- Typ mlýnku
- zásobníkové mlýnky (on-demand mlýnky)
- Mlýnek
- 71 mm
- Mlecí kotouče
- kuželový, 71 mm
- Nastavení hrubosti mletí
- prstencová matice mikrometrická, plynule nastavitelná
- Dávkování
- dávkování množství časovačem
- Zásobník na kávová zrna
- 1500 g
- Životnost mlecích kotoučů
- 1200 kg
- Doporučený denní výkon
- 14 kg
- Výkon motoru
- 850 W
Zrna leží v zásobníku, mletí probíhá na vyžádání. To je v běžném provozu rychlejší způsob, zvlášť když jede pořád stejná odrůda. Plný zásobník ovšem znamená, že spodní zrna jsou delší dobu vystavena vzduchu.
Průměr mlecích kotoučů určuje, kolik otáček je potřeba pro stejné množství kávy. Větší kotouče potřebují méně otáček, mletá káva se tím méně zahřívá, a teplo ve mleté kávě stojí aroma.
Kuželové mlecí kameny pracují při nižších otáčkách a díky tomu zůstávají chladnější. Zaberou méně místa na výšku a jsou méně citlivé na jednotlivá tvrdá zrna.
Bezkrokové znamená: můžeš jemně nastavovat podle libosti, i mezi dvěma zarážkami. To je užitečné, když je káva přesně mezi dvěma nastaveními, ale vyžaduje, abys si svoje nastavení zapamatoval.
Mlýnek mele nastavenou dobu. V běžném provozu je to rychlé, musí se ale doladit, když se změní zrna nebo hrubost mletí, protože pak za stejnou dobu proteče jiné množství.
Velký zásobník znamená méně časté doplňování. Měj na paměti, že zrna v něm stárnou: co stojí v násypce déle než pár dní, ztrácí aroma, ať je mlýnek jakkoli dobrý.
Orientační hodnota výrobce, kolik kávy mlecí kotouče vydrží, než je třeba je vyměnit. Otupělé kotouče nerozeznáš podle vzhledu, ale podle toho, že extrakce při stejném nastavení proběhne rychleji než obvykle.
