141 Kleinbauern, 7 indigene Yanesha-Dörfer, Oxapampa, Peru
Sonnental wächst im Bergregenwald von Villa Rica in der Provinz Oxapampa, angebaut von Mitgliedern der indigenen Yanesha-Gemeinschaft. Die Yanesha gehören zu den ältesten indigenen Völkern Perus.
In der Kooperative CEPRO Yanesha bündeln 141 Kaffeebauern aus sieben Dörfern ihre Ernte, davon 43 Frauen. Gemeinsam erreichen sie Mengen und Qualitätsstandards, die einzelne Familien auf dem Weltmarkt nicht durchsetzen könnten. Die Kooperative ist Bio- und Fairtrade-zertifiziert und unter der FLO-ID 34607 geführt.
Die Kaffeegärten liegen auf 1.200 bis 1.800 Metern, mitten im UNESCO-Biosphärenreservat Oxapampa-Ashaninka-Yanesha. Das Reservat schützt einige der letzten weitgehend ungestörten Ökosysteme Zentralperus.
Jede Kirsche wird von Hand selektiert und gewaschen aufbereitet. Dieser Schritt ist der Grund für die Klarheit, die Sonnental in der Tasse zeigt.
