Bunkerkverner (on-demand-kverner)
F83 E SENSE kaffekvern (med integrert vekt GBW)
Fiorenzato · Kaffekvern · Laget i Italia

F83 E SENSEkaffekvern (med integrert vekt GBW)

83 mm MahlwerkFor storkjøkken
FargeDyp svart
Også tilgjengelig som Fiorenzato F83 E Pro Sense (21.680,00 kr) · Fiorenzato F83 E Kaffeemühle (12.517,00 kr) · Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T (22.152,00 kr) · Mahlkönig E80S (22.152,00 kr) · Eureka Atom W 75 (16.853,00 kr) Sammenlign modeller ↓
F83 E SENSEFrakt 37,12 € · Eksport · 14 dagers angrerett Angrerett i henhold til angrerettsvilkårene; ingen ytterligere frivillig returrett.
19.753,00 kr Du sparer 2.900,00 kr 16.853,00 kr uten mva. · Toll og importavgift betaler du ved levering
På lager Klar til forsendelse. Vi overleverer enheten som regel til DHL neste virkedag, med leveringsvarsel. Frakt 37,12 €.
Levering til Norge: slik settes prisen din sammen
  • Varer uten tysk merverdiavgift: 16.853,00 kr
  • Frakt: 400,00 kr
  • Importavgift (MVA 25 % på vare og frakt): ca. 4.313,00 kr, betaler du ved levering

Totalt ca. 21.566,00 kr

I tillegg kommer gebyret fra budet for fortolling, avhengig av vekt og frakttjeneste ca. 30 € til 50 €. Toll kan påløpe avhengig av varen.
Levering til utlandetFor ditt land trenger vi telefonnummeret ditt i bestillingsprosessen. Fra 1.000 Euro vareverdi sender vi eksportmeldingen for deg uten tillegg i pris.

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Modell
F83 E SENSE
Tilstand
Ny
Produsent
Fiorenzato, Laget i Italia
Produsentnummer
F83EL2NOSCPFFF29SE
EAN
8055776832524
Sammenligning av modeller

Wie schlägt sich die F83 E SENSE gegen vergleichbare Mühlen?

Geräte derselben Klasse, auch von anderen Herstellern. Jede Zeile kommt aus dem Datenblatt des jeweiligen Modells.

Felles for alle: Kverntype, Kvern, Styring, Bønnebeholder

Bunkerkverner (on-demand-kverner)Denne siden
F83 E SENSE
F83 E SENSE Pris fra 16.853,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern
83 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiver
flat, 83 mm, M340 Dark-T

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Malingsgradjustering
ingen opplysninger

Malingsgraden styrer hvor raskt vannet renner gjennom kaffemelet. Det er den justeringsskruen du først dreier på når en espresso er for sur eller for bitter.

Dosering
mengedosering med vekt

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret. Det forblir likt, selv om bønnene byttes eller sekken blir tom, der en tidsstyring måtte etterjusteres.

Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
3.1 g/s

Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund. På den enkelte drikk merkes det knapt, der avgjør ekstraksjonen og melken over tid. Det blir merkbart først når mange drikker lages etter hverandre.

Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
4500 kg
Rengjøringsbehov
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Anbefalt dagsmengde
6.0 kg
Motoreffekt
650 W
Til handlekurven
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F83 E Pro Sense
Fiorenzato F83 E Pro Sense Pris fra 21.680,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
83 mm
Kvernskiver
flat, 83 mm, M340 Dark-T
Malingsgradjustering
ingen opplysninger
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
3.1 g/s
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
4500 kg
Rengjøringsbehov
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Anbefalt dagsmengde
6.0 kg
Motoreffekt
650 W
Til Fiorenzato F83 E Pro Sense
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle
Fiorenzato F83 E Kaffeemühle Pris fra 12.517,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
83 mm
Kvernskiver
flat, 83 mm
Malingsgradjustering
trinnløs
Dosering
mengedosering med timer
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
ingen opplysninger
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
900 kg
Rengjøringsbehov
Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
Anbefalt dagsmengde
7 kg
Motoreffekt
650 W
Til Fiorenzato F83 E Kaffeemühle
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T Pris fra 22.152,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
83 mm
Kvernskiver
flat, 83 mm
Malingsgradjustering
ringmutter mikrometrisk, trinnløs
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
ingen opplysninger
Bønnebeholder
1500 g
Levetid kvernskiver
900 kg
Rengjøringsbehov
Mahlkammer herausnehmbar, Reinigung und Scheibenwechsel ohne Verlust der Mahlgradeinstellung
Anbefalt dagsmengde
7 kg
Motoreffekt
850 W
Til Fiorenzato F83 E XGi PRO Dark-T
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Mahlkönig E80S
Mahlkönig E80S Pris fra 22.152,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
80 mm
Kvernskiver
80 mm, støpt stål
Malingsgradjustering
elektrisk, Disc Distance Detection
Dosering
mengedosering med timer
Styring
Uten appstyring
Malingskapasitet
6.0 g/s
Bønnebeholder
1800 g
Levetid kvernskiver
2500 kg
Rengjøringsbehov
ingen opplysninger
Anbefalt dagsmengde
ingen opplysninger
Motoreffekt
520 W
Til Mahlkönig E80S
Bunkerkverner (on-demand-kverner)
Eureka Atom W 75
Eureka Atom W 75 Pris fra 16.853,00 kr
Kverntype
beholderskverner (on-demand kverner)
Kvern
75 mm
Kvernskiver
flat, 75 mm, herdet stål
Malingsgradjustering
trinnløs, mikrometrisk
Dosering
mengedosering med vekt
Styring
Uten styring via app
Malingskapasitet
3.3 g/s
Bønnebeholder
1200 g
Levetid kvernskiver
600 kg
Rengjøringsbehov
ingen opplysninger
Anbefalt dagsmengde
4.5 kg
Motoreffekt
430 W
Til Eureka Atom W 75
Hvem F83 E SENSE er laget for

En kvern som er bygget for butikken.

Bønnene ligger i beholderen, de males ved behov. Det er den raskere måten når samme sort alltid kjøres.

  1. 01 Disk med høy gjennomstrømning83 mm kvernskiver, beholder for 1,5 kg. Ekstraksjon etter ekstraksjon uten pause, selv om køen går til døren.
  2. 02 Samme dose, uansett hvem som malerIntegrert vekt: kvernen stopper ved innstilt vekt. Hvert shot kan reproduseres, uten etterveiing i drift.
Hva som er inni

Teknikken som betyr noe for espressoen.

F83 E SENSE kaffekvern (med integrert vekt GBW)1234

På maskinen

Kvern83 mm kvern

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe.
Maleskiverflat, M340 Dark-T

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling.
MalingsgradDosering i gram, integrert vekt

Malingsgraden styrer hvor raskt vannet renner gjennom kaffemelet.
DoseringMengdedosering Vekt

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret.

Inni: du ser det ikke, men du merker det

UtførelseOn-demand

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel.

Tempo3,1 g per sekund

Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund.

Hva som er viktig ved kvernen

Hva denne kvernen kan, og hvor dens begrensning ligger.

Tallene fra databladet, i den rekkefølgen de teller. En raskere kvern maler ikke bedre, den maler bare mer.

83 mm

Store skiver, kjøligere malt kaffe

Jo større malingsskivene er, desto færre omdreininger trenger samme mengde kaffe. Malingsproduktet blir samtidig mindre varmt, og varme i det malte kaffe går utover aromaen. Innebygget flat M340 Dark-T.

4500 kg

Hvor lenge skivene varer

Opplysninger fra produsenten om når malingsskivene bør byttes. Sløve skiver kjenner man ikke igjen på malingsbildet, men først på smaken.Ved 6 kg per dag tilsvarer det omtrent 750 driftsdager.

5,8 s

Så lang tid tar en dose

For 18 g kaffe, beregnet ut fra 3,1 g per sekund. På enkeltdrikken merker du det knapt: brygging og melkeskum tar lenger tid enn kverningen. På 50 drikker i rushtiden er det omtrent 2 minutter mindre kverningstid enn i midtsjiktet av vårt sortiment.

23 × 27 cm

Så mye plass trenger den

Det er 621 kvadratcentimeter diskplass som er permanent opptatt. Ved 67 cm høyde trenger du plass over til påfyll.

6 kg per dag

Anbefalt opp til dette

Det er omtrent 330 espresso per dag, regnet med 18 g per porsjon. Den av produsenten anbefalte daglige gjennomstrømningen. Hvis du permanent ligger over dette, trenger du neste størrelse, ellers lider kvernen og til slutt kaffen.

Alle verdier kommer fra databladet for denne enheten. Mangler en opplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fullstendig og uten spørsmål.

De samme verdiene som du filtrerer og sammenligner etter i butikken. Mangler noe? Skriv til oss, så legger vi det til.

Kvern

Kverntypebeholderskverner (on-demand kverner)

Bønnene ligger i beholderen, og de males på forespørsel. Dette er den raskere løsningen i hverdagen, spesielt hvis alltid samme sort kjøres. En full beholder betyr likevel at de nederste bønnene er eksponert for luften lenger.

Kvern83 mm

Diameteren på maleskivene bestemmer hvor mange omdreininger som kreves for samme mengde kaffe. Større skiver trenger færre omdreininger, malet blir mindre varmt, og varme i malet koster aroma.

Kvernskiverflat, 83 mm, M340 Dark-T

Flate skiver maler med to parallelle ringer og gir en smal partikkelfordeling. Slitte skiver ser man ikke på utseendet, men på at uttaket går raskere enn vanlig.

Levetid kvernskiver4500 kg

Dosering og ytelse

Doseringmengedosering med vekt

Kvernen veier selv og maler til den innstilte mengden ligger i filteret. Det forblir likt, selv om bønnene byttes eller sekken blir tom, der en tidsstyring måtte etterjusteres.

Malingskapasitet3.1 g/s

Malekapasiteten angir hvor mye kaffepulver som kommer ut per sekund. På den enkelte drikk merkes det knapt, der avgjør ekstraksjonen og melken over tid. Det blir merkbart først når mange drikker lages etter hverandre.

Anbefalt dagsmengde6.0 kg
Bønnebeholder1500 g

Betjening

StyringUten styring via app

Mål og energi

Bredde23 cm
Dybde27 cm
Høyde67 cm
Vekt19 kg
Motoreffekt650 W

Vedlikehold og service

RengjøringsbehovMahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring

Bruk

Anvendelsesområdestorkjøkken

Produsent: Fiorenzato · Fiorenzato, Via Rivale 18, 30036 Santa Maria di Sala (VE), Italia, www.fiorenzato.com, [email protected]

Fra vårt risteri

Den passende espressoen, nyristet.

Tre varianter som vi har justert på nettopp denne maskinen. Startoppskrift inkludert.

Alle kaffebønnene i vårt sortiment er økologiske.

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Mørk sjokolade i anslaget, bak det kremet nougat, i ettersmaken en fin sitrusfriskhet. Full kropp, mild syrlighet, tett crema.

Startoppskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurv → 36-40 g (bryggeforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

Hochlandblüte økologisk kaffe Etiopia Sidamo, vasket Hochlandblüte økologisk kaffe Etiopia Sidamo, vasket

Blomsteraktig i anslaget, bak det lys frukt med noter av røde bær og kirsebær, i ettersmaken klar og søt.

Startoppskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Mondgold Decaf, avkoffeinert økologisk kaffe fra Chiapas Mondgold Decaf, avkoffeinert økologisk kaffe fra Chiapas

Søthet av sukkerrør i anslaget, bak det hasselnøtt og melkesjokolade, i ettersmaken tørket frukt og en lett sitrustone.

Startoppskrift: 18 g → 36 g på 25 s

Bønner sendes fraktfritt med maskinen og kommer fra samme brenneuke.

Fornuftig tilbehør

Delene du virkelig trenger

Puly Grind kvernrenser 10x15g Puly Grind kvernrenser 10x15g

Kaffeefett legger seg på skivene og endrer malingsgraden gradvis. En pose hver noen uker.

155,00 krinkl. mva.
Kaffeabonnement for serveringsbransjen

Nybrent, levert etter plan, med volumpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen brenning i månedsabonnement. Du bestemmer mengden, vi leverer ukentlig eller hver 14. dag fraktfritt. Brenninger kan endres månedlig, settes på pause, ingen minste bindingstid.

Bistro og bakeri

Abonnement S

6 kg / måned

Omtrent 750 espressoer i måneden, 170 i uken, 25 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

178,20 kr

per måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % mva.

Leveringsfrekvens: hver 14. dag

  • Opptil 2 brenninger per levering
  • Startoppskrift for maskinen din, tilpasset bønnen din
  • Pausere eller endre inntil 5 dager før utsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Omtrent 1500 espressoer i måneden, 340 i uken, 50 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

336,60 kr

per måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Opptil 3 röstinger per levering
  • Startoppskrift + etterjustering per telefon
  • Egen risteoppskrift for din virksomhet
Risteri-bar og hotell

Abonnement L

24 kg / måned

Omtrent 3000 espressoer i måneden, 690 i uken, 100 per dag beregnet med 8 g per uttak

Pris per kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr per kg uten abonnement

633,60 kr

per måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % mva.

Lieferrhythmus: ukentlig

  • Alle ristinger kan kombineres fritt
  • Baristabesøk for å finjustere oppskriften
  • Egen oppskrift og etter ønske egen etikett

Brenninger i abonnement, fritt kombinerbare, med startoppskrift for D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasil, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisk, medium-mørk · Oppskrift per parti

Priser netto ekskl. 7 % mva., grunnpris = pris per kilo. Mer enn 24 kg per måned? Da regner vi individuelt. Be om tilbud

Service og garanti

En maskin kjøper du for ti år. Vi følger opp.

2 års reklamasjonsrett, håndtert av oss

Du skriver til oss, ikke produsenten. Vi organiserer henting, reparasjon og returfrakt.

Reservedeler og vedlikehold

Pakninger, dusjsil, pumper på lager. Vedlikeholdsservice anbefales etter to år.

Avbetaling via PayPal

* Kredittverdighet forutsettes. Eksempel på avbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., fast nominell rente 11,80 % p. a., løpetid 24 måneder. Vilkår og totale kostnader vises av PayPal i neste steg. Kun for kunder med bosted i Tyskland.

Kundevurderinger

Ingen vurderinger ennå

Har du flere spørsmål?

Vi svarer personlig, vanligvis samme virkedag.

Skriv til oss hvis du er usikker på valget. Vi rister selv og drikker det vi selger.

07454 / 870 48 64Snakk inn på telefonsvareren, vi ringer tilbake [email protected]Svar innen en virkedag

Eller skriv til oss

Angår: F83 E SENSE, det legger vi automatisk ved

Ingen nyhetsbrev. Vi svarer personlig.