
- Tip moară
- Râșnițe cu rezervor (râșnițe la cerere)
- Moară
- 65 mm
- Discuri de măcinare
- plat, 65 mm, oțel călit
- Reglaj mărime de măcinare
- reglaj infinit, micrometric
- Dozare
- Dozare cantitate cu temporizator
- Control
- Fără control prin aplicație
- Capacitate de măcinare
- 0.8 g/s
- Recipient pentru boabe
- 45 g
- Durata de viață a discurilor de măcinare
- 500 kg
- Puterea motorului
- 310 W
Boabele stau în recipient, se macină la cerere. Aceasta este calea mai rapidă în viața de zi cu zi, mai ales când aceeași sortă rulează mereu. Un recipient plin înseamnă însă că boabele de la bază stau mai mult la aer.
Diametrul discurilor de măcinare determină câte rotații sunt necesare pentru aceeași cantitate de cafea. Discurile mai mari au nevoie de mai puține rotații, astfel măcinătura se încălzește mai puțin, iar căldura în măcinătură costă aromă.
Discurile plate macină cu două inele paralele și oferă o distribuție îngustă a mărimilor particulelor. Discurile tocite nu se recunosc după aspect ci după faptul că extracția trece mai repede decât de obicei.
Râșnița macină pentru o perioadă de timp setată. Acest lucru este rapid în utilizarea de zi cu zi, dar trebuie reajustat când boabele se schimbă sau când variază gradul de măcinare, deoarece atunci, în aceeași perioadă, trece o cantitate diferită.
Un recipient mic înseamnă reumplere mai frecventă, în schimb boaba din sită este întotdeauna proaspătă din pungă. Pentru extracții individuale aceasta este metoda cu rezultatul mai bun.
Randamentul de măcinare indică câtă cafea măcinată iese pe secundă. La o singură băutură abia se observă, acolo extracția și laptele decid timpul. Devine sesizabil doar când urmează multe băuturi una după alta.
Un recipient mic înseamnă reumplere mai frecventă, în schimb boaba din sită este întotdeauna proaspătă din pungă. Pentru extracții individuale aceasta este metoda cu rezultatul mai bun.
Valoarea orientativă a producătorului privind câtă cafea pot procesa discurile de măcinare înainte de a fi înlocuite. Discurile tocite nu se recunosc după aspect, ci după faptul că extracția, la aceeași setare, trece mai repede decât de obicei.















