Padomi par kafiju, kafijas mašīnām un dzirnaviņām, tieši no Vöhringen.
Pēc garšas
Pēc pagatavošanas
Vienmēr svaigsKafijas abonementsSvaigi grauzdēts un automātiski piegādāts.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Izdevīgāk
Pārbaudītas un lētākasIzstādes vienības & B klases precesPārbaudītas ierīces par izdevīgāku cenu.Skatīt →
Pēc pielietojuma
Pēc tehnoloģijas
No žurnālaLabākās dzirnaviņas līdz 500 €Dzirnaviņas ar padeves trauku espresso salīdzinājumā.Skatīt →
Populāri
Pagatavot
Kopšana un ūdens
Papildināt
Jaunums: komplektiWiedemann komplektiBarista un apdarināšanas komplekti vienā koka šķirnē, līdz 7 % lētāk.Skatīt →
Kam
Nosacījumi
PersonīgiPiedāvājums tavai komandaiMašīna, dzirnaviņas un pupiņas no vienas rokas.Skatīt →
Pupiņas atrodas tvertnē, malšana notiek pēc pieprasījuma. Tas ir ātrāks veids, ja vienmēr tiek lietota viena un tā pati šķirne.
Malšanas disku diametrs nosaka, cik daudz apgriezienu vajadzīgi tai pašai kafijas devai.
Plakani diski mal ar diviem paralēliem gredzeniem un nodrošina šauru daļiņu izmēru sadalījumu.
Bezpakāpju nozīmē: tu vari regulēt smalkumu pēc vēlēšanās, arī starp divām rievām.
Tu pats nosaki, cik ilgi tiks malts.
Liela tvertne nozīmē retāku uzpildīšanu.
Pupiņas stāv traukā, malšana notiek pēc pieprasījuma.
Malšanas jauda norāda, cik daudz kafijas malciņu iznāk uz sekundi.
Skaitļi no datu lapas, tādā secībā, kā tie ir svarīgi. Ātrāka dzirnaviņa nemalta labāk, tā tikai mal vairāk.
Jo lielāki malšanas diski, jo mazāk apgriezienu nepieciešami tai pašai kafijas devai. Malums kļūst mazāk silts, un siltums malumā samazina aromātu. Iebūvēts ir plakans cietināts tērauds.
Par 18 g kafijas, aprēķināts no 2,8 g sekundē. Atsevišķam dzērienam tas gandrīz nav pamanāms: ekstrakcija un piena putas aizņem ilgāk nekā malšana. Auf 50 dzērieniem pīķa stundā tas ir apmēram 1 minūšu mazāk malšanas laika nekā mūsu sortimenta vidū.
Tās ir 598 kvadrātcentimetru letes, kas ir pastāvīgi aizņemtas. Bei 56 cm augstuma tev virs tās vajadzēs vietu papildināšanai.
Visi dati ir no šīs ierīces datu lapas. Ja kāda informācija trūkst, tā nav norādīta šeit.
Tās pašas vērtības, pēc kurām tu filtrē un salīdzini veikalā. Kaut kas trūkst? Uzraksti mums, mēs to papildināsim.
Pupiņas stāv traukā, malšana notiek pēc pieprasījuma. Ikdienā tas ir ātrākais risinājums, īpaši, ja vienmēr skrien viena un tā pati šķirne. Pilns trauks tomēr nozīmē, ka apakšējās pupiņas ilgāk ir gaisā.
Malšanas disku diametrs nosaka, cik daudz apgriezienu vajadzīgi tai pašai kafijas devai. Lielāki diski prasa mazāk apgriezienu, malums kļūst mazāk siltāks, un siltums malumā maksā aromātu.
Plakani diski mal ar diviem paralēliem gredzeniem un nodrošina šauru daļiņu izmēru sadalījumu. Tupi diski neatpazīstami pēc izskata, bet pēc tā, ka porcija tek cauri ātrāk nekā ierasts.
Bezpakāpju nozīmē: tu vari regulēt smalkumu pēc vēlēšanās, arī starp divām rievām. Tas ir noderīgi, ja pupiņa atrodas tieši starp divām iestatēm, bet tas prasa, lai tu atceries savu iestatījumu.
Tu pats nosaki, cik ilgi tiks malts. Visuzticamāk tas ir ar svaru, jo citādi daudzums mainās atkarībā no maluma pakāpes un pupiņas.
Malšanas jauda norāda, cik daudz kafijas malciņu iznāk uz sekundi. Vienā dzērienā to gandrīz nemanīsi, tur laiku nosaka ekstrakcija un piena apstrāde. Jūtami kļūst tikai tad, ja jāgatavo daudz dzērienu pēc kārtas.
Liela tvertne nozīmē retāku uzpildīšanu. Ņem vērā, ka pupiņas tajā noveco: tas, kas traukā stāv ilgāk par pāris dienām, zaudē aromātu, neatkarīgi no tā, cik laba ir dzirnava.
Ražotājs: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Itālija, www.eureka.co.it/de, [email protected]
Trīs šķirnes, kuras mēs esam noregulējuši tieši šai mašīnai. Sākuma recepte iekļauta.
Visas kafijas pupiņas mūsu piedāvājumā ir bioloģiskas.
Hochlandjuwel bioloģiska kafija Etiopija Guji, NaturalGaršo pēc ogu kompota ar šokolādes noslēgumu. Rožu auglis un ķirsis sākumā, aiz tām izteikta melleņu nots, pēcgaršā tumšā šokolāde.
Sākuma recepte: 17-18 g → 34-43 g (1:2 līdz 1:2,5) 27-30 s laikā
Hornisgrinde Bio Espresso, Single Origin BrasilienMarcipāns sākumā, pēc tam piena šokolāde, pēcgaršā vaniļa. Apaļš ķermenis, maiga tekstūra, ļoti maz skābes.
Sākuma recepte: 17-18 g dubultajā filtra grozā → 36-40 g (pagatavošanas attiecība 1:2 līdz 1:2,3) 28-32 s laikā
Mount Everest bioloģisks espresso maisījums no piecām izcelsmēmŠokolādīga bāze no Brazīlijas, gaišs kaulaugs no Etiopijas, skaidra augļu nianse un struktūra no Hondurasa, sīrupa līdzīga dziļuma no Indonēzijas Gayo…
Sākuma recepte: 17-18 g dubultajā filtra grozā → 36-40 g (pagatavošanas attiecība 1:2 līdz 1:2,3) 28-32 s laikā
Pupiņas ceļo bez piegādes maksas kopā ar ierīci un nāk no tās pašas grauzdēšanas nedēļas.
Eureka regulējams turētājs 58,3 mm ar ozolkoka rokturiAugstumā regulējams, lai tas derētu tavas mašīnas sietam. Vienmērīgs spiediens pa visu virsmu ir tas, kas padara ekstrakciju atkārtojamu.
Suka kafijas dzirnavaiMaltā kafija paliek izplūdes kanālā un tur noveco. Pēc katras malšanas pietiek ar īsu otiņas pavilkumu.
Puly Grind dzirnavu tīrītājs 10x15gKafijas eļļa nosēžas uz malšanas diskiem un maina malšanas pakāpi, to neredzot. Ik pa pāris nedēļām izmaldi cauri vienu maisiņu.
Tu raksti mums, ne ražotājam. Mēs organizēsim saņemšanu, remontu un atpakaļsūtīšanu.
Blīves, dušas sieti, sūkņi pieejami noliktavā. Apkopes serviss ieteicams pēc diviem gadiem.
* Prasa kredītspēju. Maksājumu piemērs PayPal Ratenzahlung: efektīvā gada procentu likme 12,49 % p. a., fiksētā debeta likme 11,80 % p. a., termiņš 24 mēneši. Nosacījumus un kopējās izmaksas rādīs PayPal nākamajā solī. Tikai klientiem ar dzīvesvietu Vācijā.
Uzraksti mums, ja neesi pārliecināts par izvēli. Mēs paši grauzdējam un dzeram to, ko pārdodam.
