mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Eureka Helios 75
Eureka · mlynček na kávu · Vyrobené v Taliansku

Eureka Helios 75

75 mm MahlwerkPre kancelária & gastro
FarbaBiela
Dostupné aj ako Eureka Helios 65 (739,91 €) Porovnať modely ↓
1.000,74 € vrátane DPH · plus doprava 20 €
Na ceste Nie je hneď k dispozícii, produkt je na ceste.

Gleich mitbestellen

Alebo financovanie od / mesiac cez PayPal* Podmienky

Poradenstvo: 07454 870 48 64

Model
Eureka Helios 75
Stav
Nový
Výrobca
Eureka, Vyrobené v Taliansku
Výrobné číslo
EZC75-101
EAN
8056600010149
Porovnanie modelov

Čím sa Eureka Helios 75 líši od svojich súrodných modelov?

Tá istá modelová rada, rôzne stupne výbavy. Riadky pochádzajú z toho istého technického listu, ktorý je uvedený nižšie.

Všetky majú spoločné: Typ mlynčeka, Nastavenie hrubosti mletia, Dávkovanie, Riadiaci systém, Zásobník na kávové zrná

mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)Táto stránka
Eureka Helios 75
Eureka Helios 75 Cena od 1.000,74 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček
75 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúče
ploché, 75 mm, kalená oceľ

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Nastavenie hrubosti mletia
plynule nastaviteľné, mikrometrické

Mlynček melie nastavený čas. To je v každodennom používaní rýchle, ale treba ho dolaďovať, keď sa mení zrno alebo sa zmení hrubosť mletia, pretože v tom istom čase pretečie iné množstvo.

Dávkovanie
dávkovanie množstva časovačom

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
4.9 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Zásobník na kávové zrná
1200 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Výkon motora
340 W
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Eureka Helios 65
Eureka Helios 65 Cena od 739,91 €
Typ mlynčeka
zásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)
Mlynček
65 mm
Mlecí kotúče
ploché, 65 mm, kalená oceľ
Nastavenie hrubosti mletia
plynule nastaviteľné, mikrometrické
Dávkovanie
dávkovanie množstva časovačom
Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
3.5 g/s
Zásobník na kávové zrná
1200 g
Výkon motora
280 W
Pre koho je Eureka Helios 75 určený

Mlynček postavený pre obchod.

Zrná ležia v zásobníku, mletie prebieha na vyžiadanie. To je rýchlejší spôsob, keď stále beží tá istá odroda.

  1. 01 Výdajný pult s priechodnosťou75 mm disky, zásobník na 1,2 kg. Shot za shotom bez prestávky, aj keď stojí rad až k dverám.
  2. 02 Dávka stlačením tlačidlaČasovač nastavený raz, potom je každá príprava rovnaká. Žiadne váženie, zatiaľ čo prichádzajú objednávky.
  3. 03 Pre tých, ktorí hľadajú bodPlynulé nastavenie. Nezasekneš sa medzi dvoma krokmi, trafíš hodnotu medzi nimi.
Čo je v ňom

Technika, na ktorej záleží pri príprave espressa.

Na zariadení

Mlynček75 mm mlecí mechanizmus

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy.

Mlecí kotúčeploché, tvrdená oceľ

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc.

Stupeň mletiaplynulé, mikrometrické

Mlynček melie nastavený čas.

DávkovanieDávkovanie množstva cez časovač

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie.

Vo vnútri: nevidno to, ale cítiť to

Kávové zrnáZásobník na zrná 1200 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie.

KonštrukciaNa požiadanie

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie.

Rýchlosť4,9 g za sekundu

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu.

Na čo záleží pri mlecím mechanizme

Na čo sa zamerať pri tomto mlecím mechanizme.

Čísla z technického listu v poradí, podľa ktorého majú význam. Rýchlejšie mlynčeky nemelú lepšie, melú len viac.

75 mm

Veľké kotúče, chladnejšia mletina

Čím väčšie mlecí kotúče, tým menej otáčok potrebuje rovnaké množstvo kávy. Mletina sa pritom zohrieva menej a teplo v mletej káve stojí arómu. Zabudované sú ploché kalená oceľ.

3,7 s

Takto dlho trvá jedna dávka

Pre 18 g kávy, vypočítané pri 4,9 g za sekundu. Pri jednom nápoji si toho takmer nevšimneš: extrakcia a mliečna pena trvajú dlhšie než mletie. Pri 50 nápojoch v špičke sú to približne 3 minút menej času mletia než v strednom rozsahu nášho sortimentu.

22 × 25 cm

Toľko miesta potrebuje

To sú 550 štvorcových centimetrov pultov, ktoré sú trvalo obsadené. Pri výške 60 cm potrebuješ nad ním priestor na dopĺňanie.

Všetky hodnoty pochádzajú z technického listu tohto zariadenia. Ak nejaká položka chýba, tu nie je uvedená.

Technické údaje

Technický list, kompletný a bez potreby doplňujúcich otázok.

Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.

Mlynček

Typ mlynčekazásobné mlynčeky (mlynčeky na požiadanie)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček75 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúčeploché, 75 mm, kalená oceľ

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Nastavenie hrubosti mletiaplynule nastaviteľné, mikrometrické

Mlynček melie nastavený čas. To je v každodennom používaní rýchle, ale treba ho dolaďovať, keď sa mení zrno alebo sa zmení hrubosť mletia, pretože v tom istom čase pretečie iné množstvo.

Dávkovanie a výkon

Dávkovaniedávkovanie množstva časovačom

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Mlecí výkon4.9 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Zásobník na kávové zrná1200 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Ovládanie

Riadiaci systémBez ovládania aplikáciou

Rozmery a energia

Šírka22 cm
Hĺbka25 cm
Výška60 cm
Hmotnosť16 kg
Výkon motora340 W

Použitie

Oblasť použitiakancelária, gastro

Výrobca: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Taliansko, www.eureka.co.it/de, [email protected]

Z našej pražiarne

Vhodné espresso, čerstvo pražené.

Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.

Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.

Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica a Robusta Vesuv Bio Espresso Blend, Arabica a Robusta

Intenzívny. Korenistý. Silný. Vesuv je náš najtmavší espresso.

Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 34-38 g za 25-28 s

Nachtgold Decaf, odkofeínovaná bio káva z Mexika Nachtgold Decaf, odkofeínovaná bio káva z Mexika

V úvode lesný med a sušená figuľa, v pozadí mliečna čokoláda, v dojazde karamel a slad.

Začiatočný recept: 18 g → 36 g za 25 s

Andenperle Bio espresso z Peru, Villa Rica Andenperle Bio espresso z Peru, Villa Rica

Jemné a orechové v úvode, s mandľou a karamelom, v pozadí jemná citrusová nota.

Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.

Užitočné príslušenstvo

Súčiastky, ktoré naozaj potrebuješ

Kávové predplatné pre gastro

Čerstvo pražené, plánované dodanie, s cenou podľa objemu.

Bio a Demeter espresso z vlastného praženia v mesačnom predplatnom. Ty určíš množstvo, my doručíme týždenne alebo každé 14 dní priamo na adresu. Praženia možno meniť mesačne, pozastaviť, bez minimálnej viazanosti.

Bistro & pekáreň

Predplatné S

6 kg / mesiac

Približne 750 espressá za mesiac, 170 za týždeň, 25 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 29,70 €−10 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

178,20 €

za mesiac, netto

190,67 € brutto vrátane 7 % DPH.

Dodací rytmus: každé 14 dní

  • Až 2 praženia na dodávku
  • Štartovací recept pre tvoj stroj, prispôsobený tvojmu zrnu
  • Pozastaviť alebo zmeniť do 5 dní pred odoslaním
Kaviareň

Predplatné M

12 kg / mesiac

Približne 1500 espressá za mesiac, 340 za týždeň, 50 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 28,05 €−15 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

336,60 €

za mesiac, netto

360,16 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Až 3 praženia na dodávku
  • Počiatočný recept + doladenie telefonicky
  • Vlastná receptúra praženia pre tvoj podnik
Pražiareň, bar a hotel

Predplatné L

24 kg / mesiac

Približne 3000 espressá za mesiac, 690 za týždeň, 100 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 26,40 €−20 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

633,60 €

za mesiac, netto

677,95 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Všetky praženia sú voľne kombinovateľné
  • Návšteva baristu na zladenie receptúry
  • Vlastná receptúra a na želanie vlastná etiketa

Praženia v predplatnom, voľne kombinovateľné, so štartovacím receptom pre D8

  • Vesuv Zmes s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, stredné · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, stredne tmavé · recept podľa šarže

Ceny netto + 7 % DPH, základná cena = cena za kilogram. Viac ako 24 kg za mesiac? Potom to vypočítame individuálne. Požiadať o ponuku

Servis a záruka

Stroj si kupuješ na desať rokov. My sa o to postaráme.

2 roky záruky, vybavované nami

Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.

Náhradné diely a údržba

Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.

Platba na splátky cez PayPal

* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.

Recenzie zákazníkov

Zatiaľ žiadne recenzie

Alebo nám napíš

Týka sa: Eureka Helios 75, to priložíme automaticky

Žiaden newsletter. Odpovedáme osobne.