Padomi par kafiju, kafijas mašīnām un dzirnaviņām, tieši no Vöhringen.
Pēc garšas
Pēc pagatavošanas
Vienmēr svaigsKafijas abonementsSvaigi grauzdēts un automātiski piegādāts.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Izdevīgāk
Pārbaudītas un lētākasIzstādes vienības & B klases precesPārbaudītas ierīces par izdevīgāku cenu.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Pēc tehnoloģijas
No žurnālaLabākās dzirnaviņas līdz 500 €Dzirnaviņas ar padeves trauku espresso salīdzinājumā.Skatīt →
Populāri
Pagatavot
Kopšana un ūdens
Papildināt
Jaunums: komplektiWiedemann komplektiBarista un apdarināšanas komplekti vienā koka šķirnē, līdz 7 % lētāk.Skatīt →
Kam
Nosacījumi
PersonīgiPiedāvājums tavai komandaiMašīna, dzirnaviņas un pupiņas no vienas rokas.Skatīt →
Divkāršā aprite dala katlu starp pagatavošanu un tvaiku. Dubultais boileris ir divi katli, katram ar savu temperatūru. To sajutīs tikai tad, kad būs vairākas porcijas pēc kārtas.
E61 tika ieviesta 1961.
Varš vada siltumu ātri un vienmērīgi, tāpēc tas ir klasiskā katla materiāls.
Ar tvertni mašīnai nav nepieciešams ūdens pieslēgums un tā var stāvēt visur, kur ir Steckdose.
58 Millimetri ir visizplatītākais izmērs.
PID vadība nepārtraukti mēra temperatūru un atbilstoši regulē sildītāju, nevis vienkārši to ieslēdzot vai izslēdzot pie ierobežojuma.
Pirms pilnā spiediena kafijas malciņas tiek ar nelielu spiedienu samitrinātas.
Vibrācijas sūknis ir izplatītākais risinājums mājas segmentā: kompakts, lēts, uzticams.
Mašīnu var pieslēgt tieši ūdensvada sistēmai, bet tas nav obligāti.
Tās pašas vērtības, pēc kurām tu filtrē un salīdzini veikalā. Kaut kas trūkst? Uzraksti mums, mēs to papildināsim.
E61 tika ieviesta 1961. gadā un kopš tā laika palikusi par atsauci. Termosifons to pastāvīgi uztur temperatūrā, nevis liek to meklēt pirms katras porcijas. Blīves, dušas sieti un portafiltri tam var atrast specializētajos veikalos, ne tikai pie ražotāja.
Vibrācijas sūknis ir izplatītākais risinājums mājas segmentā: kompakts, lēts, uzticams. To var dzirdēt, turklāt dzirdams visas ekstrakcijas laikā, tātad apmēram pusminūti.
PID vadība nepārtraukti mēra temperatūru un atbilstoši regulē sildītāju, nevis vienkārši to ieslēdzot vai izslēdzot pie ierobežojuma. Atšķirība nav pirmajā dienas espresso, bet trešajā pēc kārtas: mašīna atkal sasniedz to pašu punktu.
Varš vada siltumu ātri un vienmērīgi, tāpēc tas ir klasiskā katla materiāls. Tas reaģē jutīgāk uz cietu ūdeni nekā nerūsējošais tērauds, ūdens filtrs vai mīksts ūdens būtiski pagarina laiku starp divām atkalkošanām.
Pirms pilnā spiediena kafijas malciņas tiek ar nelielu spiedienu samitrinātas. Tas šeit notiek mehāniski, pateicoties grupas blokam, bez elektronikas un bez iestatījumiem. Tas novērš kanālus puka iekšienē, proti vietas, kur ūdens pārāk ātri izlaužas.
Ar plūsmas kontroli tu manuāli regulē, cik ātri ūdens tek cauri maltajai kafijai: sākumā uzsāc lēni, pēc tam palielini spiedienu. Tas nomierina skābākām pupiņām raksturīgo asumu un dod tev vēl vienu regulēšanas sviru. Bez plūsmas kontroles ekstrakcija notiek ar nemainīgu spiedienu, un tas pietiek lielākajai daļai recepšu.
Mašīnu var pieslēgt tieši ūdensvada sistēmai, bet tas nav obligāti. Pieslēdzot pastāvīgi, pazūd nepieciešamība papildināt tvertni, taču vieta ir fiksēta un nepieciešams santehniķis. Tad ūdens filtrs caurulē ir obligāts, nevis izvēle.
Ar tvertni mašīnai nav nepieciešams ūdens pieslēgums un tā var stāvēt visur, kur ir Steckdose. Toties tev jāuzpilda to, un ūdens kvalitāte ir tavā ziņā: filtrēts vai mīksts ūdens samazina kalkakmens nogulumu.
58 Millimetri ir visizplatītākais izmērs. Filtri, tamperi, leveleri un sadalītāji tam ir pieejami no daudziem ražotājiem, tāpēc tu neesi piesaistīts vienam īpašam izmēram un vienam piegādātājam.
Mašīnas augšējā virsma tiek papildus sildīta ar izkliedēto siltumu. Iepriekš uzsildīta tasīte atņem no espresso mazāk siltuma, un tieši pēdējie grādi nosaka, vai tas glāzē garšos tāpat kā tasītē.
Mašīna pēc iestatītā laika pati izslēdzas vai pāriet ekonomiskā režīmā. Tas taupa elektroenerģiju, ja tu to no rīta ieslēdz un dienas laikā par to aizmirsti. Bez gaidīšanas režīma tā paliek ieslēgta, līdz tu to izslēdz.
Ražotājs: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milāna, Itālija, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Trīs šķirnes, kuras mēs esam noregulējuši tieši šai mašīnai. Sākuma recepte iekļauta.
Visas kafijas pupiņas mūsu piedāvājumā ir bioloģiskas.
Mount Everest bioloģisks espresso maisījums no piecām izcelsmēmŠokolādīga bāze no Brazīlijas, gaišs kaulaugs no Etiopijas, skaidra augļu nianse un struktūra no Hondurasa, sīrupa līdzīga dziļuma no Indonēzijas Gayo…
Sākuma recepte: 17-18 g dubultajā filtra grozā → 36-40 g (pagatavošanas attiecība 1:2 līdz 1:2,3) 28-32 s laikā
Vesuv ekoloģisks espresso maisījums, Arabica un RobustaIntensīvs. Pikants. Spēcīgs. Vesuv ir mūsu tumšākais espresso.
Sākuma recepte: 17-18 g dubultajā filtra grozā → 34-38 g 25-28 s laikā
Nachtgold Decaf, bezkofeīna bioloģiskā kafija no MeksikasSākumā meža medus un žāvēta vīģe, pēc tam piena šokolāde, pēcgaršā karamele un iesals.
Sākuma recepte: 18 g → 36 g 25 s laikā
Pupiņas ceļo bez piegādes maksas kopā ar ierīci un nāk no tās pašas grauzdēšanas nedēļas.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmPievienotais tamperis lielākajai daļai mašīnu ir no plastmasas. Precīzi pielāgots tamperis piepilda sietu līdz malai, un tieši tur izšķiras, vai ūdens vienmērīgi izplūst cauri.
Brūvēšanas grupas birste ar koka rokturiReizi dienā iztīri brūvgrupu, divas minūtes darba. Ja to nedara, kafijas eļļa sakrājas dušas sietā un ekstrakcija kļūst nevienmērīga, ilgi pirms tu to nogaršo.
PULY Caff pulveris NSFAtpakaļskalošanai ar aizvērto filtra sietu, reizi līdz divas nedēļās. Tas atbrīvo kafijas eļļu no grupas un vārsta, ko nesasniedz ūdens strūklas.
NuovaPoint Asti Barista komplekts, 6 espresso un 6 kapučīnoZwölf Tassen, sechs für Espresso und sechs für Cappuccino. Wer mit Milch arbeitet, braucht beide Größen.
Bioloģisks un Demeter espresso no mūsu pašu grauzdēšanas mēneša abonementā. Tu nosaki daudzumu, mēs piegādājam reizi nedēļā vai ik pēc 14 dienām bez piegādes maksas. Grauzdējumus var mainīt reizi mēnesī, abonementu var apturēt, nav minimālā termiņa.
6 kg / mēnesī
Aptuveni 750 espresso mēnesī, 170 nedēļā, 25 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 29,70 €−10 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
178,20 €
par mēnesi, neto
190,67 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: ik pēc 14 dienām
12 kg / mēnesī
Aptuveni 1500 espresso mēnesī, 340 nedēļā, 50 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 28,05 €−15 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
336,60 €
par mēnesi, neto
360,16 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: iknedēļas
24 kg / mēnesī
Aptuveni 3000 espresso mēnesī, 690 nedēļā, 100 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju
Cena par kg: 26,40 €−20 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa
633,60 €
par mēnesi, neto
677,95 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.
Piegādes ritms: iknedēļas
Cenas neto + 7 % PVN, pamata cena = cena par kilogramu. Vairāk nekā 24 kg mēnesī? Tad mēs aprēķināsim individuāli. Pieprasīt piedāvājumu
Tu raksti mums, ne ražotājam. Mēs organizēsim saņemšanu, remontu un atpakaļsūtīšanu.
Blīves, dušas sieti, sūkņi pieejami noliktavā. Apkopes serviss ieteicams pēc diviem gadiem.
* Prasa kredītspēju. Maksājumu piemērs PayPal Ratenzahlung: efektīvā gada procentu likme 12,49 % p. a., fiksētā debeta likme 11,80 % p. a., termiņš 24 mēneši. Nosacījumus un kopējās izmaksas rādīs PayPal nākamajā solī. Tikai klientiem ar dzīvesvietu Vācijā.
Uzraksti mums, ja neesi pārliecināts par izvēli. Mēs paši grauzdējam un dzeram to, ko pārdodam.
