dzirnaviņas ar padeves trauku (pēc pieprasījuma dzirnaviņas)
Mahlkönig E65W GbS – Die smarte Espressomühle für professionelle Ansprüche
Mahlkönig · Kafijas dzirnaviņas · Ražots Vācijā

Mahlkönig E65W GbS

65 mm MahlwerkPriekš komerciāls & mājas barista & Puristi
KrāsaMelns
Pieejams arī kā Mahlkönig E65S GbW (2.241,25 €) · Mahlkönig E65S (1.775,19 €) Salīdzināt modeļus ↓
2.461,18 € ieskaitot PVN · + piegādes maksa 20 €
Noliktavā Gatavs nosūtīšanai. Mēs parasti nododam ierīci DHL nākamajā darba dienā, ar piegādes paziņojumu. Piegāde 20 €.

Vai finansēt no / mēnesī ar PayPal* Nosacījumi

Konsultācija: 07454 870 48 64

Modelis
Mahlkönig E65W GbS
Stāvoklis
Jauns
Ražotājs
Mahlkönig, Ražots Vācijā
Ražotāja numurs
MK-705935
Modeļu salīdzinājums

Ar ko Mahlkönig E65W GbS atšķiras no pārējiem modeļiem?

Tā pati modeļu sērija, dažādi izpildījuma līmeņi. Rindas nāk no tās pašas datu lapas, kas atrodas zemāk.

Vienādi visiem: Dzirnaviņu veids, Malšanas mehānisms, Malšanas diski, Malšanas jauda, Kafijas pupiņu tvertne

dzirnaviņas ar padeves trauku (pēc pieprasījuma dzirnaviņas)Šī lapa
Mahlkönig E65W GbS
Mahlkönig E65W GbS Cena no 2.461,18 €
Dzirnaviņu veids
uzkrājuma dzirnaviņas (uz pieprasījuma dzirnaviņas)

Pupiņas stāv traukā, malšana notiek pēc pieprasījuma. Ikdienā tas ir ātrākais risinājums, īpaši, ja vienmēr skrien viena un tā pati šķirne. Pilns trauks tomēr nozīmē, ka apakšējās pupiņas ilgāk ir gaisā.

Malšanas mehānisms
65 mm

Malšanas disku diametrs nosaka, cik daudz apgriezienu vajadzīgi tai pašai kafijas devai. Lielāki diski prasa mazāk apgriezienu, malums kļūst mazāk siltāks, un siltums malumā maksā aromātu.

Malšanas diski
65 mm, speciālais tērauds

Plakani diski mal ar diviem paralēliem gredzeniem un nodrošina šauru daļiņu izmēru sadalījumu. Tupi diski neatpazīstami pēc izskata, bet pēc tā, ka porcija tek cauri ātrāk nekā ierasts.

Maluma iestatījums
elektriski ar motoru, mikroregulēšana 0,001 mm

Regulēšana notiek ar motoru, nevis ar roku gredzenu. Ar to iestatījumus var precīzi atkārtot, kas ikdienā, mainoties šķirnēm, ietaupa laiku.

Dozēšana
dozēšana pēc svara

Dzirnaviņas pašas sver un mal, līdz iestatītais daudzums atrodas sietā. Tas paliek nemainīgs, pat ja pupiņa mainās vai maisiņš kļūst tukšāks, kad laika vadība būtu jāpieregulē.

Kontrole
Ar lietotnes vadību
Malšanas jauda
4.0 g/s

Malšanas jauda norāda, cik daudz kafijas malciņu iznāk uz sekundi. Vienā dzērienā to gandrīz nemanīsi, tur laiku nosaka ekstrakcija un piena apstrāde. Jūtami kļūst tikai tad, ja jāgatavo daudz dzērienu pēc kārtas.

Kafijas pupiņu tvertne
1200 g

Liela tvertne nozīmē retāku uzpildīšanu. Ņem vērā, ka pupiņas tajā noveco: tas, kas traukā stāv ilgāk par pāris dienām, zaudē aromātu, neatkarīgi no tā, cik laba ir dzirnava.

Malšanas disku kalpošanas ilgums
800 kg

Ražotāja norādītā aptuvenā vērtība, cik daudz kafijas malšanas diski iztur, pirms tie jāmaina. Nodilumu uz plāksnēm ar aci nepamanīsi, to pamanīsi tā, ka ekstrakcija pie vienādiem iestatījumiem iet cauri ātrāk nekā ierasts.

Motora jauda
440 W
dzirnaviņas ar padeves trauku (pēc pieprasījuma dzirnaviņas)
Mahlkönig E65S GbW
Mahlkönig E65S GbW Cena no 2.241,25 €
Dzirnaviņu veids
uzkrājuma dzirnaviņas (uz pieprasījuma dzirnaviņas)
Malšanas mehānisms
65 mm
Malšanas diski
65 mm, speciālais tērauds
Maluma iestatījums
elektrisks, diska attāluma noteikšana
Dozēšana
dozēšana pēc svara
Kontrole
Bez vadības ar lietotni
Malšanas jauda
4.0 g/s
Kafijas pupiņu tvertne
1200 g
Malšanas disku kalpošanas ilgums
800 kg
Motora jauda
440 W
dzirnaviņas ar padeves trauku (pēc pieprasījuma dzirnaviņas)
Mahlkönig E65S
Mahlkönig E65S Cena no 1.775,19 €
Dzirnaviņu veids
uzkrājuma dzirnaviņas (uz pieprasījuma dzirnaviņas)
Malšanas mehānisms
65 mm
Malšanas diski
65 mm, speciālais tērauds
Maluma iestatījums
bezpakāpju, vienas rokas darbība, ar fiksāciju
Dozēšana
daudzuma dozēšana ar taimeri
Kontrole
Bez vadības ar lietotni
Malšanas jauda
4.0 g/s
Kafijas pupiņu tvertne
1200 g
Malšanas disku kalpošanas ilgums
800 kg
Motora jauda
440 W
Kam Mahlkönig E65W GbS ir paredzēta

Maluma pakāpe nosaka iznākumu vēl pirms ierīce sāk darboties.

Pupiņas atrodas tvertnē, malšana notiek pēc pieprasījuma. Tas ir ātrāks veids, ja vienmēr tiek lietota viena un tā pati šķirne.

  1. 01 Letes caurplūde65 mm malšanas diski, trauks 1,2 kg. Porcija pēc porcijas bez pauzes, pat ja rinda stiepjas līdz durvīm.
  2. 02 Tā pati deva, neatkarīgi, kurš malIebūvēti svari: dzirnava apstājas pie iestatītā svara. Katra porcija reproducējama, bez pārmērīšanas darbībā.
  3. 03 Barista aprīkojums mājāsŠīs dzirnaviņas parasti stāv aiz kafejnīcas letēm. Ja tu mājās vēlies tādu pašu konsekvenci kā savā iecienītajā kafejnīcā, ņem tās uz savu virtuvi.
Kas iekšā ir

Tehnoloģija, kas ir svarīga espresso gatavošanā.

Uz ierīces

Malšanas dzirnavas65 mm malšanas dzirnavas

Malšanas disku diametrs nosaka, cik daudz apgriezienu vajadzīgi tai pašai kafijas devai.

Malšanas diskiSpeciālais tērauds

Plakani diski mal ar diviem paralēliem gredzeniem un nodrošina šauru daļiņu izmēru sadalījumu.

Maluma pakāpeelektriski ar motoru, mikroregulēšana 0,001 mm

Regulēšana notiek ar motoru, nevis ar roku gredzenu.

DozēšanaDaudzuma dozēšana Ar svaru

Dzirnaviņas pašas sver un mal, līdz iestatītais daudzums atrodas sietā.

PupiņasPupiņu tvertne 1200 g

Liela tvertne nozīmē retāku uzpildīšanu.

Iekšpusē: neredzams, bet jūtams

KonstrukcijaPēc pieprasījuma

Pupiņas stāv traukā, malšana notiek pēc pieprasījuma.

Ātrums4,0 g sekundē

Malšanas jauda norāda, cik daudz kafijas malciņu iznāk uz sekundi.

Kalpošanas laiksMalšanas diski apm. 800 kg

Ražotāja norādītā aptuvenā vērtība, cik daudz kafijas malšanas diski iztur, pirms tie jāmaina.

Kas ir svarīgi malšanas mehānismā

Ko šis malšanas mehānisms spēj un kur tam ir robeža.

Skaitļi no datu lapas, tādā secībā, kā tie ir svarīgi. Ātrāka dzirnaviņa nemalta labāk, tā tikai mal vairāk.

65 mm

Lieli diski, vēsāks malums

Jo lielāki malšanas diski, jo mazāk apgriezienu nepieciešami tai pašai kafijas devai. Malums kļūst mazāk silts, un siltums malumā samazina aromātu. Iebūvēts ir speciālais tērauds.

800 kg

Cik ilgi kalpos diski

Ražotāja norādījums, kad malšanas diskus vajadzētu nomainīt. Nolietotus diskus nevar atpazīt pēc maluma izskata, to sajutīs tikai pēc garšas.

4,5 s

Cik ilgi ilgst viena deva

Par 18 g kafijas, aprēķināts no 4 g sekundē. Atsevišķam dzērienam tas gandrīz nav pamanāms: ekstrakcija un piena putas aizņem ilgāk nekā malšana. Auf 50 dzērieniem pīķa stundā tas ir apmēram 3 minūšu mazāk malšanas laika nekā mūsu sortimenta vidū.

20 × 29 cm

Cik daudz vietas tā aizņem

Tās ir 580 kvadrātcentimetru letes, kas ir pastāvīgi aizņemtas. Bei 62 cm augstuma tev virs tās vajadzēs vietu papildināšanai.

30 kg dienā

Vairāk tā nespēj

Tas būtu apmēram 1660 espresso dienā pie 18 g uz porciju. Ražotāja norādītā maksimālā jauda, nevis ieteikums ikdienai. Ja pastāvīgi strādā šajā režīmā, plāno apkopes biežāk.

Visi dati ir no šīs ierīces datu lapas. Ja kāda informācija trūkst, tā nav norādīta šeit.

Tehniskie dati

Datu lapa, pilnīga un bez papildus jautājumiem.

Tās pašas vērtības, pēc kurām tu filtrē un salīdzini veikalā. Kaut kas trūkst? Uzraksti mums, mēs to papildināsim.

Lietošanas pamācība (PDF) atver lapu no Mahlkönig

Malšanas mehānisms

Dzirnaviņu veidsuzkrājuma dzirnaviņas (uz pieprasījuma dzirnaviņas)

Pupiņas stāv traukā, malšana notiek pēc pieprasījuma. Ikdienā tas ir ātrākais risinājums, īpaši, ja vienmēr skrien viena un tā pati šķirne. Pilns trauks tomēr nozīmē, ka apakšējās pupiņas ilgāk ir gaisā.

Malšanas mehānisms65 mm

Malšanas disku diametrs nosaka, cik daudz apgriezienu vajadzīgi tai pašai kafijas devai. Lielāki diski prasa mazāk apgriezienu, malums kļūst mazāk siltāks, un siltums malumā maksā aromātu.

Malšanas diski65 mm, speciālais tērauds

Plakani diski mal ar diviem paralēliem gredzeniem un nodrošina šauru daļiņu izmēru sadalījumu. Tupi diski neatpazīstami pēc izskata, bet pēc tā, ka porcija tek cauri ātrāk nekā ierasts.

Maluma iestatījumselektriski ar motoru, mikroregulēšana 0,001 mm

Regulēšana notiek ar motoru, nevis ar roku gredzenu. Ar to iestatījumus var precīzi atkārtot, kas ikdienā, mainoties šķirnēm, ietaupa laiku.

Malšanas disku kalpošanas ilgums800 kg

Ražotāja norādītā aptuvenā vērtība, cik daudz kafijas malšanas diski iztur, pirms tie jāmaina. Nodilumu uz plāksnēm ar aci nepamanīsi, to pamanīsi tā, ka ekstrakcija pie vienādiem iestatījumiem iet cauri ātrāk nekā ierasts.

Dozēšana un jauda

Dozēšanadozēšana pēc svara

Dzirnaviņas pašas sver un mal, līdz iestatītais daudzums atrodas sietā. Tas paliek nemainīgs, pat ja pupiņa mainās vai maisiņš kļūst tukšāks, kad laika vadība būtu jāpieregulē.

Malšanas jauda4.0 g/s

Malšanas jauda norāda, cik daudz kafijas malciņu iznāk uz sekundi. Vienā dzērienā to gandrīz nemanīsi, tur laiku nosaka ekstrakcija un piena apstrāde. Jūtami kļūst tikai tad, ja jāgatavo daudz dzērienu pēc kārtas.

Kafijas pupiņu tvertne1200 g

Liela tvertne nozīmē retāku uzpildīšanu. Ņem vērā, ka pupiņas tajā noveco: tas, kas traukā stāv ilgāk par pāris dienām, zaudē aromātu, neatkarīgi no tā, cik laba ir dzirnava.

Vadība

KontroleAr lietotnes vadību

Izmēri un enerģija

Platums20 cm
Dziļums29 cm
Augstums62 cm
Svars18 kg
Motora jauda440 W

Lietošana

Lietojuma jomakomerciāls, mājas barista, Puristi

Ražotājs: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburga, www.mahlkoenig.com, [email protected]

No mūsu grauzdētavas

Atbilstošais espresso, svaigi grauzdēts.

Trīs šķirnes, kuras mēs esam noregulējuši tieši šai mašīnai. Sākuma recepte iekļauta.

Visas kafijas pupiņas mūsu piedāvājumā ir bioloģiskas.

Vesuv ekoloģisks espresso maisījums, Arabica un Robusta Vesuv ekoloģisks espresso maisījums, Arabica un Robusta

Intensīvs. Pikants. Spēcīgs. Vesuv ir mūsu tumšākais espresso.

Sākuma recepte: 17-18 g dubultajā filtra grozā → 34-38 g 25-28 s laikā

Nachtgold Decaf, bezkofeīna bioloģiskā kafija no Meksikas Nachtgold Decaf, bezkofeīna bioloģiskā kafija no Meksikas

Sākumā meža medus un žāvēta vīģe, pēc tam piena šokolāde, pēcgaršā karamele un iesals.

Sākuma recepte: 18 g → 36 g 25 s laikā

Andenperle bioloģisks espresso no Peru, Villa Rica Andenperle bioloģisks espresso no Peru, Villa Rica

Sākumā maigs un riekstains, ar mandeļu un karameļa notīm, aiz tām smalka citrusaugļu nianse.

Sākuma recepte: 17-18 g → 34-43 g (1:2 līdz 1:2,5) 27-30 s laikā

Pupiņas ceļo bez piegādes maksas kopā ar ierīci un nāk no tās pašas grauzdēšanas nedēļas.

Noderīgi piederumi

Daļas, kuras tu patiešām vajag

Puly Grind dzirnavu tīrītājs 10x15g Puly Grind dzirnavu tīrītājs 10x15g

Kafijas eļļa nogulsnējas uz šķīvjiem un pakāpeniski maina maluma pakāpi. Ik pēc pāris nedēļām viens maisiņš.

16,76 €iesk. PVN.
Kafijas abonements gastronomijai

Svaigi grauzdēta, piegādāta pēc grafika, ar apjoma cenu.

Bioloģisks un Demeter espresso no mūsu pašu grauzdēšanas mēneša abonementā. Tu nosaki daudzumu, mēs piegādājam reizi nedēļā vai ik pēc 14 dienām bez piegādes maksas. Grauzdējumus var mainīt reizi mēnesī, abonementu var apturēt, nav minimālā termiņa.

Bistro & maiznīca

Abonements S

6 kg / mēnesī

Aptuveni 750 espresso mēnesī, 170 nedēļā, 25 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju

Cena par kg: 29,70 €−10 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa

178,20 €

par mēnesi, neto

190,67 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.

Piegādes ritms: ik pēc 14 dienām

  • Līdz 2 grauzdējumiem katrā piegādē
  • Sākuma recepte tavai mašīnai, pielāgota tavai pupiņai
  • Apturēt vai mainīt līdz 5 dienām pirms nosūtīšanas
Kafejnīca

Abonements M

12 kg / mēnesī

Aptuveni 1500 espresso mēnesī, 340 nedēļā, 50 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju

Cena par kg: 28,05 €−15 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa

336,60 €

par mēnesi, neto

360,16 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.

Piegādes ritms: iknedēļas

  • Līdz 3 grauzdējumiem katrā piegādē
  • Sākuma recepte + precizēšana pa tālruni
  • Īpaša grauzdēšanas recepte tavam uzņēmumam
Grauzdētavas bārs un viesnīca

Abonements L

24 kg / mēnesī

Aptuveni 3000 espresso mēnesī, 690 nedēļā, 100 dienā aprēķināts ar 8 g uz porciju

Cena par kg: 26,40 €−20 % nevis 33,00 € par kg bez abonementa

633,60 €

par mēnesi, neto

677,95 € bruto, ieskaitot 7 % PVN.

Piegādes ritms: iknedēļas

  • Visus grauzdējumus vari brīvi kombinēt
  • Baristas apmeklējums, lai saskaņotu recepti
  • Īpaša recepte un pēc vēlēšanās savs zīmols

Grauzdējumi abonementā, brīvi kombinējami, ar sākuma recepti D8

  • Vesuv Maisījums ar Robusta, tumšs · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazīlija, vidējs · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tumšs, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodinamiskais, vidēji tumšs · recepte atkarībā no partijas

Cenas neto + 7 % PVN, pamata cena = cena par kilogramu. Vairāk nekā 24 kg mēnesī? Tad mēs aprēķināsim individuāli. Pieprasīt piedāvājumu

Serviss un garantija

Mašīnu iegādājas uz desmit gadiem. Mēs par to rūpējamies.

2 gadu garantija, kārtojam to mēs

Tu raksti mums, ne ražotājam. Mēs organizēsim saņemšanu, remontu un atpakaļsūtīšanu.

Rezerves daļas un apkope

Blīves, dušas sieti, sūkņi pieejami noliktavā. Apkopes serviss ieteicams pēc diviem gadiem.

Maksājumu daļās ar PayPal

* Prasa kredītspēju. Maksājumu piemērs PayPal Ratenzahlung: efektīvā gada procentu likme 12,49 % p. a., fiksētā debeta likme 11,80 % p. a., termiņš 24 mēneši. Nosacījumus un kopējās izmaksas rādīs PayPal nākamajā solī. Tikai klientiem ar dzīvesvietu Vācijā.

Klientu atsauksmes

Vēl nav atsauksmju

Vai arī uzraksti mums

Attiecas uz: Mahlkönig E65W GbS, to mēs automātiski pievienojam

Nav jaunumu vēstuļu. Mēs atbildam personīgi.