Vezuv - Náš oheň z fazule – Natur Bohne GmbH

Vezuv - Náš oheň z fazule

Natur Bohne predstavuje: naše prvé tmavé praženie s 50 % obsahom Canephora

Môžeme predstaviť? Vesuvius - náš nový oduševnený prírastok do sortimentu Natur Bohne. Vesuv, pomenovaný podľa slávnej sopky v Taliansku, znamená silu, hĺbku a vášeň. Zloženie, ktoré prekvapí nielen nezvyčajne vysokým obsahom canephory 50 %, ale aj tmavým pražením, ktoré spája intenzívnu praženú chuť s jemnou korenistosťou.

Prečo canephora? Prečo práve teraz?

Vo svete plnom praženia arabiky ideme zámerne príkladom. Canephora (známa aj ako Robusta) má vlastnosti, ktoré sú vo svete špecialít často podceňované - a ktoré vo Vesuvius zámerne zdôrazňujeme:

Silná pena: Skutočná päsť na oko, najmä v prístroji s portafilterom.
Zvýšená sila kofeínu: Pre tých, ktorí sa chcú ráno naozaj prebudiť.
Korenisté, zemité tóny: Ideálne pre milovníkov silného espressa a café crema.

V kombinácii s vysokokvalitnou arabikou z ekologického pestovania je výsledkom plný, horkosladký chuťový zážitok s tónmi horkej čokolády, tmavého karamelu a nádychom tabaku.

Praženie: tmavé, ale výrazné

Naše praženie Vesuvius nie je spálená zem - práve naopak. Pražíme dlhšie a jemnejšie, aby sme zvýraznili charakter canefory bez nadmerného zaťaženia zrna. Výsledkom je silné espresso s hĺbkou, ale bez nepríjemnej horkosti.

Ideálne pre:

milovníkov espressa, ktorí hľadajú charakter
Plne automatické kávovary - či už v kancelárii alebo doma
Mliečne nápoje, ako je cappuccino a flat white, pretože Vesuv sa vyrovná mlieku.

Vyhlásenie pre rozmanitosť

So značkou Vesuv otvárame novú kapitolu: Ukazujeme, že udržateľná organická káva nemusí byť len ľahká, ovocná a kvetinová. Môže byť aj tmavá, silná a plná charakteru. Bez kompromisov v oblasti kvality, pôvodu alebo filozofie.