Mondgold Decaf, bezkofeinová bio káva z ChiapasSladkost třtinového cukru v úvodu, za ní lískový ořech a mléčná čokoláda, v dochuti sušené ovoce a lehká citrusová nota.
Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s

Thermoblock ohřívá vodu až při odběru. Díky tomu je stroj během pár minut připraven a nic nespotřebovává, dokud jen stojí.
E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí.
Mosaz spojuje dobrou tepelnou vodivost s odolností a u espresso strojů se používá desítky let.
S nádrží stroj nepotřebuje přívod vody a může stát kdekoliv, kde je zásuvka.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr.
Délka předvlhčování se dá nastavit, místo aby ji určovala konstrukce.
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější konstrukce v domácím použití: kompaktní, levné, spolehlivé.
Stejné hodnoty, podle kterých filtruješ a porovnáváš v obchodě. Něco chybí? Napiš nám, doplníme to.
E61 byla představena v roce 1961 a od té doby zůstala referencí. Termosifon ji udrží trvale na teplotě, místo aby ji před každou extrakcí musel hledat. Těsnění, sprchová sítka a portafiltry na to dostaneš v odborném obchodě, nejen od výrobce.
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější konstrukce v domácím použití: kompaktní, levné, spolehlivé. Je slyšitelné po dobu extrakce, tedy asi půl minuty.
Mosaz spojuje dobrou tepelnou vodivost s odolností a u espresso strojů se používá desítky let. Stejně jako u mědi platí: tvrdost vody určuje, jak často je třeba odvápňovat.
Délka předvlhčování se dá nastavit, místo aby ji určovala konstrukce. U světlých pražených zrn, která se hůře extrahují, je to páka, kterou skutečně potřebuješ.
Pomocí Řízení průtoku ručně řídíš, jak rychle voda protéká přes mletou kávu: nejprve začni pomalu, potom přidej tlak. Tím se sníží přehnaná kyselost u kyselejších káv a získáš další možnost ladění. Bez Řízení průtoku probíhá extrakce s pevným tlakem a to stačí pro většinu receptur.
S nádrží stroj nepotřebuje přívod vody a může stát kdekoliv, kde je zásuvka. Musíš ale doplňovat a kvalita vody je ve tvých rukou: filtrovaná nebo měkká voda šetří odvápňování.
58 milimetrů je nejrozšířenější rozměr. Sítka, tampéry, levelery a distribuční pomůcky k tomu mají mnozí výrobci, takže nejsi vázán na speciální rozměr ani jediného dodavatele.
Plocha na horní části stroje je dohřívána odpadním teplem. Předehřátý šálek odbírá espressu méně tepla a právě poslední stupně rozhodují, zda ve sklenici ještě chutná stejně jako v šálku.
Stroj se po nastavené době sám vypne nebo přepne do úsporného režimu. To šetří elektřinu, když ho ráno zapneš a během dne na něj zapomeneš. Bez pohotovostního režimu zůstane zapnutý, dokud ho nevypneš.
Výrobce: Quickmill · Quick Mill S.r.l., V. Stati Uniti d’America 6/8, 20030 Senago (MI), Itálie, www.quickmill.it, [email protected]
Tři odrůdy, které jsme nastavili právě na tomto stroji. Startrecept je součástí.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Mondgold Decaf, bezkofeinová bio káva z ChiapasSladkost třtinového cukru v úvodu, za ní lískový ořech a mléčná čokoláda, v dochuti sušené ovoce a lehká citrusová nota.
Startrecept: 18 g → 36 g za 25 s
Hochlandjuwel bio káva Etiopie Guji, naturalChutná jako kompot z bobulí s čokoládovým závěrem. Šípek a třešeň v úvodu, za nimi výrazná borůvka, v dochuti tmavá čokoláda.
Startrecept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s
Hornisgrinde Bio Espresso, z jednoho původu BrazílieMarcipán v úvodu, za ním mléčná čokoláda, v dochuti vanilka. Kulaté tělo, měkká textura, velmi málo kyselosti.
Startrecept: 17-18 g ve dvojitém košíku → 36-40 g (poměr 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s
Kávová zrna cestují s přístrojem bez dopravného a pocházejí ze stejného týdne pražení.
Wiedecent Tamper V6 58,35 mmDodávaný tamper je u většiny strojů z plastu. Přesně padnoucí tamper vyplní košík až po okraj a právě tam se rozhoduje, zda voda prochází rovnoměrně.
Kartáč na vaření piva s dřevěnou rukojetíPropláchni skupinovou hlavu jednou denně, dvě minuty práce. Bez toho se kávový tuk usadí ve sprchové mřížce a extrakce bude nerovnoměrná dlouho předtím, než to poznáš na chuti.
PULY Caff Powder NSFKe zpětnému proplachování se slepým košíkem každých 1 až 2 týdny. Uvolní kávový tuk ze skupiny a ventilu, kam nedosahuje proud vody.
NuovaPoint Asti Espressotassen, 6er SetSechs Espressotassen mit Untertasse, 68 ml: die Größe, in die auch ein doppelter Bezug passt.
Píšeš nám, ne výrobci. Zajistíme vyzvednutí, opravu a zpětné zaslání.
Těsnění, sprchová sítka, pumpy skladem. Doporučujeme servis po dvou letech.
* Platí posouzení bonity. Příklad splátek PayPal: efektivní roční úrok 12,49 % p.a., fixní nominální úrok 11,80 % p.a., doba splácení 24 měsíců. Podmínky a celkové náklady zobrazí PayPal v dalším kroku. Pouze pro zákazníky s bydlištěm v Německu.
Napiš nám, pokud si při výběru nejsi jistý. Pražíme sami a pijeme to, co prodáváme.