lagerkværne (on-demand kværne)
Eureka Atlas 65 Nero Opaco – Professionel espressokværn med 65 mm flade skiver
Eureka · Kaffekværn · Produceret i Italien

Eureka Atlas 65 Nero Opaco

65 mm MahlwerkTil Kontor & gastro
FarveSort
Også fås som Eureka Atlas 85 Nero Opaco (10.717,00 kr) Sammenlign modeller ↓
Eureka Atlas 65 Nero OpacoForsendelse 20 € · 14 dages fortrydelsesret
7.425,00 kr inkl. moms · ekskl. forsendelse 20 €
På lager Klar til afsendelse. Vi overdrager enheden normalt til DHL næste hverdag, med leveringsvarsel. Forsendelse 20 €.

Eller finansier fra / måned med PayPal* Betingelser

Rådgivning: 07454 870 48 64

Leveringsomfang Alt til den første espresso medfølger
  • 1 ×Eureka Atlas 65 espressomølle i Nero Opaco
  • 1 ×Bønnebeholder 1,4 kg med låg
  • 1 ×holder til portafilter / udløbsmodtager
  • 1 ×rengøringsbørste
  • 1 ×strømkabel
  • 1 ×brugervejledning
Model
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Stand
Ny
Producent
Eureka, Produceret i Italien
Producentnummer
EHA65001
Sammenligning af modeller

Hvad adskiller Eureka Atlas 65 Nero Opaco fra sine søskende?

Samme serie, forskellige udstyrsvarianter. Rækkerne kommer fra samme datablad, som står længere nede.

Det samme for alle: Kværntype, Indstilling af formalingsgrad, Dosering, Styring, Bønnebeholder

lagerkværne (on-demand kværne)Denne side
Eureka Atlas 65 Nero Opaco
Eureka Atlas 65 Nero Opaco Pris fra 7.425,00 kr
Kværntype
beholderkværne (on-demand kværne)

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.

Kværn
65 mm

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.

Maleskiver
flad, 65 mm, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.

Indstilling af formalingsgrad
trinløst, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.

Dosering
mængdedosering med timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Styring
Uden appstyring
Formalingskapacitet
4.0 g/s

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr. sekund. Ved en enkelt drik mærker du det knap; der er ekstraktionen og mælken, der bestemmer tiden. Det bliver først mærkbart, når mange drikke laves i træk.

Bønnebeholder
1400 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Motorens effekt
360 W
Op til kurven
lagerkværne (on-demand kværne)
Eureka Atlas 85 Nero Opaco
Eureka Atlas 85 Nero Opaco Pris fra 10.717,00 kr
Kværntype
beholderkværne (on-demand kværne)
Kværn
85 mm
Maleskiver
flad, 85 mm, hærdet stål
Indstilling af formalingsgrad
trinløst, mikrometrisk
Dosering
mængdedosering med timer
Styring
Uden appstyring
Formalingskapacitet
7.0 g/s
Bønnebeholder
1400 g
Motorens effekt
510 W
Til Eureka Atlas 85 Nero Opaco
Hvem Eureka Atlas 65 Nero Opaco er til

Malingsgraden afgør det, før maskinen overhovedet begynder.

Bønnerne ligger i beholderen, der males efter behov. Det er den hurtigere metode, hvis samme sort kører hele tiden.

  1. 01 Disk til gennemløb65 mm kværnskiver, beholder til 1,4 kg. Ekstraktion efter ekstraktion uden pause, selv når køen står helt ud til døren.
  2. 02 Dosis ved et tryk på knappenNår timeren er indstillet, bliver hvert skud ens. Ingen afvejning, mens bestillingerne kommer ind.
  3. 03 For dig, der søger det rigtige punktTrinløs justering. Du sidder ikke fast mellem to hak, men rammer værdien imellem.
Hvad den indeholder

Den teknik, der betyder noget for espressoen.

Eureka Atlas 65 Nero Opaco – Professionel espressokværn med 65 mm flade skiver1234

På maskinen

Kværn65 mm kværn

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe.
Kværnskiverflad, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser.
Formalingsgradtrinløs, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid.
DoseringMængdedosering Timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.

Indeni: man ser det ikke, men man mærker det

BønnerBønnebeholder 1400 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning.

UdførelsePå forespørgsel

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov.

Tempo4,0 g pr. sekund

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr.

Hvad der betyder noget for kværnen

Hvad der er vigtigt ved denne kværn.

Tallene fra databladet, i den rækkefølge de tæller. En hurtigere kværn maler ikke bedre, den maler blot mere.

65 mm

Store skiver, koldere mel

Jo større malerskiverne er, desto færre omdrejninger behøver den samme mængde kaffe. Melen bliver derved mindre varm, og varme i det malede koster aroma. Indbygget er flad hærdet stål.

4,5 s

Så lang tid tager en dosis

For 18 g kaffe, beregnet ud fra 4 g pr. sekund. På den enkelte drik bemærker du det knap: brygning og mælkeskum tager længere tid end malning. På 50 drikke i spidsbelastningen er det cirka 3 minutter mindre maletid end i midtfeltet af vores sortiment.

23 × 27 cm

Så meget plads kræver den

Det er 621 kvadratcentimeter diskplads, som er permanent optaget. Ved 65 cm højde skal du bruge plads over den til genopfyldning.

Alle værdier stammer fra dette enheds datablad. Mangler en oplysning, står den ikke her.

Tekniske data

Databladet, fuldstændigt og uden spørgsmål.

De samme værdier, som du filtrerer og sammenligner med i shoppen. Mangler noget? Skriv til os, så føjer vi det til.

Kværn

Kværntypebeholderkværne (on-demand kværne)

Bønnerne ligger i beholderen; de males efter behov. Det er den hurtigere løsning i hverdagen, især hvis samme sort altid er i brug. En fuld beholder betyder dog, at de nederste bønner ligger længere i luften.

Kværn65 mm

Diameteren på kværnskiverne bestemmer, hvor mange omdrejninger der er nødvendige for samme mængde kaffe. Større skiver kræver færre omdrejninger, formalingen bliver mindre varm, og varme i formalingen koster aroma.

Maleskiverflad, 65 mm, hærdet stål

Flade skiver maler med to parallelle ringe og giver en snæver fordeling af partikelstørrelser. Sløve skiver mærker man ikke på udseendet, men på at ekstraktionen løber hurtigere igennem end normalt.

Indstilling af formalingsgradtrinløst, mikrometrisk

Kværnen maler i en indstillet tid. Det er hurtigt i hverdagen, men skal justeres igen, når bønnen skiftes eller formalingsgraden ændrer sig, for så flyder der i samme tid en anden mængde.

Dosering og ydeevne

Doseringmængdedosering med timer

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Formalingskapacitet4.0 g/s

Kværnehastigheden angiver, hvor meget kaffepulver der kommer ud pr. sekund. Ved en enkelt drik mærker du det knap; der er ekstraktionen og mælken, der bestemmer tiden. Det bliver først mærkbart, når mange drikke laves i træk.

Bønnebeholder1400 g

En stor beholder betyder sjældnere påfyldning. Husk, at bønnerne i den ældes: hvad der står i tragten længere end et par dage mister aroma, uanset hvor god kværnen er.

Betjening

StyringUden appstyring

Mål og energi

Bredde23 cm
Dybde27 cm
Højde65 cm
Vægt13 kg
Motorens effekt360 W

Anvendelse

AnvendelsesområdeKontor, gastro
LeveringsomfangEureka Atlas 65 espressomølle i Nero Opaco, Bønnebeholder 1,4 kg med låg, holder til portafilter / udløbsmodtager, rengøringsbørste, strømkabel, brugervejledning

Producent: Eureka · EUREKA, Conti Valerio S.r.l., Via Luigi Longo 39/41, 50019 Sesto Fiorentino (FI), Italien, www.eureka.co.it/de, [email protected]

Fra vores risteri

Den passende espresso, friskristet.

Tre sorter, som vi har indstillet på netop denne maskine. Startopskrift inkluderet.

Alle kaffebønner i vores sortiment er økologiske.

Feldberg Økologisk kaffe Colombia, Omniroast Single Origin Feldberg Økologisk kaffe Colombia, Omniroast Single Origin

Panela og karamel i starten, bagefter mandel og mørk chokolade, samt en tydelig tørret frugtnote og en livlig, saftig syre.

Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Mørk chokolade i starten, efterfølgende cremet nougat, i eftersmagen en fin citrusfriskhed. Fuld krop, mild syre, tæt crema.

Startopskrift: 17-18 g i dobbeltfilterkurven → 36-40 g (brygforhold 1:2 til 1:2,3) på 28-32 s

Hochlandblüte Økologisk kaffe Etiopien Sidamo, vasket Hochlandblüte Økologisk kaffe Etiopien Sidamo, vasket

Blomstret i starten, efterfølgende lys frugt med noter af røde bær og kirsebær, i eftersmagen klar og sød.

Startopskrift: 17-18 g → 34-43 g (1:2 til 1:2,5) på 27-30 s

Bønnerne sendes fragtfrit med maskinen og kommer fra samme risteuge.

Fornuftigt tilbehør

De dele, du virkelig har brug for

Eureka Tamper Station (dobbelt) Eureka Tamper Station (dobbelt)

En fast plads til tampning i stedet for på barens kant. Sparer bevægelser og skåner håndleddene i løbet af en vagt.

619,00 krinkl. moms
Kaffeabonnement til gastronomi

Friskristet, planmæssigt leveret, med volumenpris.

Økologisk og Demeter-espresso fra egen ristning i månedligt abonnement. Du vælger mængden, vi leverer ugentligt eller hver 14. dag med fri levering. Ristninger kan ændres månedligt, sættes på pause, ingen minimumsperiode.

Bistro & bageri

Abonnement S

6 kg / måned

Ca. 750 espressoer om måneden, 170 om ugen, 25 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 29,70 kr−10 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

178,20 kr

pr. måned, netto

190,67 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: hver 14. dag

  • Op til 2 ristninger pr. levering
  • Startopskrift til din maskine, tilpasset din bønne
  • Sættes på pause eller ændres indtil 5 dage før afsendelse
Café

Abonnement M

12 kg / måned

Ca. 1500 espressoer om måneden, 340 om ugen, 50 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 28,05 kr−15 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

336,60 kr

pr. måned, netto

360,16 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: ugentligt

  • Op til 3 ristninger pr. levering
  • Startopskrift + efterjustering per telefon
  • Egen ristningsopskrift til din virksomhed
Risteri-bar & hotel

Abonnement L

24 kg / måned

Ca. 3000 espressoer om måneden, 690 om ugen, 100 om dagen beregnet med 8 g pr. portion

Pris pr. kg: 26,40 kr−20 % i stedet for 33,00 kr pr. kg uden abonnement

633,60 kr

pr. måned, netto

677,95 kr brutto inkl. 7 % moms.

Leveringsrytme: ugentligt

  • Alle ristninger kan frit kombineres
  • Barista-besøg til opskriftsafstemning
  • Egen opskrift og efter ønske eget label

Ristninger i abonnement, frit kombinerbare, med startopskrift til D8

  • Vesuv Blend med Robusta, mørk · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brasilien, mellem · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Mørk, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter espresso Biodynamisk, mellem-mørk · opskrift efter parti

Priser netto plus 7 % moms, grundpris = kilo-pris. Mere end 24 kg om måneden? Så laver vi en individuel beregning. Anmod om tilbud

Service & Garanti

En maskine køber man for ti år. Vi følger op.

2 års reklamationsret, håndteres af os

Du skriver til os, ikke til producenten. Vi organiserer afhentning, reparation og tilbagesendelse.

Reservedele & vedligeholdelse

Pakninger, bruseskærme, pumper på lager. Vedligeholdelsesservice anbefales efter to år.

Delbetaling via PayPal

* Kreditvurdering forudsat. Eksempel på delbetaling via PayPal: effektiv årlig rente 12,49 % p. a., nominel rente 11,80 % p. a., løbetid 24 Monate. Betingelser og samlede omkostninger vises af PayPal i næste trin. Kun for kunder med bopæl i Tyskland.

Kundeanmeldelser

Ingen anmeldelser endnu

Har du flere spørgsmål?

Vi svarer personligt, som regel samme arbejdsdag.

Skriv til os, hvis du er i tvivl om valget. Vi rister selv og drikker det, vi sælger.

07454 / 870 48 64Tal på telefonsvareren, vi ringer tilbage [email protected]Svar inden for en arbejdsdag

Eller skriv til os

Vedrørende: Eureka Atlas 65 Nero Opaco, det vedhæfter vi automatisk

Intet nyhedsbrev. Vi svarer personligt.