mlinček za kavo · Izdelano v Italiji

Fiorenzato F71 DK

71 mm MahlwerkZa gostinski
BarvaDeepBlack
Tudi na voljo kot Fiorenzato F71 AK PRO mlinček za kavo (2.427,67 €) Primerjaj modele ↓
Fiorenzato F71 DKPošiljanje 20 € · 14 dni za odstop
1.900,74 € vključno z DDV · plus stroški pošiljanja 20 €
Na poti BTO: Od naročila približno 3 do 4 tedne

Ali financiraj že od / mesec s PayPal* Pogoji

Svetovanje: 07454 870 48 64

Model
Fiorenzato F71 DK
Stanje
Novo
Proizvajalec
Fiorenzato, Izdelano v Italiji
Primerjava modelov

Kaj razlikuje Fiorenzato F71 DK od sorodnih modelov?

Ista serija, različne stopnje opreme. Vrstice izhajajo iz istega podatkovnega lista, ki je spodaj.

Enako pri vseh: Vrsta mlinčka, Mlinček, Doziranje, Krmiljenje, Življenjska doba mlevnih plošč

Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)Ta stran
Fiorenzato F71 DK
Fiorenzato F71 DK Cena od 1.900,74 €
Vrsta mlinčka
mlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)

Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.

Mlinček
71 mm

Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.

Mlevne plošče
ni navedeno
Nastavitev stopnje mletja
brezstopenjsko, mikrometrično

Brezstopenjsko pomeni: lahko nastaviš poljubno fino, tudi med dvema prestavama. To je uporabno, če je neka vrsta zrn prav med dvema nastavitvama, vendar zahteva, da si svojo nastavitev zapomniš.

Doziranje
doziranje količine s časovnikom

Mlinček melje nastavljen čas. To je v vsakdanji rabi hitro, vendar ga je treba prilagoditi, ko zamenjaš zrnje ali se spremeni stopnja mletja, saj v istem času steče drugačna količina.

Krmiljenje
Brez upravljanja z aplikacijo
Posoda za zrna
ni navedeno
Življenjska doba mlevnih plošč
1200 kg

To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati. Obrabljene plošče ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija pri isti nastavitvi poteka hitreje kot običajno.

Zahtevnost čiščenja
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Priporočena dnevna zmogljivost
14 kg
Moč motorja
ni navedeno
Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)
Fiorenzato F71 AK PRO mlinček za kavo
Fiorenzato F71 AK PRO mlinček za kavo Cena od 2.427,67 €
Vrsta mlinčka
mlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)
Mlinček
71 mm
Mlevne plošče
konusno, 71 mm
Nastavitev stopnje mletja
mikrometrična prstanasta matica, brezstopenjsko
Doziranje
doziranje količine s časovnikom
Krmiljenje
Brez upravljanja z aplikacijo
Posoda za zrna
1500 g
Življenjska doba mlevnih plošč
1200 kg
Zahtevnost čiščenja
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Priporočena dnevna zmogljivost
14 kg
Moč motorja
850 W
Za koga je Fiorenzato F71 DK narejena

Stopnja mletja odloča, preden stroj sploh začne.

Kavna zrna ležijo v posodi, mletje se opravi na zahtevo. To je hitrejši način, če vedno uporabljaš isto sorto.

  1. 01 Pult z visokim pretokom71 mm diski. Ena priprava za drugo brez pavze, tudi če je vrsta vse do vrat.
  2. 02 Doza s pritiskom na tipkoČasovnik enkrat nastavljen, potem je vsak odmerek enak. Ni tehtanja med prihodom naročil.
  3. 03 Kdor išče pravo točkoBrezstopenjska nastavitev. Ne zatakneš se med dvema zarezama, temveč zadeneš vrednost vmes.
Kaj je v njej

Tehnika, ki šteje pri espressu.

Mlelni mehanizem

mlevni mehanizem 83 mm

Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.

Stopnja mletja

brezstopenjsko, mikrometrično

Brezstopenjsko pomeni: lahko nastaviš poljubno fino, tudi med dvema prestavama. To je uporabno, če je neka vrsta zrn prav med dvema nastavitvama, vendar zahteva, da si svojo nastavitev zapomniš.

Doziranje

Doziranje količine s časovnikom

Mlinček melje nastavljen čas. To je v vsakdanji rabi hitro, vendar ga je treba prilagoditi, ko zamenjaš zrnje ali se spremeni stopnja mletja, saj v istem času steče drugačna količina.

Izvedba

Na zahtevo

Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.

Življenjska doba

Žarna približno 1200 kg

To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati. Obrabljene plošče ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija pri isti nastavitvi poteka hitreje kot običajno.

Na kaj je treba paziti pri mlinčku

Kaj zmore ta mlinček in kje so njegove omejitve.

Številke iz podatkovnega lista, v vrstnem redu, po katerem so pomembne. Hitrejši mlin ne melje bolje, melje le več.

71 mm

Veliki diski, hladnejše mletje

Čim večji so mlelni diski, tem manj obratov potrebuje enaka količina kave. Mletina se pri tem manj segreje, toplota v mletini pa stane aromo.

1200 kg

Kako dolgo zdržijo diski

Podatek proizvajalca, do kdaj bi morali zamenjati mlelne diske. Brezostri diski niso vidni na mletini, temveč šele po okusu.Pri 14 kg na dan je to približno 86 delovnih dni.

26 × 32 cm

Toliko prostora potrebuje

To je 832 kvadratnih centimetrov površine pulta, ki je stalno zasedena. Pri višini 75 cm potrebuješ nad njo prostor za polnjenje.

14 kg na dan

Priporočeno do sem

To je približno 770 espress na dan, izračunano z 18 g na odmerek. Dnevna zmogljivost, priporočena s strani proizvajalca. Kdor stalno presega to, potrebuje naslednjo velikost, sicer bo mlin trpel in na koncu tudi kava.

Vse vrednosti izhajajo iz podatkovnega lista te naprave. Če kakšna navedba manjka, je tukaj ni.

Tehnični podatki

Podatkovni list, popoln in brez dodatnih vprašanj.

Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.

Mlinček

Vrsta mlinčkamlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)

Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.

Mlinček71 mm

Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.

Nastavitev stopnje mletjabrezstopenjsko, mikrometrično

Brezstopenjsko pomeni: lahko nastaviš poljubno fino, tudi med dvema prestavama. To je uporabno, če je neka vrsta zrn prav med dvema nastavitvama, vendar zahteva, da si svojo nastavitev zapomniš.

Življenjska doba mlevnih plošč1200 kg

To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati. Obrabljene plošče ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija pri isti nastavitvi poteka hitreje kot običajno.

Doziranje in zmogljivost

Doziranjedoziranje količine s časovnikom

Mlinček melje nastavljen čas. To je v vsakdanji rabi hitro, vendar ga je treba prilagoditi, ko zamenjaš zrnje ali se spremeni stopnja mletja, saj v istem času steče drugačna količina.

Priporočena dnevna zmogljivost14 kg

Upravljanje

KrmiljenjeBrez upravljanja z aplikacijo

Mere in energija

Širina26 cm
Globina32 cm
Višina75 cm
Teža20 kg

Vzdrževanje in servis

Zahtevnost čiščenjaMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Uporaba

Področje uporabegostinski

Proizvajalec: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italija, www.fiorenzato.com, [email protected]

Iz naše pražarne

Primeren espresso, sveže pražen.

Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Vesuv bio espresso mešanica, Arabica in Robusta Vesuv bio espresso mešanica, Arabica in Robusta

Intenzivno. Začimbno. Močno. Vesuv je naš najtemnejši espresso.

Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 34-38 g v 25-28 s

Nachtgold Decaf, brezkofeinska ekološka kava iz Mehike Nachtgold Decaf, brezkofeinska ekološka kava iz Mehike

Na začetku gozdni med in posušena figa, v ozadju mlečna čokolada, v pookusu karamel in ječmenov slad.

Začetni recept: 18 g → 36 g v 25 s

Andenperle ekološki espresso iz Peruja, Villa Rica Andenperle ekološki espresso iz Peruja, Villa Rica

Nežen in oreščkast v uvodu, z mandljo in karamelom, v ozadju fina citrusna nota.

Začetni recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 do 1:2,5) v 27-30 s

Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.

Smiselna dodatna oprema

Deli, ki jih res potrebuješ

Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 29,70 €−10 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

178,20 €

pro Monat, netto

190,67 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28,05 €−15 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

336,60 €

pro Monat, netto

360,16 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26,40 €−20 % statt 33,00 € je kg ohne Abo

633,60 €

pro Monat, netto

677,95 € brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Servis in garancija

Stroj kupiš za deset let. Mi ostajamo zraven.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.

Rezervni deli in vzdrževanje

Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.

Obročna odplačila prek PayPal

* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.

Mnenja strank

Še ni ocen

Ali pa nam piši

Zadeva: Fiorenzato F71 DK, to samodejno pripnemo

Brez e-poštnega glasila. Odgovarjamo osebno.