- Vrsta mlinčka
- mlinčki s posodo (mlinčki na zahtevo)
- Mlinček
- 65 mm
- Mlevne plošče
- ravno, 65 mm, kaljeno jeklo
- Nastavitev stopnje mletja
- brezstopenjsko, mikrometrično
- Doziranje
- doziranje količine s časovnikom
- Krmiljenje
- Brez upravljanja z aplikacijo
- Zmogljivost mletja
- 2.2 g/s
- Posoda za zrna
- 300 g
- Življenjska doba mlevnih plošč
- 500 kg
- Moč motorja
- 320 W
Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.
Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.
Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev. Topih plošč ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija poteka hitreje kot običajno.
Mlinček melje nastavljen čas. To je v vsakdanji rabi hitro, vendar ga je treba prilagoditi, ko zamenjaš zrnje ali se spremeni stopnja mletja, saj v istem času steče drugačna količina.
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.
Zmogljivost mletja pove, koliko mlete kave pride ven na sekundo. Pri posameznem napitku tega komaj opaziš; tam o času odločata ekstrakcija in mleko. Opazno postane šele, ko gre veliko napitkov zapored.
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.
To je orientacijska vrednost proizvajalca, koliko kave zmorejo brušne plošče, preden jih je treba zamenjati. Obrabljene plošče ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija pri isti nastavitvi poteka hitreje kot običajno.
