Fiorenzato F83 E PRO SENSE - presnosť, výkon a inteligencia pre najvyššie nároky

Fiorenzato F83 E PRO SENSE je profesionálny gravimetrický mlynček na kávu najnovšej generácie - vyvinutý pre vysoko výkonné gastronomické prostredie, kde je nevyhnutná maximálna presnosť, účinnosť a spoľahlivosť. Tento mlynček predstavuje nový štandard moderných mlynčekov na kávu: inteligentné funkcie, odolná technológia a nekompromisná kvalita v každom detaile.

Technologické majstrovské dielo pre neustálu dokonalosť

Srdcom mlynčeka F83 E PRO SENSE je najnovšia generácia technológie mletia podľa hmotnosti. Vďaka integrovanej vysoko presnej stupnici priamo v držiaku portafiltru mlynček dávkuje každú porciu s presnosťou na desatinu gramu (presnosť ±0,1 g). Táto inovácia zaručuje absolútne konzistentnú kvalitu - bez ohľadu na vonkajšie vplyvy, ako je úroveň naplnenia zrnkami, okolitá teplota alebo vibrácie.

Vďaka technológii Sense je proces mletia inteligentne riadený: mlynček rozpozná minimálne vibrácie alebo náklony a upraví čas mletia tak, aby dosiahol presne nastavené množstvo. Aj v hektických podmienkach rušných kaviarní F83 E PRO SENSE spoľahlivo poskytuje presné výsledky - šálku za šálkou, deň za dňom.

Maximálna kontrola vďaka inovatívnym funkciám PRO

• Dotykový displej s technológiou CapSense: Veľký, intuitívny farebný displej umožňuje jednoduché nastavenie a sledovanie času mletia, dávky a prevádzkových režimov. Štatistiky o čase mletia, spotrebe kávových zŕn a stave mlecieho disku je možné kedykoľvek vyvolať.
• Režim dvojitého dávkovania: Možnosť voľby dávkovania na požiadanie alebo hlavného režimu s automatickým rozpoznaním portafiltru pre jednu alebo dve dávky - ideálne pre hektickú prevádzku.
• Odnímateľná mlecia komora PRO: Mleciu jednotku možno vybrať bez použitia náradia. Vďaka tomu je čistenie oveľa jednoduchšie bez straty raz nastavených údajov o mletí.
• Presnosť riadená PID: Presná kontrola výkonu motora a parametrov mletia zaručuje konzistentnú kvalitu bez ohľadu na zaťaženie.

Vynikajúca kvalita konštrukcie - Na každodennú vysoko výkonnú prevádzku

• Ploché mlecie kotúče Dark-T® s priemerom 83 mm: Špeciálne upravené mlecie kotúče z ocele M340 s povrchovou úpravou Dark-T® zaručujú maximálnu presnosť rezu a až 5-krát dlhšiu životnosť ako pri štandardných mlynčekoch (do 4 500 kg zŕn).
• Výkonný 650-wattový motor: Vysoký krútiaci moment a konštantné otáčky pre prvotriednu kvalitu mletia aj pri nepretržitom používaní.
• Pevný podvozok: Robustná konštrukcia s ložiskami s nízkymi vibráciami a tichou technológiou pre tichú prevádzku a dlhú životnosť.
• Nádoba na zrná: Veľká kapacita 1,5 kg - ideálna na dlhšie pracovné cykly bez neustáleho dopĺňania.

Prehľad technických údajov

• Brúsne kotúče: 83 mm ploché brúsne kotúče s povrchovou úpravou Dark-T®.
• Výkon motora: 650 W
• Otáčky: 1350 ot/min (50 Hz) alebo 1550 ot/min (60 Hz)
• Dávkovanie: gravimetrické (na základe hmotnosti) s presnosťou 0,1 g
• Nádoba na zrná: kapacita 1,5 kg
• Produktivita: Až 7-8 kg fazule za deň
• Displej: 3,5" dotykový displej s technológiou CapSense
• Hmotnosť: 15 kg
• Rozmery (š x h x v): 23 x 27 x 67 cm

Ideálne pre profesionálne požiadavky

Kávovar Fiorenzato F83 E PRO SENSE je určený pre náročných baristov, kaviarne, pražiarne a gastronomické podniky s vysokou spotrebou kávy, ktorí oceňujú presnosť, konzistenciu a jednoduchú údržbu. Vďaka vysoko vyvinutej technológii sa dokonale hodí na zaručenie trvalo dokonalej extrakcie aj pri vysokom počte hostí - na espresso, cappuccino alebo kreatívne signované nápoje.

Záver: Presnosť, ktorá robí rozdiely

Fiorenzato F83 E PRO SENSE definuje novú najvyššiu triedu profesionálnych mlynčekov na kávu: maximálna presnosť dávkovania, intuitívne ovládanie, jednoduché čistenie a extrémna odolnosť. Ak chcete dosiahnuť nekompromisnú kvalitu v šálke, tento mlynček je tou správnou voľbou - deň čo deň, hosť za hosťom.

Rozsah dodávky: mlynček na kávu Fiorenzato F83 E PRO SENSE, nádoba na kávové zrná s hmotnosťou 1,5 kg, návod na obsluhu

Záruka 24 mesiacov. Doprava v rámci Nemecka zdarma.