Andenperle bio eszpresszó Peruból, Villa RicaLágy és mogyorós az első kortyban, mandula és karamell, mögötte finom citrusos jegy.
Kezdő recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 és 1:2,5 között) 27–30 s alatt
1
tartályos darálók (igény szerinti darálók)
Mahlkönig · Kávédaráló · Gyártva Németországban
Mahlkönig E64 WS V4 Home GbWkávédaráló alkalmazásvezérléssel és felhőkapcsolattal
64 mm MahlwerkSzámára: Iroda & otthoni barista
Kinek készült a Mahlkönig E64 WS V4 Home GbW
Az őrlemény finomsága dönt, még mielőtt a gép egyáltalán elkezdene.
A babok a tartályban vannak, őrlés igény szerint történik. Ez gyorsabb megoldás, ha mindig ugyanaz a fajta megy.
- 01 Külön mérleg nélkülA daráló maga méri a súlyt és megáll a beállított értéknél. Nincs utómérés, nincs maradék a szűrőben, reggel ugyanaz az espresso, mint tegnap.
- 02 64 mm őrlőKisebb tárcsákhoz több fordulat szükséges ugyanannyi mennyiséghez. Napi néhány italnál ennek nincs nagy jelentősége.
Mi van benne
Az a technika, ami az eszpresszónál számít.
A készüléken
Őrlő64 mm őrlő
Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz.
ŐrlőtárcsákSpeciális acél
A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak.
Őrlés finomságaelektromos, tárcsa távolság érzékelés
A beállítást motor végzi kézi gyűrű helyett.
AdagolásMennyiségadagolás mérleggel
A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs.
BabokKávétartály 250 g
Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést.
A belsejében: nem látszik, de érezhető
KivitelIgény szerinti
A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik.
Sebesség2,0 g másodpercenként
Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként.
ÉlettartamŐrlőtárcsák kb. 500 kg
A gyártó iránymutató értéke arra vonatkozóan, mennyi kávét képesek az őrlőtárcsák felőrlni, mielőtt cserére szorulnának.
Mi számít az őrlőnél
Mit tud ez az őrlő, és hol vannak a határai.
Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.
64 mm
Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény
Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: speciális acél.
500 kg
Meddig tartanak a tárcsák
Gyártói adat, amikor az őrlőtárcsákat cserélni kellene. A tompa tárcsákat nem az őrlemény képe mutatja, hanem először az íz.
9 s
Ennyi ideig tart egy adag
Egy 18 g kávéhoz, 2 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés.
15 × 22 cm
Ennyi helyre van szüksége.
Ez 330 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 39 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.
2,5 kg naponta
Többre nem képes
Ez körülbelül 130 eszpresszó naponta, 18 g adagonként. A gyártó által megadott csúcsteljesítmény, nem ajánlás a napi használathoz. Aki tartósan ebben a tartományban üzemel, szorosabb karbantartási ütemezést tervezzen.
Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.
Műszaki adatok
Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.
Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.
Használati útmutató (PDF) megnyitja az oldalát MahlkönigŐrlő
Őrlő típusatárolós darálók (igény szerinti darálók)
A kávóbabok a tartályban vannak, őrlés igényre történik. Ez a gyorsabb megoldás a mindennapokban, különösen ha mindig ugyanazt a fajtát használod. Egy teli tartály viszont azt jelenti, hogy az alsóbb szemek tovább vannak a levegőn.
Őrlő64 mm
Az őrlőtárcsák átmérője határozza meg, hogy hány fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. A nagyobb tárcsák kevesebb fordulatot igényelnek, az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő aromaveszteséget okoz.
Őrlőkorongok64 mm, speciális acél
A lapos tárcsák két párhuzamos gyűrűvel őrölnek, és szűk részecskeméret-eloszlást adnak. A tompa tárcsákat nem a kinézetükről ismered fel, hanem arról, hogy az adag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.
Őrlési finomság állításaelektromos, Disc Distance Detection
A beállítást motor végzi kézi gyűrű helyett. Így a beállításokat pontosan meg lehet ismételni, ami a mindennapi üzemben változó fajták esetén időt takarít meg.
Őrlőkorongok üzemi élettartama500 kg
A gyártó iránymutató értéke arra vonatkozóan, mennyi kávét képesek az őrlőtárcsák felőrlni, mielőtt cserére szorulnának. A tompa tárcsákat nem a megjelenésükről ismered fel, hanem abból, hogy ugyanazon beállításon a kávéadag gyorsabban átfolyik, mint megszoktad.
Adagolás és teljesítmény
Adagolásmennyiségadagolás mérleggel
A daráló leméri magát és addig őröl, amíg a beállított mennyiség a szűrőben nincs. Ez állandó marad, még ha a bab változik vagy a zsák fogy, amikor idővezérlésnél újra kellene állítani.
Őrlési teljesítmény2.0 g/s
Az őrlési teljesítmény megmutatja, hogy hány gramm kávéőrlemény jön ki másodpercenként. Egyetlen italnál ez alig látszik, ott a kávéadag és a tej dönti el az időt. Érezhetővé válik csak akkor, ha sok italt készítenek egymás után.
Babtartály250 g
Egy nagy tartály ritkábban igényel utántöltést. Ne feledd, hogy a benne lévő bab öregszik: ami pár napnál tovább áll a tölcsérben, veszít az aromájából, bármilyen jó is a daráló.
Kezelés
VezérlésAlkalmazásvezérléssel
Méretek és energia
Szélesség15 cm
Mélység22 cm
Magasság39 cm
Tömeg5,8 kg
Motor teljesítménye200 W
Használat
Alkalmazási területIroda, otthoni barista
Gyártó: Mahlkönig · Hemro Manufacturing Germany GmbH, Tilsiter Straße 144, 22047 Hamburg, www.mahlkoenig.com, [email protected]
A mi pörkölőnkből
A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.
Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.
Minden kávébab a kínálatunkban bio.
Andenperle bio eszpresszó Peruból, Villa Rica
Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésűÉtcsokoládé, nougat és pörkölt mogyoró. Teljes, szirupszerű test, sűrű mogyoróbarna krémréteg, nagyon alacsony savasság.
Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 34-38 g 25–28 s alatt
1
Feldberg bio kávé Kolumbia, Omniroast egy eredetűPanela és karamell az első kortyban, mögötte mandula és étcsokoládé, mellett kifejezett aszaltgyümölcs-jegy és élénk, lédús savasság.
Kezdő recept: 17-18 g dupla szűrőkosárban → 36-40 g (arány 1:2–1:2,3) 28–32 s alatt
1
A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.
Hasznos kiegészítők
Az alkatrészek, amelyekre valóban szükséged van
Eureka taposó állítható 58,3 mm-es tölgyfa nyéllelMagasságban állítható, hogy illeszkedjen a géped szűrőkosarához. Az egyenletes nyomás az egész felületen az, ami ismételhetővé teszi a kivonatot.
18.600 FtÁFÁ-val
Kávédaráló kefeAz őrlemény a kiömlőnél megül és ott avasodik. Egy rövid húzás a kefével minden darálás után elegendő.
8.700 FtÁFÁ-val
Puly Grind darálótisztító 10x15gA kávézsír ráül az őrlőtárcsákra és eltolja az őrlési finomságot anélkül, hogy bármit látnál. Néhány hetente átdarálj egy zacskót.
6.700 FtÁFÁ-val
Szerviz és garancia
Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.
2 év szavatosság, nálunk intézve
Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.
Pótalkatrészek és karbantartás
Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.
Részletfizetés PayPalen keresztül
* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.
Még nincsenek értékelések
Van még kérdésed?
Személyesen válaszolunk, általában ugyanazon a munkanapon.
Írj nekünk, ha bizonytalan vagy a választásnál. Mi magunk pörkölünk és azt isszuk, amit eladunk.