- Konstrukcija
- divu kontūru sistēma
- Brūvgrupa
- Faema E61
- Temperatūras regulēšana
- jā
- Priekšinfūzija
- mehānisks
- Plūsmas vadība
- nē
- Katla tilpums
- 1.5 l
- Katla materiāls
- misiņš
- Ūdens pieslēgums
- ūdens tvertne, pastāvīgā ūdens pieslēgums
- Tvaika jauda
- spēcīgs
- Izvilkums
- manuāls
- Sūkņa veids
- rotācijas sūknis
- Tasīšu sildītājs
- jā
- Gaidīšanas režīms
- nē
- Portafiltra Ø
- 58 mm
- Uzsildīšanas laiks
- 10-12 min
- Kontrole
- bez aplikācijas vadības
- Jauda
- 1350 W
E61 tika ieviesta 1961. gadā un kopš tā laika palikusi par atsauci. Termosifons to pastāvīgi uztur temperatūrā, nevis liek to meklēt pirms katras porcijas. Blīves, dušas sieti un portafiltri tam var atrast specializētajos veikalos, ne tikai pie ražotāja.
PID vadība nepārtraukti mēra temperatūru un atbilstoši regulē sildītāju, nevis vienkārši to ieslēdzot vai izslēdzot pie ierobežojuma. Atšķirība nav pirmajā dienas espresso, bet trešajā pēc kārtas: mašīna atkal sasniedz to pašu punktu.
Pirms pilnā spiediena kafijas malciņas tiek ar nelielu spiedienu samitrinātas. Tas šeit notiek mehāniski, pateicoties grupas blokam, bez elektronikas un bez iestatījumiem. Tas novērš kanālus puka iekšienē, proti vietas, kur ūdens pārāk ātri izlaužas.
Ar plūsmas kontroli tu manuāli regulē, cik ātri ūdens tek cauri maltajai kafijai: sākumā uzsāc lēni, pēc tam palielini spiedienu. Tas nomierina skābākām pupiņām raksturīgo asumu un dod tev vēl vienu regulēšanas sviru. Bez plūsmas kontroles ekstrakcija notiek ar nemainīgu spiedienu, un tas pietiek lielākajai daļai recepšu.
Misiņš apvieno labu siltuma vadību ar izturību un jau gadu desmitiem tiek izmantots espresso mašīnās. Tāpat kā varš, ūdens cietība nosaka, cik bieži jāveic atkalkošana.
Mašīnu var pieslēgt tieši ūdensvada sistēmai, bet tas nav obligāti. Pieslēdzot pastāvīgi, pazūd nepieciešamība papildināt tvertni, taču vieta ir fiksēta un nepieciešams santehniķis. Tad ūdens filtrs caurulē ir obligāts, nevis izvēle.
Rotācijas sūknis darbojas krietni klusāk un vienmērīgāk nekā vibrācijas sūknis un uztur spiedienu ekstrakcijas laikā stabilāku. Tas arī ir priekšnosacījums tam, lai mašīnu varētu pieslēgt pie ūdensvada.
Mašīnas augšējā virsma tiek papildus sildīta ar izkliedēto siltumu. Iepriekš uzsildīta tasīte atņem no espresso mazāk siltuma, un tieši pēdējie grādi nosaka, vai tas glāzē garšos tāpat kā tasītē.
Mašīna pēc iestatītā laika pati izslēdzas vai pāriet ekonomiskā režīmā. Tas taupa elektroenerģiju, ja tu to no rīta ieslēdz un dienas laikā par to aizmirsti. Bez gaidīšanas režīma tā paliek ieslēgta, līdz tu to izslēdz.
58 Millimetri ir visizplatītākais izmērs. Filtri, tamperi, leveleri un sadalītāji tam ir pieejami no daudziem ražotājiem, tāpēc tu neesi piesaistīts vienam īpašam izmēram un vienam piegādātājam.
