Mondgold Decaf, brezkofeinska ekološka kava iz ChiapasaSladkost sladkornega trsa na začetku, v ozadju lešnik in mlečna čokolada, v pookusu suho sadje in rahla citrusna nota.
Začetni recept: 18 g → 36 g v 25 s
1
Mlinčki z zalogo (mlinčki na zahtevo)B-blago
Eureka · Kavni mlinček · Izdelano v Italiji
Eureka Atom W 65B-Ware
65 mm MahlwerkZa pisarna & gostinski
To B-blago v podrobnostihZaloga nazadnje preverjena 13.04.2026
- Tehnično brezhibno, originalno zapakirano
- 2 leti zakonske garancije, kot pri novem blagu
- 14 dni pravice do odpovedi, kot pri novem blagu
- Mogoče rahle sledi uporabe
- En sam izvod, rezervna naprava ni na voljo
Za koga je Eureka Atom W 65 narejena
Stopnja mletja odloča, preden stroj sploh začne.
Kavna zrna ležijo v posodi, mletje se opravi na zahtevo. To je hitrejši način, če vedno uporabljaš isto sorto.
- 01 Pult z visokim pretokom65 mm mletne plošče, posoda za 1,2 kg. Dozo za dozo brez premora, tudi če je vrsta vse do vrat.
- 02 Enaka doza, ne glede na to, kdo meljeVgrajena tehtnica: mlinček ustavi pri nastavljeni teži. Vsak odmerek ponovljiv, brez ponovnega tehtanja med delovanjem.
Kaj je v njej
Tehnika, ki šteje pri espressu.
Na napravi
Mlelni mehanizem65 mm mlelni mehanizem
Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave.
Mlelne ploščeravno, kaljeno jeklo
Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev.
DoziranjeKoličinsko doziranje s tehtnico
Mlinček sam tehta in melje, dokler nastavljena količina ni v filtru.
ZrnaPosoda za zrna 1200 g
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje.
Znotraj: ne vidiš, vendar opaziš
IzvedbaNa zahtevo
Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu.
Hitrost2,3 g na sekundo
Zmogljivost mletja pove, koliko mlete kave pride ven na sekundo.
Na kaj je treba paziti pri mlinčku
Kaj zmore ta mlinček in kje so njegove omejitve.
Številke iz podatkovnega lista, v vrstnem redu, po katerem so pomembne. Hitrejši mlin ne melje bolje, melje le več.
65 mm
Veliki diski, hladnejše mletje
Čim večji so mlelni diski, tem manj obratov potrebuje enaka količina kave. Mletina se pri tem manj segreje, toplota v mletini pa stane aromo. Vgrajeni so ravno utrjeno jeklo.
7,8 s
Tako dolgo traja ena doza
Za 18 g kave, izračunano iz 2,3 g na sekundo. Pri posameznem napitku to komaj opaziš: priprava in mlečna pena trajata dlje kot mletje.
18 × 24 cm
Toliko prostora potrebuje
To je 432 kvadratnih centimetrov površine pulta, ki je stalno zasedena. Pri višini 54 cm potrebuješ nad njo prostor za polnjenje.
2,3 kg na dan
Priporočeno do sem
To je približno 120 espress na dan, izračunano z 18 g na odmerek. Dnevna zmogljivost, priporočena s strani proizvajalca. Kdor stalno presega to, potrebuje naslednjo velikost, sicer bo mlin trpel in na koncu tudi kava.
Vse vrednosti izhajajo iz podatkovnega lista te naprave. Če kakšna navedba manjka, je tukaj ni.
Tehnični podatki
Podatkovni list, popoln in brez dodatnih vprašanj.
Iste vrednosti, po katerih filtriraš in primerjaš v trgovini. Če kaj manjka, nam piši, vnesli bomo.
Mlinček
Vrsta mlinčkamlinčki s hranilnikom (mlini na zahtevo)
Zrna ležijo v posodi, mleti pa se ob naročilu. To je hitrejši način v vsakdanjem življenju, še posebej če je vedno ista sorta v uporabi. Polna posoda pa pomeni, da spodnja zrna dlje časa stojijo na zraku.
Mlinček65 mm
Premer mlelnih plošč določa, koliko obratov je potrebno za isto količino kave. Večje plošče jih potrebujejo manj, mleta kava se pri tem manj segreje, saj toplota pri mletju zmanjšuje aromo.
Mlevne ploščeravno, 65 mm, utrjeno jeklo
Ravne plošče meljejo z dvema paralelnima robovoma in dajejo ozko porazdelitev velikosti delcev. Topih plošč ne prepoznaš po videzu, ampak po tem, da ekstrakcija poteka hitreje kot običajno.
Doziranje in zmogljivost
Doziranjetehtnica za doziranje količine
Mlinček sam tehta in melje, dokler nastavljena količina ni v filtru. To ostane enako, tudi če se zrna zamenjajo ali je vreča bolj prazna, kar bi zahtevalo ponastavitev časovnega krmiljenja.
Zmogljivost mletja2.3 g/s
Zmogljivost mletja pove, koliko mlete kave pride ven na sekundo. Pri posameznem napitku tega komaj opaziš; tam o času odločata ekstrakcija in mleko. Opazno postane šele, ko gre veliko napitkov zapored.
Priporočena dnevna zmogljivost2.3 kg
Posoda za zrna1200 g
Velika posoda pomeni redkejše dolivanje. Upoštevaj, da zrna v njej zorijo: kar stoji v lijaku dlje kot nekaj dni, izgubi aromo, ne glede na to, kako dober je mlinček.
Upravljanje
KrmiljenjeBrez upravljanja z aplikacijo
Mere in energija
Širina18 cm
Globina24 cm
Višina54 cm
Teža11,5 kg
Moč motorja280 W
Uporaba
Področje uporabepisarna, gostinski
Proizvajalec: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italija, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Iz naše pražarne
Primeren espresso, sveže pražen.
Tri sorte, ki smo jih nastavili prav na tem aparatu. Vključen začetni recept.
Vsa kavna zrna v naši ponudbi so ekološka.
Mondgold Decaf, brezkofeinska ekološka kava iz Chiapasa
Hochlandjuwel ekološka kava Etiopija Guji, naturalOkus je kot kompot iz jagodičja z zaključkom čokolade. Šipkova in češnja na začetku, za njima izrazita borovnica, v pookusu temna čokolada.
Začetni recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 do 1:2,5) v 27-30 s
1
Hornisgrinde ekološki espresso, iz enega izvora BrazilijaMarcipan na začetku, za tem mlečna čokolada, v pookusu vanilija. Zaokroženo telo, mehka tekstura, zelo malo kislosti.
Začetni recept: 17-18 g v dvojni košarici → 36-40 g (razmerje priprave 1:2 do 1:2,3) v 28-32 s
1
Zrna potujejo brez stroškov pošiljanja z napravo in so iz istega tedna praženja.
Smiselna dodatna oprema
Deli, ki jih res potrebuješ
Eureka tamper nastavljiv 58,3 mm s hrastovim ročajemNastavljiv po višini, da ustreza košu filtra tvoje naprave. Enakomeren pritisk po celotni površini je tisto, kar naredi ekstrakcijo ponovljivo.
47,52 €vključno z DDV
Čopič za kavni mlinčekMletina ostane v izlivu in tam zastari. Kratek poteg s čopičem po vsakem mletju zadostuje.
22,17 €vključno z DDV
Puly Grind čistilo za mlinčke 10x15gKavna maščoba se uleže na mlecne diske in premakne stopnjo mletja, ne da bi kaj opazil. Na nekaj tednov preženi skozi mlinček eno vrečko čistila.
16,90 €vključno z DDV
Kavni naročniški paket za gostinstvo
Sveže praženo, dostava po načrtu, s količinsko ceno.
Eko- in Demeter-Espresso iz lastne pražarne v mesečnem naročilu. Določiš količino, mi dostavimo tedensko ali vsakih 14 dni brez stroškov dostave. Praženja se lahko mesečno spreminjajo, začasno ustavijo, ni minimalne dobe trajanja.
Bistro in pekarna
Naročnina S
6 kg / mesec
Približno 750 espressov na mesec, 170 na teden, 25 na dan izračunano z 8 g na porcijo
Cena na kg: 29,70 €−10 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine
178,20 €
na mesec, neto
190,67 € bruto vključno z 7 % DDV
Ritem dostave: vsakih 14 dni
- Do 2 praženji na dostavo
- Začetni recept za tvoj aparat, prilagojen tvojemu zrnu
- Ustavi ali spremeni do 5 dni pred odpremo
Kavarna
Naročnina M
12 kg / mesec
Približno 1500 espressov na mesec, 340 na teden, 50 na dan izračunano z 8 g na porcijo
Cena na kg: 28,05 €−15 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine
336,60 €
na mesec, neto
360,16 € bruto vključno z 7 % DDV
Ritem dobave: tedensko
- Do 3 praženj na dobavo
- Začetna receptura + naknadna prilagoditev po telefonu
- Lastna receptura praženja za tvoj obrat
Pražarna, bar in hotel
Naročnina L
24 kg / mesec
Približno 3000 espressov na mesec, 690 na teden, 100 na dan izračunano z 8 g na porcijo
Cena na kg: 26,40 €−20 % namesto 33,00 € na kg brez naročnine
633,60 €
na mesec, neto
677,95 € bruto vključno z 7 % DDV
Ritem dobave: tedensko
- Vsa praženja lahko prosto kombiniraš
- Obisk bariste za uskladitev recepture
- Lastna receptura in po želji lastna etiketa
Praženja v naročnini, poljubno kombinirana, s začetnim receptom za D8
- Vesuv Blend z Robusta, temno · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
- Hornisgrinde Brazilija, srednje · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
- Ätna Temno, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
- Demeter Espresso Biodinamično, srednje-temno · recept po seriji
Cene neto + 7 % DDV, osnovna cena = cena na kilogram. Več kot 24 kg na mesec? Potem izračunamo individualno. Zahtevaj ponudbo
Servis in garancija
Stroj kupiš za deset let. Mi ostajamo zraven.
2 Jahre Gewährleistung, über uns abgewickelt
Pišeš nam, ne proizvajalcu. Mi organiziramo prevzem, popravilo in povratno pošiljanje.
Rezervni deli in vzdrževanje
Tesnila, tuš mrežice, črpalke na zalogi. Priporočen servis po dveh letih.
Obročna odplačila prek PayPal
* Ob predhodni kreditni zmožnosti. Primer obročnega odplačila PayPal: efektivna letna obrestna mera 12,49 % letno, fiksna obrestna mera 11,80 % letno, doba 24 mesecev. Pogoje in skupne stroške prikaže PayPal v naslednjem koraku. Samo za stranke z naslovom prebivališča v Nemčiji.
Še ni ocen
Imaš še vprašanja?
Odgovorimo osebno, večinoma isti delovni dan.
Napiši nam, če si negotov pri izbiri. Smo pražarji in pijemo to, kar prodajamo.