Bio Specialty filterkaffe Sonnental kaffebønner
Bio Specialty filterkaffe Sonnental kaffebønner
Bio Specialty filterkaffe Sonnental kaffebønner

Natur Bohne Bio Kaffee

Bio Specialty filterkaffe Sonnental kaffebønner

79,00 DKKSt pris (316,00 kr  St  kg)

inkl. moms ekskl. forsendelsesomkostninger.

Vægt
Vægt: 250g
Grad af slibning
Grad af slibning: Hele bønner
På lager, klar til afsendelse

🚚✨ GRATIS Lieferung innerhalb Deutschlands, Versandkosten innerhalb EU, siehe Versandbedingungen.

📅 Lieferung .

Passt wunderbar dazu

Produktbeskrivelse

"Sonnental" er en økologisk og Fairtrade-kaffe med én oprindelse, fremstillet af 100 % Arabica-bønner dyrket i de frugtbare højder i Villa Rica, Peru. Med sin bløde tekstur og milde smag af nødder og en let, strålende syrlighed er denne kaffe indbegrebet af de solrige dale, hvor den er dyrket. Navnet "Sun Valley" symboliserer den varme og omsorg, der ligger i hvert trin af den bæredygtige dyrkning af denne kaffe, og som afspejles i dens unikke mildhed og fyldige krop.

Karakteristika:
Vores "Sonnental"-kaffe er særligt velegnet til tilberedning som café crema, filterkaffe eller til mælkekaffedrikke. Den imponerer med sine blide, nøddeagtige aromaer, som fremhæves af den skånsomme ristning, og efterlader en blød, harmonisk eftersmag. Specialkaffen fra Peru dyrkes under strenge økologiske og fair forhold, hvilket garanterer en konstant høj kvalitet.

Oprindelse:

Peru: Villa Rica - en region, der er kendt for at producere fremragende økologisk kaffe, som fremstilles ved hjælp af bæredygtige dyrkningsmetoder og stor dedikation.

"Sonnental" er det perfekte valg for elskere af mild og afbalanceret kaffe, som er på udkig efter en blød og blid kop, der kommer til sin ret både alene og i kombination med mælk - en ægte smagsoplevelse fra Perus solrige dale.


Röstung

Unsere Kaffeebohnen werden schonend bei 210 °C für ca. 13–16 Minuten geröstet, was eine mittlere Röstung ergibt, in der die feinen Aromen optimal zur Geltung kommen. Im Gegensatz zu großen Röstereien, die bei höheren Temperaturen und kürzeren Zeiten dunklere Bohnen erzeugen, bewahrt unser Verfahren einen ausgewogenen, delikaten Geschmack, den man sofort schmeckt.

Mild og nøddeagtig

Smagsprofil:

  • Smag: Mild og nøddeagtig, med en strålende syre og en afbalanceret tekstur.
  • Bønne: Arabica
  • grad af ristning: Mild
  • Indhold af koffein: Normal

Egnet til

Filterkaffe , Fransk presse und Café Crema

Espresso opskrift

  • Dosis 16g
  • Bryggetid: 28-32 sek
  • Udbytte: 36
  • Temperatur 94°

Oplysninger om producenten

Natur Bønne
Steffen Fromm
Heubergstraße 9
72189 Vöhringen

Kundeanmeldelser

Baseret på 32 anmeldelser
44%
(14)
50%
(16)
6%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
S
Slawomir Kade
Et strejf af luksus i hver kop – fornem og velafbalanceret

En utroligt aromatisk kaffe med fine noter og perfekt afbalanceret syrlighed. Jeg nyder den hver morgen og kan varmt anbefale den. Især Sonnental overbeviser mig.

L
Ludger Harloff
Min nye yndlingskaffe – rund, fyldig og aromatisk

Meget blød, behagelig kaffe, der ikke er for bitter. Jeg har prøvet den som filterkaffe og er begejstret! Især Sonnental overbeviser mig.

B
Betty Bärer
Fine aromaer og mild syre – perfekt til kaffeelskere

Meget lækker kaffe med skøn eftersmag. Særligt de nøddeagtige noter træder tydeligt frem. Ideel til min fuldautomat! Især Sonnental overbeviser mig.

M
Marietta Lachmann
Et strejf af luksus i hver kop – fornem og velafbalanceret

En sand nydelse! Især de lette chokolade- og nøddeagtige noter falder jeg meget for. En virkelig kvalitetskaffe. Især Sonnental overbeviser mig.

D
Dorle Steinberg
Et strejf af luksus i hver kop – fornem og velafbalanceret

En utroligt aromatisk kaffe med fine noter og perfekt afbalanceret syrlighed. Jeg nyder den hver morgen og kan varmt anbefale den. Især Sonnental overbeviser mig.

123

Den perfekte ekstraktion

Tilberedningsforslag

Vores Omiroast er sortimentets universalløsning – intens i smagen og aromatisk til sidste dråbe. For at du kan udnytte vores bønners fulde potentiale, har vi samlet nogle tilberedningsanbefalinger her.

Filterholder

Formalingsgrad: Fin (afhænger af kværn)

Opskrift: Dobbelt shot

  1. Brug 16-20 g friskmalede bønner afhængigt af filter.
  2. Brug DWT-værktøjet (Dosing & Weighing Technique) til let at løsne kaffebønnerne inden tampning. Det sikrer en jævn ekstraktion.
  3. Tamp kaffen jævnt og fast i filterholderen.
  4. Bryg en dobbelt espresso (ca. 25-30 sekunders ekstraktionstid).
  5. For vores Omniroast anbefaler vi et brygforhold på ca. 1:5 til 1:2,5. Det betyder, at hvis du for eksempel bruger 18 gram kaffemel, bør du have omkring 36 til 45 gram espresso i din kop. Dette forhold sikrer en afbalanceret ekstraktion af aromaerne, hvilket bringer den fulde smag af dine kvalitetsbønner frem.
  6. Nyd den ren eller som base for din mælkedrik.
Moka kande

Formalingsgrad: Mellemfint (afhænger af kværn)

Opskrift:

  1. Fyld den nederste kedel med vand op til sikkerhedsventilen.
  2. Brug 15-18 g malet kaffe i filteret.
  3. Saml kanden og sæt den på komfuret ved middel varme.
  4. Når kaffen begynder at hvæse og stige op, fjern kanden fra komfuret og lad kaffen hvile kort.
Filterkaffe

Vores Omni Roasts er også perfekte for dem, der elsker bønnernes fyldige, afbalancerede aroma og ønsker at lave en filterkaffe. Med disse tilberedningsanvisninger bliver hver kop en nydelsesstund!

1. V60 (Pour Over)

Formalingsgrad: Medium (afhænger af kværn)

Opskrift:

  1. Brug 25 g kaffe til 400 ml varmt vand (ca. 92-95 °C). Perfekt ved 92°C
  2. Fugt filteret og hæld vandet ud igen.
  3. Begynd med en "Bloom" – hæld først 50 ml vand og vent 30 sekunder.
  4. Hæld derefter langsomt og jævnt resten af vandet i cirkulære bevægelser.
AeroPress

Formalingsgrad: Medium til fin (afhænger af kværn)

Opskrift:

  1. Brug 15-18 g kaffe og 240 ml varmt vand (ca. 90-95 °C). Perfekt ved 92°C
  2. Hæld vandet over kaffen og rør kort rundt, vent 30 sekunder. Hæld derefter resten af vandet i.
  3. Sæt stemplet på og tryk langsomt i 30 sekunder til 1 minut, så du når en samlet tid på maks 1:30 minutter.

Økologisk emballage af fornybare råmaterialer

Vores kaffebønner kommer i bæredygtige emballager – udviklet til optimal beskyttelse og maksimal miljøvenlighed.

Fordelene ved vores emballager i et overblik:

  • Laborafprøvet beskyttelse:
    Beskytter pålideligt mod ydre påvirkninger, ideel ved højt UV-beskyttelsesbehov.
  • Biobaseret PLA-film:
    Fremstillet af fornybare råmaterialer (f.eks. sukkerrør eller majsstivelse) – reducerer brugen af olie-baseret plastik og sænker CO₂-udledninger.
  • Fødevareegnet & EU-produktion:
    Højeste kvalitetsstandarder takket være europæisk produktion.
  • Certificeringer:
    Med "OK biobased"-mærke og FSC®-certificeret papir for bæredygtig engagement.
  • Genlukkelig og med aromaventil
    Vores ventil beskytter dine kaffebønner mod ilt, fugt og fremmede lugte – så bevares den fulde bouquet. På trods af engangssvejsning af hygiejniske årsager kan emballagen til enhver tid genlukkes praktisk. Så kan du nyde din friske kaffearoma fuldt ud når som helst.

Vores emballage beskytter ikke kun optimalt kaffebønnerne, men bidrager også til ressourcebesparelse og CO₂-reduktion.

Har du flere spørgsmål?

Kontakt

Hvis du har flere spørgsmål til vores produkter, er du velkommen til at skrive til os her eller bruge chatfunktionen.

'

Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.