După gust
Întotdeauna proaspătAbonament de cafeaProaspăt prăjit și livrat automat.Vezi →
După utilizare
Mai ieftin
Verificate & mai ieftinePiese de expoziție & produse B-wareAparate verificate cu preț redus.Vezi →
După utilizare
După tehnologie
Popular
Preparare
Îngrijire și apă
Personalizare
Nou: SeturiSeturi WiedemannSeturi pentru barista și pentru finisare din aceeași esență de lemn, până la 7 % mai ieftine.Vezi →
Cui se adresează
Condiții
Contact personalOfertă pentru echipa taMașină, râșniță și boabe dintr-o singură sursă.Vezi →
Un sistem cu două circuite împarte un boiler între preparare și abur. Un boiler dublu are două boilere, fiecare cu temperatura sa. Observi diferența abia când mai multe băuturi sunt preparate consecutiv.
E61 a fost introdusă în 1961 și de atunci a rămas reperul.
Cuprul conduce căldura repede și uniform, de aceea este materialul clasic pentru cazan.
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză.
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune.
Un control PID măsoară continuu temperatura și reglează încălzirea în consecință, în loc să o pornească și oprească simplu la un prag.
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă.
Pompă cu vibrații este tipul cel mai răspândit în segmentul casnic: compactă, ieftină, fiabilă.
Aparatul poate fi conectat permanent la instalația de apă, dar nu este obligatoriu.
Aceleași valori după care filtrezi și compari în magazin. Lipsește ceva? Scrie-ne, îl completăm.
E61 a fost introdusă în 1961 și de atunci a rămas reperul. Un termosifon o menține permanent la temperatură în loc să o caute înainte de fiecare extracție. Garnituri, site de duș și portafiltre pentru aceasta le găsești în comerțul de specialitate, nu doar la producător.
Pompă cu vibrații este tipul cel mai răspândit în segmentul casnic: compactă, ieftină, fiabilă. Este audibilă pe durata extracției, adică aproximativ o jumătate de minut.
Un control PID măsoară continuu temperatura și reglează încălzirea în consecință, în loc să o pornească și oprească simplu la un prag. Diferența nu se observă la primul espresso al zilei, ci la al treilea consecutiv: aparatul atinge din nou același punct.
Cuprul conduce căldura repede și uniform, de aceea este materialul clasic pentru cazan. Reacționează mai sensibil la apă dură decât oțelul inoxidabil. Un filtru de apă sau apă moale prelungește considerabil timpul dintre două dezcalcări.
Înainte de a atinge presiunea maximă, măcinătura de cafea este umezită cu presiune redusă. Aici acest lucru se face mecanic prin construcția grupului de preparare, fără electronică și fără reglaje. Previne formarea de canale în pachet, adică zone prin care apa trece prea repede.
Cu controlul debitului reglezi manual cât de repede trece apa prin măcinătura de cafea: pornești mai întâi încet, apoi mărești presiunea. Astfel reduci vârful boabelor acide și obții o opțiune de reglare în plus. Fără controlul debitului, extracția are loc la presiune fixă și asta este suficient pentru majoritatea rețetelor.
Aparatul poate fi conectat permanent la instalația de apă, dar nu este obligatoriu. Conectarea permanentă elimină reumplerea rezervorului, în schimb fixează locul de instalare și necesită un instalator. Un filtru de apă în conductă devine atunci obligatoriu, nu opțional.
Cu rezervor aparatul nu are nevoie de racord la apă și poate sta oriunde există o priză. Trebuie însă să reumpli, iar calitatea apei este în mâinile tale: apă filtrată sau moale reduce depunerile de calcar.
58 millimetri este cea mai răspândită dimensiune. Site, tamper, nivelator și distribuitor există pentru aceasta de la mulți producători, deci nu ești legat de o mărime specială și de un singur furnizor.
Suprafața de deasupra mașinii este încălzită de căldura reziduală. O ceașcă preîncălzită ia mai puțină căldură din espresso și tocmai ultimele grade decid dacă în pahar mai are același gust ca în ceașcă.
Mașina se oprește singură sau intră într-un mod de consum redus după un timp setat. Asta economisește energie dacă o pornești dimineața și nu te mai gândești la ea pe parcursul zilei. Fără modul de așteptare rămâne pornită până când o oprești.
Producător: Rocket · Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milano, Italia, www.rocket-espresso.com, [email protected]
Trei sortimente pe care le-am setat exact pe această mașină. Rețetă de start inclusă.
Toate boabele de cafea din oferta noastră sunt ecologice.
Mount Everest amestec espresso ecologic din cinci originiBază ciocolatată din Brazilia, fructe sâmburoase luminoase din Etiopia, fruct clar și structură din Honduras, adâncime siroapă din Gayo, Indonezia…
Rețetă de start: 17-18 g în sită dublă → 36-40 g (raport de preparare 1:2 până la 1:2,3) în 28-32 s
Vesuv Bio Amestec Espresso, Arabica și RobustaIntens. Picant. Puternic. Vesuv este espresso-ul nostru cel mai închis la prăjire.
Rețetă de start: 17-18 g în sită dublă → 34-38 g în 25-28 s
Nachtgold Decaf, cafea bio decafeinizată din MexicLa atac miere de pădure și smochină uscată, urmate de ciocolată cu lapte, în postgust caramel și malț.
Rețetă de start: 18 g → 36 g în 25 s
Boabele călătoresc gratuit împreună cu mașina și provin din aceeași săptămână de prăjire.
Wiedecent Tamper V6 58.35 mmTamperul livrat este din plastic la majoritatea espressorilor. Un tamper potrivit umple sită până la margine, și exact acolo se decide dacă apa trece uniform.
Perie pentru grupuri de bere cu mâner din lemnO dată pe zi treci prin grupul de preparare, două minute de lucru. Fără asta, uleiurile de cafea se depun pe ecranul de distribuție și extracția devine inegală, mult înainte să o simți.
PULY Caff Pulbere NSFPentru clătire inversă cu sită oarbă, la fiecare una până la două săptămâni. Dizolvă uleiurile de cafea din grup și din ventil, zone pe care un jet de apă nu le atinge.
NuovaPoint Asti Barista-Set, 6 espresso și 6 cappuccinoZwölf Tassen, sechs für Espresso und sechs für Cappuccino. Wer mit Milch arbeitet, braucht beide Größen.
Espresso bio și Demeter din propria prăjire în abonament lunar. Tu stabilești cantitatea, noi livrăm săptămânal sau la 14 zile, cu livrare gratuită. Prăjirile pot fi schimbate lunar, pot fi puse în pauză, fără durată minimă.
6 kg / lună
Aproximativ 750 espresso-uri pe lună, 170 pe săptămână, 25 pe zi calculat cu 8 g pe porție
Preț pe kg: 29,70 lei−10 % în loc de 33,00 lei pe kg fără abonament
178,20 lei
pe lună, net
190,67 lei brut inclusiv 7 % TVA.
Ritmul livrărilor: la 14 zile
12 kg / lună
Aproximativ 1500 espresso-uri pe lună, 340 pe săptămână, 50 pe zi calculat cu 8 g pe porție
Preț pe kg: 28,05 lei−15 % în loc de 33,00 lei pe kg fără abonament
336,60 lei
pe lună, net
360,16 lei brut inclusiv 7 % TVA.
Ritmul livrărilor: săptămânal
24 kg / lună
Aproximativ 3000 espresso-uri pe lună, 690 pe săptămână, 100 pe zi calculat cu 8 g pe porție
Preț pe kg: 26,40 lei−20 % în loc de 33,00 lei pe kg fără abonament
633,60 lei
pe lună, net
677,95 lei brut inclusiv 7 % TVA.
Ritmul livrărilor: săptămânal
Prețuri nete plus 7 % TVA, preț de bază = preț pe kilogram. Mai mult de 24 kg pe lună? Atunci calculăm individual. Solicită ofertă
Ne scrii nouă, nu producătorului. Noi organizăm ridicarea, repararea și trimiterea înapoi.
Garnituri, sită de duș, pompe disponibile din stoc. Serviciu de întreținere recomandat după doi ani.
* În funcție de bonitate. Exemplu de rată PayPal: dobândă anuală efectivă 12,49 % p. a., dobândă nominală fixă 11,80 % p. a., durată 24 Monate. Condițiile și costurile totale le afișează PayPal în pasul următor. Doar pentru clienți cu reședința în Germania.
Scrie-ne dacă nu ești sigur în alegere. Noi prăjim noi înșine și bem ceea ce vindem.
