Същата серия, различни нива на оборудване. Редовете са от една и съща техническа спецификация, която е по-долу.
Едно и също за всички: мелачка, производителност на смилане, мощност на мотора
| Характеристика | Тази страницаDC Two | DC One |
|---|---|---|
| Цена от | 5.711,57 € | 3.322,66 € |
| вид мелачка | Doppelmühle, Vorratsmühle (On Demand) | Vorratsmühle (On Demand) |
| мелачка | 65 mm | 65 mm |
| мелачни дискове | Flach, ø 65 mm, zwei Mahlgruppen | Flach, ø 65 mm |
| регулиране на степента на смилане | elektronisch, stufenlos, je Mahlgruppe getrennt | elektronisch, stufenlos |
| дозиране | Zeit, je Mahlgruppe eigene Parameter | Zeit, bis 1/1000 Sekunde, Siebträgererkennung single und double |
| производителност на смилане | 4 g/s | 4 g/s |
| бункер за зърна | 2 x 1000 g | 1500 g |
| мощност на мотора | 500 W | 500 W |
Für Betriebe mit zwei Kaffees im ständigen Ausschank und für Röstereien, die im eigenen Café zeigen wollen, was sie können. An einer XT ersetzt eine DC Two zwei einzelne Mühlen und bleibt über GCS geregelt.
Zwei vollständig getrennte Mahlgruppen mit eigenen Parametern und je einem Trichter mit 1.000 Gramm. Hausespresso und zweiter Kaffee laufen gleichzeitig, ohne dass jemand zwischendurch den Mahlgrad verstellt.
Exklusive Mahlscheiben mit 65 Millimetern, speziell für die Espressovermahlung entwickelt, für eine konstante Partikelgrößenverteilung. 1.350 Umdrehungen je Minute, rund 4 Gramm je Sekunde.
Jede Mahlgruppe arbeitet unabhängig, entweder manuell oder über GCS an der Maschine. Beides gleichzeitig ist möglich.
Zwei Messstellen steuern die Kühlung und schützen Kaffeemehl und Mahlscheiben vor Überhitzung.
Stufenlose elektronische Verstellung mit paralleler Aufhängung der Mahlscheiben. GAS und BCS sind inbegriffen.
Числата от техническото описание, в реда, в който имат значение. По-бързата мелница не мели по-добре, тя просто мели повече.
Колкото по-големи са мелничните дискове, толкова по-малко обороти са нужни за едно и също количество кафе. Така смляното кафе се нагрява по-малко, а топлината по време на смилането отнема аромат. Вградени са Flach ø , zwei Mahlgruppen.
За 18 g кафе, изчислено от 4 g в секунда. При отделна напитка това почти не се усеща: приготвянето и млечната пяна отнемат повече време от смилането. При 50 напитки в пиковото време това са около 3 минути по-малко време за смилане в сравнение със средния клас от нашия асортимент.
Това са 957 квадратни сантиметра от щанда, които са заети постоянно. При височина 63 cm ще ти трябва място над нея за презареждане.
Всички стойности са от техническия лист на този уред. Ако някоя информация липсва, тук не е посочена.
Същите стойности, по които филтрираш и сравняваш в магазина. Липсва нещо? Пиши ни, ние ще го добавим.
Производител: Dalla Corte · Dalla Corte s.r.l.Via Zambeletti 1020021 Baranzate, Италия+39 02 454 864 43https://www.dallacorte.com
Три сорта, които сме настроили за точно тази машина. Началната рецепта е включена.
Alle Kaffeebohnen in unserem Angebot sind Bio.
Ätna Bio Еспресо, тъмно изпеченDer Hausespresso für den Ausschank: dunkle Schokolade, Nougat, geröstete Haselnuss, dichte Crema und sehr wenig Säure. Trägt Milch, ohne im Cappuccino zu verschwinden. Körperreiche Röstung, deshalb kühler und kürzer beziehen.
Начална рецепта: 17–18 g im Doppelsieb → 34–38 g in 25–28 s, 91–92 °C, fein gemahlen
Mount Everest Bio Espresso Blend aus fünf HerkünftenSchokoladige Basis aus Brasilien, helle Steinfrucht aus Äthiopien, klare Frucht und Struktur aus Honduras. Der zweite Kaffee auf der Karte, wenn Gäste nach etwas Eigenem fragen.
Начална рецепта: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s
Hornisgrinde био еспресо, от един произход БразилияMarzipan, Milchschokolade, Vanille im Nachklang. Runder Körper, weiche Textur, sehr wenig Säure. Der milde Pol für Gäste, denen der Hausespresso zu kräftig ist.
Начална рецепта: 17–18 g im Doppelsieb → 36–40 g (Brew Ratio 1:2 bis 1:2,3) in 28–32 s
Зърната пътуват с безплатна доставка с машината и идват от същата седмица на изпичане.
Bio- und Demeter-Espresso aus eigener Röstung im Monatsabo. Du legst die Menge fest, wir liefern wöchentlich oder 14-täglich frei Haus. Röstungen monatlich änderbar, pausierbar, keine Mindestlaufzeit.
6 kg / Monat
Rund 750 Espressi im Monat, 170 in der Woche, 25 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug
Preis je kg: 29,70 €−10 % statt 33,00 € je kg ohne Abo
178,20 €
pro Monat, netto
190,67 € brutto inkl. 7 % MwSt.
Lieferrhythmus: 14-täglich
12 kg / Monat
Rund 1500 Espressi im Monat, 340 in der Woche, 50 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug
Preis je kg: 28,05 €−15 % statt 33,00 € je kg ohne Abo
336,60 €
pro Monat, netto
360,16 € brutto inkl. 7 % MwSt.
Lieferrhythmus: wöchentlich
24 kg / Monat
Rund 3000 Espressi im Monat, 690 in der Woche, 100 am Tag gerechnet mit 8 g je Bezug
Preis je kg: 26,40 €−20 % statt 33,00 € je kg ohne Abo
633,60 €
pro Monat, netto
677,95 € brutto inkl. 7 % MwSt.
Lieferrhythmus: wöchentlich
Preise netto zzgl. 7 % MwSt., Grundpreis = Kilopreis. Mehr als 24 kg im Monat? Dann rechnen wir individuell. Angebot anfordern
Пишеш на нас, не на производителя. Ние организираме вземането, ремонта и обратната доставка.
Уплътнения, душ решетки, помпи налични на склад. Препоръчва се сервизна поддръжка след две години.
* Подлежи на кредитоспособност. Пример за плащане на вноски чрез PayPal: ефективен годишен лихвен процент 12,49 % p. a., фиксиран годишен лихвен процент 11,80 % p. a., срок 24 месеца. Условията и общата сума ще бъдат показани от PayPal на следващата стъпка. Само за клиенти с местожителство в Германия.
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