Opis produktu

Natur Bohne Hausblend N° 1 - elegancja łączy się z głębią

Głęboka przyjemność na co dzień - niesiona przez czekoladę, nugat i nutę cytrusów.

Mieszanka domowa nr 1 to nasza codzienna kawa o łagodnym stopniu złożoności dla wszystkich, którzy chcą pić doskonałą kawę każdego dnia. Z nutami ciemnej czekolady, kremowego nugatu i delikatnej cytrusowej świeżości, ta mieszanka łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów. Elegancja i swojskość w harmonijnej filiżance. Kawa speciality, która pozostaje przystępna - a jednocześnie oferuje głębię.

Czy jako Śmietanka do kawy , Espresso lub z mlekiem - Ta mieszanka działa we wszystkich systemach i towarzyszy Ci przez cały dzień w dobrym stylu. Prawdziwie wszechstronna mieszanka z charakterem.

Dlaczego Hausblend N° 1?

  • Świetna kawa każdego dnia - łagodna, okrągła, aromatyczna
  • Uczciwy i zrównoważony rozwój - z przejrzystością z trzech krajów pochodzenia
  • Silne spółdzielnie z naciskiem na rozwój kobiet i ochronę środowiska
  • Wszechstronny w użyciu - do ekspresu automatycznego, portafiltra, dzbanka kuchennego lub prasy francuskiej

Nature Bean House Blend N° 1 - Specjalistyczny, wszechstronny produkt na każdy dzień. Zrównoważony. Uczciwy. Elegancki.

Pochodzenie i różnorodność pochodzenia

  • Brazylia (Matas de Minas, 60 %)
    Czekoladowa, rozpływająca się baza z kwiatowymi i owocowymi niuansami. Ten rozwijający się specjalistyczny region stanowi podstawę dla zaokrąglonej głębi mieszanki.
  • Honduras (CAFESCOR, 30%)
    Z Corquín (Copán), ze spółdzielni liczącej 440 członków (w tym 85 kobiet). Uprawiane w sposób zrównoważony i ekologiczny, z nutami gruszki, wiśni i subtelnej słodyczy - wzmocnionymi przez 12-24-godzinną fermentację.
  • Indonezja (Gayo Mandheling, 10%)
    Odrobina tego głębokiego, syropowatego ziarna dodaje mieszance złożoności, głębi i ziemistego smaku.

Każde pochodzenie wnosi swoją własną osobowość - razem tworzą zrównoważony smak z głębią, klarownością i subtelną słodyczą.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Profil smakowy

  • Smaki: Ciemna czekolada, nugat, delikatna cytrusowa świeżość
  • Bean: 100% Arabika - naturalnie przetwarzana, myta i łuskana na mokro.
  • Stopień głosowania: Średni (Omniroast - odpowiedni do wszystkich rodzajów przyrządzania)
  • Kwas: Umiarkowany, elegancko zintegrowany
  • Ocena degustacyjna: 85 / 100 - wyrafinowany, łagodny, wszechstronny

Zrównoważony rozwój i sprawiedliwość

Nasz Mieszanka domowa nr 1 oznacza społecznie odpowiedzialny handel , Awans kobiet oraz uprawa ekologiczna we wszystkich uczestniczących regionach. Wspierane są projekty ponownego zalesiania, uczciwe ceny i długoterminowe partnerstwa ze spółdzielniami.

Kawa z czystym sumieniem - dla wszystkich, którzy chcą połączyć jakość, etykę i przydatność do codziennego użytku.

Odpowiedni dla

Cafe Crema , Frenchpress , Kaffee und Filterkaffee

Przepis na espresso

  • Dawka: 16g
  • Czas parzenia: 28-32 s
  • Nalewanie: 36
  • Temperatura 94°

Szczegóły producenta

Natur Bohne GmbH
Rosenfelder Str. 8
72189 Vöhringen

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Idealna ekstrakcja

Zalecenia dotyczące przygotowania

Nasza fasola Omiroast to maciory znoszące jajka - intensywna w smaku i aromatyczna do ostatniej nuty. Aby pomóc Ci w pełni wykorzystać potencjał naszych ziaren, podsumowaliśmy tutaj kilka zaleceń dotyczących przygotowania.

Nośnik sitowy

Mielenie: Drobne (w zależności od młynka)

Przepis: Podwójny shot

  1. Użyj 16-20 g świeżo zmielonych ziaren, w zależności od sitka.
  2. Użyj narzędzia DWT (Dosing & Weighing Technique), aby lekko namoczyć ziarna kawy przed ubijaniem. Zapewni to równomierną ekstrakcję.
  3. Równomiernie i mocno ubij kawę w portafiltrze.
  4. Zaparz podwójne espresso (czas ekstrakcji około 25-30 sekund).
  5. W przypadku ekspresu Omniroast zalecamy proporcje parzenia wynoszące od 1:5 do 1:2,5, co oznacza, że jeśli użyjesz na przykład 18 gramów zmielonej kawy, w filiżance powinno znaleźć się około 36-45 gramów espresso. Taka proporcja zapewnia zrównoważoną ekstrakcję smaków, wydobywając pełny smak wysokiej jakości ziaren.
  6. Kawę można pić samodzielnie lub jako bazę do napojów mlecznych.
Garnek Moka

Mielenie: średnio drobne (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Napełnić dolny bojler wodą aż do zaworu bezpieczeństwa.
  2. W sitku umieścić 15-18 g zmielonej kawy.
  3. Złożyć dzbanek i umieścić go na kuchence na średnim ogniu.
  4. Gdy kawa zacznie musować i unosić się, zdejmij garnek z ognia i pozostaw kawę na chwilę, aby odpoczęła.
Kawa filtrowana

Nasze kawy Omni Roast są również idealne dla wszystkich tych, którzy uwielbiają pełny, zrównoważony smak ziaren i chcą przygotować z nich kawę filtrowaną. Dzięki tym instrukcjom przygotowania każda filiżanka stanie się chwilą przyjemności!

1. V60 (Pour Over)

Mielenie: Średnie (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 25 g kawy na 400 ml gorącej wody (ok. 92-95°C).Idealna w temperaturze 92°C
  2. Zwilż filtr i ponownie wylej wodę.
  3. Zacznij od "rozkwitu" - najpierw wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund.
  4. Następnie powoli i równomiernie wlewaj resztę wody okrężnymi ruchami.
AeroPress

Mielenie: Średnio lub drobno (w zależności od młynka)

Przepis:

  1. Użyj 15-18 g kawy i 240 ml gorącej wody (ok. 90-95°C), idealna temperatura to 92°C
  2. Zalej kawę wodą i krótko zamieszaj, odczekaj 30 sekund, a następnie wlej pierwszą część wody.
  3. Włóż tłok i powoli naciskaj przez 30 sekund do 1 minuty, aby uzyskać całkowity czas parzenia wynoszący maksymalnie 1:30 minut.

Ekologiczne opakowania wykonane z surowców odnawialnych

Nasze ziarna kawy są dostarczane w zrównoważonych opakowaniach - zaprojektowanych z myślą o optymalnej ochronie i maksymalnej przyjazności dla środowiska.

Zalety naszych opakowań w skrócie:

  • Testowana laboratoryjnie ochrona:
    Niezawodnie chroni przed czynnikami zewnętrznymi, idealna w przypadku wysokich wymagań w zakresie ochrony przed promieniowaniem UV.
  • Biopochodna folia PLA:
    Wykonana z surowców odnawialnych (np. trzciny cukrowej lub skrobi kukurydzianej) - zmniejsza zużycie tworzyw sztucznych na bazie ropy naftowej i obniża emisję CO₂.
  • Bezpieczny dla żywności i produkcji UE:
    Najwyższe standardy jakości dzięki europejskiej produkcji.
  • Certyfikaty:
    Z pieczęcią "OK biobased" i papierem z certyfikatem FSC® dla zrównoważonego zaangażowania.
  • Z możliwością ponownego zamknięcia i z Aromoaventil
    Nasz zawór chroni ziarna kawy przed tlenem, wilgocią i obcymi zapachami - dzięki czemu zachowany jest pełny bukiet. Pomimo jednorazowego zamknięcia ze względów higienicznych, opakowanie można praktycznie ponownie zamknąć w dowolnym momencie. Dzięki temu można zawsze w pełni delektować się aromatem świeżej kawy.

Nasze opakowania nie tylko optymalnie chronią ziarna kawy, ale także pomagają oszczędzać zasoby i zmniejszać emisję CO₂.

Czy masz jakieś pytania?

Skontaktuj się z nami

Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych produktów, napisz do nas tutaj lub skorzystaj z funkcji czatu.

Ta strona jest chroniona przez hCaptcha i obowiązują na niej Polityka prywatności i Warunki korzystania z usługi serwisu hCaptcha.