- Kværntype
- Single Dose-kværne
- Kværn
- 64 mm
- Maleskiver
- flad, 64 mm, Dark-T, Filter Brew
- Indstilling af formalingsgrad
- Ringmøtrik mikrometrisk, 10 Mikrometer pr. trin
- Dosering
- Manuel mængdedosering
- Styring
- Uden appstyring
- Formalingskapacitet
- ingen oplysning
- Bønnebeholder
- 50 g
- Levetid for maleskiver
- 3000 kg
- Rengøringsbehov
- Mahlkammer fest verbaut, Reinigung über den Verstellring
- Anbefalet daglig kapacitet
- 1.0 kg
- Motorens effekt
- ingen oplysning
Enkeldosis betyder: du tilsætter præcis den mængde, du vil male. Ingen bønner ligger i beholderen i dagevis, og du kan skifte mellem to sorter uden først at skulle bruge den gamle op. Til gengæld vejer du af hver gang.
Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.
Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.
Trinløs betyder: du kan finjustere vilkårligt, også mellem to hak. Det er nyttigt, når en bønne ligger præcis mellem to indstillinger, men det kræver, at du husker din indstilling.
Du bestemmer selv, hvor længe der kværnes. Mest pålideligt er det med en vægt, fordi mængden ellers ændrer sig med formalingsgrad og bønne.
En lille beholder betyder hyppigere påfyldning, til gengæld er bønnen i filterkurven altid frisk fra posen. Til enkelte ekstraktioner er det den vej, der giver det bedste resultat.
Fabrikantens vejledende værdi for, hvor meget kaffe kværnskiverne klarer, før de bør udskiftes. Sløve skiver kan man ikke se på udseendet, men fordi ekstraktionen ved samme indstilling går hurtigere igennem end normalt.
