Quick Mill.

Quickmill 3035 Pegaso PID med flödesreglering

11 754 SEK

3 totala recensioner

Finanzieren ab 552 € / Monat* mit

inkl. mervärdesskatt

Färg: Edelstahl

EdelstahlEdelstahl

Förlängning av garanti: Standard

Standard
5 år

Produktvarianter

I lager

🚚 Frakt inom EU: 220 SEK
EU-fraktkostnader, se fraktpolicy.

📦 Berechnung läuft ...

Passt wunderbar dazu

Quickmill 3035 Pegaso PID med flödesreglering

Edelstahl / Standard

11 754 SEK

Quickmill 3035 Pegaso PID med flödeskontroll - Allt-i-ett-lösningen för kräsna hemmabaristor

Quickmill 3035 Pegaso PID med Flow Control är premiummodellen i den populära Pegaso-serien och kombinerar en espressomaskin, kvarn och toppmodern bryggteknik i en kompakt apparat. Tack vare PID-styrningen och den integrerade flödeskontrollventilen har du full kontroll över temperatur- och tryckprofilen - och kan därför få ut maximalt av varje böna. Perfekt för ambitiösa kaffeälskare som värdesätter maximal precision och flexibilitet i hemmet.

Varför Pegaso med flödeskontroll?

Individuell tryckprofil: Den exakta ventilen gör det möjligt att reglera vattenflödet under extraktionen - för skräddarsydda recept.
Full temperaturkontroll: PID-styrningen säkerställer stabila bryggningstemperaturer mellan 88-96 °C.
Kompakt allt-i-ett-design: Integrerad 43 mm skivkvarn sparar utrymme och ger en jämn malning.
Hög användarvänlighet: Vibrationspump med Pulsor-teknik för tyst och smidig drift.
Snabbt redo för användning: Thermoblock-värmesystem för korta uppvärmningstider.

Tekniska data vid en överblick

Jämförelse av Quickmill 3035 Pegaso-varianterna
Funktion	Pegaso 3035	Pegaso 3035 PID	Pegaso 3035 PID + flödesreglering
PID-reglering	PID-reglering Nej	Nej Ja	Nej Ja
Flödeskontroll	Nej	Nej	Ja
Värmesystem	Termoblock	Termoblock	Termoblock
Kvarn	43 mm skivkvarn	43 mm skivkvarn	43 mm skivkvarn
Pumpar	Vibrationspump med pulsor	Vibrationspump med pulsor	Vibrationspump med pulsor
Vattentank	1,5 liter, avtagbar från sidan	1,5 liter, avtagbar från sidan	1,5 liter, avtagbar från sidan
Mått (B x D x H)	32 x 28 x 39 cm	32 x 28 x 39 cm	32 x 28 x 39 cm
Vikt (kg)	13,2 kg	15 kg	15 kg
Utgående effekt	1200 W	1200 W	1200 W

Omfattning av leverans

Quickmill 3035 Pegaso PID Flow Control espressomaskin
Integrerad 43 mm skivkvarn
Portafilter med enkelt och dubbelt utlopp
1 och 2 portafilterinsatser
Blindsikt för backspolning
Tamper i plast (rekommendation: uppgradera till 58 mm tamper)
Rengöringsborste
Bruksanvisning

Ofta ställda frågor

Kan jag eftermontera flödeskontrollen? Nej, flödeskontrollversionen är integrerad på fabriken och finns endast tillgänglig i denna version.
Hur snabbt är maskinen klar för användning? Tack vare termoblocksystemet är den klar att användas på bara några minuter.
Är Pegaso också lämplig för nybörjare? Ja, den är lätt att använda. Men med PID och Flow Control har även avancerade användare maximala möjligheter.
Hur hög är ljudnivån på maskinen? Tack vare vibrationspumpen med Pulsor-teknik arbetar den förhållandevis tyst.
Är rengöringen tidskrävande? Nej, termoblocksystemet minskar kalkavlagringar och kvarnen är lätt att rengöra.

Beställ Quickmill 3035 Pegaso PID med Flow Control nu i vår onlinebutik och njut av maximal precision, full smak och maximal flexibilitet - direkt i ditt kök.

Tillverkarens uppgifter

Quick Mill S.r.l., V. Stati Uniti d’America 6/8, 20030 Senago (MI), Italien, www.quickmill.it, info@quickmill.it

Vanliga frågor och svar

Jag köpte en ny kaffekvarn från Naturbohne och det finns kafferester i den.

Observera: Vissa tillverkare testar sina kaffekvarnar före leverans, vilket innebär att det ibland kan finnas små kafferester eller bönrester i kvarnen. Detta förfarande fungerar som ett funktionstest och anses vara ett tecken på kvalitet. Naturligtvis säljer vi bara nya varor - om inte annat uttryckligen anges.

Statisk laddning - kaffesump stänker ut från sidan

Med vissa kaffekvarnar kan det malda kaffet bli statiskt laddat och spruta ut från sidan av portafiltret. Detta leder till att inte allt malet kaffe når portafiltret, vilket kan leda till ojämn extraktion. Vår rekommendation: Använd en doseringstratt för att säkerställa att all kaffesump exakt kanaliseras in i portafiltern - för optimal espressonjutning.

Vad är det döda utrymmet i kaffekvarnar?

Konventionella kaffekvarnar lämnar ofta ett s.k. dödutrymme där kafferester ansamlas. Dessa rester kan inte bara försämra färskheten, utan också leda till att gammalt och nymalet kaffe blandas, vilket har en negativ effekt på smaken. I stället har engångskvarnar en sofistikerad design som eliminerar dödutrymmet. Varje portion mals individuellt och exakt så att inga rester lämnas kvar - för en genomgående ren och fyllig kaffesmak.

Vilket portafilter passar min espressomaskin?

När du ska välja rätt portafilter till din portafiltermaskin är det viktigt att veta att varje tillverkare utvecklar sin egen brygggrupp - den mest kända är förmodligen Faema E61. Detta betyder dock inte att vilket portafilter som helst passar. Ett icke-kompatibelt portafilter kan läcka, vilket har en direkt negativ inverkan på kvaliteten på din espresso. Vi rekommenderar därför att du använder antingen det medföljande originalportafiltret eller ett som uttryckligen är märkt som kompatibelt med din maskin. På så sätt säkerställs att trycket byggs upp optimalt och att espresson utvinns perfekt.

Kan jag också besöka dig eller hämta ut varorna personligen?

Ja, naturligtvis är du välkommen att komma förbi och titta på våra produkter efter överenskommelse. Vi ger dig gärna personlig rådgivning. Det bästa sättet att göra detta är att skicka oss ett e-postmeddelande med några föreslagna datum.

Vi ligger 5 minuter från motorvägen mellan Stuttgart och Bodensjön i utkanten av Schwarzwald.

Viktig anmärkning, första användningen av kaffekvarnar

Ännu ett litet tips för en perfekt start med din nya kvarn:

Det bästa malningsresultatet uppnås när du har malt ca 1-2 kg bönor. Det är bäst att använda några billiga bönor så att kvarnen kan arbeta sig in optimalt, och om du undrar vad du kan göra med bönmjölet - perfekt växtgödsel! 🌿

Den innehåller kväve, kalium, svavel och fosfor och är en riktig näringsbomb för dina växter.

Kan ni utföra en offsetkalibrering på min portafiltermaskin?

Det finns vissa argument mot offsetkalibrering för Lelit-portafiltermaskiner, särskilt för modeller som Lelit Bianca. Det handlar främst om komplexiteten och begränsningarna med offset som enda lösning på temperaturproblem:

Temperaturfluktuationer och instabilitet. Offseten tar hänsyn till en konstant skillnad mellan panntemperaturen och bryggtemperaturen. I praktiken kan dock temperaturfluktuationer förekomma, t.ex. på grund av längre ståtider eller kontinuerlig bryggning. Därför kan den faktiska bryggningstemperaturen inte alltid förutsägas exakt.
Beroende av omgivande förhållanden. Faktorer som rumstemperatur, luftfuktighet och maskinens skick (t.ex. uppvärmningstid) har ett betydande inflytande på bryggningstemperaturen. En fast offset kan inte kompensera dynamiskt för dessa variabler, vilket kan leda till felaktiga resultat.
Värmeförlust under stilleståndstider. Efter längre pauser kyls brygggruppen ned och maskinen behöver tid för att återgå till önskad temperatur. En korrekt inställd offset kan inte kompensera för detta, varför ytterligare åtgärder som t.ex. en "kylspolning" är nödvändiga.
Felaktiga fabrikskalibreringar. På vissa Lelit-modeller har det visat sig att fabriksoffset ofta är felaktigt inställd (t.ex. 4-8 grader för lågt på Lelit Bianca). Detta kräver manuell omkalibrering av specialiserad personal, vilket kan vara komplicerat för slutanvändarna.
Missförstånd i tillämpningen. Många användare blir förvirrade av motsägelsefull information om offsetinställningen, vilket kan leda till felaktiga justeringar. Ofta tror man t.ex. att offseten ensam kan lösa alla temperaturproblem, trots att den bara är en del av ett mer komplext system.

Slutsats
Offsetkalibrering är ett användbart verktyg, men det bör inte betraktas som en isolerad åtgärd. För att uppnå optimala bryggresultat krävs en kombination av exakt PID-styrning, regelbundet underhåll och skräddarsydda tekniker (t.ex. sköljshots).

Wir sind ziemlich begeistert, aber es erfordert etwas Übung.

Besonders, um das Flow Control zu nutzen, muss man sich mit der Zubereitung von Espresso auskennen. Quick Mill hat ein gutes Video zur Handhabe, findet man auf deren Website oder bei YouTube.
Einzig der Milchschäumer gefällt mir nicht oder ich habe den Bogen noch nicht raus. Bekomme zwar schönen Schaum hin, gefällt unseren Gästen prima, aber ich bin mit dem Ergebnis nicht zufrieden. Der Schaum wird fest und feinporig, aber eben leider nicht cremig/sahning, wie er sein sollte und wie ich ihn mit meinem geliebten Handdoppelsieb zubereite, was zugegeben etwas länger dauert…
Trotzdem hat sich die Anschaffung gelohnt. Die Maschine ist der Hingucker, wärmt sich im Nu auf, mahlt, kocht Espresso und schäumt. Hinzukommt, dass sie auch leicht zu reinigen ist.
Kein Profigerät, aber nah dran und vor allem, es geht auch noch schnell!

Quickmill 3035

Mahlwerk musste geöffnet werden. Danach hat alles super funktioniert.
Hab es selbst gemacht.

Schwierig zu reinigen

Die Maschine macht guten Espresso. Aber sie ist schwer zu reinigen. Die Mühle hat eine Klappe, in der immer ein Rest an gemahlenem Kaffee ist. Der bröselt nach. Und beim nächsten Mahlgang wird das alte Espressomehl verwendet. Die Aufhängung die den Siebträger ist so angebracht, dass man die Maschine nur schwer reinigen kann.