Kávovar Dalla Corte Studio One s filtrovým držiakom
inkl. Mehrwertsteuer
Finanzieren ab 235,18 € / Monat* mit
🚚 Náklady na doručenie v EÚ: 49 €
Náklady na doručenie v EÚ, pozri zásady doručenia.
🚚 Náklady na doručenie v EÚ: 49 €
Náklady na doručenie v EÚ, pozri zásady doručenia.
Kávovar Dalla Corte Studio One s filtrovým držiakom
Model Dalla Corte Studio One predstavuje logické pokračovanie vývoja série Studio. Spája prednosti modelov Studio a Studio Aqua v jednom zariadení: väčší 2,5-litrový bojler a výtok horúcej vody z modelu Aqua v kombinácii s voľne voliteľným napájaním vodou z modelu Studio. Vďaka tomu získate profesionálnu technológiu Dalla Corte v telese, ktoré zaberá šírku iba 310 mm.
Technológia Multiboiler pre konštantnú extrakciu
Varná skupina a parný bojler pracujú oddelene. Varný okruh s objemom 0,5 litra udržuje stabilnú teplotu nezávisle od odberu pary, zatiaľ čo 2,5-litrový bojler poskytuje rezervy pre mliečne nápoje a horúcu vodu. Oba okruhy sú riadené samostatne prostredníctvom PID regulácie. Výsledkom je konštantná teplota, aká je inak typická len pre viacskupinové stroje určené pre gastronómiu.
Rotačné čerpadlo namiesto vibračného čerpadla
Stroj Studio One pracuje s rotačným čerpadlom, aké sa inak montuje do gastronomických strojov. Tlak pri príprave nápojov zostáva konštantný počas celého procesu a stroj beží počuteľne tichšie ako porovnateľné zariadenia s vibračným čerpadlom. V otvorených kuchyniach a kanceláriách je to citeľný rozdiel. Po približne 10 minútach zahrievania je stroj pripravený na prípravu nápoja.
Ovládanie cez displej
Teplotu a čas extrakcie nastavíte priamo na prehľadnom displeji s nemeckým menu. Minimalistické používateľské rozhranie sa zaobíde bez zložitého menu: relevantné parametre vidíte na prvý pohľad a môžete ich upraviť v niekoľkých krokoch. Pre začiatočníkov zostáva ovládanie prehľadné, ambiciózni domáci baristi získajú kontrolu nad hodnotami, ktoré v konečnom výsledku skutočne záležia.
Pevné pripojenie na vodovod alebo nádrž, štandardne prepínateľné
Stroj Studio One je z výroby pripravený na oba režimy prevádzky. Môžete začať s 2,5-litrovou nádržou na vodu a neskôr prejsť na pripojenie na vodovod bez nutnosti výmeny alebo prestavby stroja. Vďaka tomu je flexibilný pre kuchyne v domácnostiach bez pripojenia na vodovod, ako aj pre kancelárie, predajne alebo malé reštaurácie.
Výtok horúcej vody a parná tryska Cool-Touch
Samostatný výtok horúcej vody rozširuje vašu ponuku nápojov: môžete pripravovať americano, kávové špeciality s väčším množstvom vody alebo čaj bez toho, aby ste obsadzovali varnú jednotku. Parná tryska Cool-Touch zostáva zvonku chladná, zvyšky mlieka sa nepripália a čistenie je výrazne jednoduchšie.
Individuálny dizajn
Na výber je osem sériových farieb, od nerezovej ocele cez Moon Grey až po Blaze Red. Na požiadanie spoločnosť Dalla Corte vyrobí bočné steny z ďalších materiálov a v ďalších farbách RAL. Vďaka tomu sa stroj prispôsobí vašej kuchynskej dispozícii a nie naopak. Svetlo Barista je štandardne integrované a osvetľuje držiak filtra a šálku počas prípravy nápoja.
Pre koho je Studio One vhodný
- Nároční domáci baristi, ktorí hľadajú profesionálnu techniku bez potreby veľkého priestoru typického pre gastronomiu
- Kancelárie a coworkingové priestory s pravidelnou spotrebou kávy
- Malé reštaurácie, pekárne a obchody ako doplnok alebo druhý stroj
- Pre používateľov, ktorí sa ešte nechcú rozhodnúť pre napojenie na vodovod
| Vlastnosť | Studio One | Studio Aqua | Studio |
|---|---|---|---|
| Prívod vody | Pevné pripojenie na vodovod alebo nádrž, štandardne prepínateľné | Iba pevné pripojenie na vodovod | Zásobník, pripojenie na vodovod voliteľné |
| Vodná nádrž | 2,5 litra | nie je k dispozícii | 4 litre |
| Objem ohrievača | 2,5 litra | 2,5 litra | 1,5 litra |
| Objem varného bloku | 0,5 litra | 0,5 litra | 0,5 litra |
| Typ čerpadla | Rotačné čerpadlo | Rotačné čerpadlo | Rotačné čerpadlo |
| Výtok horúcej vody | štandardne | štandardne | nie je k dispozícii |
| Parná tryska Cool-Touch | štandardná výbava | nie je k dispozícii | nie je k dispozícii |
| Dodatočný manometer | nie je k dispozícii | áno | nie |
| Odtok z odkvapkávacej misky | nie je k dispozícii | voliteľné | nie je k dispozícii |
| Ohrievač šálok | nie je k dispozícii | nie je k dispozícii | nie je k dispozícii |
| Doba ohrievania | cca 10 minút | nie je k dispozícii | cca 12 minút |
| Maximálny výkon | 1 970 W | 2 770 W | 1 970 W |
| Rozmery (Š × V × H) | 310 × 432 × 400 mm | 321 × 434 × 400 mm | 321 × 390,4 × 400 mm |
| Hmotnosť | 27,5 kg | 28 kg | 27,5 kg |
| Osvetlenie pre baristov | v cene | v cene | v cene |
| Odporúčanie pre | Všetkých, ktorí sa nechcú viazať na pevné pripojenie na vodu | Pevná inštalácia s prívodom a odtokom | Prevádzka výlučne z nádrže, nižší rozpočet |
Technické špecifikácie
| Konštrukcia | Multiboiler (oddelená varná skupina a parný kotol) |
|---|---|
| Varná skupina | Nasýtená varná skupina typu Dalla-Corte (nie E61) |
| Priemer varnej jednotky | nie je k dispozícii (podľa výrobcu je voliteľný filter s priemerom 58 mm) |
| Objem bojlera | 2,5 litra |
| Objem parnej jednotky | 0,5 litra |
| Materiál bojlera | nie je k dispozícii |
| Typ čerpadla | Rotačné čerpadlo |
| PID regulácia | Áno, samostatné riadenie pre okruh varenia a parný okruh |
| Prívod vody | Pevné napojenie na vodovod alebo zásobník, štandardne prepínateľné |
| Objem vodnej nádrže | 2,5 litra |
| Umiestnenie vodnej nádrže | nie je k dispozícii |
| Predlúhovanie | nie je k dispozícii |
| Regulácia prietoku | nie |
| Príprava | Programovateľná (doba varenia nastaviteľná na displeji) |
| Výkon pary | silná |
| Parová tryska | Cool-Touch |
| Výtok horúcej vody | štandardná výbava |
| Ohrievač šálok | nie je k dispozícii |
| Odtok z odkvapkávacej misky | nie je k dispozícii |
| Režim pohotovosti | áno (funkcia úspory energie) |
| Ovládanie cez aplikáciu | nie |
| Jazyk menu | nemčina |
| Doba zahrievania | cca 10 minút |
| Spotreba energie | 1 970 wattov (maximálny výkon) |
| Pripojovacie hodnoty | 230 V, 50 až 60 Hz |
| Rozmery (V × Š × H) | 432 × 310 × 400 mm |
| Hmotnosť | 27,5 kg |
| Materiál skrine | Nerezová oceľ |
| Osvetlenie | Vrátane osvetlenia pre baristov |
| Farby | Nerezová oceľ, biela, mesačná šedá, ohnivo červená, ľadovo modrá, mätovo zelená, námornícka modrá, tmavá, ďalšie farby RAL na požiadanie |
| Oblasti použitia | Domáci barista, kancelária, malé reštaurácie |
| Počet šálok za deň | vysoký |
Obsah balenia
- Dalla Corte Studio One vo vybranej farbe
- Držiak filtra, jednokomorový
- Držiak filtra, dvojkomorový
- Hliníkový utláčací nástroj
- Podložka na utláčanie
- Slepé sitko
- Odstraňovač kávových usadenín a čistiaca utierka
- Súprava pre baristu s dvoma šálkami na cappuccino, dvoma šálkami na espresso, mliečnikom s objemom 0,5 l a zásterou
- Pripojovacia sada pre prevádzku s vodnou nádržou a pripojením na vodovod
- Návod na použitie v nemeckom jazyku
- Prevodná sada 58 mm: k dispozícii voliteľne, nie je súčasťou dodávky
- Súprava na odvod odpadovej vody: nie je súčasťou dodávky
Otázky týkajúce sa modelu Studio One
Aký je rozdiel medzi modelmi Studio One a Studio Aqua?
Model Studio Aqua je možné prevádzkovať výlučne s pripojením na vodovod. Model Studio One ponúka štandardne obe možnosti a je možné ho prepínať medzi pripojením na vodovod a 2,5-litrovou nádržou. 2,5-litrový bojler a výtok horúcej vody sú k dispozícii u oboch modelov. Model Studio One je s šírkou 310 mm o 11 mm užší a s príkonom 1 970 W vyžaduje menej energie ako model Aqua s príkonom 2 770 W. Okrem toho je vybavený parnou tryskou Cool-Touch.
Môžem model Studio One prevádzkovať bez pripojenia na vodovod?
Áno. Stroj sa dodáva s 2,5-litrovou nádržou na vodu a v režime s nádržou je plne funkčný. Neskorší prechod na napojenie na vodovod je možný bez výmeny modelu, keďže prepínanie je štandardnou súčasťou výbavy.
Čo znamená pojem „Multiboiler“ v prípade modelu Studio One?
Varný okruh a parný bojler sú od seba oddelené. Obvod varnej skupiny má objem 0,5 litra, parný bojler 2,5 litra. Oba sú samostatne riadené pomocou PID regulácie. Vďaka tomu odber pary neovplyvňuje teplotu varenia, čo zaisťuje reprodukovateľnú extrakciu aj pri viacerých odberoch.
Ako dlho trvá, kým sa Studio One zahreje?
Doba zahrievania je približne 10 minút. Pomocou integrovanej funkcie časového spínača je možné vopred naprogramovať čas spustenia, aby bol stroj pripravený na prípravu nápoja v požadovanom čase.
Na čo slúži výtok horúcej vody?
Prostredníctvom samostatného výtoku môžete odoberať horúcu vodu na prípravu kávy Americano, riedených kávových nápojov alebo čaju. Varná jednotka zostáva pritom voľná, takže môžete pokračovať v práci súbežne.
Má Studio One ohrievač šálok?
Nie, ohrievač šálok nie je k dispozícii. Odkladacia plocha na stroji sa počas prevádzky ohrieva iba pasívne odpadovým teplom z bojlera.
V akých farbách je stroj k dispozícii?
Štandardne sú k dispozícii farby Stainless Steel, White, Moon Grey, Blaze Red, Ice Blue, Mint Green, Navy Blue a Dark. Ďalšie farby RAL a alternatívne materiály bočných stien realizuje spoločnosť Dalla Corte na požiadanie.
Je model Studio One vhodný pre gastronómiu?
Model Studio One je určený pre malé prevádzky v gastronómii, kanceláriách a obchodoch. Pre vysoký objem nepretržitej prevádzky vo viacerých skupinách sa odporúča stroj zo série Dalla Corte Pro alebo Evolution.
Angaben zum Hersteller
Vylepšenie pre tvoj pákový kávovar
Vhodné príslušenstvo
Wenn Sie Fragen haben, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Wir werden uns so schnell wie möglich bei Ihnen melden, werktags innerhalb von 24 Stunden.
-
Versandinfo
Wir versenden alle Produkte am selben Tag, bei einer Bestellung bis 13.00 Uhr.
-
Support
Auch nach deinem Kauf stehen wir dir beiseite und beraten dich. Hast du Fragen zu dem bei uns gekauften Produkt, dann kontaktiere uns bitte.
-
Kontakt
Email: [email protected]
Telefon: 07454 / 870 48 64
Häufige Fragen
Ich habe eine neue Kaffeemühle bei Naturbohne gekauft und es befinden sich Kaffeereste darin.
Bitte beachte: Einige Hersteller testen ihre Kaffeemühlen vor dem Versand, wodurch sich gelegentlich kleine Kaffeereste oder Bohnenreste in der Mühle befinden können. Dieses Verfahren dient der Funktionsprüfung und gilt als Qualitätsmerkmal. Selbstverständlich verkaufen wir ausschließlich Neuware – sofern nicht ausdrücklich anders angegeben.
Statische Aufladung – Kaffeemehl spritzt seitlich raus
Bei manchen Kaffeemühlen kann es vorkommen, dass das Kaffeemehl statisch aufgeladen wird und seitlich aus dem Siebträger herausspritzt. Dadurch gelangt nicht das komplette Kaffeemehl in den Siebträger, was zu einer ungleichmäßigen Extraktion führen kann. Unsere Empfehlung: Verwenden Sie einen Dosing Funnel, um sicherzustellen, dass das gesamte Kaffeemehl präzise in den Siebträger geleitet wird – für einen optimalen Espresso-Genuss.
Was ist der Totraum bei Kaffeemühlen?
Bei herkömmlichen Kaffeemühlen verbleibt oft ein sogenannter Totraum, in dem sich Kaffeereste ansammeln. Diese Rückstände können nicht nur die Frische beeinträchtigen, sondern auch dazu führen, dass altes und frisches Kaffeemehl vermischt wird, was den Geschmack negativ beeinflusst. Im Gegensatz dazu verfügen Single Dose Mühlen über ein durchdachtes Design, das den Totraum eliminiert. Jede Portion wird einzeln und präzise gemahlen, sodass keine Reste zurückbleiben – für einen stets reinen und vollmundigen Kaffeegenuss.
Welcher Siebträger passt zu meiner Espressomaschine?
Bei der Wahl des richtigen Siebträgers für Ihre Siebträgermaschine ist es wichtig zu wissen, dass jeder Hersteller seine eigene Brühgruppe entwickelt – die wohl bekannteste ist die Faema E61. Dies bedeutet jedoch nicht, dass jeder beliebige Siebträger ohne Weiteres passt. Ein nicht kompatibler Siebträger kann undicht sein, was sich unmittelbar negativ auf die Qualität Ihres Espressos auswirkt. Daher empfehlen wir, entweder den ursprünglich mitgelieferten Siebträger zu verwenden oder einen, der explizit als kompatibel mit Ihrer Maschine ausgewiesen ist. So stellen Sie sicher, dass der Druck optimal aufgebaut und der Espresso perfekt extrahiert wird.
Kann ich euch auch besuchen oder die Ware persönlich abholen?
Ja klar, nach Vereinbarung kannst du gerne vorbeikommen und unsere Produkte anschauen. Wir beraten dich gerne persönlich. Am besten schickst du uns hierfür eine E-Mail mit ein paar Terminvorschläge.
Wir befinden uns 5min von der Autobahn zwischen Stuttgart und Bodensee am Rande des Schwarzwaldes.
Wichtiger Hinweis, erste Benutzung Kaffeemühlen
Noch ein kleiner Tipp für den perfekten Start mit deiner neuen Mühle:
Das beste Mahlergebnis erzielst du, nachdem du etwa 1-2 kg Bohnen gemahlen hast. Am besten nimmst du dafür ein paar günstige Bohnen, damit sich das Mahlwerk optimal einarbeitet.Und falls du dich fragst, was du mit dem Bohnenmehl machen kannst – perfekter Pflanzendünger! 🌿
Es enthält Stickstoff, Kalium, Schwefel und Phosphor und ist eine echte Nährstoffbombe für deine Pflanzen.
Könnt ihr bei meiner Siebträgermaschine eine Offset Kalibrierung durchführen ?
Es gibt einige Argumente, die gegen eine Offset-Kalibrierung bei Lelit-Siebträgermaschinen sprechen, insbesondere bei Modellen wie der Lelit Bianca. Diese beziehen sich vor allem auf die Komplexität und die Limitierungen des Offsets als alleinige Lösung für Temperaturprobleme:
- Temperaturschwankungen und Instabilität. Der Offset berücksichtigt eine konstante Differenz zwischen Kesseltemperatur und Brühtemperatur. In der Praxis können jedoch Temperaturschwankungen auftreten, z. B. durch längere Standzeiten oder kontinuierliches Brühen. Dadurch ist die tatsächliche Brühtemperatur nicht immer präzise vorhersehbar.
- Abhängigkeit von Umgebungsbedingungen. Faktoren wie Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand der Maschine (z. B. Aufheizzeit) beeinflussen die Brühtemperatur erheblich. Ein fester Offset kann diese Variablen nicht dynamisch ausgleichen, was zu ungenauen Ergebnissen führen kann.
- Wärmeverlust bei Standzeiten. Nach längeren Pausen kühlt die Brühgruppe ab, und die Maschine benötigt Zeit, um wieder auf die gewünschte Temperatur zu kommen. Ein korrekt eingestellter Offset kann dies nicht kompensieren, weshalb zusätzliche Maßnahmen wie ein “Cooling Flush” nötig sind.
- Fehlkalibrierungen ab Werk. Bei einigen Lelit-Modellen wurde festgestellt, dass der Offset ab Werk oft ungenau eingestellt ist (z. B. 4–8 Grad zu niedrig bei der Lelit Bianca). Dies erfordert eine manuelle Nachkalibrierung durch Fachpersonal, was für Endnutzer kompliziert sein kann.
- Missverständnisse in der Anwendung. Viele Nutzer sind durch widersprüchliche Informationen zur Offset-Einstellung verunsichert, was zu Fehlanpassungen führen kann. Beispielsweise wird oft erwartet, dass der Offset allein alle Temperaturprobleme löst, obwohl er nur ein Teil eines komplexeren Systems ist.
Fazit
Die Offset-Kalibrierung ist ein nützliches Werkzeug, aber sie sollte nicht isoliert betrachtet werden. Eine Kombination aus präziser PID-Steuerung, regelmäßiger Wartung und angepassten Techniken (z. B. Spülshots) ist notwendig, um optimale Brühergebnisse zu erzielen.
Hast du noch Fragen?
Kontakt
Falls du noch Fragen zu unseren Produkten hast, schreib uns gerne hier oder benutze die Chatfunktion.