Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
Dalla Corte DC One, Frontansicht freigestellt
Dalla Corte · Kaffeemühle · Made in Italy

DC One

65 mm MahlwerkSzámára: Gastro
FarbeTotal Black
Elérhető még mint DC Two (2.267.800 Ft) Modellek összehasonlítása ↓
DC OneSzállítás 20 € · 14 napos elállás
1.319.300 Ft ÁFÁ-val · ráadásul szállítás 20 €
Raktáron Szállításra kész. A készüléket általában a következő munkanapon adjuk át a DHL-nek, szállítási értesítéssel. Szállítás 20 €.

Vagy finanszírozd / hónap PayPal-lal* Feltételek

Tanácsadás: 07454 870 48 64

Modell
DC One
Állapot
Új
Gyártó
Dalla Corte, Italy
Modell összehasonlítás

Miben különbözik a DC One a testvéreitől?

Ugyanaz a sorozat, különböző felszereltségi szintek. A sorok ugyanabból a műszaki adatlapból származnak, amely lent található.

Mindegyiknél ugyanaz: Őrlő, Őrlési teljesítmény, Motor teljesítménye

Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)Ez az oldal
DC One
DC One Ártól 1.319.300 Ft
Őrlő típusa
Vorratsmühle (On Demand)
Őrlő
65 mm
Őrlőkorongok
Flach, ø 65 mm
Őrlési finomság állítása
elektronisch, stufenlos
Adagolás
Zeit, bis 1/1000 Sekunde, Siebträgererkennung single und double
Őrlési teljesítmény
4 g/s
Babtartály
1500 g
Motor teljesítménye
500 W
Vorratsmühlen (On-Demand Mühlen)
DC Two
DC Two Ártól 2.267.800 Ft
Őrlő típusa
Doppelmühle, Vorratsmühle (On Demand)
Őrlő
65 mm
Őrlőkorongok
Flach, ø 65 mm, zwei Mahlgruppen
Őrlési finomság állítása
elektronisch, stufenlos, je Mahlgruppe getrennt
Adagolás
Zeit, je Mahlgruppe eigene Parameter
Őrlési teljesítmény
4 g/s
Babtartály
2 x 1000 g
Motor teljesítménye
500 W
Kinek készült a DC One

Eine Hauptmühle, die sich selbst nachstellt.

Für Cafés und Röstereien mit einem Kaffee im Hauptausschank. An der XT über GCS angebunden korrigiert sie den Mahlgrad selbst. Wer zwei Kaffees parallel führt, nimmt die DC Two.

  1. 01 Ein Hauptkaffee1.500 Gramm Trichter, rund 4 Gramm je Sekunde.
  2. 02 Wechselnde SchichtenSiebträgererkennung und Zeitdosierung bis 1/1000 Sekunde.
  3. 03 Hoher DurchsatzAutomatische Kühlung mit zwei Messpunkten.
Mi van benne

Az a technika, ami az eszpresszónál számít.

Mahlwerk

65 mm, eigens entwickelt

Flache Mahlscheiben mit 65 Millimetern für einen präzisen Schnitt und eine gleichmäßige Partikelverteilung im Espressobereich. 1.350 Umdrehungen je Minute, rund 4 Gramm je Sekunde.

Dosierung

Auf die Tausendstelsekunde

Die Mahlzeit ist bis auf 1/1000 Sekunde einstellbar. Die Siebträgererkennung unterscheidet automatisch einzeln und doppelt, es gibt also keine falsche Dosis, weil jemand die falsche Taste erwischt.

Mahlgrad

Elektronisch, mit paralleler Aufhängung

Stufenlose elektronische Verstellung. Eine spezielle Aufhängung hält die Mahlscheiben parallel, das reduziert Dosierschwankungen. GAS und BCS sind inbegriffen.

Temperatur

Automatische Kühlung mit zwei Messpunkten

Sensoren an zwei Stellen steuern die Kühlung und schützen Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung. Bei hohem Durchsatz bleibt der Mahlgrad dadurch über den Tag stabil.

Anbindung

GCS an der XT

An eine XT lassen sich bis zu drei DC One anschließen, an EVO 2 und Mina je eine. Verbunden korrigiert die Mühle den Mahlgrad selbst, wenn sich der Kaffee im Tagesverlauf verändert.

Mi számít az őrlőnél

Mi a fontos ennél az őrlőnél.

Az adatlapon szereplő számok, abban a sorrendben, ahogy számítanak. Egy gyorsabb daráló nem őröl jobban, csak többet őröl.

65 mm

Nagy tárcsák, hűvösebb őrlemény

Minél nagyobbak az őrlőtárcsák, annál kevesebb fordulat szükséges ugyanannyi kávéhoz. Így az őrlemény kevésbé melegszik, és a hő az őrleményben aromaveszteséget okoz. Beépítve vannak: Flach ø.

4,5 s

Ennyi ideig tart egy adag

Egy 18 g kávéhoz, 4 g/másodperc alapján számolva. Egyetlen italnál ez alig észrevehető: a főzés és a tejhab készítése tovább tart, mint az őrlés. Auf 50 Getränke in der Stoßzeit sind das rund 3 Minuten weniger Mahlzeit als im Mittelfeld unseres Sortiments.

23,5 × 30 cm

Ennyi helyre van szüksége.

Ez 705 négyzetcentiméternyi pultfelület, amely tartósan foglalt. Bei 57 cm Höhe brauchst du darüber Platz zum Nachfüllen.

Minden érték ebből a készülékből származó adatlapról van. Ha egy adat hiányzik, itt sem szerepel.

Műszaki adatok

Az adatlap, teljes egészében, további kérdések nélkül.

Ugyanazok az értékek, amelyek szerint a webshopban szűrsz és összehasonlítasz. Hiányzik valami? Írj nekünk, pótoljuk.

Őrlő

Őrlő típusaVorratsmühle (On Demand)
Őrlő65 mm
ŐrlőkorongokFlach, ø 65 mm
Őrlési finomság állításaelektronisch, stufenlos

Adagolás és teljesítmény

AdagolásZeit, bis 1/1000 Sekunde, Siebträgererkennung single und double
Őrlési teljesítmény4 g/s
Babtartály1500 g

Méretek és energia

Szélesség23,5 cm
Mélység30 cm
Magasság57 cm
Tömeg12 kg
Motor teljesítménye500 W

Használat

Alkalmazási területGastro

Gyártó: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Olaszország+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com

A mi pörkölőnkből

A megfelelő eszpresszó, frissen pörkölve.

Három fajta, amelyeket pontosan ezen a gépen állítottunk be. Kezdő recepttel együtt.

Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.

Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésű Ätna Bio Espresso, sötét pörkölésű

Der Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.

Kezdő recept: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen

Mount Everest bio eszpresszókeverék öt eredetből Mount Everest bio eszpresszókeverék öt eredetből

Schokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.

Kezdő recept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília Hornisgrinde Bio Espresso, single origin Brazília

Marzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.

Kezdő recept: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s

A kávészemek a géppel együtt ingyenesen érkeznek, és ugyanabból a pörkölési hétből származnak.

Kaffee-Abo für Gastronomie

Frisch geröstet, planbar geliefert, mit Volumenpreis.

Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.

Bistro & Bäckerei

Abo S

6 kg / Monat

Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 30 Ft−10 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

178 Ft

pro Monat, netto

191 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: 14-täglich

  • Bis zu 2 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept für deine Maschine, auf deine Bohne abgestimmt
  • Pausieren oder ändern bis 5 Tage vor Versand
Café

Abo M

12 kg / Monat

Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 28 Ft−15 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

337 Ft

pro Monat, netto

360 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Bis zu 3 Röstungen je Lieferung
  • Startrezept + Nachjustierung per Telefon
  • Eigene Röstrezeptur für deinen Betrieb
Rösterei-Bar & Hotel

Abo L

24 kg / Monat

Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug

Preis je kg: 26 Ft−20 % statt 33 Ft je kg ohne Abo

634 Ft

pro Monat, netto

678 Ft brutto inkl. 7 % MwSt.

Lieferrhythmus: wöchentlich

  • Alle Röstungen frei kombinierbar
  • Barista-Besuch zur Rezeptabstimmung
  • Eigene Rezeptur und auf Wunsch eigenes Label

Röstungen im Abo, frei kombinierbar, mit Startrezept für die D8

  • Vesuv Blend mit Robusta, dunkel · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, medium · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Dunkel, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamisch, medium-dark · Rezept nach Charge

Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern

Szerviz és garancia

Egy gépet tíz évre vásárolsz. Mi továbbra is törődünk vele.

2 év szavatosság, nálunk intézve

Te nekünk írsz, nem a gyártónak. Mi szervezzük az elszállítást, a javítást és a visszaszállítást.

Pótalkatrészek és karbantartás

Tömítések, spray-szűrők, szivattyúk raktárról. Karbantartási szolgáltatást két év után javasoljuk.

Részletfizetés PayPalen keresztül

* A hitelképesség feltétele. Részletfizetési példa PayPal részletfizetésre: effektív éves kamatláb 12,49 % p. a., rögzített kamatláb 11,80 % p. a., futamidő 24 hónap. A feltételeket és a teljes költségeket a PayPal a következő lépésben mutatja. Csak Németországban lakó ügyfelek számára.

Vásárlói vélemények

Még nincsenek értékelések

Vagy írj nekünk

Tárgy: DC One, ezt automatikusan csatoljuk

Nincs hírlevél. Személyesen válaszolunk.