dvojokruhový
Bezzera BZ16 DE Espressomaschine
Bezzera · Espresso kávovar · Vyrobené v Taliansku

Bezzera BZ16 DE Espressomaschine

dvojokruhovýBZ varná skupinazásobník na vodu, pripojenie na stály vodovod58 mm portafiltraPre domáci barista & pre gastronomiu
TitleDefault Title
Bezzera BZ16 DE EspressomaschineDoprava 25 € · 14 dní na odstúpenie
1.863,09 € vrátane DPH · plus doprava 25 €
Na sklade Pripravené na odoslanie. Zariadenie zvyčajne odovzdáme DHL nasledujúci pracovný deň, s oznámením o doručení. Doprava 25 €.

Alebo financovanie od / mesiac cez PayPal* Podmienky

Poradenstvo: 07454 870 48 64

Obsah balenia Všetko potrebné na prvé espresso je priložené
  • 1 ×espresso kávovar Bezzera BZ16
  • 1 ×pákový držiak pre 1 porciu
  • 1 ×pákový držiak pre 2 porcie
  • 1 ×jednoportové sito
  • 1 ×dvojité sito
  • 1 ×slepé sitko
  • 1 ×čistiaca kefa
  • 1 ×návod na použitie
Model
Bezzera BZ16 DE Espressomaschine
Stav
Nový
Výrobca
Bezzera, Vyrobené v Taliansku
Výrobné číslo
BZ16SDE1IL5
EAN
4260743371614
Pre koho je Bezzera BZ16 DE Espressomaschine určený

Espresso a mlieko bez čakania medzi nimi.

Výmenník tepla drží vodu na prípravu a paru súčasne pripravené. Pripravíš espresso a napeníš mlieko bez prepínania a bez čakania.

  1. 01 Mliečne nápoje bez čakaniaVýmenník tepla: priprav espresso a súčasne napeníš mlieko.
  2. 02 Nádrž alebo prípojkaVodná nádrž alebo pevné pripojenie. Obe sú možné.
  3. 03 Pre tých, ktorí to chcú uchovať dlho58 mm portafiltr, najrozšírenejší rozmer. Filterové vložky, tampre a levelery dostaneš od mnohých výrobcov.
Čo je v ňom

Technika, na ktorej záleží pri príprave espressa.

Varná skupina

BZ-varná skupina

Vlastná varná skupina Bezzeras, aktívne ohrievaná. Pozor pri príslušenstve: pripojenie portafiltra je iné než pri E61, nie sú navzájom zameniteľné. Tamper a leveler sa však hodia, pretože ich rozmery sa vzťahujú na sitko, nie na skupinu.

Pákový držiak

Pákový držiak 58 mm

58 Millimeter je najrozšírenejší rozmer. Sitká, utláčače, zarovnávače a distribuátory naň ponúkajú mnohí výrobcovia, takže nie si viazaný na špeciálny rozmer ani na jediného dodávateľa.

Čerpadlo

Vibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší typ v domácej sfére: kompaktné, cenovo dostupné, spoľahlivé. Je počuteľné, a to počas celej extrakcie, teda približne pol minúty.

Pripojenie

Možné pevné pripojenie na vodu

Stroj môže byť pevne pripojený na vodovod, nemusí to však byť povinné. Pri pevnom pripojení odpadá dopĺňanie, naopak miesto je viazané a potrebuje to inštalatéra. Filter vo vodovode je v tom prípade povinný, nie voliteľný.

Technické údaje

Technický list, kompletný a bez potreby doplňujúcich otázok.

Tie isté hodnoty, podľa ktorých filtruješ a porovnávaš v obchode. Niečo chýba? Napíš nám, doplníme to.

Technika

Konštrukciadvojokruhový
Varná jednotkaBZ varná skupina

Vlastná varná skupina Bezzeras, aktívne ohrievaná. Pozor pri príslušenstve: pripojenie portafiltra je iné než pri E61, nie sú navzájom zameniteľné. Tamper a leveler sa však hodia, pretože ich rozmery sa vzťahujú na sitko, nie na skupinu.

Typ pumpyvibračné čerpadlo

Vibračné čerpadlo je najrozšírenejší typ v domácej sfére: kompaktné, cenovo dostupné, spoľahlivé. Je počuteľné, a to počas celej extrakcie, teda približne pol minúty.

Voda

Prívod vodyzásobník na vodu, pripojenie na stály vodovod

Stroj môže byť pevne pripojený na vodovod, nemusí to však byť povinné. Pri pevnom pripojení odpadá dopĺňanie, naopak miesto je viazané a potrebuje to inštalatéra. Filter vo vodovode je v tom prípade povinný, nie voliteľný.

Poloha nádržehore

Ovládanie

VýdajManuálne
Riadiaci systémbez ovládania cez aplikáciu
Priemer držiaka filtra58 mm

58 Millimeter je najrozšírenejší rozmer. Sitká, utláčače, zarovnávače a distribuátory naň ponúkajú mnohí výrobcovia, takže nie si viazaný na špeciálny rozmer ani na jediného dodávateľa.

Rozmery a energia

Šírka33 cm
Hĺbka45 cm
Výška43 cm
Hmotnosť27 kg

Použitie

Oblasť použitiadomáci barista, pre gastronomiu
Rozsah dodávkyespresso kávovar Bezzera BZ16, pákový držiak pre 1 porciu, pákový držiak pre 2 porcie, jednoportové sito, dvojité sito, slepé sitko, čistiaca kefa, návod na použitie

Výrobca: Bezzera · G. Bezzera SRLVia Luigi Bezzera 120088 Rosate, Taliansko+39.02.90848102https://www.bezzera.it/de/home

Z našej pražiarne

Vhodné espresso, čerstvo pražené.

Tri odrody, ktoré sme nastavili presne na tomto stroji. Začiatočný recept vrátane.

Všetky kávové zrná v našej ponuke sú bio.

Hausblend N°1 Hausblend N°1

Tmavá čokoláda v úvode, v pozadí krémový nugát, v dojazde jemná citrusová sviežosť. Plné telo, jemná kyslosť, hustá crema.

Začiatočný recept: 17-18 g v dvojitom sitku → 36-40 g (pomer extrakcie 1:2 až 1:2,3) za 28-32 s

Hochlandblüte bio káva Etiópia Sidamo, umyté Hochlandblüte bio káva Etiópia Sidamo, umyté

Kvetinové v úvode, v pozadí svetlé ovocie s tónmi červených bobúľ a čerešne, v dojazde čisté a sladké.

Začiatočný recept: 17-18 g → 34-43 g (1:2 až 1:2,5) za 27-30 s

Mondgold Decaf, bezkofeínová bio káva z Chiapas Mondgold Decaf, bezkofeínová bio káva z Chiapas

Sladkosť trstinového cukru v úvode, v pozadí lieskový oriešok a mliečna čokoláda, v dojazde sušené ovocie a jemná citrusová nota.

Začiatočný recept: 18 g → 36 g za 25 s

Zrná cestujú bez poplatku za dopravu spolu so strojom a pochádzajú z toho istého týždňa praženia.

Užitočné príslušenstvo

Súčiastky, ktoré naozaj potrebuješ

Wiedecent Tamper V6 58,35 mm Wiedecent Tamper V6 58,35 mm

Dodávaný tamper je u väčšiny strojov z plastu. Presný tamper vyplní filterový košík až po okraj a práve tam sa rozhoduje, či voda preteká rovnomerne.

147,98 €vrátane DPH
Štetec na varenie piva s drevenou rukoväťou Štetec na varenie piva s drevenou rukoväťou

Raz denne cez varnú hlavu, dve minúty práce. Bez toho sa kávový tuk usadí na sprchovej hlave a extrakcia bude nerovnomerná, dávno skôr než to pocítiš.

19,15 €vrátane DPH
PULY Caff Powder NSF PULY Caff Powder NSF

Na spätné preplachovanie so slepým košíkom, každé jeden až dva týždne. Uvoľní kávový tuk z varnej hlavy a ventilu, ku ktorým neprúdi voda.

13,83 €vrátane DPH
Kávové predplatné pre gastro

Čerstvo pražené, plánované dodanie, s cenou podľa objemu.

Bio a Demeter espresso z vlastného praženia v mesačnom predplatnom. Ty určíš množstvo, my doručíme týždenne alebo každé 14 dní priamo na adresu. Praženia možno meniť mesačne, pozastaviť, bez minimálnej viazanosti.

Bistro & pekáreň

Predplatné S

6 kg / mesiac

Približne 750 espressá za mesiac, 170 za týždeň, 25 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 29,70 €−10 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

178,20 €

za mesiac, netto

190,67 € brutto vrátane 7 % DPH.

Dodací rytmus: každé 14 dní

  • Až 2 praženia na dodávku
  • Štartovací recept pre tvoj stroj, prispôsobený tvojmu zrnu
  • Pozastaviť alebo zmeniť do 5 dní pred odoslaním
Kaviareň

Predplatné M

12 kg / mesiac

Približne 1500 espressá za mesiac, 340 za týždeň, 50 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 28,05 €−15 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

336,60 €

za mesiac, netto

360,16 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Až 3 praženia na dodávku
  • Počiatočný recept + doladenie telefonicky
  • Vlastná receptúra praženia pre tvoj podnik
Pražiareň, bar a hotel

Predplatné L

24 kg / mesiac

Približne 3000 espressá za mesiac, 690 za týždeň, 100 za deň počítané s 8 g na porciu

Cena za kg: 26,40 €−20 % namiesto 33,00 € za kg bez predplatného

633,60 €

za mesiac, netto

677,95 € brutto vrátane 7 % DPH.

Frekvencia dodávok: týždenne

  • Všetky praženia sú voľne kombinovateľné
  • Návšteva baristu na zladenie receptúry
  • Vlastná receptúra a na želanie vlastná etiketa

Praženia v predplatnom, voľne kombinovateľné, so štartovacím receptom pre D8

  • Vesuv Zmes s Robustou, tmavé · 19 g → 40 g, 27 s, 93 °C
  • Hornisgrinde Brazília, stredné · 19 g → 42 g, 30 s, 94 °C
  • Ätna Tmavé, ⅓ Canephora · 19 g → 38 g, 26 s, 92 °C
  • Demeter Espresso Biodynamické, stredne tmavé · recept podľa šarže

Ceny netto + 7 % DPH, základná cena = cena za kilogram. Viac ako 24 kg za mesiac? Potom to vypočítame individuálne. Požiadať o ponuku

Servis a záruka

Stroj si kupuješ na desať rokov. My sa o to postaráme.

2 roky záruky, vybavované nami

Píšeš nám, nie priamo výrobcovi. My zorganizujeme vyzdvihnutie, opravu a spätné odoslanie.

Náhradné diely a údržba

Tesnenia, sprchové sitká, čerpadlá sú na sklade. Servis údržby sa odporúča po dvoch rokoch.

Platba na splátky cez PayPal

* Podmienené bonitou. Príklad splátok PayPal: efektívna ročná sadzba 12,49 % p. a., pevná nominálna úroková sadzba 11,80 % p. a., doba splácania 24 mesiacov. Podmienky a celkové náklady ukáže PayPal v ďalšom kroku. Len pre zákazníkov s bydliskom v Nemecku.

Recenzie zákazníkov

Zatiaľ žiadne recenzie

Alebo nám napíš

Týka sa: Bezzera BZ16 DE Espressomaschine, to priložíme automaticky

Žiaden newsletter. Odpovedáme osobne.