Rocket Espresso Bicocca Black - Tehnologie cu boiler dublu într-un design compact

Rocket Espresso Bicocca Black este un aparat portafilter cu boiler dublu de ultimă generație, care combină tehnologia espresso profesională cu un design minimalist remarcabil. Se adresează iubitorilor de cafea pretențioși și barmanilor de acasă care doresc control și precizie maxime atunci când își prepară espresso-ul.

Aspecte tehnice și caracteristici

  • Sistem cu două cazane din oțel inoxidabil: Două cazane separate (0,5 litri pentru espresso, 1,5 litri pentru abur) asigură stabilitatea optimă a temperaturii și permit prepararea simultană a cafelei și spumarea laptelui fără timp de așteptare.
  • Pompă rotativă: Pentru stabilitate constantă a presiunii și funcționare silențioasă, poate fi utilizată atât cu un rezervor de apă (1,8 litri), cât și cu o conexiune fixă directă la apă.
  • Ecran tactil de 3,5 inchi: Operare intuitivă direct pe grupul de preparare, cu control complet asupra temperaturii, profilării presiunii, pre-infuziei și profilurilor de preparare programabile.
  • Grup de preparare E61: Garantează o pre-infuzie lină și o extracție uniformă pentru o aromă corpolentă și o cremă stabilă.
  • Programe automate de curățare și mod programabil de economisire a energiei: Simplificați întreținerea și economisiți resurse.
  • Finisaj robust și elegant: Carcasa din oțel inoxidabil negru mat conferă aparatului un aspect elegant, atemporal, care se potrivește perfect în bucătăriile moderne și în mediile minimaliste.

Afișaj tactil intuitiv și ghidare a utilizatorului

Afișajul tactil al Rocket Bicocca Black impresionează cu o interfață grafică fără text pentru utilizator. Toți parametrii importanți, cum ar fi temperatura de preparare, curba de presiune, timpul de preinfuzie și extracție, pot fi ajustați, salvați și apelați direct - fără meniuri greoaie. Acest lucru vă permite să creați și să reproduceți propriile profiluri de espresso cu doar câteva atingeri - ideal pentru schimbarea tipurilor de boabe sau pentru diferiți utilizatori din gospodărie.

Control total prin profilarea presiunii

Profilul de presiune personalizabil vă permite să controlați individual profilul de presiune pe parcursul procesului de preparare - de la pre-infuzarea delicată până la reducerea direcționată a presiunii. Acest lucru face posibilă optimizarea acidității, dulceții și corpului espresso-ului în funcție de boabele utilizate și de preferințele personale.

Avantaje pentru utilizator

  • Flexibilitate maximă datorită alegerii unui rezervor de apă sau a unei conexiuni fixe pentru apă.
  • Calitate profesională de barista la domiciliu cu control precis al temperaturii și presiunii.
  • Utilizare convenabilă datorită interfeței tactile moderne și a funcțiilor automate.
  • Construcție durabilă și materiale de înaltă calitate pentru fiabilitate de lungă durată.
  • Prepararea simultană a berii și spumarea laptelui fără pierderi de temperatură.

Pentru cine este potrivită Rocket Bicocca Black?

Rocket Bicocca Black este ideal pentru pasionații de espresso care apreciază:

  • cea mai înaltă precizie și opțiuni de control individuale,
  • sunt în căutarea unui aparat puternic cu standarde profesionale,
  • apreciază confortul și întreținerea ușoară,
  • preferă un design elegant care reflectă excelența tehnică.

Control prin aplicație și funcții digitale

Rocket Espresso Bicocca Black are o aplicație de control care permite operarea comodă a aparatului prin intermediul smartphone-ului sau tabletei. Aplicația permite utilizatorilor să ajusteze și să salveze setările centrale, cum ar fi temperatura, profilurile de presiune și parametrii de preparare - simplu și intuitiv, la atingerea unui deget. Această funcție este o completare utilă a interfeței cu ecran tactil și deschide noi posibilități pentru reglarea fină și salvarea rețetelor personalizate.

Vă rugăm să rețineți: Diverse surse furnizează informații diferite cu privire la conectivitatea aplicației. Unii distribuitori sau rapoarte ale utilizatorilor nu menționează controlul aplicației. Acest lucru se poate datora variantelor de model sau actualizărilor firmware. Cu toate acestea, în comunicatul oficial al Rocket Espresso, controlul aplicației este listat ca o caracteristică a Bicocca.

Indiferent de acest lucru, aparatul oferă deja un control complet al celor mai importante funcții prin intermediul ecranului tactil integrat de 3,5 inchi - operarea precisă, digitală este pe deplin posibilă chiar și fără o aplicație.

Notă privind compatibilitatea cu aplicația: Vă rugăm să rețineți că nu toate loturile de modele ale Rocket Bicocca Black sunt furnizate în prezent cu o funcție de aplicație. Dacă este necesar, vă recomandăm o scurtă informare înainte de cumpărare.

Date tehnice:

  • Tip mașină: Boiler dublu cu control PID și profilare a presiunii
  • Grup de preparare: Faema E61 cu preinfuzie integrată
  • Cazan de cafea: oțel inoxidabil, 0,5 litri
  • Cazan de abur: oțel inoxidabil, 1,5 litri
  • Pompă: Pompă rotativă (silențioasă și cu presiune stabilă)
  • Alimentarea cu apă: Rezervor de apă de 1,8 litri sau conexiune fixă la apă
  • Afișaj: Ecran tactil de 3,5" (grafic, fără text)
  • Putere: 2 × 1.200-1.400 W
  • Tensiune: 230 V / 50-60 Hz
  • Dimensiuni (L × P × H): aprox. 31 × 44 × 41 cm
  • Greutate: aprox. 30 kg
  • Tava pentrupahare: încălzită pasiv
  • Funcții de siguranță: Oprire automată, mod de economisire a energiei, umplere automată a boilerului

Domeniul de livrare

  • 1 filtru portabil (simplu)
  • 1 portafiltru (dublu)
  • 1 tamper (aluminiu)
  • 1 sită oarbă
  • 1 perie de curățare
  • 1 manual de instrucțiuni

Accesorii opționale și compatibilitate

  • Compatibil cu portafiltre fără fund (fără fund)
  • Potrivit pentru filtrele de apă disponibile în comerț
  • Ulcior de lapte, cutii de tee și alte accesorii disponibile în design Rocket asortat

Concluzie

Cu Rocket Espresso Bicocca Black, primiți acasă un espressor fără compromisuri, care stabilește standarde atât din punct de vedere tehnic, cât și vizual și vă oferă control total asupra fiecărei doze de espresso. Fie că este vorba despre cafele prăjite clasice sau omniroturi moderne - acest aparat aduce întregul potențial de aromă al boabelor dvs. în ceașcă. Descoperiți și comandați acum!

Angaben zum Hersteller

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italia, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

5.0
Pânză pentru barista din fasole naturală 40x40
Puly Grind moară de curățat 10x15g
Furnizor:Puly Grind
PULY Caff Pulbere NSF
Furnizor:Puly

PULY Caff Pulbere NSF

94,00 lei RON
Tamper de precizie Wiedemann
Furnizor:Wiedemann
Culoare
Culoare: Măslin
Mărime
Mărime: Ø41
Perie de grup de bază
Furnizor:LF

Perie de grup de bază

83,00 lei RON
Stația Eureka Tamper (dublă)
Furnizor:Eureka
Culoare
Culoare: Nuc
4.0
Nivelator Eureka ⌀58mm
Furnizor:Eureka

Nivelator Eureka ⌀58mm

468,00 lei RON
material
material: Stejar
Instrumentul de distribuție Wiedemann WDT
Furnizor:Wiedemann
Culoare
Culoare: Stejar

Upgrade für deine Siebträgermaschine

Passendes Zubehör

Elimina
Elimina
Elimina

Frequently Asked Questions

I bought a new coffee grinder from Naturbohne and there are coffee residues in it.

Please note: Some manufacturers test their coffee grinders before shipping, which means that small coffee residues or bean residues can occasionally be found in the grinder. This procedure is used to test functionality and is considered a quality feature. Of course, we only sell new products - unless expressly stated otherwise.

Static charge – coffee grounds spray out from the side

With some coffee grinders, the ground coffee can become statically charged and spray out of the portafilter at the side. This means that not all of the ground coffee gets into the portafilter, which can lead to uneven extraction. Our recommendation: Use a dosing funnel to ensure that all of the ground coffee is precisely fed into the portafilter - for optimal espresso enjoyment.

What is dead space in coffee grinders?

Conventional coffee grinders often leave a so-called dead space in which coffee residues accumulate. These residues can not only affect the freshness, but also lead to old and fresh coffee grounds being mixed, which negatively affects the taste. In contrast, single dose grinders have a well-thought-out design that eliminates the dead space. Each portion is ground individually and precisely so that no residues are left behind - for a consistently pure and full-bodied coffee experience.

Which portafilter fits my espresso machine?

When choosing the right portafilter for your portafilter machine, it is important to know that each manufacturer develops its own brewing group - the most well-known is the Faema E61. However, this does not mean that any portafilter will fit without any problems. An incompatible portafilter can leak, which will have a direct negative impact on the quality of your espresso. We therefore recommend using either the portafilter originally supplied or one that is explicitly stated to be compatible with your machine. This will ensure that the pressure is optimally built up and the espresso is perfectly extracted.

Can I visit you or pick up the goods personally?

Yes, of course, you are welcome to come by and look at our products by appointment. We would be happy to advise you personally. The best thing to do is to send us an email with a few suggested appointment times.

We are located 5 minutes from the motorway between Stuttgart and Lake Constance on the edge of the Black Forest.

Important note, first use coffee grinders

Another little tip for the perfect start with your new mill:

You will get the best grinding result after you have ground about 1-2 kg of beans. It is best to use a few cheap beans so that the grinder can work optimally. And if you are wondering what you can do with the bean flour - it is perfect plant fertilizer! 🌿

It contains nitrogen, potassium, sulfur and phosphorus and is a real nutrient bomb for your plants.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Can't find an answer to the frequently asked questions?

Then write to us!

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Do you have any more questions?

Contact

If you have any questions about our products, please write to us here or use the chat function.

Acest site este protejat de hCaptcha și hCaptcha. Se aplică Politica de confidențialitate și Condițiile de furnizare a serviciului.