Rocket Espresso Bicocca Black - technológia dvoch kotlov v kompaktnom dizajne

Rocket Espresso Bicocca Black je najmodernejší portafilter s dvojitým kotlom, ktorý kombinuje profesionálnu technológiu espressa s výrazným minimalistickým dizajnom. Je určený pre náročných milovníkov kávy a domácich baristov, ktorí chcú mať pri príprave espressa maximálnu kontrolu a presnosť.

Technické zaujímavosti a funkcie

  • Systém dvoch bojlerov z nehrdzavejúcej ocele: Dva samostatné bojlery (0,5 l na espresso, 1,5 l na paru) zabezpečujú optimálnu teplotnú stabilitu a umožňujú súčasnú prípravu kávy a napenenie mlieka bez čakania.
  • Rotačné čerpadlo: Pre konštantnú stabilitu tlaku a tichú prevádzku, možno ho použiť s nádržkou na vodu (1,8 litra) aj s priamym pevným pripojením na vodu.
  • 3,5-palcový dotykový displej: Intuitívne ovládanie priamo na varnej skupine s úplnou kontrolou nad teplotou, profilovaním tlaku, predsparením a programovateľnými varnými profilmi.
  • Varná skupina E61: Zaručuje hladkú predsparenie a rovnomernú extrakciu pre plnú chuť a stabilnú penu.
  • Automatické čistiace programy a programovateľný režim úspory energie: Zjednodušujú údržbu a šetria zdroje.
  • Robustné a štýlové vyhotovenie: Matný čierny kryt z nehrdzavejúcej ocele dodáva kávovaru elegantný, nadčasový vzhľad, ktorý dokonale zapadá do moderných kuchýň a minimalistických prostredí.

Intuitívny dotykový displej a užívateľské pokyny

Dotykový displej kuchynského robota Rocket Bicocca Black zaujme grafickým používateľským rozhraním bez textu. Všetky dôležité parametre, ako je teplota varenia, tlaková krivka, čas predsparenia a extrakcie, možno nastaviť, uložiť a vyvolať priamo - bez ťažkopádnych menu. To vám umožní vytvoriť a reprodukovať vlastné profily espressa len niekoľkými ťuknutiami - ideálne pre zmenu druhov kávových zŕn alebo rôznych používateľov v domácnosti.

Výhody pre používateľa

  • Maximálna flexibilita vďaka možnosti výberu zásobníka na vodu alebo pevného pripojenia na vodu.
  • Profesionálna baristická kvalita v domácom prostredí s presnou reguláciou teploty a tlaku.
  • Pohodlná obsluha vďaka modernému dotykovému rozhraniu a automatickým funkciám.
  • Odolná konštrukcia a kvalitné materiály pre dlhodobú spoľahlivosť.
  • Súčasné varenie a napenenie mlieka bez straty teploty.

Pre koho je Rocket Bicocca Black vhodný?

Kávovar Rocket Bicocca Black je ideálny pre milovníkov espressa, ktorí ocenia:

  • Najvyššiu presnosť a možnosti individuálneho ovládania,
  • hľadajú výkonný kávovar s profesionálnymi štandardmi,
  • ocenia pohodlie a jednoduchú údržbu,
  • uprednostňujú štýlový dizajn, ktorý odráža technickú dokonalosť.

Ovládanie pomocou aplikácie a digitálne funkcie

Kávovar Rocket Espresso Bicocca Blackovládanie pomocou aplikácie, ktorá umožňuje pohodlné ovládanie kávovaru prostredníctvom smartfónu alebo tabletu. Aplikácia umožňuje používateľom upravovať a ukladať centrálne nastavenia, ako sú teplota, tlakové profily a parametre varenia - jednoducho a intuitívne dotykom prsta. Táto funkcia je užitočným doplnkom rozhrania dotykového displeja a otvára nové možnosti pre jemné doladenie a uloženie prispôsobených receptov.

Upozornenie: Rôzne zdroje poskytujú rôzne informácie o pripojení k aplikácii. Niektorí predajcovia alebo správy používateľov sa o ovládaní aplikácií nezmieňujú. Môže to byť spôsobené variantmi modelov alebo aktualizáciami firmvéru. V oficiálnej komunikácii spoločnosti Rocket Espresso je však ovládanie aplikáciou uvedené ako funkcia kávovaru Bicocca.

Bez ohľadu na to už teraz kávovar ponúka komplexné ovládanie najdôležitejších funkcií prostredníctvom integrovaného 3,5-palcového dotykového displeja - presné digitálne ovládanie je plne možné aj bez aplikácie.

Poznámka ku kompatibilite s aplikáciou: Upozorňujeme, že nie všetky modelové série stroja Rocket Bicocca Black sa v súčasnosti dodávajú s funkciou aplikácie. V prípade potreby odporúčame pred kúpou vykonať krátky dopyt.


Technické údaje:

  • Typ stroja: dvojitý kotol s PID reguláciou a profilovaním tlaku
  • Varná skupina: Faema E61 s integrovanou predinfúziou
  • Bojler na kávu: Nerezová oceľ, 0,5 l
  • Parný kotol: Nerezová oceľ, 1,5 litra
  • Čerpadlo: Rotačné čerpadlo (tiché a tlakovo stabilné)
  • Prívod vody: 1,8 litrová nádrž na vodu alebo pevná prípojka vody
  • Displej: 3,5" dotykový displej (grafický, bez textu)
  • Výkon: 2 × 1 200 - 1 400 W
  • Napätie: 230 V / 50-60 Hz
  • Rozmery (Š × H × V): približne 31 × 44 × 41 cm
  • Hmotnosť: približne 30 kg
  • Zásobník na poháre: pasívne vyhrievaný
  • Bezpečnostné funkcie: Automatické vypnutie, režim úspory energie, automatické plnenie kotla

Rozsah dodávky

  • 1 portafilter (jednoduchý)
  • 1 portafilter (dvojitý)
  • 1 tamper (hliníkový)
  • 1 slepé sitko
  • 1 čistiaca kefka
  • 1 návod na použitie

Voliteľné príslušenstvo a kompatibilita

  • Kompatibilný s bezdnovými portafiltrami (bez dna)
  • Vhodné pre komerčne dostupné vložky do vodných filtrov
  • K dispozícii sú kanvička na mlieko, čajníky a ďalšie príslušenstvo v zodpovedajúcom dizajne Rocket

Záver

S kávovarom Rocket Espresso Bicocca Black získate nekompromisné espresso, ktoré stanovuje štandardy po technickej aj vizuálnej stránke a ponúka vám plnú kontrolu nad každým jedným záberom espressa. Či už ide o klasické praženie alebo moderné omniroasty - tento kávovar prenesie do šálky plný chuťový potenciál vašich zŕn. Objavte a objednajte si ho teraz!

Angaben zum Hersteller

Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Miláno, Taliansko, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com

5.0
Prírodná tkanina pre baristov 40x40
Farba
Farba: Senfgelb
Puly Čistič mlynčekov 10x15g
PredajcaPuly Grind
PULY Caff Powder NSF
PredajcaPuly
Tamperovacia stanica Eureka (dvojitá)
PredajcaEureka
Farba
Farba: Orech
Základný skupinový štetec
PredajcaLF
5.0
Vodováha Eureka ⌀58mm
PredajcaEureka
Materiál
Materiál: Dub
Distribučný nástroj Wiedemann WDT
PredajcaWiedemann
Farba
Farba: Dub
Nical 125 klipový filter / vodný filter pre portafiltre a kávovary
PredajcaNical

Vylepšenie pre tvoj pákový kávovar

Vhodné príslušenstvo

Odstrániť
Odstrániť
Odstrániť

Häufige Fragen

Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.

Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.

Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus

Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.

Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?

Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.

Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?

Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.

Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?

Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.

Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.

Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen

Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:

Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿

Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.

Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?

Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:

  1. Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
  2. Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
  3. Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
  4. Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
  5. Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.

Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.

Findest du keine Antwort auf die häufige Fragen?

Tak nám napíš!

Hast du noch Fragen?

Kontakt

Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.

Táto lokalita je chránená testom reCAPTCHA a vzťahujú sa na ňu pravidlá ochrany súkromia a podmienky poskytovania služby hCaptcha.