Andenperle bio espresso z Peru, Villa RicaJemné a orechové v úvode, s mandľou a karamelom, v pozadí jemná citrusová nota.
Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Zadáš presné množstvo, ktoré chceš pomlieť. Vďaka tomu žiadne zrná neležia dni v zásobníku a zmena odrody ťa nestojí pol zásobníka.
Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy.
Povrchovo upravené kotúče zostávajú ostré dlhšie než neúpravené.
Sám určuješ, ako dlho sa mletie.
Malý zásobník znamená častejšie dopĺňanie, na druhej strane sú zrná v sitku pákového držiaka vždy čerstvé priamo z vrecka.
Single Dose znamená: zadáš presne množstvo, ktoré chceš namlieť.
Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu.
Izolovaná konštrukcia a odizolovaný motor znižujú hluk pri mletí.
Čísla z technického listu v poradí, podľa ktorého majú význam. Rýchlejšie mlynčeky nemelú lepšie, melú len viac.
Čím väčšie mlecí kotúče, tým menej otáčok potrebuje rovnaké množstvo kávy. Mletina sa pritom zohrieva menej a teplo v mletej káve stojí arómu. Zabudované sú plochý Pure Diamond.
Pre 18 g kávy, vypočítané pri 2,5 g za sekundu. Pri jednom nápoji si toho takmer nevšimneš: extrakcia a mliečna pena trvajú dlhšie než mletie. Pri 50 nápojoch v špičke sú to približne 1 minút menej času mletia než v strednom rozsahu nášho sortimentu.
To sú 338 štvorcových centimetrov pultov, ktoré sú trvalo obsadené. Pri výške 32 cm potrebuješ nad ním priestor na dopĺňanie.
Všetky hodnoty pochádzajú z technického listu tohto zariadenia. Ak nejaká položka chýba, tu nie je uvedená.
Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.
Single Dose znamená: zadáš presne množstvo, ktoré chceš namlieť. Žiadne zrná neležia dni v zásobníku a môžeš medzi dvoma odrodami prepnúť bez toho, aby si musel najprv vypiť starú. Každý raz si to však odvážiš.
Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.
Povrchovo upravené kotúče zostávajú ostré dlhšie než neúpravené. To predlžuje interval medzi výmenami, ale nemení výsledný profil mletia, pokiaľ sú kotúče ostré.
Sám určuješ, ako dlho sa mletie. Najspoľahlivejšie je to s váhou, pretože množstvo sa inak mení s nastavením mletia a s kávovým zrnkom.
Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.
Malý zásobník znamená častejšie dopĺňanie, na druhej strane sú zrná v sitku pákového držiaka vždy čerstvé priamo z vrecka. Pri jednotlivých extrakciách to vedie k lepšiemu výsledku.
Izolovaná konštrukcia a odizolovaný motor znižujú hluk pri mletí. Mlyn to preto nie je tichý, ale rozdiel je ráno v otvorenej kuchyni dobre počuť.
Výrobca: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Taliansko, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Andenperle bio espresso z Peru, Villa RicaJemné a orechové v úvode, s mandľou a karamelom, v pozadí jemná citrusová nota.
Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Ätna Bio Espresso, tmavo praženýTmavá čokoláda, nugát a pražený lieskový oriešok. Plné, sirupovité telo, hustá lieskovo-hnedá crema, veľmi nízka kyslosť.
Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 34-38 g za 25-28 s
Feldberg bio káva Kolumbia, Omniroast z jedného zdrojaPanela a karamel v úvode, v pozadí mandľa a tmavá čokoláda, navyše výrazná nota sušeného ovocia a živá, šťavnatá kyslosť.
Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.
Eureka tamper nastaviteľný 58,3 mm s dubovou rukoväťouNastaviteľný do výšky, aby pasoval na košík tvojho kávovaru. Rovnomerný tlak po celej ploche je to, čo robí extrakciu opakovateľnou.
Kefka na mletie pre mlynček na kávuMletina zostáva vo výstupe mlynčeka a tam zasychá. Rýchly ťah štetcom po každom mletí stačí.
Puly Čistič mlynčekov 10x15gKávový tuk sa usadzuje na mlecích kotúčoch a posúva nastavenie mletia, bez toho aby si to videl. Každých pár týždňov premlieť jeden sáčok cez mlynček.
Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.
Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.
* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.
Napíš nám, ak si pri výbere neistý. Sami pražíme a pijeme to, čo predávame.