mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Eureka Atlas 65 Nero Opaco – profesionálny mlynček na espresso s 65 mm plochými mlecími kotúčmi
Eureka · Mlynček na kávu · Vyrobené v Taliansku

Eureka Atlas 65 Nero Opaco

65 mm MahlwerkPre Kancelária & pre gastronomiu
FarbaČierna
Dostupné aj ako Eureka Atlas 85 Nero Opaco (1.382,94 €) Porovnať modely ↓
Eureka Atlas 65 Nero OpacoDoprava 20 € · 14 dní na odstúpenie
958,16 € vrátane DPH · plus doprava 20 €
Na sklade Pripravené na odoslanie. Zariadenie zvyčajne odovzdáme DHL nasledujúci pracovný deň, s oznámením o doručení. Doprava 20 €.

Alebo financovanie od / mesiac cez PayPal* Podmienky

Poradenstvo: 07454 870 48 64

Obsah balenia Všetko potrebné na prvé espresso je priložené
  • 1 ×Eureka Atlas 65 mlynček na espresso v Nero Opaco
  • 1 ×zásobník na zrná 1,4 kg s vekom
  • 1 ×držiak portafiltra / prijímač výstupu
  • 1 ×čistiaca kefa
  • 1 ×napájací kábel
  • 1 ×návod na použitie
Model
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Stav
Nový
Výrobca
Eureka, Vyrobené v Taliansku
Výrobné číslo
EHA65001
Porovnanie modelov

Čím sa Eureka Atlas 65 Nero Opaco líši od svojich súrodných modelov?

Tá istá modelová rada, rôzne stupne výbavy. Riadky pochádzajú z toho istého technického listu, ktorý je uvedený nižšie.

Všetky majú spoločné: Typ mlynčeka, Nastavenie hrubosti mletia, Dávkovanie, Riadiaci systém, Zásobník na kávové zrná

mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)Táto stránka
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Eureka Atlas 65 Nero Opaco Cena od 958,16 €
Typ mlynčeka
zásobné mlyny (on demand mlyny)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček
65 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúče
plochý, 65 mm, z kalenej ocele

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Nastavenie hrubosti mletia
plynule nastaviteľný, mikrometrický

Mlynček melie nastavený čas. To je v každodennom používaní rýchle, ale treba ho dolaďovať, keď sa mení zrno alebo sa zmení hrubosť mletia, pretože v tom istom čase pretečie iné množstvo.

Dávkovanie
dávkovanie množstva pomocou časovača

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
4.0 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Zásobník na kávové zrná
1400 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Výkon motora
360 W
Nahor ku košíku
mlynčeky so zásobníkom (mlynčeky na vyžiadanie)
Eureka Atlas 85 Nero Opaco
Eureka Atlas 85 Nero Opaco Cena od 1.382,94 €
Typ mlynčeka
zásobné mlyny (on demand mlyny)
Mlynček
85 mm
Mlecí kotúče
ploché, 85 mm, tvrdená oceľ
Nastavenie hrubosti mletia
plynule nastaviteľný, mikrometrický
Dávkovanie
dávkovanie množstva pomocou časovača
Riadiaci systém
Bez ovládania aplikáciou
Mlecí výkon
7.0 g/s
Zásobník na kávové zrná
1400 g
Výkon motora
510 W
Na Eureka Atlas 85 Nero Opaco
Pre koho je Eureka Atlas 65 Nero Opaco určený

Hrubosť mletia rozhoduje skôr, než stroj vôbec začne.

Zrná ležia v zásobníku, mletie prebieha na vyžiadanie. To je rýchlejší spôsob, keď stále beží tá istá odroda.

  1. 01 Pult s vysokou priepustnosťoumlecí kotúče 65 mm, zásobník na 1,4 kg. Extrakcia za extrakciou bez prestávky, aj keď je rada až k dverám.
  2. 02 Dávka stlačením tlačidlaČasovač nastavený raz, potom je každá príprava rovnaká. Žiadne váženie, zatiaľ čo prichádzajú objednávky.
  3. 03 Pre tých, ktorí hľadajú bodPlynulé nastavenie. Nezasekneš sa medzi dvoma krokmi, trafíš hodnotu medzi nimi.
Čo je v ňom

Technika, na ktorej záleží pri príprave espressa.

Eureka Atlas 65 Nero Opaco – profesionálny mlynček na espresso s 65 mm plochými mlecími kotúčmi1234

Na zariadení

MlynčekMlynček 65 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy.
Mlecí kotúčeploché, tvrdená oceľ

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc.
Stupeň mletiaplynulé, mikrometrické

Mlynček melie nastavený čas.
DávkovanieDávkovanie množstva cez časovač

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie.

Vo vnútri: nevidno to, ale cítiť to

Kávové zrnáZásobník na zrná 1400 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie.

KonštrukciaNa požiadanie

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie.

Rýchlosť4,0 g za sekundu

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu.

Na čo záleží pri mlecím mechanizme

Na čo sa zamerať pri tomto mlecím mechanizme.

Čísla z technického listu v poradí, podľa ktorého majú význam. Rýchlejšie mlynčeky nemelú lepšie, melú len viac.

65 mm

Veľké kotúče, chladnejšia mletina

Čím väčšie mlecí kotúče, tým menej otáčok potrebuje rovnaké množstvo kávy. Mletina sa pritom zohrieva menej a teplo v mletej káve stojí arómu. Zabudované sú plochý z kalenej ocele.

4,5 s

Takto dlho trvá jedna dávka

Pre 18 g kávy, vypočítané pri 4 g za sekundu. Pri jednom nápoji si toho takmer nevšimneš: extrakcia a mliečna pena trvajú dlhšie než mletie. Pri 50 nápojoch v špičke sú to približne 3 minút menej času mletia než v strednom rozsahu nášho sortimentu.

23 × 27 cm

Toľko miesta potrebuje

To sú 621 štvorcových centimetrov pultov, ktoré sú trvalo obsadené. Pri výške 65 cm potrebuješ nad ním priestor na dopĺňanie.

Všetky hodnoty pochádzajú z technického listu tohto zariadenia. Ak nejaká položka chýba, tu nie je uvedená.

Technické údaje

Technický list, kompletný a bez potreby doplňujúcich otázok.

Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.

Mlynček

Typ mlynčekazásobné mlyny (on demand mlyny)

Zrná sú v zásobníku, mletie prebieha na požiadanie. To je rýchlejší spôsob do bežného používania, zvlášť keď stále ide tá istá odroda. Plný zásobník však znamená, že spodné zrná sú dlhšie na vzduchu.

Mlynček65 mm

Priemer mlecích kotúčov určuje, koľko otáčok je potrebných pre rovnaké množstvo kávy. Väčšie kotúče potrebujú menej otáčok, mletá káva sa pritom menej zahrieva a teplo v mletej káve stojí arómu.

Mlecí kotúčeplochý, 65 mm, z kalenej ocele

Ploché kotúče melú s dvomi paralelnými krúžkami a poskytujú úzke rozdelenie veľkosti častíc. Otupené kotúče nespoznáš podľa vzhľadu, ale podľa toho, že extrakcia prebehne rýchlejšie než obvykle.

Nastavenie hrubosti mletiaplynule nastaviteľný, mikrometrický

Mlynček melie nastavený čas. To je v každodennom používaní rýchle, ale treba ho dolaďovať, keď sa mení zrno alebo sa zmení hrubosť mletia, pretože v tom istom čase pretečie iné množstvo.

Dávkovanie a výkon

Dávkovaniedávkovanie množstva pomocou časovača

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Mlecí výkon4.0 g/s

Výkon mletia hovorí, koľko mletej kávy vychádza za sekundu. Pri jednotlivom nápoji to sotva pocítiš, tam o čas rozhoduje extrakcia a mlieko. Pociťuje sa to až keď ide veľa nápojov po sebe.

Zásobník na kávové zrná1400 g

Veľký zásobník znamená zriedkavejšie dopĺňanie. Maj na pamäti, že zrná v ňom starnú: čo stojí v násype dlhšie než pár dní, stráca arómu bez ohľadu na to, aký dobrý je mlynček.

Ovládanie

Riadiaci systémBez ovládania aplikáciou

Rozmery a energia

Šírka23 cm
Hĺbka27 cm
Výška65 cm
Hmotnosť13 kg
Výkon motora360 W

Použitie

Oblasť použitiaKancelária, pre gastronomiu
Rozsah dodávkyEureka Atlas 65 mlynček na espresso v Nero Opaco, zásobník na zrná 1,4 kg s vekom, držiak portafiltra / prijímač výstupu, čistiaca kefa, napájací kábel, návod na použitie

Výrobca: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Taliansko, www.eureka.co.it/de, [email protected]

Z našej pražiarne

Vhodné espresso, čerstvo pražené.

Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.

Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.

Feldberg bio káva Kolumbia, Omniroast z jedného zdroja Feldberg bio káva Kolumbia, Omniroast z jedného zdroja

Panela a karamel v úvode, v pozadí mandľa a tmavá čokoláda, navyše výrazná nota sušeného ovocia a živá, šťavnatá kyslosť.

Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Tmavá čokoláda v úvode, v pozadí krémový nugát, v dojazde jemná citrusová sviežosť. Plné telo, jemná kyslosť, hustá crema.

Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s

Hochlandblüte bio káva Etiópia Sidamo, umyté Hochlandblüte bio káva Etiópia Sidamo, umyté

Kvetinové v úvode, v pozadí svetlé ovocie s tónmi červených bobúľ a čerešne, v dojazde čisté a sladké.

Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.

Užitočné príslušenstvo

Súčiastky, ktoré naozaj potrebuješ

Kávové predplatné pre gastro

Čerstvo pražené, plánované dodanie, s cenou podľa objemu.

Bio a Demeter espresso z vlastného praženia v mesačnom predplatnom. Ty určíš množstvo, my doručíme týždenne alebo každé 14 dní priamo na adresu. Praženia možno meniť mesačne, pozastaviť, bez minimálnej viazanosti.

Bistro & pekáreň

Predplatné S

6 kg / mesiac

Približne 750 espressá za mesiac, 170 za týždeň, 25 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 29,70 €−10 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

178,20 €

za mesiac, netto

190,67 € brutto vrátane 7 % DPH.

Dodací rytmus: každé 14 dní

  • Až 2 praženia na dodávku
  • Štartovací recept pre tvoj stroj, prispôsobený tvojmu zrnu
  • Pozastaviť alebo zmeniť do 5 dní pred odoslaním
Kaviareň

Predplatné M

12 kg / mesiac

Približne 1500 espressá za mesiac, 340 za týždeň, 50 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 28,05 €−15 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

336,60 €

za mesiac, netto

360,16 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Až 3 praženia na dodávku
  • Počiatočný recept + doladenie telefonicky
  • Vlastná receptúra praženia pre tvoj podnik
Pražiareň, bar a hotel

Predplatné L

24 kg / mesiac

Približne 3000 espressá za mesiac, 690 za týždeň, 100 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 26,40 €−20 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

633,60 €

za mesiac, netto

677,95 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Všetky praženia sú voľne kombinovateľné
  • Návšteva baristu na zladenie receptúry
  • Vlastná receptúra a na želanie vlastná etiketa

Praženia v predplatnom, voľne kombinovateľné, so štartovacím receptom pre D8

  • Vesuv Zmes s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, stredné · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, stredne tmavé · recept podľa šarže

Ceny netto + 7 % DPH, základná cena = cena za kilogram. Viac ako 24 kg za mesiac? Potom to vypočítame individuálne. Požiadať o ponuku

Servis a záruka

Stroj si kupuješ na desať rokov. My sa o to postaráme.

2 roky záruky, vybavované nami

Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.

Náhradné diely a údržba

Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.

Platba na splátky cez PayPal

* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.

Recenzie zákazníkov

Zatiaľ žiadne recenzie

Máš ešte otázky?

Odpovedáme osobne, väčšinou v ten istý pracovný deň.

Napíš nám, ak si pri výbere neistý. Sami pražíme a pijeme to, čo predávame.

07454 / 870 48 64Zanechaj hlasovú správu, zavoláme späť [email protected]Odpoveď do jedného pracovného dňa

Alebo nám napíš

Týka sa: Eureka Atlas 65 Nero Opaco, to priložíme automaticky

Žiaden newsletter. Odpovedáme osobne.