Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)
Eureka SG85 Mlinček za mletje kave za trgovske pulte
Eureka · Mlinček za kavo · Izdelano v Italiji

Eureka SG85 Grocery

85 mm MahlwerkZa gostinski
NaslovPrivzet naslov
Eureka SG85 GroceryPošiljanje 25 € · 14 dni za odstop
2.101,38 € vključno z DDV · plus stroški pošiljanja 25 €
Na zalogi Pripravljeno za pošiljanje. Napravo običajno predamo DHL naslednji delovni dan, z obvestilom o dostavi. Pošiljanje 25 €.

Ali financiraj že od / mesec s PayPal* Pogoji

Svetovanje: 07454 870 48 64

Model
Eureka SG85 Grocery
Stanje
Novo
Proizvajalec
Eureka, Izdelano v Italiji
Številka proizvajalca
SG85
EAN
8050247230809
Za koga je Eureka SG85 Grocery narejena

Mlinček, zgrajen za trgovino.

Kavna zrna ležijo v posodi, mletje se opravi na zahtevo. To je hitrejši način, če vedno uporabljaš isto sorto.

  1. 01 Pult z velikim pretokom85 mm mlelne plošče, posoda za 1,2 kg. En odmerek za drugim brez premora, tudi če je vrsta do vrat.
  2. 02 Kdor išče pravo točkoBrezstopenjska nastavitev. Ne zatakneš se med dvema zarezama, temveč zadeneš vrednost vmes.
Kaj je v njej

Tehnika, ki šteje pri espressu.

Eureka SG85 Mlinček za mletje kave za trgovske pulte1234

Na napravi

Mlelni mehanizemmlevni mehanizem 85 mm

Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave.
Mlelne ploščeravno, kaljeno jeklo

Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev.
Stopnja mletjabrezstopenjsko, mikrometrično

Sam določaš, kako dolgo se melje.
DoziranjeKoličinsko doziranje ročno

Velika posoda pomeni redkejše dolivanje.

Znotraj: ne vidiš, vendar opaziš

ZrnaPosoda za zrna 1200 g

Velika posoda pomeni redkejše dolivanje.

IzvedbaNa zahtevo

Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu.

Hitrost6,0 g na sekundo

Zmogljivost mletja pove, koliko mlete kave pride ven na sekundo.

Na kaj je treba paziti pri mlinčku

Na kaj je pri tem mlinčku treba paziti.

Številke iz podatkovnega lista, v vrstnem redu, po katerem so pomembne. Hitrejši mlin ne melje bolje, melje le več.

85 mm

Veliki diski, hladnejše mletje

Čim večji so mlelni diski, tem manj obratov potrebuje enaka količina kave. Mletina se pri tem manj segreje, toplota v mletini pa stane aromo. Vgrajeni so plosko kaljeno jeklo.

3 s

Tako dolgo traja ena doza

Za 18 g kave, izračunano iz 6 g na sekundo. Pri posameznem napitku to komaj opaziš: priprava in mlečna pena trajata dlje kot mletje. Pri 50 napitkih v konici je to približno 4 minut manj mletja kot v srednjem delu naše ponudbe.

23 × 30 cm

Toliko prostora potrebuje

To je 690 kvadratnih centimetrov površine pulta, ki je stalno zasedena. Pri višini 57 cm potrebuješ nad njo prostor za polnjenje.

Vse vrednosti izhajajo iz podatkovnega lista te naprave. Če kakšna navedba manjka, je tukaj ni.

Tehnični podatki

Podatkovni list, popoln in brez dodatnih vprašanj.

Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.

Mlinček

Vrsta mlinčkamlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)

Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.

Mlinček85 mm

Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.

Mlevne ploščeplosko, 85 mm, kaljeno jeklo

Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev. Topih plošč ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija poteka hitreje kot običajno.

Nastavitev stopnje mletjabrezstopenjsko, mikrometrično

Sam določaš, kako dolgo se melje. Najbolj zanesljivo je s tehtnico, ker se količina sicer spreminja z mletjem in vrsto zrn.

Doziranje in zmogljivost

Doziranjeročna doziranje količine

Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.

Zmogljivost mletja6.0 g/s

Zmogljivost mletja pove, koliko mlete kave pride ven na sekundo. Pri posameznem napitku tega komaj opaziš; tam o času odločata ekstrakcija in mleko. Opazno postane šele, ko gre veliko napitkov zapored.

Posoda za zrna1200 g

Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.

Upravljanje

KrmiljenjeBrez upravljanja z aplikacijo

Mere in energija

Širina23 cm
Globina30 cm
Višina57 cm
Teža25 kg
Moč motorja500 W

Uporaba

Področje uporabegostinski

Proizvajalec: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italija, www.eureka.co.it/de, [email protected]

Iz naše pražarne

Primeren espresso, sveže pražen.

Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.

Vsa kavna zrna v naši ponudbi so ekološka.

Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora Brazilija Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora Brazilija

Marcipan na začetku, za tem mlečna čokolada, v pookusu vanilija. Zaokroženo telo, mehka tekstura, zelo malo kislosti.

Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s

Mount Everest ekološka espresso mešanica iz petih porekel Mount Everest ekološka espresso mešanica iz petih porekel

Čokoladna osnova iz Brazilije, svetlo koščičasto sadje iz Etiopije, čista sadnost in struktura iz Hondurasa, sirupasta globina iz indonezijskega Gayo…

Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s

Vesuv bio espresso mešanica, Arabica in Robusta Vesuv bio espresso mešanica, Arabica in Robusta

Intenzivno. Začimbno. Močno. Vesuv je naš najtemnejši espresso.

Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 34-38 g v 25-28 s

Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.

Smiselna dodatna oprema

Deli, ki jih res potrebuješ

Kavni naročniški paket za gostinstvo

Sveže praženo, dostava po načrtu, s količinsko ceno.

Eko- in Demeter-Espresso iz lastne pražarne v mesečnem naročilu. Določiš količino, mi dostavimo tedensko ali vsakih 14 dni brez stroškov dostave. Praženja se lahko mesečno spreminjajo, začasno ustavijo, ni minimalne dobe trajanja.

Bistro in pekarna

Naročnina S

6 kg / mesec

Približno 750 espressov na mesec, 170 na teden, 25 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 29,70 €−10 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

178,20 €

na mesec, neto

190,67 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dostave: vsakih 14 dni

  • Do 2 praženji na dostavo
  • Začetni recept za tvoj aparat, prilagojen tvojemu zrnu
  • Ustavi ali spremeni do 5 dni pred odpremo
Kavarna

Naročnina M

12 kg / mesec

Približno 1500 espressov na mesec, 340 na teden, 50 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 28,05 €−15 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

336,60 €

na mesec, neto

360,16 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Do 3 praženj na dobavo
  • Začetna receptura + naknadna prilagoditev po telefonu
  • Lastna receptura praženja za tvoj obrat
Pražarna, bar in hotel

Naročnina L

24 kg / mesec

Približno 3000 espressov na mesec, 690 na teden, 100 na dan izračunano z 8 g na porcijo

Cena na kg: 26,40 €−20 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine

633,60 €

na mesec, neto

677,95 € bruto vključno z 7 % DDV

Ritem dobave: tedensko

  • Vsa praženja lahko prosto kombiniraš
  • Obisk bariste za uskladitev recepture
  • Lastna receptura in po želji lastna etiketa

Praženja v naročnini, poljubno kombinirana, s začetnim receptom za D8

  • Vesuv Blend z Robusta, temno · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazilija, srednje · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Temno, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodinamično, srednje-temno · recept po seriji

Cene neto + 7 % DDV, osnovna cena = cena na kilogram. Več kot 24 kg na mesec? Potem izračunamo individualno. Zahtevaj ponudbo

Servis in garancija

Stroj kupiš za deset let. Mi ostajamo zraven.

2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt

Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.

Rezervni deli in vzdrževanje

Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.

Obročna odplačila prek PayPal

* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.

Mnenja strank

Še ni ocen

Imaš še vprašanja?

Odgovorimo osebno, večinoma isti delovni dan.

Napiši nam, če si negotov pri izbiri. Smo pražarji in pijemo to, kar prodajamo.

07454 / 870 48 64Pusti sporočilo na avtomatskem odzivniku, pokličemo nazaj [email protected]Odgovor v enem delovnem dnevu

Ali pa nam piši

Zadeva: Eureka SG85 Grocery, to samodejno pripnemo

Brez e-poštnega glasila. Odgovarjamo osebno.