Hochlandblüte økologisk kaffe Etiopien Sidamo, vasketBlomstret i starten, efterfølgende lys frugt med noter af røde bær og kirsebær, i eftersmagen klar og sød.
Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Du indtaster præcis den mængde, du vil male. Så ligger der ikke bønner i beholderen i dagevis, og et sorteskifte koster dig ikke en halv påfyldning.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak.
Du bestemmer selv, hvor længe der kværnes.
En lille beholder betyder hyppigere påfyldning, til gengæld er bønnen i filterkurven altid frisk fra posen.
Enkeldosis betyder: du tilsætter præcis den mængde, du vil male.
De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.
Enkeldosis betyder: du tilsætter præcis den mængde, du vil male. Ingen bønner ligger i beholderen i dagevis, og du kan skifte mellem to sorter uden først at skulle bruge den gamle op. Til gengæld vejer du af hver gang.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak. Det er nyttigt, når en bønne ligger præcis mellem to indstillinger, men det kræver, at du husker din indstilling.
Du bestemmer selv, hvor længe der kværnes. Mest pålideligt er det med en vægt, fordi mængden ellers ændrer sig med formalingsgrad og bønne.
En lille beholder betyder hyppigere påfyldning, til gengæld er bønnen i filterkurven altid frisk fra posen. Til enkelte ekstraktioner er det den vej, der giver det bedste resultat.
Producent: Mazzer · MAZZER LUIGI S.p.a.Via Moglianese Gardigiano 11330037 Scorzè, Italien+39 041 5830200https://www.mazzer.com
Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.
Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.
Hochlandblüte økologisk kaffe Etiopien Sidamo, vasketBlomstret i starten, efterfølgende lys frugt med noter af røde bær og kirsebær, i eftersmagen klar og sød.
Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s
Mondgold Decaf, afkoffeineret økologisk kaffe fra ChiapasSødme af sukkerrør i starten, bagefter hasselnød og mælkechokolade, i eftersmagen tørrede frugter og en let citrusnote.
Startopskrift: 18 g → 36 g på 25 s
Hochlandjuwel økologisk kaffe Etiopien Guji, naturalSmager som bærkompot med chokoladeafslutning. Hyben og kirsebær i starten, bagefter tydelig blåbær, i eftersmagen mørk chokolade.
Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s
Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.
Eureka-strammer justerbar 58,3 mm med egetræshåndtagHøjdejusterbar, så den passer til filterkurven på din maskine. Jævnt tryk over hele fladen er det, der gør ekstraktionerne gentagelige.
Børste til kaffekværnFormalet kaffe bliver liggende i udløbet og bliver der gammelt. Et kort strøg med børsten efter hver kværning er nok.
Puly Grind kværnrenser 10x15gKaffeolie sætter sig på formalingsskiverne og ændrer kværningsgraden, uden at du kan se det. Kør en pose igennem kværnen hver par uger.
Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.
Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.
* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.
Wertig verarbeitet, gut und durchdacht konstruiert, leicht zu reinigen, sehr genaue Einstellung des Mahlgrads. Funktional TOP! Über das exzellente Mahlergebnis braucht nicht geredet werden.
Kleine Kritik auf hohem Niveau: der schwarze Deckel ist aus Kunststoff, ebenso wie die Einfassung des Öffnungshebels. Das fügt sich optisch zwar auf den ersten Blick ins Bild ein, passt aber irgendwie nicht ganz zu der sonst sehr hochwertigen handwerklichen Verarbeitung deutlich hochwertigerer Materialien.
Skriv til os, hvis du er i tvivl om valget. Vi rister selv og drikker det, vi sælger.